DETEKSI DINI MALNUTRISI FKM UNDIP PRESS. Universitas Diponegoro Semarang Hak Cipta : ISBN :

(1)

Penyusun :

Dr. dr. Sri Achadi Nugraheni, M.Kes dr. Martha Irene Kartasurya, MSc, PhD Dr. dr. Apoina Kartini, M.Kes

Annisa Fadillah

FKM UNDIP

FKM UNDIP PRESS

DETEKSI DINI

MALNUTRISI

(2)

(3)

BOOKLET

DETEKSI DINI

MALNUTRISI

Penyusun

Dr. dr. Sri Achadi Nugraheni, M.Kes dr. Martha Irene Kartasurya, MSc, PhD

Dr. dr. Apoina Kartini, M.Kes Annisa Fadillah

Didukung Oleh

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat

Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Universitas Diponegoro

FKM UNDIP PRESS

FKM UNDIP Press

Universitas Diponegoro Semarang

(4)

BOOKLET DETEKSI DINI

MALNUTRISI

Dr. dr. Sri Achadi Nugraheni, M.Kes dr. Martha Irene Kartasurya, MSc, PhD Dr. dr. Apoina Kartini, M.Kes

Annisa Fadillah

Editor : Niken Wening dan Afra Dhiya Fadillah

Desain Cover : Rio Widiyantoro

Diterbitkan oleh : FKM UNDIP PRESS

Universitas Diponegoro Semarang Jl. Prof Soedarto, SH, Tembalang

Cetakan 1 : - Januari 2020

Hak Cipta dilindungi Undang Undang

Dilarang memperbanyak karya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara apapun, termasuk fotokopi, tanpa izin tertulis dari Penerbit.

(5)

Kata Pengantar

Puji

syukur

kehadirat

Tuhan

Yang

Maha

Esa

atas

limpahan

rahmat

dan

karunia-Nya sehingga Buku Pendampingan

Deteksi Dini ini dapat diselesaikan. Booklet

ini berisi tentang tata cara deteksi dini

malnutrisi.

Terima kasih kepada semua pihak yang

telah membantu dalam penyelesaian buku

pendamping

ini.

Semoga

buku

ini

bermanfaat bagi ibu-ibu yang mempuinyai

balita untuk mencegah malnutrisi.

(6)

Daftar Isi

Halaman Sampul ... i

Halaman Judul ... ii

Halaman Informasi ... iii

Kata Pengantar ... iv

Daftar Isi ... v

Deteksi Dini Malnutrisi... 1

Penimbangan Berat Badan... 2

Prosedur Penimbangan... . 3

Prosedur Penimbangan (Menggunakan Dacin) ... ... 6

Pengukuran Tinggi Badan dan Panjang Badan…………... 13

Persiapan Pengukuran Tinggi Badan………... 13

Prosedur Pengukuran Tinggi Badan………..………... 15

Prosedur Pengukuran Panjang Badan………..……... 16

Pengukuran Lingkar Lengan Atas (LiLA)... . 18

Prosedur Pengukuran LiLA………... 19

Pengukuran Lingkar Kepala………... . 21

Pengisian KMS (Kartu Menuju Sehat)…... 22

(7)

Deteksi

Dini Malnutrisi

Salah satu cara deteksi dini malnutrisi adalah

dengan memperhatikan status gizinya yaitu dengan melakukan pemantauan pertumbuhan bayi/anak secara rutin. Apa saja pengukurannya? Bagaimana cara melakukan pengukuran?

(8)

Penimbangan

Berat Badan

Sumber :

https://cdn.popmama.com/content-images/post/20180212/

Pastikan bayi yang akan ditimbang tidak

menggunakan alas kaki, jaket tebal, pampers, serta

barang-barang yang dapat mengganggu hasil

penimbangan.

Letakkan timbangan di tempat yang datar, rata dan keras.

1

Pastikan timbangan menunjukkan angka“00.00” sebelum melakukan penimbangan.

2

(9)

Prosedur

Penimbangan

(Menggunakan Dacin)

Masukkan balita kedalam sarung dengan pakaian seminimal mungkin dan geser bandul sampai jarum tegak lurus kemudian

baca hasil penimbangan

Sumber : https://www.slideshare.net/Ryaniegizi /penimbangan-bb-dan-pengukuran-tb

7

(16)

Pengukuran

Tinggi Badan dan Panjang

Badan

Sumber : https://www.newitts.com/seca-213-portable-stadiometer

(17)

Prosedur

Pengukuran Tinggi

Badan

Sumber : https://unstats.un.org/ unsd/publication/unint/dp_un_int _81_041_6E.pdf Letakkan stadiometer di lantai yang rata.

Berdiri tegak, pandangan lurus ke depan, kepala, punggung, pantat, betis, tumit menempel

pada papan stadiometer. Lepaskan semua benda yang dapat mempengaruhi hasil

pengukuran dilepaskan (seperti sandal/sepatu, ikat rambut, dll).

Tarik stadiometer sampai menyentuh kepala dan baca hasil pada jendela baca ke arah angka

yang lebih besar.

