** Kupersembahkan kepada

**

Kupersembahkan k e p a d a Ayah dan I b u , s e r t a Kakak-kakak dan Adik- a d i k t e r c i n t a .

* * x Dan sesungguhnya p a d a b i n a t a n g - b i n a t a n g t e r n a k , benar-benar t e r d a p a t p e l 2 ja r a n yang p e n t l n g b a g i kamu, Kami memberi minum kamu d a r i a i r s u s u yang ada da- l a m p e r u t n y a , dan ( j u g a ) pzda b i n a t a n g - b i n a t a n g t e r n a k i t u t e r d a p a t f a e d a h yang banyak un- t u k kamu, dan s e b a g i a n d a r i pa- danya kamu makan (AIQurlan X X I I I : 2 1 ) .

PENGARUH BERBAGAL METODA VAKSTNASI TEBHADAP KQNSUIMSX RANSUM, KONVEWSI RAMSUM, DAN KONSUMS'I

AIR MTNUM AYAM BROILER

K A R Y A I L M I A H

P E N G A R U H BERBAGAI METODA V A R S I N A S I TERKADAP . KONSUMSI RANSUM, KONVERSI RANSUM, DAN K O N S U M S I

A I R M I N U M AYAM

BROILER

.. ,

.

.. _{* .} ' - : .

.

.

.

. . . f %.. . .. . Oleh:

Maman S u r jamari' Rusman . - .

.

. .

Karya I l m i a h ini t e l a h d i p e r i k s a dan d i s e t u j u i o l e h :

P r o f .

Dr.

Dawan Suaandi Penasehat U t a m a

Tr* Ibnu Katsir Amrullah, MS,

"Karya Ilmiah i n i - t elah d i s i d a n g k a n dihadapan suatu

K o r n i s i U j i a n l i s a n pada t a n g g a l l 9 J u l i

1982

~eksi{endidikan

RINGKASAN

Maman S u r j aman Rusman, F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, J u l i 1982: P e n ~ a r u h B e r b a n a i Metoda V a k s i - n a s i Terhadaa Konsumsi Ransum, K o n v e r s i Ransum, dan Konsum-

s i Air Minum Ayam B r o i l e r .

P e n a s e h a t U t a m a : P r o f . D r . Dawan S u g a n d i

P e n a s e h a t Anggota: Ir. Ibnu K a t s i r Amrullah, MS.

Dalam m e n i n g k a t k a n p r o d u k s i t e r n a k unggas, pada p r i n - s i p n y a ada t i g a f a k t o r utama yang h a r u s d i p e r h a t i k a n y a i t u maknan, t a t a l a k s a n a , dan p e m u l i a a n t e r n a k . S a l a h s a t u a s p e k

t a t a l a k s a n a t e r n a k unggas a d a l a h pencegahan t e r h a d a p penya- k i t - p e n y a k i t m e n u l a r . Hal i n i p e n t i n g d i l a k s a n a k a n dalam i n t e n s i f i k a s i t e r n a k unggas, k a r e n a r e s i k o yang d i a k i b a t k a n p e n y a k i t m e n u l a r s a n g a t b e s a r .

Tujuan p e n e l i t i a n a d a l a h u&uk mengetahui pengar,uh b e r - b a g a i metoda v a k s i n a s i t e r h a d a p k o n s u m s i ransum, k o n v ' e r s i r a n s u u , dan k o n s u m s i a i r minum ayam b r o i l e r .

P e n e l i t i a n i n i d i l a k s a n a k a n d i B a g i a n Unggas, F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, d a r i t a n g g a l 1 2 Desem- b e r 1981 sampai t a n g g a l 23 J a n u a r i 1 9 8 2 . Menggunakan 576 e- k o r DOC B r o i l e r S t r a i n Shaver p r o d u k s i PT C a r g i l l Kedungha- l a n g Bogor. Makanan yang d i g u n a k a n , ransum b r o i l e r s t a r t e r dan f i n i s h e r b e n t u k remukan p r o d u k s i PT Charoen Pokphand Ja- k a r t a . Ransum d a n a i r minum d i b e r i k a n

&

l i b i t u m .

Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a k a o a d a l a h Rancangan A- c a k Lengkap d e n g a n enam p e r l a k u a n dan t i g a ulangan.

Kandang y a n g digunakan s e b a n y a k 1 8 kandang dan t i a p kandang d i i s i 32 e k o r anak ayam s e c a r a a c a k . D a r i 1 8 kan- dang t e r s e b u t d i a c a k u n t u k d i g u n a k a n t i a p p e r l a k u a n . P e r l a - kuan yang d i k e n a k a n a d a l a h v a k s i n a s i (IBD,NDiIB), (NDtIB),

(IBD,ND,IB), (ND,IB), (ND), dan k o n t r o l ( t a n p a v a k s i n a s i ) . Masing-masing p e r l a k u a n t e r s e b u t d i k e n a k a n kepada t i g a kan- dang

.

D a r i h a s i l ~ e n e l i t i a n dan pembahasan d a p a t d i a m b i l ke- _- -

simpulan :

1. P e r l a k u a n v a k s i n a s i (IBD,ND+IB), (ND+IB), (IBD,ND,IB), (ND, IB)

,

(ND)

,

t i d a k menun j u k k a n pengaruh yang n g a t a . t e r h a d a p j u m l a h ransum yang d i k o n s u m s i

.

2. P e r l a k u a n v a k s i n a s i t e r s e b u t j u g a t i d a k menunjukkan pe- ngaruh y a n g ny a t a t e r h a d a p k o n v e r s i ransum.

3.

T e r h a d a p jumlah a i r minum yang dikonsumsi, p e r l a k u a n v a k s i n a s i t e r s e b u t n y a t a pengaruhnya

(

P

(

0

.OF)

.

Hal i n i

t e r l i h a t pada p e r l a k u a n v a k s i n a s i (ND) yang n y a t a l e b i h banyak

(P<0.05)

jumlah konsumsi a i r minumnya j i k a diban-

d i n g k a n dengan jumlah konsumsi a i r minum pada perlakuan- p e r l a k u a n v a k s i n a s i l a i n n y a

.

4. D i l i h a t d a r i s e g i e f i s i e n s i t e n a g a , waktu, dan b i a y a da- lam pelaksanaannya, d a r i keenam p e r l a k u a n v a k s i n a s i t e r - s e b u t p e r l a k u a n v a k s i n a s i (IBD,NDtIB) a d a l a h yang p a l i n g b a i k u n t u k d i l a k s a n a k a n . I

KARYA I L M I A H O l e h M a m a n Surjaman Rusman F A K E L T A S PETEP3AKAIf I N S T I T U T PERTANIAN BOGOB 1982

PENGARUH BERBAGAI MECODA VAKSINASI TERHADAP KONSUMSI RANSUM, KONVERSI RANSUM, DAN KONSUMSI

A I R MINUM AYAM BROILER

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh

. g e l a r S a r j a n a p a d a F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh:

Maman Surjaman Rusman C i r e b o n , Jawa B a r a t

P e n a s e h a t U t a m a : P r o f . D r . Dawan S u g a n d i Guru B e s a r

Ilmu P r o d u k s i Ternak Unggas

FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

KATA PENGANTAR

B i s m i l l a a h i r r a h m a a n i r r a h i i m . S e g a l a p u j i d a n s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t ALLAH Subhanahu W a t a l a l a k a r e n a a t a s r a h m a t dan karuniaNya a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t menyele-

s a i k a n t u l i s a n i n i .

Karya i l m i a h i n i d i b u a t u n t u k memenuhi : s y a r a t dalam me- n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n program S1 d i F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

P e n u l i s s a n g a t b e r t e r i m a k a s i h kepada Bapak P r o f . D r . Dawan S u g a n d i dan Bapak Ir. I b n u K a t s i r Amrullah,MS. a t a s s a r a n dan bimbingannya s e l a m a p e n e l i t i a n .

Kepada Bapak D r . Masduki P a r t a d i r e d ja p e n u l i s mengucap- kan t e r i m a k a s i h a t a s b a n t u a n s e g a l a f a s i l i t a s n y a .

Ucapan t e r i m a k a s i h d i s a m p a i k a n p u l a k e p a d a Dekan Fa- k u l t a s P e t e r n a k a n , S t a f P e n g a j a r

,

dan S t a f Pegawai F a k u l t a s P e t e r n a k a n a t a s j e r i h p a y a h n y a s e l a m a p e n u l i s m e n u n t u t ilmu

d i F a k u l t a s P e t e r n a k a n .

