Analisis Persaingan Pakaian Muslim di Cimahi dengan Menggunakan Correspondence Analysis dan Swot (studi kasus di Toko Nindy Shop Cimahi Mall).

(1)

iv Universitas Kristen Maranatha Nindy Shop adalah toko yang menjual pakaian muslim wanita yang berada di Cimahi

Mall yang terletak di LG D1 no 11. Toko ini berdiri pada tanggal 1 Desember 2007. Saat ini

toko Nindy Shop menghadapi masalah berupa turunnya jumlah pakaian muslim wanita yang terjual. Penurunan penjualan terbesar mulai terjadi pada bulan Mei 2015-Agustus 2016.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang dipentingkan oleh pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita, mengetahui posisi persaingan toko Nindy Shop dan pesaingnya menurut persepsi pengunjung berdasarkan faktor-faktor yang dipentingkan pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita, mengetahui strengths,

weaknesses, opportunities, dan threats dari toko Nindy Shop, mengetahui segmentation, targeting, positioning dan membantu pengelola mengetahui strategi yang perlu dilakukan

agar dapat meningkatkan jumlah penjualan pakaian muslim wanita pada toko Nindy Shop. Variabel penelitian disusun berdasarkan bauran pemasaran 7P (product, price, place,

promotion, people, process dan physical evidence). Kemudian dilakukan penyebaran

kuesioner pendahuluan kepada 30 responden berusia minimal 17 tahun dan pernah membeli pakaian muslim wanita di Cimahi Mall sebanyak 2 kali dan diolah menggunakan persentase untuk mengetahui pesaing dan faktor apa saja yang dipentingkan oleh pengunjung dalam memilih pakaian muslim wanita. Kuesioner penelitian dibuat berdasarkan hasil dari kuesioner pendahuluan yang memiliki persentase diatas 50%. Kuesioner penelitian berisi pertanyaan mengenai profil responden, tingkat kepentingan dan peringkat toko Nindy Shop dan pesaing yaitu Liez Hijab. Kuesioner disebarkan sebanyak 110 kuesioner dengan teknik purposive

sampling kepada responden berusia minimal 17 tahun dan pernah membeli pakaian muslim

wanita di toko Nindy Shop dan toko Liez Hijab minimal 2 kali.

Pengolahan data menggunakan Correspondence Analysis (CA) untuk melihat keunggulan dan kelemahan toko Nindy Shop dari setiap variabel penelitian berdasarkan persepsi pengunjung. Hasil dari pengolahan CA terdapat 48 variabel yang dianggap penting dan 2 variabel yang tidak dianggap penting oleh pengunjung. Hasil dari pengolahan CA menjadi input untuk (Internal Factor Evaluation) IFE sedangkan input (External Factor

Evaluation) EFE berasal dari hasil wawancara dengan pemilik. Model yang digunakan dalam

wawancara EFE adalah model 5 tekanan Porter. Nilai total skor yang didapat dari matriks IFE sebesar 3.233 dan EFE sebesar 2.763 diplot ke matriks Internal-Eksternal untuk mengetahui strategi bisnis yang sebaiknya dilakukan toko Nindy Shop. Variabel-variabel pada matriks IFE dan EFE digunakan kembali pada matriks SWOT untuk menyusun faktor-faktor strategis perusahaan. Usulan strategi diperoleh berdasarkan kesesuaian dari strategi yang dihasilkan pada matriks Internal-Eksternal yaitu strategi growth and build (tumbuh dan bina).

▸ Baca selengkapnya: tempat gestun di cimahi mall

(2)

viii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

COVER

LEMBAR PENGESAHAN………. ...…. ii

PERNYATAAN HASIL KARYA PRIBADI………...……… iii

ABSTRAK ……….…....… iv

KATA PENGANTAR DAN UCAPAN TERIMA KASIH …...……… v

DAFTAR ISI ………...….….. viii

DAFTAR TABEL ………...… xii

DAFTAR GAMBAR ………...… xiv

DAFTAR LAMPIRAN ………...……… xvi BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah..………...…. 1-1 1.2 Identifikasi Masalah..………...…... 1-3 1.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi ………...……… 1-3 1.4 Perumusan Masalah ………...………… 1-4 1.5 Tujuan Penelitian ………...………… 1-4 1.6 Sistematika Penulisan….………...……… 1-5 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Perkembangan Konsep Pemasaran….……….…. 2-1 2.2 Definisi Pemasaran ……….. 2-2 2.3 Bauran Pemasaran……….... 2-3

