Lampiran 1. Indikator Kekuatan (Strengths) dan Kelemahan (Weaknesses)
No Indikator Parameter Rating
I. Faktor Internal i Kekuatan ( Strengths ) 1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup Buah Pala a. > Rp. 10.000.000 4 b. Rp. 2.000.000 – Rp. 10.000.000 3 c. Rp. 500.000 – Rp. 2.000.000 2 d. < Rp. 500.000 1
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol
a. > Rp. 20.000 4
b. Rp. 15.000 – Rp. 20.000 3
c. Rp. 5.000 – Rp. 15.000 2
d. < Rp. 5.000 1
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala a. > 4 orang 4 b. 2 – 4 orang 3 c. 1 – 2 orang 2 d. < 1 orang 1
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala
a. Sangat baik 4
b. Baik 3
c. cukup baik 2
d. Tidak baik 1
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan a. >30 kg 4 b. 20-30 kg 3 c. 10-20 kg 2 d. <10 kg 1 ii Kelemahan(Weaknes se)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per
produksi a. < 10 botol 1 b. 10 – 50 botol 2 c. 50 – 100 botol 3 d. > 100 botol 4 2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala
a. Tidak ada promosi 1
b. Promosi ke distributor 2
c. Promosi ke pabrik / industri
besar
Tabel Lampiran 1. Lanjutan
No Indikator Parameter Rating
3. Teknologi Yang Masih Tradisional/Konvensi onal a. Sangat Tradisional 1 b. Tradisional 2 c. Modern 3 d. Sangat Modern 4 4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala
a. Banyak 1
b. Cukup Banyak 2
c. Tidak Banyak 3
d. Tidak Ada Sama Sekali 4
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain a. Sering 1 b. Cukup Sering 2 c. Kurang Sering 3 d. Tidak Sering 4
Lampiran 2. Indikator Peluang (Opportunities) dan Ancaman (Threats)
No Indikator Parameter Rating
II. Faktor Eksternal
I Peluang (Opportunities)
1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri Sirup Buah Pala
a. Sangat banyak tersedia 4
b. Banyak tersedia 3
c. Cukup tersedia 2
d. Kurang tersedia 1
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala
a. Ekspor luar negeri 4
b. Ekspor ke luar daerah
Kab. Aceh Selatan 3
c. Hanya di daerah Kab.
Aceh Selatan 2
d. Di sekitar lokasi pabrik 1
3. Berkhasiat Dalam Kesehatan Tubuh
a. Sangat Berkhasiat Khusus 4
b. Berkhasiat Khusus 3
c. Cukup Berkhasiat Khusus 2 d. Tidak Berkhasiat Khusus 1 4. Prospek Usaha Yang
Cerah
a. Keuntungan Besar 4
b. Keuntungan Cukup Besar 3 c. Keuntungan Tidak Besar 2
d. Keuntungan Kecil 1
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar
a. Harga Sangat Terjangkau 4
b. Harga Terjangkau 3
c. Harga Cukup Terjangkau 2 d. Hargaa Tidak Terjangkau 1 Ii Ancaman (Threats) 1
1.
Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah Pala
a. Banyaknya industri
pesaing di daerah Kab.
Aceh Selatan
1 b. Banyaknya industri
pesaing di Kec. Tapak
Tuan
2 c. Industri pesaing di sekitar
lokasi pabrik 3
Tabel Lampiran 2. Lanjutan
No Indikator Parameter Rating
2. Pengaruh Pergantian Musim / cuaca terhadap Agroindustri Sirup Buah Pala
a. Berpengaruh terhadap
proses produksi dan
pemasaran
1 b. Berpengaruh pada proses
produksi 2
c. Berpengaruh pada
pemasaran produk 3
d. Tidak ada pengaruh 4
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain a. Sangat Banyak 1 b. Banyak 2 c. Cukup Banyak 3 d. Tidak Banyak 4 4. Selera Konsumen Masyarakat Tiap Daerah Berbeda
a. Sangat Benar 1
b. Benar 2
c. Kurang Benar 3
d. Tidak Benar 4
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal a. Sangat Mahal 1 b. Mahal 2 c. Cukup Mahal 3 d. Tidak Mahal 4
Lampiran 3. Indikator Kekuatan (Strengths) Agroindustri Sirup Buah Pala Kabupaten Aceh Selatan
No Nama Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup buah pala Harga jual Sirup pala per Botol Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup buah pala Kualitas produksi sirup buah pala Jumlah buah pala yang dibutuhkan 1 Dra.Leli Dasnimar 3 4 3 4 4 2 Yusnida 4 3 2 4 3 3 Suriati 3 4 3 4 3 4 Murni 4 3 2 3 3 5 Masnawati 4 3 3 3 3 6 Marini 4 2 3 3 3 7 Maiyani 4 3 4 3 3 Total 26 22 20 24 22 Rata-rata 4 3 3 3 3
Lampiran 4. Indikator Kelemahan (Weaknesses) Agroindustri Sirup Buah Pala Kabupaten Aceh Selatan
No Nama Jumlah Produksi Sirup Pala Per produksi Promosi / Sistem Penjualan Sirup pala Teknologi Yang Digunakan Tradisional Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain 1 Dra.Leli Dasnimar 4 3 3 2 2 2 Yusnida 3 2 3 2 3 3 Suriati 4 3 3 2 3 4 Murni 2 2 4 4 3 5 Masnawati 3 3 2 4 2 6 Marini 2 2 2 2 3 7 Maiyani 3 3 3 2 2 Total 21 18 20 18 18 Rata-rata 3 3 3 3 3
Lampiran 5. Indikator Peluang (Opportunities) Agroindustri Sirup Bua Pala Kabupaten Aceh Selatan
No Nama Ketersedian Bahan Baku dalam Agroindustri Sirup pala Pangsa Pasar Produk Sirup Pala Berkhasiat Dalam Kesehatan Tubuh Prospek Usaha Yang Cerah Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar 1 Dra.Leli Dasnimar 4 4 4 4 4 2 Yusnida 4 3 4 4 4 3 Suriati 4 4 3 4 4 4 Murni 4 4 3 4 4 5 Masnawati 3 3 4 4 3 6 Marini 4 4 4 4 3 7 Maiyani 4 3 4 4 3 Total 27 25 26 28 25 Rata-rata 4 4 4 4 4
Lampiran 6. Indikator Ancaman (Threats) Agroindustri Sirup Buah PalaKabupaten Aceh Selatan