S e l a n j u t n y a p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada A-

yah dan I b u t e r c i n t a yang t e l a h mengasuh dan membimbing de- ngan p e n u h k a s i h s a y a n g , k e s a b a r a n , dan k e t a b a h a n ; s e r t a ke- pada Xakak-kakak dan A d i k - a d i k yang t e l a h memberikan dorong-

an m o r i l maupun m a t e r i l k e p a d a p e n u l i s dalam m e n c a p a i c i t a - c i t a .

Semoga amalnya d i t e r i m a ALLAH Subhanahu W a t a l a l a .

Akhirnya penu1is masih menyadari bahwa tu1isan ini ma-sih jauh dari sempurna. Meskipun d emiki an , mudah-mudahan hasi1-hasil yang di tuangkan da1am karya i1miah ini bermanfa-at bagi mereka yang memer1ukannya.

I

iv

Bogor, 19 Ju1i 1982 Penu1is

DAFTAR lSI . . . ,. .. 9 . . . . . ...

...

...

KATA PENGANTAR DAFTAR TABEL DAFTAR ILUSTRASI DAFTAR LAMPIRAN PEl'IDAHULUAN

...

TINJAUAN PUSTAKA

...

,.

... ..

BAHAN DANA METODA PEl'IELITIAN

...

HASIL DAN PEMBAHASAN

Konsumsi Ransum Konversi Ransum

...

,.

... ..

..

..

.. ..

..

..

.. ..

..

..

.. ..

..

..

.. .. ..

..

.. ..

..

..

..

.. ..

..

..

..

..

...

Konsumsi Air Minum

..

..

..

..

..

.. ..

..

..

..

.. ..

.. .. .. .. .. ..

..

..

..

.. ..

..

..

..

KESIMPULAN

..

.. ..

..

.. ..

..

..

...

" ..

...

DAFTAR PUS TAKA

LAMPIRAN

...

RIWAYAT HIDUP

...

v Ha1aman iii vi vii viii 1

3

9

14

14

16

19

23

24

27

44

DAFTAR TABEL

Tabel _Halaman

1. Angka Konversi Ransum Kumulatif Pada Ayam

Broiler Dari Berbagai Sumber •••••••••••••••

5

2. Daftar Jadwal Pelaksanaan Vaksinasi dan

Do-sis Vaksin yang Diberikan •••..•.•...••.•.•• 12

3.

Daftar Kandungan Zat-zat Makanan Dalam

Ran-sum Broiler starter (511) dan Finisher (512) 12

4.

Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per

Ming-gu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam

De-ngan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda ••••••

14

4.

Konversi Ransurn Rata-rata Per Ekor Per Ming-gu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam

De-ngan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda •••••• 18.

5.

Konversi Ransum Kumulatif Per Minggu Selama

Delapan Minggu Pada Ayam Broiler ••••••••••• 19

6.

Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per

Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelornpok Ayam

Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda •••• 21

DAFTAR ILUSTRASI

Ilustrasi

1. Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok A-yam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang

Ber-Halaman

beda • . . . 15

2. Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu ftsam Broiler Pada Enam Kelompok A-yam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang

Ber-beda . . . • . . . 17

4.

Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok A-yam Dengan.Perlakuan V~~sinasi yang

Ber-beda • . . . • . . . • . . 20

DAFTAR LAMPIRAN Lampi ran

1. Data Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Sealam Enam Minggu Pada Enam Kelompok Psam Dengan Perlakuan Vaksinasi

2.

3.

5.

6. 7. 8. yang Berbeda ... ..

Data Bobot Badan Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Ke-lompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi

yang Berbeda ... ..

Data Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan

Vaksina-si yang Berbeda ... ..

Data Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan

Vak-sinasi yang Berbeda •.••.. ~ ..•.•••••...•

Data Rata-rata Bobot Awal dan Bobot A-khir Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Per-lakuan Vaksinasi yang Berbeda .•...

Data Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Ayam Broiler Selama Enam Hinggu Pada E-nam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan

Vak-sinasi yang Berbeda ... II . . . ,

Data Pengamatan Konsumsi Ransum

..

... ..

Data Pengamatan Konversi Ransum

...

9. Data Pengamatan Konsumsi Air Minum •••••

viii 27

29

31

33

35

36

37

39

41

PENDAHULUAN

Masalah ransum merupakan masalah yang paling penting

dalam peternakan ayam, karena sebagian besar biaya

peternak-an dialokasikpeternak-an untuk itu. Lebih dari

60%

biaya produksi a-dalah untuk pengadaan ransum.

Untuk mencapai usaha peternakan yang berhasil, perlu

memperhatikan masalah pencegahan penyakit, terutamapenyakit

menular. Penyakit-penyakit menular merupakan faktor

pemba-tas yang terbesar dalam intensifikasi ternak di seluruh

du-nia lebih-lebih di daerah tropis. Pengaruh ekonomis dari

penyakit-penyakit ini ayibat mortalitas yang tinggi, hal

tersebut lebih sering diakibatkan penyakit Newcastle Disease

(ND), Infectious Bronchitis (IB), dan Gumboro atau Infectious

Bursal Disease (IBD).

Banyak cara pencegahan penyakit yang biasa dilakukan

peternak seperti tatalaksana yang baik, sanitasi kandang dan

lingkungan sekitar. Cara imunisasi melalui vaksinasi

meru-pakan cara yang paling efektif, karena kekebalan akan timbul

dari dalam tubuh ayam. Vaksinasi yang biasa dilakukan ialah

dengan cara melalui air minum, tetes mata, dan suntikan

in-tra muskular atau subkutan.

Karena pentingnya pelaksanaan pencegahan penyakit-pe~

nyakit tersebut, maka masih perlu adanya penelitian lebih

lanjut ten tang hal terse but.

2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ber-bagai metoda vaksinasi vaksin-vaksin ND, IB, dan IBD masing-masing terhadap konsumsi ransurn, konversi ransum, dan

TINJAUAN PUSTAKA

Peranan Pemberian Ransum ~ada Ayam.-- Tinggi rendahnya tingkat produksi peternakan ayam broiler sangat ditentukan oleh faktor ransurn, karena biaya ransum merupakan biaya ter-besar dalam produksi ayam broiler yakni lebih dari 60% biaya produksi adalah untuk pengadaan ransurn. Ransum yang diberi-kan hendaknya yang menguntungdiberi-kan dan baik nilai gizinya.

Pertumbuhan dan jenis ayam mempunyai hubungan erat de-ngan jumlah ransurn yang dikonsumsi. Kecepatan tumbuh dipe-ngaruhi sifat bawaan, konsumsi ransurn, kandungan protein serta pemberian ran sum dan pengelolaan.

Ransum yang disediakan untuk tujuan pertumbuhan dan produksi, haruslah diberikan kepada ayam dalam bentuk dan

cara yang tepat dan seefisien mungkin (Jull, 1951). Dari segi bentuknya ada lima macam ransurn yaitu bentuk tepung, butiran, campuran tepung dan butiran halus, bentuk pellet, dan bentuk kafetaria (Sugandi dan Anggorodi, 1970).

Ransum yang diberikan kepada ayam hendaklah'ransurn yang sempurna, cukup mengandung zat-zat makanan dalam perbanding-an ideal (Lubis, 1963 dperbanding-an Card, 1979).

Dasar perhitungan dan penyusunan ransum, tidak lagi se-mata-mata ditekankan kepada penilaian protein kasar, lemak,

dan serat kasar, tetapi perlu sekali diperhitungkan imbangan antara energi dan protein ransum (Wahju, 1978).

4

Konsumsi ransum dipengaruhi oleh tingkat energi, prote-in dan tekstur ransum, dan penyakit (Parkhust, 1967).

Menurut penelitian Prince et. al. (1961) dengan tempera-tur setinggi 7.ZoC, lZ.7°C, dan Z3.8oC ternyata tidak menye-babkan perbedaan respon pertumbuhan pada broiler.

Apabila temperatur lebih dari Z50C maka konsumsi ransum akan menurun, demikian pula efisiensi ran sum akan rendah se-dangkan konsumsi air meningkat karena terjadinya penguapan pada waktu pernapasan (Castello, 1964).

Temperatur optimal untuk ayam broiler dari segi pertum-buhan dan efisiensi ransum adalah berkisar ZOoC (Milligan dan Winn, 1964).

Osbaldiston (1968) melakukan penelitian dengan pemeli-haraan ayam broiler pada temperatur lZ.7°C, 15.5°C, Zl.loC, Z3.8oC, dan 26°c selama sembilan minggu. Ternyata pertum-buhan dan konsumsi ransum yang optimal dicapai pada tempera-tur 23.8°C.

Pada prinsipnya semUa peneliti menyatakan bahwa pertum-buhan dan efisiensi penggunaan ran sum yang maksimum tidak dapat dicapai bila unggas khususnya ayam broiler, dipelihara dibawah atau diatas temperatur lingkungan ideal.