2.4 Produk ……….……2-9

(3)

ix Universitas Kristen Maranatha 2.11 Validitas dan Reliabilitas Instrumen ………..…. 2-21

2.11.1 Pengujian Validitas Instrumen ………….….……….... 2-22 2.11.2 Pengujian Reliabilitas Instrumen……….….………. 2-24 2.12 Segmentation, Targetting, Positioning……….……… 2-25 2.13 Correspondence Analysis ……….…...…2-26 2.14 Konsep Strength, Weakness, Opportunity, dan Threat ……… 2-28

2.14.1 Matriks Eksternal Factor Evaluation……… 2-29 2.14.2 Matriks Internal Factor Evaluation ………..……… 2-30 2.14.3 Matriks Internal - Eksternal………..……….2-31 2.14.4 Matriks TOWS atau SWOT ………….………..…... 2-35 BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN

(4)

x Universitas Kristen Maranatha 3.21.1 Segmentation, Targeting, Positioning………….……… 3-19 3.21.2 Metode Correspondence Analysis ………...………. 3-20 3.21.3 Metode SWOT………...…… 3-21 3.22 Analisis Hasil Pengolahan Data ………....……….. 3-27 3.23 Usulan ……….………...………. 3-28 3.24 Kesimpulan dan Saran ………....……. 3-28 BAB 4 PENGUMPULAN DATA

4.1 Data Umum Perusahaan ……….. 4-1 4.1.1 Sejarah Singkat perusahaan ……… 4-1 4.1.2 Struktur Organisasi ………... 4-1 4.1.3 Job Description ………...4-1

4.2 Kuesioner ………. 4-2

4.2.1 Kuesioner Pendahuluan ……….. 4-2 4.2.2 Kuesioner Penelitian ……….. 4-4 4.3 Hasil Wawancara dengan Pihak Toko……….. 4-8 BAB 5 PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS

5.1 Validitas Konstruksi………....…. 5-1 5.2 Kuesioner Pendahuluan………....… 5-1 5.2.1 Pengolahan Data Kuesioner Pendahuluan………...… 5-1 5.3 Kuesioner Penelitian………....……. 5-7 5.3.1 Pengujian Validitas dan reliabilitas tingkat kepentingan…...… 5-7 5.4 Hasil Pengolahan Data Responden………...…… 5-10 5.5 Targeting………... 5-18

5.6 Positioning………....… 5-19

(5)

xi Universitas Kristen Maranatha BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan ………... 6-1

6.2 Saran ………....… 6-9

DAFTAR PUSTAKA………..……… xvii

(6)

xii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

1.1 Tabel Jumlah Pakaian yang Terjual Tahun 2014-2016 1-2

2.1 Matriks EFE 2-30

2.2 Matriks IFE 2-31

3.1 Variabel Penelitian Eksternal untuk Wawancara 3-7 3.2 Variabel Penelitian untuk Kuesioner Bagian II 3-10

3.3 Pedoman Wawancara 3-22

4.1 Ringkasan Hasil Kuesioner Pendahuluan 4-3

4.2 Data Pesaing 4-4

4.3 Usia 4-5

4.4 Pekerjaan 4-5

4.5 Lokasi Tempat Tinggal Pengunjung Mall 4-5

4.6 Pendapatan per Bulan 4-5

4.7 Uang Saku per Bulan 4-5

4.8 Pengeluaran Membeli 1 Buah Pakaian Muslim Wanita Perorang 4-6 4.9 Frekuensi Membeli Pakaian Muslim Wanita Dalam 1 Tahun 4-6 4.10 Yang Paling Mempengaruhi Membeli Pakaian Muslim Wanita 4-6 4.11 Merk Pakaian Muslim Wanita Yang Sering Dibeli di Toko Nindy

Shop 4-6

4.12 Pakaian Muslim Wanita Biasa Dipakai Untuk Keperluan 4-7

4.13 Mengetahui Informasi Toko Nindy Shop Dari 4-7

4.14 Hasil Kuesioner Bagian Kedua 4-7

5.1 Hasil Persentase Kuesioner Pendahuluan 5-2

5.2 Jumlah Kuesioner Sah dan Tidak Sah 5-7

5.3 Hasil Pengujian Validitas SPSS Tingkat Kepentingan 5-8 5.4 Perbandingan Nilai r dengan Nilai r Tabel Tingkat Kepentingan 5-9 5.5 Hasil Pengujian Reliabilitas SPSS Tingkat Kepentingan 5-10

