• Tidak ada hasil yang ditemukan

PROSES PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN MUTU SOSIS SELAMA PROSES FREEZING DENGAN MENGGUNAKAN IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA FOOD DIVISION UNIT SALATIGA - Unika Repository

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PROSES PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN MUTU SOSIS SELAMA PROSES FREEZING DENGAN MENGGUNAKAN IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA FOOD DIVISION UNIT SALATIGA - Unika Repository"

Copied!
51
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 51 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 4. Temperatur minimal pertumbuhan dari beberapa Foodborne Microbial
Gambar 2. Produk Sosis PT Charoen pokphand Food Division Unit Salatiga .............. 10
Gambar 1. Struktur Organisasi PT. Charoen Pokphand Food Divison Unit Salatiga
Tabel 1. Pembagian Waktu Kerja Karyawan PT. Charoen Pokphand Salatiga
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 51 Halaman - 571.05 KB )

Garis besar

PROSES PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN MUTU SOSIS SELAMA PROSES FREEZING DENGAN MENGGUNAKAN IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA FOOD DIVISION UNIT SALATIGA - Unika Repository

Dokumen terkait