Konversi ransum adalah jumlah ransum yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg daging. Konversi ransum diukur

ber-~

dasarkan hasil pembagian antara jumlah ransum yang dikon-: sumsirata-rata dengan pertambahan bobot badan per ekor per-minggu eScott, 1969; Rei"1lhart dan Jerome, 1970).

5

TABEL 1. ANGKA .KONVERSI RANSUM KUMULATIF PADA AYAM BROILER DARI BERBAGAI SUMBER

============================================================ Imgka Konversi 2.92 2.32 2.30 2.20 Sumber (Tahun)

Bundy

&

Diggins (1960) Ewing (1963)

Roy (1969) Trapman (1970)

Pengaruh Suhu Terhadap Konsumsi Air Minum.-- Air minum bagi ayam juga perlu diperhatikan karena air berperan pen-ting da1am me1un~~an makanan, berguna dalam proses pencer~

naan dan penyerapan zat-zat makanan, pengangkutan hasi1 a~

khir pencernaan dari a1at-a1at pencernaan ke bagian tubuh serta membantu da1am pengangkutan sisa-sisa makanan ke 1uar tubuh.

Dikemukakan oleh Dickinson dan Lewis (1950) bahwa air sangat diper1ukan untuk semua proses yang berlangsung dalam tubuh terutama dalam mengatur temperatur tubuh dan sebagai salah satu bagian dari bahan pelicin dari persendian dan

u-rat daging.

Menurut Ewing (1963) jumlah air yang tersedia dalam tu-buh ayam untuk fungsi-fungsi tertentu tergantung kepada ba-nyaknya air yang masuk dan keluar tubuh dan kemampuan tubuh m enyimpan air.

6

Ayam akan lebih cepat mati kalau tidak diberi air minum

daripada tidak diberi makan. Karena itu penyediaan air

mi-num bagi ayam harus selalu cukup dan tersedia setiap waktu

di dalam kandang. Kebutuhan air minum tiap hari bagi ayam

broiler dapat diperkirakan sebagai berikut : bila digunakan

satuan liter maka kebutuhan air minum untuk 100 ekor anak

a-yam broiler sama dengan umur aa-yam dalam minggu dikali dua.

Misalnya untuk 100 ekor ayam broiler umur enam minggu, maka

kebutuhan air minumnya adalah : 2 X

6

=

12 liter per hari (Wahju dan Sugandi, 1972).

Lesson et al. (1976) menyatakan bahwa pada kebanyakan

spesies burung, konsumsi air secara absolut meningkat dengan

meningkatnya umur, walaupun konsumsi per unit bobot badan

menurun dengan meningkatnya umur.

Hvidsen dan Haugen (1977) berdasarkan hasil penelitian

yang dilakukannya menyatakan bahwa pada suhu lingkungan yang

tinggi (28°C) terjadi peningkatan konsumsi air, penurunan

bobot badan dan kualitas telur serta perbaikan efisiensi rafr

sum.

Card (1979) mengemukakan bahwa yang menjadi sumber air

adalah air yang diminum, dan yang berasal dari b·ahan makanan

biji-bijian yang mengandung air sekitar 8 - 12%, serta air

metabolis yang terbentuk di dalam tubuh.

Jumlah konsumsi air minum dipengaruhi oleh beberapa

fak-tor antara lain temperatur, macam dan jumlah konsumsi ransum,

7

Pentingnya Pencegahan Penyakit.-- Dida1am pengelolaan

suatu peternakan yang baik, program pencegahan terhadap

pe-nyakit menu1ar merupakan hal yang penting, terutama

pence-gahan terhadap penyakit menular. Usaha-usaha pencegahan dan

pemberantasan penyakit yang dilaksanakan secara teratur dan

tetap dalam suatu peternakan ayam akan menguntungkan usaha

peternakan tersebut.

Penyakit-penyakit menular yang biasa menyerang ayam

banyak jumlahnya. Tetapi yang paling penting diantaranya

i-alah ND (Newcastle Disease), IB (Infectious Bronchitis), dan

Gumboro atau IBD (Infectious Bursal Disease). Kematian yang

paling tinggi disebabkan karena penyakit ND yang dapat

men-capai 100%, IB 60%, CRD 40%, (Salsbury, 1962), dan Gumboro

o -

31% (Nugroho, 1981).

Newcastle Disease (ND) nama lainnya adalah Pseudopestis

Avium, Avian Pneumoencephalitis, Pseudovogel Pest, atau

le-bih dikenal dengan nama tetelo. Penyakit ini termasuk

pe-nyakit menu1ar yang akut yang disebabkan virus dan dapat

me-nyerang unggas setiap saat. Gejala-geja1anya ia1ah: lesu,

nafsu makan kurang, haus, gangguan pernapasan, ngorok, batu~

para1ysa,(lumpuh pada sayap dan kaki) , torticollis (leher

terputar), dan mencret hijau putih. Vaksinasi yang beru1ang

dan teratur pada dasarnya cukup melindungi unggas. Biasanya

menggunakan vaksin dengan virus hidup. Metoda yang

diguna-kan untuk penghematan biaya dan tenaga kerja ia1ah mela1ui

8

Infectious Bronchitis (IB) nama lain adalah Gasping Di-sease (penyakit sesak napas), Bronchitis. Penyakit ini sa-ngat menular yang disebabkan oleh virus yang tergolong dalam grup "Corona". Pada ayan broiler dapat menyebabkan menular-nya infeksi Mycoplasma gallisepticum (CRD). Gejala-gejala-nya ialah: batuk, bersin,dan sesak napas, pada anak ayam terlihat keluarnya cairan dari lubang hidung, pada ayam yang sedang bertelur produksinya merosot dan telurnya banyak yang cacat. Penularan penyaki t ini cepat dan serangan timbul se-ketika dan hampir seluruh ayam dalam flock terserang. Penu-laran ini dapat melalui udara, orang-orang yang merawat, a-lat-alat, ayam carrier, makanan, dan kandang bekas yang ti-dak didesinfeksi. Pencegahan yang biasa dilakukan ialah de-ngan vaksinasi"tnenggunakan virus hidup yang merupakan cara yang praktis untuk broiler dan petelur (Cumming, 1980

&

Nu-groho, 1981).

Infectious Bursal Disease (IBD) nama lain adalah Infec-tious Avian Nephrosis, InfecInfec-tious Bursitis, InfecInfec-tious Bur-sal Agent (IBA), atau lebih dikenal dengan penyakit Gumboro. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang termasuk golongan

reovirus dan lebih banyak beralokasi di bursa fabricii (ke-lenjar yang terletak di atas cloaca). Penularannya dari a-yam ke aa-yam sangat cepat. Gejalgejalanya terlihat pada a-yam berumur

3 - 6

minggu, pada anak ayam umur 1 - 12 hari tidak memperlihatkan gejala-gejala yang nyata.

Gejala-geja-9

1anya yaitu seperti 1esu, ngantuk, bu1u-bulunya mengkerut,

bUlu-bulu disekitar duburnya kotor, mencret ber1endir

kepu-tih-putihan dan fecesnya bau, ayam duduk dengan sikap

mem-bungkuk, mudah terkejut, ada iritasi (rangsangan) pada dubur

dan ayam terus menerus mematuki duburnya sendiri (gejala

yang khas pada Gumboro), bi1a tidur paruhnya diletakkan di

1antai, ayam-ayam yang tidak mati pertumbuhannya terganggu

kemudian se1anjutnya mudah terkena infeksi sekunder,

ayam-ayam yang mati karena penyakit Gumboro bangkainya cepat

mem-busuk, angka pesakitan dapat mencapai 100% dan kematiannya

bervariasi antara 0 sampai 31%. Pencegahannya dapat

di1aku-kan dengan tata1aksana yang baik, kebersihan dan pencegahan

a1at-alat terhadap pencemaran virus Gumboro, dan vaksinasi.

Ayam yang terserang penyakit ini tidak mempunyai kekeba1an

terhadap ·infeksi beberapa penyakit seperti ND, IB, dan

Ma-rek (Nugroho, 1981).

Pelaksanaan Vaksinasi.-- Dalam pe1aksanaan vaksinasi

a-da beberapa faktor yang per1u diperhatikan yaitu material

yang dipakai harus steril, bebas dari desinfektan/a1koho1,

bahan pengencer harus baik, ayam yang divaksinasi harus

be-nar-benar sehat, dosis dan ap1ikasi suntikan harus tepat

(A-nonymous, 1976).