5.6 Jumlah Bobot 5-20

5.7 Rangkuman Jarak dan Peringkat Tiap Variabel Toko Pakaian

Muslim Wanita 5-24

(7)

xiii Universitas Kristen Maranatha

5.9 Internal Factor Evaluation Toko Nindy Shop 5-27

5.10 Penentuan Rating Berdasarkan Jarak Toko Nindy Shop 5-29

5.11 External Factor Evaluation Toko Nindy Shop 5-30

(8)

xiv Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

1.1 Grafik Jumlah Pakaian Muslim Wanita yang Terjual 1-2 2.1 Kekuatan-kekuatan yang Mempengaruhi Persaingan 2-10

2.2 Teknik Sampling 2-18 5.1 Toko Pakaian Muslim Wanita yang Paling Sering Dikunjungi 5-6

5.2 Persentase Usia 5-10

5.3 Persentase Pekerjaan 5-11

5.4 Persentase Lokasi Tempat Tinggal Pengunjung Mall 5-11

5.5 Persentase Pendapatan per Bulan 5-12

5.6 Persentase Uang Saku per Bulan 5-13

5.7 Persentase Pengeluaran Membeli 1 Buah Pakaian Muslim

Wanita Perorang 5-13

5.8 Persentase Frekuensi Membeli Pakaian Muslim Wanita

Dalam 1 Tahun 5-14

5.9 Persentase Yang Paling Mempengaruhi Membeli Pakaian

Muslim Wanita 5-15

5.10 Persentase Merk Pakaian Muslim Wanita Yang Sering

Dibeli di Toko Nindy Shop 5-16

5.11 Persentase Pakaian Muslim Wanita Biasa Dipakai Untuk Keperluan 5-17 5.12 Persentase Mengetahui Informasi Toko Nindy Shop Dari 5-18 5.13 Grafik Row and Column Correspondence Analysis (CA) 5-23 5.14 Penentuan Rating pada Grafik Correspondence Analysis (CA) 5-29 5.15 Matriks Internal-Eksternal Toko Nindy Shop 5-32

5.16 Produk yang Dijual Toko Nindy Shop 5-44

(9)

xv Universitas Kristen Maranatha 5.18 Contoh Papan Nama Toko yang dapat digunakan toko Nindy Shop 5-46 5.19 Tata Letak Penempatan Pakaian di Toko Nindy Shop 5-46 5.20 Contoh Tata Letak Penempatan Pakaian yang dapat digunakan

Toko Nindy Shop 5-47

5.21 Desain Interior dan Exterior Toko Nindy Shop 5-49 5.22 Contoh Desain Interior dan Exterior yang dapat digunakan Toko

Nindy Shop 5-49

(10)

xvi Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Judul Halaman

L-1 Lembar Komentar Seminar Proposal 1

L-2 Lembar Komentar Seminar Isi 2

L-3 Lembar Komentar dan Saran Sidang 3

L-4 Lembar Bimbingan Tugas Akhir 4

L-5 Lembar Komentar Validitas Konstruk 5

L-6 Kuesioner Pendahuluan 6

L-7 Kuesioner Penelitian 7

(11)

xvii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

1. David, Fred R. 2011, Strategic Management Concept Thirteenth Edition. New Jersey: Pearson Prentice Hall.

2. Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran Jilid 1 edisi Millenium. Jakarta: PT Prenhallindo.

3. Kotler, Philip. 2009. Manajemen Pemasaran Jilid 1 edisi 13. Jakarta: Erlangga.

4. Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa: Teori & Praktik. Jakarta: Salemba Empat.

5. Porter, Michael. 1993. Strategi Bersaing: Teknik Menganalisis Industri dan Pesaing. Jakarta: Erlangga.

6. Rangkuti, Freddy. 2014. “Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis Cetakan 19. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

7. Santoso, Singgih., dan Fandy Tjiptono. 2001. Riset Pemasaran Konsep dan Aplikasi

dengan SPSS. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.

8. Sekaran, Uma. 2006. Metode Penelitian untuk Bisnis Buku 2. Jakarta: Salemba Empat. 9. Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Administrasi Cetakan 9. Bandung: Alfabeta. 10. Tjiptono, Fandy. 1995. Strategi Pemasaran Edisi 2. Yogyakarta: Andi.

(12)

1-1 Universitas Kristen Maranatha

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Seiring dengan meningkatnya kebutuhan konsumen yang bervariasi memberikan peluang bagi para pelaku bisnis terutama di bidang fashion. Kenyataan ini menyebabkan banyak bermunculan toko yang menjual bebagai jenis produk fashion baik untuk pria maupun wanita. Dimana toko-toko tersebut memberikan fasilitas pelayanan dan mutu produk yang sesuai dengan kebutuhan dan harapan konsumen yang berbeda-beda.