N o Nama Perusahaan Pesaing Agroindustr i Sirup Pala Pengaruh Pergantia n Musim / Cuaca Terhadap sirup Pala Produ k Olahan Buah Pala Yang Lain Selera Konsumen Masyaraka t Tiap Daerah Berbeda Biaya Promos i Sirup Buah Pala Mahal 1 Dra.Leli Dasnimar 2 2 2 2 2 2 Yusnida 3 3 3 2 2 3 Suriati 2 3 3 2 3 4 Murni 3 2 3 3 3 5 Masnawat i 2 3 3 2 3 6 Marini 2 3 3 3 3 7 Maiyani 3 3 3 3 2 Total 17 19 20 17 18 Rata-rata 2 3 3 2 3
Lampiran 7. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Sampel
Faktor internal
Kekuatan (Strengths) Kelemahan (Weaknesses)
A B C D E A B C D E 1 3 4 3 4 4 4 3 3 2 2 2 4 3 2 4 3 3 2 3 2 3 3 3 4 3 4 3 4 3 3 2 3 4 4 3 2 3 3 2 2 4 4 3 5 4 3 3 3 3 3 3 2 4 2 6 4 2 3 3 3 2 2 2 2 3 7 4 3 4 3 3 3 3 3 2 2 Total 26 22 20 24 22 21 18 20 18 18 Rataan 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Lampiran 8. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Sampel
Faktor eksternal
Peluang (Opportunities) Ancaman (Threats)
A B C D E A B C D E 1 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2 4 3 4 4 4 3 3 3 2 2 3 4 4 3 4 4 2 3 3 2 3 4 4 4 3 4 4 3 2 3 3 3 5 3 3 4 4 3 2 3 3 2 3 6 4 4 4 4 3 2 3 3 3 3 7 4 3 4 4 3 3 3 3 3 2 Total 27 25 26 28 25 17 19 20 17 18 Rataan 4 4 4 4 4 2 3 3 2 3
Lampiran 9. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Faktor-Faktor Strategi Internal Rating Bobot Skor i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan) Rating Bobot Skor 1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala 4 0.12 0.46
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol 3 0.11 0.33
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala 3 0.10 0.27
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala 3 0.11 0.39
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan 3 0.11 0.33
Total Skor Kekuatan 16 0.55 1.79
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per produksi 3 0.10 0.30
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala 3 0.09 0.22
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional 3 0.10 0.27
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala 3 0.09 0.22
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain 3 0.09 0.22
Total Skor Kelemahan 14 0.45 1.24
Lampiran 10. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Faktor-Faktor Strategis Eksternal Rating Bobot Skor i. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang) 1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri
Sirup Buah Pala 4 0.12 0.47
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala 4 0.11 0.40
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh 4 0.12 0.44
4. Prospek Usaha Yang Cerah 4 0.13 0.50
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar 4 0.11 0.40
Total Skor Peluang 19 0.59 2.21
ii. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah
Pala 2 0.08 0.19
2. Pengaruh Pergantian Musim / cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala 3 0.09 0.23
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain 3 0.09 0.26
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda 2 0.08 0.19
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal 3 0.08 0.21
Total Skor Ancaman 13 0.41 1.07
Selisih (Peluang-Ancaman) 32 1.00 3.28
Lampiran 11. Penggabungan Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal dan Ekternal Pemasaran Agroindustri Buah Pala
i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan) Rating Bobot Skor 1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala 4 0.12 0.46
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol 3 0.11 0.33
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala 3 0.10 0.27
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala 3 0.11 0.39
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan 3 0.11 0.33
Total Skor Kekuatan 16 0.55 1.79
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per Hari 3 0.10 0.30
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala 3 0.09 0.22
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional 3 0.10 0.27
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala 3 0.09 0.22
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain 3 0.09 0.22
Total Skor Kelemahan 14 0.45 1.24
Selisih (Kekuatan-Kelemahan) 0.55
iii. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang) 1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri Sirup
Buah Pala 4 0.12 0.47
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala 4 0.11 0.40
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh 4 0.12 0.44
4. Prospek Usaha Yang Cerah 4 0.13 0.50
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar 4 0.11 0.40
Total Skor Peluang 19 0.59 2.21
iv. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah Pala 2 0.08 0.19
2.Pengaruh Pergantian Musim/cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala 3 0.09 0.23
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain 3 0.09 0.26
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda 2 0.08 0.19
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal 3 0.08 0.21
Total Skor Ancaman 13 0.41 1.07