Anak-anak ayam yang berasa1 dari induk yang tertulabi

Gumboro (IBD) kurang responsif terhadap imQ~isasi IB daripa-da anak-anak ayam yang berasa1 daripa-dari induk yang keba1 Gumboro

10

Box et al. (1980) telah menyiapkan vaksin emulsi minyak inaktif IB dalam bentQ~ monova1en dan bivalen (kombinasi ND+

IB). Terlihat ada kemampuan untuk mempertahankan produksi telur setelah ditu1ari virus IB virulen.

Wyeth et al. (1981) da1am percobaannya memperlihatkan bahwa vaksin emulsi minyak IBD inaktif dapat diberikan dalam bentuk bivalen atau triva1en tanpa kehi1angan yang berarti dari "immuno genici ty" (kemampuan suatu strain virus dalam memacu tubuh untuk membentuk kekeba1an). Se1ain itu juga penggunaan dari vaksin-vaksin bivalen atau trivalen ini ini pada ayam bibit memberikan cukup perlindungan pada induk a-yam terhadap penyakit ND dan mentransfer kekebalan IBD yang cukup untuk me1indungiketurunannya me1awan IBD lebih awa1. Ini akan mengurangi biaya vaksinasi sebab vaksin multiva1en dapat mengahsi1kan dan memberikan lebih penghematan daripada biaya vaksin-vaksin monova1en.

Vaksin-vaksin yang terdapat di Indonesia diantaranya i-a1ah strain Komarov, strain F, B-1 (Hitchner), La Sota buat-an Vetma Surabaya dbuat-an Drh. Kurybuat-ana-Bogor, dbuat-an strain Muktes-war buatan LPPH-Bogor untuk vaksinasi ND. Strain

Massachu-setts TAD-IB Vac I & TAD IB Vac II buatan TAD Jerman, "Bio-ra1-Poussin" strain H.120, "Bioral-Rappel" strain H.52 buat-. an Iffa-Merrieux untuk vaksinasi lB. Tersedia pula vaksin IE ~ang dikombinasikan dengan vaksin ND. Untuk vaksinasi Gumboro juga masih menggunakan vaksin impor, karena penyakit Gumboro masih baru di Indonesia (Nugroho, 1981).

BAHAN DAN METODA PENELITIAN

Penelitian ini dilaksanakan di Bagian Unggas Fakultas Pet ernakan , Institut Pertanian Bogor dari tanggal l2

Desem-ber

1981

sampai tanggal 23 Januari

198z.

Bahan

Dalam penelitian ini digunakan 576 ekor DOC strain Sha-ver unsexed produksi PT Cargill Kedunghalang Bogor.

Jenis vaksin yang digunakan dalam penelitian ini berda-sarkan nama pabriknya adalah strain B-l untuk vaksinasi ND; Mass. Type LV, CEO llTN untuk vaksinasi IB; B-l strain-Mass.

&

Com. Types LV, CEO untuk vaksinasi ND+IB; dan Bursine LV, CEO untuk vaksinasi Gumporo (lBD). _, Semua vaksin tersebut diproduksi oleh Salsbury Laboratories, Inc. Charles City, Iowa, USA.

Jadwal vaksinasi dan dosis vaksin yang diberikan kepada masing-masing ayam, dapat dilihat pada Tabel 2. Selain vak-sinasi sebagai perlakuan,dalam penelitian ini tidak dikena-kan perlakuan lain seperti pemberian antibiotik, obat-obatan,

dan lain sebagainya.

Ransum yang digunakan adalah ransum untuk pedaging da-lam bentuk remukan (crumble) produksi PT Charoen Pokphand Jakarta yang terdiri dari ran sum starter dengan kode pabrik 5ll, dan diberikan pada anak ayam (DOC) hingga umur lima minggu. Ransum finisher dengan kode pabrik 5lZ diberikan kepada ayam setelah berumur lima minggu sampai selesai pene-litian. Ransum tersebut diberikan ad libitum. Kandungan

12

zat-zat makanan pada ransum-ransum tersebut seperti yang ter-tera pada tabel kemasannya dapat dilihat pada Tabel

3.

,.Air minum yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari air ledeng dan diberikan ad libitum.

TABEL 2. DAFTAR J ADWAL PELllKSANAAN VAKSINASI DAN DOSIS VllKSIN YANG DIBERlKAN

============================================================

Metoda Vaksinasi Hari ke Dosis Vaksin

1 3 7 10 19 24 26 lBD *** -

**

** IBD,NDtlB NDtlB

_"

_** 1 flacon/1000 1 ' flacon/100

NDtIB NDtIB

_"

_*"

1 flacon/100

IBD

_"**

-

_**

_""

1 flacon/1000 IBD,ND,IB ND

_"

_**

1 flacon/100 IB

_"

_"

1 flacon/100 ND

_"

1 flacon/100 ND,IB IB

_"

_"

1 flacon/100 ND ND

_"

_*"

1 flacon/100 Kontrol

"

= per tetes

""

= melalui air minum

*"*

= melalui suntikan subcutan

TABEL

3.

DAFTAR KANDUNGAN ZAT-ZAT MAKANAN DALAM RANSUM BROILER STARTER (511) DAN FINISHER (512)

=============================~====~=========~========= ======

Kode _{jenis Bentuk} Kadar zat-zat

C%)

Ransum _{Prot. Lemak Serat Abu ME(kkal/kg)} 511 Lengkap Remuk- 20-22 5 - 8 3 - 5 4-7 2800 - 3100

an

512 Lengkap Remuk- 19-21

5 -

8 3 -

5

4-7 2900 - 3200

13

Bangunan kandang terbuat dari tembok dengan alas

kan-dang litter, berukuran panjang

3

m, lebar 2.5 m, dan tinggi

5

m. Banyak kandang yang digunakan 18 kandang dan tiap kan-dang diisi 32 ekor anak ayam.

Untuk alat-alat pemanas induk buatan digunakan lampu

listrik.

Metoda Penelitian

Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan

A-cak Lengkap dengan enam perlakuan dan tiga ulangan.

Penempatan ayam dilakukan secara acak dan tiap ayam be~

nomor sayap. Sebelum penempatan ayam tersebut kandang

disu-ci hamakan terlebih dahulu. Dari 18 kandang tersebut diacak

untuk dikenakan perlakuan, tiap perlakuan terdiri dari tiga

kandang.

Bobot awal.dan bobot tiap minggu sampai penelitian

se-lesai diketahui dengan melakQ~an penimbangan bobot badan.

Data lain yang diamati adalah jumlah konsumsi ransum, besar

nya konversi ransum, dan jum~ah konsumsi air minum.

Data yang diperoleh tersebut kemudian diolah/dianalisa

HASIL DAN PEHBAHASAN

Konsumsi Ransum.-- Hasil pengamatan selama enam ming-gu, banyaknya ransum yang dikonsumsi pada enam kelompok perlakuan vaksinasi tercant~~ pada Tabel

4.

TABEL

4.

KONSUl1SI RANSUH RATA-RATA PER EKOR PER JviINGGU AYAM BROILE:tI PADA ENAM KELOHPOK A-YAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA

================================================================

Ulang- Perlakuan Vaksinasi

an _{IBD,ND+IB ND+IB IBD,ND,IB ND,IB, ND (-)} gram/ekoI 1 639.4312 537.2599 608.0399 585.7937 561.9923 576.1147 2 549.3705 573.2142 564.1367 548.8113 560.5314 565.1905 3 556 .3571 564.1021 520.4661 531.0197 577.4718 558.5271

!~i

__

:~:~::~~~_:~~::~~~:_:~~::~::~_:~~~:~::~_:~~~:~~~~_:~~~:~~:~

Ra~a-

581 7196 558.1921 564.2142 555.2082 566.6652 566.6108 ra"La •

Pada tabe1 di atas terlihat bahwa pada perlakuan vak-sinasi (IBD,ND+IB), ransum yang dikonsumsi lebih banyak dibandingkan dengan perlakuan vaksinasi lainnya. Pada

1-lustrasi 1 ter1ihat setelah minggu kedua sampai pertengah-an minggu ke1ima pada kelompok perlakupertengah-an vaksinasi ND se-dikit lebih banyak daripada perlakuan.lainnya. Tetapi pa-da minggu-minggu berikutnya konsumsi ransum yang paling' .,,' banya..];: adalah pada ke1ompok perlakuan vaksinasi (IBD,ND +:

IB) •

noo

!. 1000 900 800 700

I

~ ;;:: <>: p:; Cl ~ ;;:: 600 :::> til z <>: p:; t;i 500 :E :::> til :2:; 0 ~ ₄₀₀ 300 _Keterangan:

•

• • •

vaksinasi- (IBD,ND+IB) vaksinasi (ND+IB) 200

- - -

- - = vaksinasi _(IBD,ND,IB) 1(

•

,

_II = vaksinasi (ND,IB)

,

= vaksinasi (ND) 100 ll:

•

~

•

tanpa vaksinasi

'-~y\,~'---+---T---r---~---+-o

1 2 3 4

5

6

PERIODE PENELITIAN (HINGGU)

Ilustrasi 1. Konsumsi ran sum rata-rata per ekor per minggu aywn broiler pada enam ){elompok ayam deilgan perla-kuan vaksinasi yang berbeda.