Perkembangan bisnis yang akan dikelola oleh pelaku bisnis saat ini tidak mudah dikarenakan adanya persaingan. Persaingan antar bisnis terjadi karena produk yang dijual hampir sama dengan pesaing sehingga konsumen dihadapkan pada begitu banyaknya pilihan produk yang beragam. Strategi persaingan yang dilakukan sangat beragam mulai dari harga yang ditawarkan, promosi-promosi yang diberikan, kualitas produk yang tersedia, kemudahan dalam membeli dan lain-lain. Persaingan yang mudah dijumpai sehari-hari contohnya toko pakaian.

(13)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha Tabel 1.1

Tabel Jumlah Pakaian yang Terjual Tahun 2014-2016 Bulan Pakaian

Grafik Jumlah Pakaian Muslim Wanita yang Terjual Tahun 2014-2016

(14)

Bab 1 Pendahuluan 1-3

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha sampai Agustus 2016 dibawah target yang diinginkan pihak toko yaitu sebesar 500 buah pakaian muslim wanita yang dijual. Penurunan jumlah pakaian wanita yang terjual menjadi pekerjaan rumah bagi pemilik toko untuk membenahinya guna meningkatkan kembali jumlah penjualan pakaian muslim wanita.

1.2 Identifikasi Masalah

Dari hasil observasi dan wawancara langsung dengan Ibu Sri Wahyuni selaku pemilik toko Nindy Shop, maka dapat diidentifikasikan hal-hal yang mungkin menyebabkan terjadinya penurunan penjualan pakaian muslim wanita toko Nindy Shop di Cimahi Mall, yaitu:

1. Banyaknya toko pakaian muslim wanita yang sudah terlebih dahulu berkembang dan tempatnya yang berdekatan sehingga toko Nindy Shop tidak mampu bersaing dan kurangnya informasi yang dimiliki mengenai kelebihan serta kekurangan toko Nindy Shop sehingga penjualan menurun. 2. Toko Nindy Shop belum mengetahui hal-hal apa saja yang dianggap

penting dalam memilih toko pakaian muslim wanita oleh pengunjung. 3. Rasa ketidakpuasan pengunjung terhadap beberapa pelayanan atau fasilitas

yang tersedia di toko Nindy Shop.

4. Toko Nindy Shop belum menerapkan strategi pemasaran yang tepat. 5. Menurunnya daya beli masyarakat terhadap pakaian muslim wanita.

1.3. Pembatasan Masalah dan Asumsi

Akibat keterbatasan waktu, tenaga dan biaya, maka dalam melakukan penelitian diperlukan pembatasan ruang lingkup penelitian agar pembahasan dan penarikan kesimpulan dapat dilakukan dengan lebih terarah. Pembatasan-pembatasan masalah yang dilakukan penulis antara lain:

1. Tidak membahas perubahan daya beli masyarakat terhadap pakaian muslim wanita.

2. Toko pakaian muslim wanita yang dijadikan pesaing toko Nindy Shop hanya yang berada di Cimahi Mall.

(15)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha 1.4. Perumusan Masalah

Perumusan-perumusan masalah yang dilakukan dalam melakukan

penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Faktor-faktor apa saja yang menjadi pertimbangan pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita?

2. Bagaimana posisi persaingan toko Nindy Shop dan pesaingnya menurut persepsi pengunjung berdasarkan faktor-faktor yang menjadi pertimbangan pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita? 3. Apa yang menjadi Strength, Weakness, Opportunity, dan Threat dari toko

Nindy Shop?

4. Bagaimana Segmentation, Targeting dan Positioning toko Nindy Shop? 5. Strategi apakah yang dapat dilakukan oleh pengelola untuk dapat

meningkatkan jumlah penjualan pakaian muslim wanita pada toko Nindy

Shop?

1.5. Tujuan Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah diatas, maka tujuan dilakukannya penelitian ini adalah:

1. Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang menjadi pertimbangan pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita.

2. Untuk mengetahui posisi persaingan toko Nindy Shop dan pesaingnya menurut persepsi pengunjung berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita. 3. Untuk mengetahui Strength, Weakness, Opportunity, dan Threat dari toko

Nindy Shop.

4. Untuk mengetahui Segmentation, Targeting dan Positioning toko Nindy

Shop.