Dalam pembacaan hasil,

1

2

3

4

(18)

Tarik geser bagian panel yang dapat digeser sampai diperkirakan cukup panjang untuk

menaruh bayi/anak.

Letakkan alat ukur dengan posisi panel kepala di sebelah kiri dan panel penggeser di sebelah kanan pengukur. Panel kepala adalah bagian

yang tidak bisa digeser.

Letakkan infantometer pada meja atau tempat yang rata.

Prosedur

Pengukuran Panjang

Badan

1 2 3 Sumber : http://dictio.id/uploads/db3342

(19)

Bacalah panjang badan anak/bayi pada skala kearah angka yang lebih besar.

Rapatkan kedua kaki dan tekan lutut bayi/anak sampai lurus dan menempel pada meja/tempat menaruh alat ukur. Tekan telapak kaki

bayi/anak sampai membentuk siku, kemudian geser panel yang dapat digeser sampai persis menempel pada telapak kaki bayi/anak

Baringkan bayi/anak dengan posisi telentang, diantara kedua siku, dan kepala bayi/anak menempel pada bagian panel yang tidak

dapat geser. 4 5 6 Sumber : http://dictio.id/uploads/db3342

Prosedur

Pengukuran Panjang

Badan

(20)

Pastikan pita LILA tidak kusut, tidak terlipat-lipat atau

sobek

Jika lengan >33 cm, gunakan meteran kain

Sebelum pengukuran, minta izin terlebih

dahulu untuk

menyingsingkan baju lengan kiri pasien sampai pangkal bahu.

Apabila pasien keberatan lakukan pengukuran ditempat

yang tertutup

Pengukuran LiLA

(lingkar lengan atas)

Sumber : https://medicom.co.id/products/ pita-lila-alat-ukur-lingkar-lengan-atas-ibu-hamil-onemed 1 2 3

(21)

Prosedur

Pengukuran LiLA

Tentukan posisi pangkal bahu dan ujung siku dengan cara siku dilipat

dengan telapak tangan ke arah perut

Tentukan titik tengah antara pangkal bahu dan ujung siku dengan menggunakan pita LILA,

dan beri tanda dengan pulpen/spidol

(sebelumnya minta izin dulu kepada pasien). Bila menggunakan pita

LILA perhatikan titik nolnya.

4

(22)

Prosedur

Pengukuran LiLA

Lingkarkan pita LILA sesuai tanda pulpen di sekeliling lengan pasien

sesuai tanda (di pertengahan antara pangkal bahu dan siku)

Masukkan ujung pita di lubang yang ada pada

pita LILA

Pita ditarik perlahan, jangan terlalu ketat atau

longgar

Baca angka yang ditunjukkan oleh tanda

panah pada pita LILA (kearah angka yang

lebih besar) Sumber : http://nutrition-update. blogspot.com/2017/03/pengukuran-status-gizi-psg-bag-4.html 6 7 8 9

(23)

Pengukuran

Lingkar Kepala

1. Siapkan pita (meteran)

2. Lingkarkan pita pada bagian paling menonjol di bagian kepala belakang dan dahi.

(24)

Pengisian KMS

(Kartu Menuju Sehat)

Sumber : https://www.mamibuy.co.id/talk/article/63077

Pilih KMS sesuai jenis kelamin. KMS

biru untuk anak laki-laki dan KMS

merah muda untuk anak perempuan.

Mengisi identitas anak dan nama

posyandu pada halaman depan KMS.

1

(25)

Pengisian KMS

(Kartu Menuju Sehat)

Sumber : https://www.slideshare.net/yunilla/petunjuk-kartu-menuju-sehat-kms

Mengisi bulan lahir dan bulan

penimbangan anak :

a. Tulis bulan kelahiran pada kolom

bulan penimbangan, diikuti

dengan bulan-bulan selanjutnya

secara berurutan. (contoh : bayi

lahir Bulan November)

b. Apabila tidak diketahui tanggal

lahir, tanyakan perkiraan umur

anak

Nov e m b e r Dese m b e r Ja n u a ri d st 3

(26)

Pengisian KMS

(Kartu Menuju Sehat)

Meletakkan titik berat badan dan membuat garis pertumbuhan anak :

a. Tulis berat badan hasil penimbangan bulan pertama di kolom BB dalam satuan kg. b. Letakkan titik berat badan pada titik temu

garis vertikal (berat badan) dan garis horizontal (umur).

4

3,5 4,7 3,0

(27)

Pengisian KMS

(Kartu Menuju Sehat)

Hubungkan titik berat badan bulan lalu dengan bulan sekarang dalam bentuk garis

lurus. Jika anak bulan lalu tidak ditimbang maka tidak dapat dihubungkan garis

pertumbuhannya.

Mencatat setiap kejadian yang dialami anak.

6 5

3,5 4,7 3,0

(28)

Pengisian KMS

(Kartu Menuju Sehat)

e d c b

a

Menentukan status pertumbuhan anak. Poin a pada gambar tidak mengalami kenaikan BB sehingga ditulis ‘T’ pada kolom N/T yang artinya Tidak Naik, jika mengalami kenaikan BB makan ditulis N yang artinya Naik.