16

Analisa statistik menunjukkan bahwa pengaruh berbagai me-toda vaksinasi terhadap konsumsi ran sum tidak nyata.

Dengan hasil penelitian ini kita dapat mengetahui bahwa perlakuan berbagai metoda vaksinasi seperti tersebut

di atas tidak mempengaruhi jumlah konsumsi ransurn.

Pada urnumnya faktor-faktor yang mempengaruhi konsurnsi ran sum adalah besar dan bangsa ayam, temperatur sekeliling, dan tingkat energi metabolis dalam ransnm (Wahju, 1978).

Atas dasar hasil analisa statistik seperti tersebut di atas, maka perlakuan vaksinasi terbaik adalah perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB). Karena pada perlakuan vaksinasi tersebut menggunakan vaksin kombinasi ND+IB, jadi pelaksa~ naan vaksinasi ND dan IB sekaligus. Hal ini berarti dapat menghemat tenaga, waktu, dan biaya dalam pelaksanaannya. Pencegahan ketiga penyakit tersebut amat penting karena

resiko yang diakibatkannya amat besar, terutama peny~~it IBD dan ND. Ayam yang terserang penyakit lBD tidak mempu-nyai kekebalan terhadap infeksi beberapa penyakit seperti ND, IB, dan Marek (Nugroho, 1981).

Konversi Ransum.-- Konversi ransum dari enam kelompok perl~~uan vaksinasi selama enam minggu dap8.t dilihat pada Tabel 5.

Pada Tabel

5

tersebut terlihat bahwa angka konversi terbesar adalah pada perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB). Pa-da perlakuan-perlakuan lainnya angka konversi ransum ter-sebut tidak jauh berbeda.

<"

-

p Ul

3.

3

~.

2 H Ul

&l

:> :;e;

o

~ 1

o

---

---~

.:;::

---/

Keterangan: 8 " e .. = vaksinasi -- ---vaksinasi (IBD,ND+IB) (NDtIB)

---=

vaksinasi (IBD,ND,IB) " " U--H-= vak":oinasi (ND, IB) -1---1--1-/ ...,/ = val{sinasi eND) SSaa = tanpa vaksinasi

/V\!v

I / I I I

1

2

3

4

.5

6

PERIODE PENELITIAN (HINGGU) II ustrasi 2. Konversi ranGum ratD-rata per ekor per minggu ayam broil er poda enam kelompok Bynm dengclfi perlal-:uan vaksina si ynng berbeda.

18

Dari Ilustrasi 2 terlihat mulai minggu

akhir minggu keenam pada perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB): angka konversi ransumnya agak kurang baik daripada perla-kuan vaksinasi lainnya. Tetapi analisa statistik

menun-jukkan bahwa perlakuan vaksinasi tersebut tidak memperli-hatkan pengaruh yang nyata terhadap konversi ransurn.

TABEL 5. KONVERSI RANSUl4 RATA-RATA PER EKOR PER

MINGGU AYA~l BROILER PADA ENAM KELot-1POK HAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA

============================================================

Perlakuan

Ulangan---IBD,ND+IB ND+IB IBD,ND,IB ND,IB ND (-)

1 2 3 Total 2.2354 2.0046 2.0733 6.3133 1.9494 2.0016 2.0241 5.9751 1.9776 1.9182 1 .9625 5.8583 1.9036 2.0243 1.8551 5.7830 1.9376 1.9553 1.9498 2.0304 1.9553 1.9152 5.8427 5.9009 Kata-rata 2.1044 1.9917 1 .9528 1 .9277 1.9476 1.9670

Seperti pada konsumsi ransurn, perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) pad a konversi' ransurn juga paling baik daripada perlakuan vaksinasi lainnya ditinjau dari segi efisiensi tenaga, vJaktu, dan biaya dalam pelaksanaannya

Pengaruh berbagai metoda vaksinasi terhadap konversi ransum tersebut tidak nyata karenakonversi ransum merupa-kan hasil pembagian an tara jumlah ransum yang dikonsumsi rata-rata dengan pertambahan bobot badan per ekor per

ming-19

gu (Scott, 1969; Reinhart dan Jerome, 1970). Sedangkan pengaruh berbagai metoda vaksinasi terhadap jumlah konsum-si ransum tidak nyata.

Angka-angka konversi hasil penelitian selama enam minggu tersebut tidak jauh berbeda bila dibandingkan

de-ngan angka konversi yang dilaporkan Trapman (1970) yaitu sebesar 2.2; dan angka konversi yang yang dilaporkan North

(1972) seperti yang tercanturn pada Tabel 6 dL bawah.

TAFEL

6.

KONVERSI RANSUM KUI1ULATIF PER MINGGU SELAMA DELAPAN HINGGU PADA AYAH BROILER

========================================================== Minggu 1 2

3

4

5

6 7 8

ke Konversi Ransum Broiler

1.31 1.50 1.64 1.76 1.88 1.99 2.10

Angka konversi ransum hasil penelitian ini masih da-lam batas yang baik.

Konsurnsi ./Iir Ninum. -- Hasil pengamatan selama enam minggu dari enam perlakuan vaksinasi terhadap konsumsi air minum terlihat pada Tabel

7.

Jika melihat data pada Tabel T:berikut ternyata konsumsi air minum yang terbanyak ada pada perlakuan va~sinasi (ND), dan yang paling sedikit ada pada perlakuan vaKsinasi (ND+IB).

~ r l E ~ ::0: ~ :z; H ::s p:; H <l! H Cf) ::s p Cf) :z; 0 C<:

IBOO

1700 1600 1500 1400 1300 1200 1100 1000 900 ·800 700 ·600 500 400 300 Keterangan: • e e s vaksinasi (JLBD, ND+ IB) - - - - = vaksinasi (ND+IB) II II If II vaksinasi (IBD,ND,IB) vaksinasi (ND,IB) vaksinasi (ND) tanpa vaksinasi VI! -+,---~---+-, ---+---<~---+-,

-o

v 1 2 3 4 5 6

- - - PERIODE PENELITIA..."I (MINGGU) Ilustrasi

3,.

Konsumsi air minum rata-ra:ta per ekor per minggu ayam broiler pacta enam kelompok ayam dengan perlakuan vaksinasi yang berbeda.

21

TABEL 7. KONSUNSI AIR HINUN

RA;l1f~-RATA

PER EKOR PER HINGGU AYAH BROILER PADA ENAH KELONPOK AYMI DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA

=================================================================

Ulang- Perlakuan Vaksinasi

ang

IBD,ND+IB ND+IB IBD,ND,IB ND,IB ND ,( -)

ml/ekol 1 933.8324 842.7982 912.3262 922.3572 1001.1722 979.5056 2 890.5355 809.3687 868.5597 868.6479 975.0657 920.4342 3 851.9936 951.4857 920.1357 851.6519 1006.2664 950.1782

--- To-tal 2676.3615 2603.6526 2701.0216 2642.6570 2982.5043 2850.1180

---Rata- 892 1205 867.8842 900.3405 880.8857 994.1681 950.0393 rata •

Pada 'Ilustrasi 3 terlihat memang pada perlakuan vaksi-nasi (ND) konsumsi air minumnya paling banyak. Hal ini da-pat dilihat pada ilustrasi tersebut mulai dari minggu per-,tama sampai minggu terakhir, pada perlakuan vaksinasi (ND)

menunjukkan angka-angka yang J.ebih~tinggi,_dibandingkan pa-da perlakuan vaksinasi lainnya.

Hasil analisa statistik memperlihatkan adanya pengaruh yang nyata dari keenam perlakuan vaksinasi terse but terha~ dap banyaknya konsumsi air minum. Dengan uji rentang New-man - Keuls dapat diketahui bahwa konsumsi air minum pada perlakuan vaksinasi (ND) nyata 1ebih banyak jika dibanding-kan dengan perlakuan-perlakuan vaksinasi (ND+IB), (ND,IB),

(TBD,ND+IB), (IBD,ND,IB).

Dari hasil tersebut di atas, dapatlah.diketahui bahwa perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) adalah yang paling baik,

22

karena selain mengkonsumsi air minum relatif sedikit juga efisiensi waktu dan tenaga kerja dalam pelaksanaan vaksi.-nasinya lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan vaksi~, nasi lainnya.

KESIMPULAN

Dari hasil pembahasan dan analisa secara statistik ter-hadap hasil penelitian ini, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB), (ND+IB), (IBD,ND,IB), (ND,IB), (ND) tidak menunjukkan pengaruh yang nyata ter-hadap jumlah ran sum yang dikonsumsi.

2. Perlakuan vaksinasi tersebut juga tidak menunjukkan pe-ngaruh yang nyata terhadap konversi ransum.

3.

Terhadap jumlah air minum yang dikonsumsi, perlakuan vaksinasi tersebut nyata pengaruhnya (P(O.05). Hal ini terlihat pada perlakuan vaksinasi (ND) yang nyata lebih banyak jumlah konsumsi air minumnya jika dibandingkan dengan jumlah konsumsi air minum pada perlakuan-perlaku-an vaksinasi lainnya.

4.

Dilihat dari segi efisiensi tenaga, waktu, dan biaya da-lam pelaksanaannya, dari keenam perlakuan tersebut per-lakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) yang paling baik untuk di-laksanakan.

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous. 1976. Informasi Kesehatan Hewan. Th. II No. 18 15 Juni.

Box, P. G., A. V. Bereford and B. Roberts. 1980. Protec-tion,of laying hens against infectious bronchitis with inactived emulsion vaccines. Veterinary Record. 106: 264 - 268.

Bundy, C. E. and

R.

V. Diggins. 1960. Poultry Production. Prentice - Hall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey. Card, L. E. 1979. Poultry Production. 12 tho ed. Lea

&

Febiger, Philadelphia.

Castello, J. A. 1964. Environmental control of poultry housing. World's Poultry Sci. Assoc. Report of the 2 nd. Europ. Conf. Bologne.

Cumming, R. B. 1980. South pacific poultry science conven-tion. Auckland - New Zealand 13 - 16 October. Pro-' ceedings. World's Poultry Sci. Assoc. New Zealand. Dickinson

&

Lewis. 1950. Poultry Enterprise.

J.

B.

Lip-pincott Company, New York.

Ewing, W. R. 1963. Poultry Nutrition. 5 tho ed. The Ray Ewing Co., Pasadena California.

Hattab, S. 1980. Kadar garam dalam ransum ayam. Majalah Ayam

&

Telur. 16: 16 - 18.

Hvidsen, H. and A.' E. Haugen. ,1977. Influence of tempera'-ture on laying performance. Poultry Int. 16: 62 - 65. Jull, M. A. 1951. Poultry Husbandry. Mac Graw - Hill Book

Co, New York.

Lesson, S. J., D. Summer and E. T. Moran. 1976. Avian wa-ter metabolism - a review. ,World's Poultry Sci. J. 32: 185 - 195.

Lubis, D. A. 1963. Kemungkinan perkembangan peternakan a-yam di Indonesia ditinjau dari sudut makanannya. Heme~

razoa, 58: 1 - 12.

Milligan, J. L. and Winn, P. N. 1964. The influence of temperature and humidity on broiler performance in en-vironmental chambers. Poultry Sci. 43: 817 - 824.

25

North, M. O. 1972. Commercial Chicken Production Manual. The Avi Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut. Nugroho. 1981. Penyakit Ayam di Indonesia. Cetakan

Perta-rna. Eka Offset Semarang, Indonesia.

Osbaldiston, G. W. 1968. The effect of air temperature on food consurntion. Brit. Vet. J. 124: 110 - 115.

Parkhust, R. T. 1967. Commercial Broiler Production. Agr. Service U. S. D. A.

Prince, A. P., L. N. Potter and W. W. Irish. 1961. Res-ponse of ducks to temperature and ventilation environ-ment. Poultry Sci. 40: 102 - 108.

Reinhart, R. P., and F. N. Jerome. 1970. The effect of se-lection for body weight and rate of production of feed efficiency of egg production. Poultry Sci. 49: 1178. Roy, E. P. 1969. Economics of broiler production Georgia

versus Lousiana. Feedstuff 41 (37): 30.

Salsbury, J. E. 1962. Dr. Salsbury - Manual of Poultry Di-seases. Dr. Salsbury Laboratories, Charles City, Iowa, USA.

Scott, M. L., M. C. Neshim and R. J. Young. 1969. Nutriti~

on of The Chickens. M. L. Scott and Associates, Ithaca New York.

Sugandi, D. dan R. Anggorodi. 1970. Pedoman Beternak Ayam. Biro Pengabdian Masyarakat. Institut Pertanian Bogor, Sudjana. 1982. Disain dan Analisis Eksperimen. Penerbit

"Tarsito" Bandung.

Wahju, J. dan D. Sugandi. 1972. Penuntun Praktis Beternak Ayam. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. lVahju, J. 1978. Cara Pemberian dan Penyusunan Ransurn

Ung-gas. Cetakan Keempat. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogar,

Viinterfield, R. W., F. J. Hoerr and A. M. Fad1y. 1981. Vaccination against infectious bronchitis and immuno-suppressive effect of infectious bursal disease. Poul-try Sci. 57: 386 - 391.

26

Wyeth, P. J., R. E. Gough,and G. A. Cullen. 1981. Immune response of breeding chickens to trivalent oil emulsion vaccines : Response to Newcastle Disease and Infectious Bursal Disease. Veterinary Record 108: 72 - 75.

27

LAHPIRAN 1. DATA KONSUMSI RAN SUM RATA"';RATA PER EKOR PER MINGGU SELANA ENAM MINGGU PADA ENAM KELOMPOK AYAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINA~

81 YANG BERBEDA

===========================================================

Perl~kua-?- . lhng':u l~e Ulangan

Vaks~nas~ 6

1

2

3

gram/ekoI

1

154.0365

__ :J,34;3750

139.2188

2

367.0219

310.0000

298.2813

(lED, ND+ IB)

₃

526.9231

461.9355

463.7089

620.6452

646.3333

(ND+IB)

4

725.2778

5

831.1852

723.0769

739.6000

6

1232~14~8

'

1046.1904

1051.0000

Total :

3836.5873

3296.2230

3338.1423

---Rata-rata:

639.4312

549.3705

556.3571

1 2

3

It

5

6

129.6875

310.6250

470.4839

648.5681

624.1951

1040.0000

147.3214

324.8214

481.4815

672.2222

730.9091

1082.5294

. 128.9063

317.3438

466.7742

617.7419

793.8462

1060.0000

Total :

3223.5596

3439.2850

3384.6124

---Rata-rata:

537.2599

573.2142

564.1021

---(lBD,ND.IB) 1 2

3

4

g

137.7523

302.0000

477.5862

708.6207

843.3333

1178.9473

146.5625

306.0909

465.0000

595.6667

782.0000

1089.5000

132.8125

303.4375

458.2903

630.1613

620.0000

978.0952

---Total :

3648.2398

3384.8201

3122.7968

---Rata-rata:

608.0399

564.1367

520.4661

28

LAJ·1PIRAN

(lanjutan)

===========================================================

Perlakuan

Ulangan

Vaksinasi

Minggu ke

₁

₂

3

gram/ekor

1

137.1875

124.3750

127.3438

2

303.1250

328.1250

292.0313

(ND,IB)

3

488.0645

437.4194

477.4194

4

666.1290

653.5484

651.6129

5

766.9231

762.4000

769.6154

6

1153.3333

987.0000

868.0952

Total

: :3514.7624

3292.8678

3186.1180

---Rata-rata: 585.7937

548.8113

531.0197

---1

143.5484

130.7812

128.4375

2

327.0000

303.7097

324.6875

(ND)

3

487.9310

498.5484

497.2581

4

663.4483

698.2258

705.9677

5

633.3333

751.9231

790.3846

6

::tl16.6929

980.0000

1018.0952

---Total

:3371.9539

3363.1882

3464.8306

---Rata-rata: 561.9923

560.5314

577.4718

---1

130.3125

133.2813

126.9697

2

321.8750

317.0313

302.7273

(-)

₃

498.0645

479.0322

475.5605

4

645.4839

654.8387

605.4839

5

780.0000

750.7692

774.2308

6

1080.9524

1056.1905

1066.1904

---Total

:

3456.6883

3391.1432

3351.1626

---Rata-rata: 576.1147

565.1905

558.5271

LANPIRAN

2.

29

DATA BOBOT BADAN RATA-RATA PER EKOR PER

11INGGU SELANA BHAJvi HINGGU PADA ENAJvi

KE-LOHE'OK AYAH

DEI~GAN

PERLAKUAN VAKSINASI

YANG BERBEDA

==========================================================

Per1akuan

U1angan

Vaksinasi

Hinggu ke

1

2

3

gram/ ekor . __ .

1

185.5357

169.6250

170.6250

2

389.0741

375.6250

365.0000

(IBD,ND+IB)

3

671.9231

628.0645

620.3333

4

947.4000

889.1935

896.5000

5

1296.0526

1227.3077

1194.8000

6

1645.0000

1578.0952

1539.5000

---I

_157.9688

192.3214

180.9375

2

376.4063

383.2143

385.7813

(ND+IB)

3

657.4194

659.0741

635.3226

4

910.1667

949.0741

933.3871

5

1209.5833

1300.9091

1306.5385

6

1597.8947

1652.3529

1610.9523

---I

160.1613

173.1250

174.5313

2

371.5000

385.8065

368.7500

(IBD,ND,IB)

3

668.4483

664.5000

619.0323

4

- 963.9655

966.8333

916.2903

5

1343.7500

13;l2~8000

_1214.2308

6

1749.7368

1684.0000

1533.8095

---I

164.8438

148.5938

159.2188

2

380.9375

362.9688

366.7188

(ND,IB)

3

675.0000

647.9032

637.4194

4

968.2258

933.2258

921.2903

g

1291.5385

1248.0020

1271.9231

1761.1904

1570.7500

1661.4285

---I

185.3226

173.9063

_157.3438

2

381.6667

390.3226

393.1250

(ND)

3

₄

644.8276

_956.7241

_932.0968

660.1613

678.0695

_990.6452

5

1272.0833

1232.3077

1338.8462

6

1662.7777

1667.1428

1702.3810

30

LAMPIRM~

(lanjutan)

==========================================================

Per1akuan

Vaksinasi .

(-)

U1angan

t4inggu ke

--1---=2---..,3=---1 2

3

4

5

6

gram/ekor:r

-160.6250

392.1875

671.77Lf2

960.8065

1301.9231

1683.8095

154.5313

370.4688

648.3871

924.6774

1262.6923

1605.7142

178.1818

376.8182

644.8387

962.5000

1287.3077

1659.5238

31

LAl'1PIRAN 3. DA'rA KONVERSI RANSUH RATA-RATA PER EKOR PER lHNGGU SELAHA ENAH MINGGU PADA ENAN KELOl'iPOK AYAM DEHGAN PERLAKUAN VAKSINfI.-SI YANG BERBEDA ========================================================== Per1akuan Vaksinasi (IBD,ND+ IB) (ND+IB) (IBD,ND,IB) Ulangan Hinggu ke --:1~---2;::---3:;----Total 1 2

3

4

5

6 1.1984 1.8032 1.8629 2.6328 2.3840 3.5310 :13~4123 Rata-rata : 2.2354 1 1.2710 2 1.4220 3 1.6742 4 2.5661 5 2.0847 6 2.6783 Total :11.6963 1.1951 1.5049 1.8299 2.3768 2.1386 2.9824 12.0277 2.0046 1.0869 1.7016 1.7454 2.3180 2.0774 3.0802 12.0095 1.2205 1.5346 1.8161 2.3lt04 2.4794 3.0490 1?4400 2.0733 1.0429 1.5491 1.8705 2.0725 2.1274 3.4821 12.1445

---Rata-rata : 1.9494 Total 1 2

3

4

5

6 1.3060 1.4290 1.6083 2.3979 2.2206 2.9039 :11.8657 2.0016 1.2358 1.4392 1.6684 1.9702 2.2603 2.9351 11.5090 2.0241 1.1198 1.5623 1.8311 2.1199 2.0810 3.0606 11.7747

---Rata-rata: 1.9776 1.9182 1.9625

32 LAMPIRAN (lanjutan) ========================================================== Perlakuan Vaksinasi . (ND,IB) Ulangan ~1inggu ke -":-1---2::::---3::----Total 1 2

3

4

5

6 1.2597 1.4027 1.6597 2.2717 2.3721 2.4557 :11.4216 Rata-rata : 1.9036 1.3092 1.5306 1. 5352 2.2906 2.4220 3.0581 12.1457 2.0243 1.2405 1.4074 1.7636 2.2955 2.1949 2.2287 11.1306 1.8551

---1 1.1122 1.1220 1.2804 2 1.6654 1.4034 1.3771 (ND) 3 1.8541 1.8476 1.7451 4 2.1271 2.5676 2.2585 5 2.0083 2.5046 2.2699 6 2.8582 2.2537 2.8005

---Total :11.6253 11.6989 11.7315 Rata-rata : 1.9376 1.9498 1.9553

---1 1.2097 1.3204 1.0384 2 1.3900 1.4682 1.5240 (-') 3 1.7814 1.7236 1.7743 4 2.2332 2.3701 1. 9061 5 2.2866 2.2211 2.3837 6 2.8306 3.0791 2.8644

---Total :11.7315 12.1825 11.4909 Rata-rata : 1.9553 2.0304 1.9152

33

LAI1PIRAN 4. DATA KONSUHSI AIR HlNUM RATA-RATA PER

E-KOR PER MINGGU SELAl1A ENAM mNGGU PADA

ENAM KELOI1POK AYAH DENGAN PERLAKUAN

VAK-SINASI YANG BERBEDA

==========~=========================================== ===== Perl~ua~

Hinggu ke

Vakslnasl

1 2

1

361~8489

476.9945

U1angan

2

3

!ill / ekor

319.8438

336.2500

443.7500

431.2500

(IBD,ND+IB)

3

653.0769

965.2222

668.3871

651.3615

4

919.3548

937.0000

g

1255.8519

1267.1153

1061.6000

1890.0000

1724.7619

1694.5000

Total

: 5602.9944

5343.2129

5111.9615

---Rata-rata: 933.8324

890.5355

851.9936

---~---1

332.0313

387.1429

340.6250

2

440.3125

505.3571

466.5625

(ND+IB)

₃

664.5161

685.5556

694.1935

4

866.1268

986.1111

985.1613

5

1001.1707

1349.5454

1389.0384

6

1752.6315

1835.0000

1833.3333

---Total

:

5056.7889

4856.2121

5708.9140

---Rata-rata: 842.7982

809.3687

951.4857

---1

332.9817

335.1563

321.8750

2

431.0000

406.3182

614.2188

(IBD,ND,IB)

₃

678.2759

613.1667

632.4194

4

913,1034

899.6667

881.1290

5

1343.3333

1238.8000

1318.0769

6

1775.2631

1718.2500

1753.0952

Total

: 5473.9574

5211.3579

5520.8143

---Rata-rata: 912.3262

868.5597

920.1357

34

LAMPIRAN (lanjutan)

=========================================================== Perl~kua~

Minggu ke

Vakslnasl

₁

Ulangan

₂

3

(ND,IB) (ND)

(-)

1 2

3

4

g

---

ml/eko~I---303.4375

444.3750

689.6774

956.4516

1336.1538

1804.0476

289.3750

440.6250

674.3548

949.0323

1284.0000

1574.5000

315.3125

417.5000

657.9032

907.4194

1211.5384

1600.2380

---Total

: 5534.1429

5211.8871

5109.9115

---Rata-rata:

922.3572

868.6479

851.6519

1

387.7419

350.9375

397.1875

2

511.0000

500.9677

493.4375

3

737.4138

715.1613

728.8709

4

981.3793

1044.8387

1052.5806

5

1418.7500

1371.3461

1419.8076

6

1970.7480

1867.1428

1945.7142

---Total

:

6007.0330

5850.3941

6037.5983

---Rata-rata: 1001.1722

975.0657

1006.2664

1

356.4063

355.6250

330.9091

2

481.8750

473.7500

458.7879

3

724.1935

684.5161

732.6457

4

1002.5806

955.1613

997.0968

5

1447.6923

1318.0769

1381.1538

6

1864.2857

1735.4761

1800.4761

---Total

:

5877.0334

5522.6054

5701.0694

---Rata-rata:

979.5056

920.4342

950.1782

35

LAMP I RAN

,5.

DATA RATA-RATA BOBOT AWP-.L DAN BOBOT AKHIR

P ADA ENAN KELOHPOK AYAH DENGAN PERLAKUAN

VliKSINASI YANG BERBEDA

===========================================================

Per1akuan

_Ulangan,

:"":~,Rata",,rata

Rata-rata

Vaksinasi

' "

',cBobot., Awal

Bobot Akhir

(IBD,ND+IB)

1

57.0000

1645.0000

2

57.1875

1578.0952

3

56.5625

1539.5000

(ND+IB)

1

55.9375

1597.8947

2

56.7857

1652.3529

3

57.3438

1610.9523

(IBD,ND,IB)

1

54.6875

1749.7368

2

54.5313

1684.0000

3

55.9375

1533.8095

(ND,IB)

1

55.9375

1761.1904

2

53.5938

1570.7500

3

56.5625

1661.4285

(ND)

1

56.2500

1662.7777

2

57.3438

1667.1428

3

57.0313

1702.3810

(-)

1

52.9063

1683.8095

2

53.5938

1605.7142

3

55.9091

1659.5238

36

LAHPIRAN (;. DATA KONVERSI RAN SUM RATA-RATA PER EKOR AYAH BROILER SELAMA ENAN ]\lINGGU PADA E-NAN KELONPOK AYAM DENGAN PERLAKUAN

V!l.K-SINASI YANG. BERBEDA

=====~===~============================================ ===== Per1akuan Vaksinasi (IBD,ND+IB) (ND+IB) (IBD,ND,IB) (ND,IB) (ND) (-) U1angan ~1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

Konversi Ransum/Ekor/Enam Minggu

2.'4159 2.1673 2.2510 2.0905 2.1562 2.1785 2.1523 2.0773 2.1130 2.0611 2.1575 1.9853 2.0989 2.0892 2.1058 2.1195 2.1848 2.0898

C'-r<\

LAMPIRf..N

7.

DATA PENGAMATAN KONSU11SI RAN SUM

==========================================================================.

Ulangan

.

,

Per 1 akl.lan

(IBD,ND+IB)

(NJ);·IB)

(IBD,ND,IB)

(ND,IB)

(ND)

(-)

. 1

639.4312

537'.2599

608.0399

585.7937

561.9923 ·576.1147

2

5

1

_19.3705

_573.2142

_564.1367

_548.8113

_560.5314

_565.1905

3

556.3571

564.1021

520.4661

531.0197

577.4718

558.5271

---3---J~lyij

1745.1588 1674.5762· 1692.6427 1665.6247 1699.9955 1699.8323.

~---

---

Banyak-nya peng-

3

3

3

3

3

3

amatan (n

_i ) ---

---~---y

581.7196

558.1921

564.2142

555.2082

566.6652

566.6108

n1=n2=n3=n4=n5=n6=3

6 3 . 2

Zl .::;;;:-,

y. J'

= 5767630.48

l= j:J. l

38 LAMPIR~N (lanjutan) Perhitungan: (1) Faktor Koreksi (FK) (2) JK Perlakuan (JKP) (3) JK Total . (4) JK Galat 6

t

2 6 = (~Ll· Y .. )

IYn.

l= J= l J l~ l = (10177.8302)2/18 = 5754901.666 6 3 2 =

T

1(.J

Y

.. )

In. -

FK

l= J=:l l J l = 17268543.99/3 - 5754901

=

1279.667 =

(Jl Jl Yfj ) - FK

=

5767630.48 - 5754901.666

=

12728.814

=

JK Total - JKP = 12728.814 - 1279.667 -11449.147

DAFTAR SIDIK RAGAM KONSUHSI RAN SUM

============================================================ Sumber Kera- _db JK KT _{Fhit •} Ft~.bel gam an 0.05 Perlakuan ₅ 1279.667 255.9334 0.2682

3.11

Galat _{-12·· 11449.147 954.096} -··Jumlah 17 _12728.814 Fhit

.<

Ftabel0.05

39

Lfll·IPIRAN 8. DATA PENGAMfl.TAN KONVERSI RANSUH

========================================================

Perlakuan Vaksinasi Ulangan

IBD,ND+IB ND+IB IBD,ND,IB ND,IB

ND

(- ) 1 2.2354 1.91_{194 1.9776 1. 9036 1. 9376 1. 9553} 2 2.0046 2.0016 1.9182 2.0243 1.9498 2.0304 3 2.0733 2.0241 1. 9625 1.8551 1.9553 1.9152

--3---J~Yij 6.3133 5.9751 5.8583 5.7830 5.8427 5.9009 Banyaknya pengamat-.. an (n i ) 3

3

3 3

3 -

3 Y_i 2.1044 1.9917 1.9528 1.9277 1.%76 1.9670 Perhitungan: (1) Faktor Koreksi (FK) (2) JK Per1:alman (JKP) 6 ) . 2 6 =

(i~

j h Y_{ij )}

/i~lni

= <35.6733)2/18

=

70.6991 6

3.

.

2 . - Al (jk1 Y_{ij ) /ni -} Frs:

=

212.2801/3 - 70.6991 = 0.0609

40 LANPIRAM (lanjutan)

0)

JK Total =

(-f

₁' ,;.. y?,) - FK l= J h lJ = 70.8152 - 70.6991 = 0.1161 (4) JK Galat = JK Total - JKP = 0.1161 - 0.0609 = 0.0552

DAFTAR SIDIK RAGAN KONVERSI RANSUM

============================================================

Sumber Keragaman db JK KT _{Fhit •} F '. tabel 0.05 Perlakuan ₅ .0.0609 0.0122 2.6522 3.11

Galat 12 0.0552 0.0046

Jumlah 17 0.n61

3-LAMPIRAl1

9.

DATA PENGAMATAN KONSUI1SI AIR HINUl~

==========================================================================

U1arigan ' .... Per1akuan

(IllD.NDtIBLJNl2:!-IB.J DEll. Nn. IB) (ND. IB) (ND) (-)

1 933.8324 842.7982 912.3262 922.3572 1001~1722 979.5056 2 890.5355 809;3687 868.5597 868.6479 975.06~7 920.4342 3 851.9936 951.4857 920.1357 851.6519 1006.2664 950.1782 --3~---~---j~Y±j.2676.3615 2603.6526 2701.0216 2642.6570 2982.5043 2850.1180

---_.--- Banyak-nya peng- 3 3 3 3 3 3 amatan (n_i )

---if

892.1205 867.8842 900.31;05 880.8857 n1=n2=n3=n4=n5=n6=3 6 3 2 .Zl '~'Y'j = 15100828.68 ~= J=l ~ 994.1681 950.0393

42 LAMPI RAN (lanjutan)

Perbitungan: (1) Faktor. Koreksi (FK) (2) JK Perlakuan (JKP)

0)

JK Total (4) JK Galat 6 3 2 6 = _{(.;I:_1 .Ll} y ... )

/·"'i

1n. ~ J= lJI l= l

=

(16456.315)2/18 = 15045016.66 6 3 . 2 = .L 1( .">- Y •. )

In. -

FK l= J"l ·lJ l

=

45239575.8/3 - 15045016.66 = 34841.94 6 3 ₂ =

(i~l j~l

_{Yij ) -} FK = 15100828.68 - 15045016.66 = 55812.02

=

JK Total - JKP ..

=

55812.02 - 34841.94 = 20970.08

DAFTAR SIDIK RAGAM KONSUMSI AIR MINUM

============================================================

Sumber Keragaman db JK KT _{Fhit •} Ftabel 0.05 Perlakuan _{5 34841.94 6968.388 3.9876} 3.11

Galat 12 20970.08 1747.5067

Total 17 55812.02

43 LA}1PlRAN (lanjutan)

Uji rent?ng Newman - Keuls

Rata-rata perlakuan dari yang terkecil ke yang terbesar

Perlakuan: . 2 4 1 3 6 5

Y

:

867~8842' 880.8857 892.1205 900.3405 950.0393 994.1681

KTS

sy;

. ~ = 1747.5067 =

\j1747.5

0

67

=

3

24.1351

Menggunakan Daftar rentang student v=12;

P 2 3 4 5 6 rentang 3.08 3.77 4.20 4.51 4.75 RS~= (sr.) (rentang student) J.. P 2 3 4 5 6 RST 74.3361 90.9893 101.3674 108.8493 114.6417 Perbandingan antar perlakuan:

5 lawan 2 : 126 .28~9> 114.6417 5 lawan 4 :113.2824->1.08.8493 5 lawan 1 :102.0476' )101.5674 5 lawan 3 93.8276

>

90.9893 5 lawan- 6 44.1288 (,74.3361 ,6 lawan 2 'j; ·1awan 4 i 6 lawan 1 "6 lawan 3 3 lawan 2 1 3 lawan 1+ 3 lawan 1 82.1551<:108~8493 69.1536 <101.3674 • ;. a " ._ 57.9188 (,90 .. 9893 49.6988 ;(,74-.3361 _. ' -32 .4563:<101.3674 19.4548

<

90.9893 8.2200 ~74.3361 1 lawan 2 : _{24.2363< 90.9893} 1 lawan 4 : _{11.2348< 74.3361} 4 lawan 2 : _{13.0015<74.3361}

Perlakuan yang berbeda ada-lah perlakuan 5 dengan 2, 5 dengan 4, 5 dengan 1, dan 5 dengan 3.