(16)

Bab 1 Pendahuluan 1-5

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha 1.6. Sistematika Penulisan

Laporan penulisan tugas akhir ini disusun sedemikian rupa,

sehingga diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas. Laporan tugas akhir ini terdiri dari 6 bab yang diuraikan sebagai berikut:

BAB I : PENDAHULUAN

Bab ini berisi latar belakang masalah, identifikasi masalah, pembatasan masalah dan asumsi, perumusan masalah, tujuan penelitian dan sistematika penulisan.

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

Bab ini berisikan teori-teori, prinsip-prinsip, serta aturan-aturan yang diharapkan dapat membantu atau yang dijadikan acuan dalam menganalisa dan memecahkan permasalahan yang dihadapi.

BAB III : METODOLOGI PENELITIAN

Bab ini berisi tentang uraian langkah-langkah sistematis yang ditempuh penulis dalam melakukan penelitian yang sistematis yang berguna dalam memberikan solusi terhadap masalah yang ada. Pada bab ini dilengkapi dengan flowchart dan keterangan sehubungan dengan flowchart tersebut.

BAB IV : PENGUMPULAN DATA

Bab ini membahas secara terperinci tentang data umum perusahaan, data yang didapat dari hasil penyebaran kuesioner, dan data-data lainnya yang akan digunakan dalam melakukan penelitian.

BAB V : PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS

Bab ini berisi tentang pengolahan data sesuai dari data-data yang sudah diperoleh serta analisis dari hasil pengolahan data tersebut.

BAB VI : KESIMPULAN DAN SARAN

(17)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha penulis kepada pihak tempat penelitian dalam memecahkan masalah yang dihadapi.

(18)

6-1 Universitas Kristen Maranatha

BAB 6

KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Faktor-faktor apa saja yang menjadi pertimbangan pengunjung dalam memilih toko pakaian muslim wanita berdasarkan tingkat kepentingannya adalah:

 Model pakaian muslim wanita mengikuti trend fashion  Variasi motif pakaian muslim wanita yang ditawarkan  Variasi warna pakaian muslim wanita yang ditawarkan  Warna pakaian muslim wanita yang tidak mudah pudar

 Ketahanan serat kain pakaian muslim wanita yang tidak mudah sobek  Keserasian paduan warna pada pakaian muslim

 Bahan pakaian muslim tidak kasar (lembut)  Kerapihan jahitan pada pakaian muslim wanita

 Kenyamanan pakaian muslim wanita saat dipakai (bahannya tidak panas)  Kelengkapan ukuran pakaian muslim wanita (S, M, L, XL)

 Pembuatan pakaian muslim wanita dapat dipesan sesuai keinginan pembeli

 Harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk yang dijual  Kejelasan mengenai harga pakaian muslim wanita (label)

 Harga produk mampu bersaing dengan toko pakaian muslim wanita sejenis

 Lokasi toko di dalam mall mudah dilihat pengunjung  Kejelasan papan nama

 Kemenarikan papan nama

 Kemenarikan iklan melalui media sosial

 Banyaknya promo-promo spesial pada event tertentu

(19)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha  Kemenarikan promosi melalui media sosial

 Rutinitas update promo di media sosial (instagram, line, BBM, Facebook)

 Frekuensi diskon pada event tertentu

 Keramahan pegawai dalam melayani pengunjung  Kerapihan pegawai dalam berpakaian seragam

 Kecepatan pegawai dalam melayani permintaan produk pakaian muslim wanita yang diinginkan pengunjung

 Ketanggapan pegawai toko dalam melayani pengunjung

 Keterbukaan pihak toko dalam melayani saran dan kritik dari pengunjung

 Ketepatan pegawai toko dalam melayani pengunjung

 Kemampuan pegawai untuk memberi saran kepada pengunjung

 Pengetahuan yang dimiliki para pegawai tentang jenis-jenis produk pakaian muslim wanita

 Variasi proses pembayaran (credit card, cash, debit,dll)

 Kemudahan pengembalian produk apabila produk yang dibeli rusak  Adanya bukti pembayaran dan perhitungan yang jelas (Nota)  Kesesuaian harga pada label dengan yang harus dibayar dikasir  Kebersihan ruangan di dalam toko

 Dekorasi toko pada event tertentu  Kemenarikan desain interiortoko

 Kerapihan penataan produk pakaian muslim wanita yang dijual  Keamanan tempat fitting room di dalam toko

 Kenyamanan tempat fitting room di dalam toko

 Kenyamanan kursi bagi pengunjung ketika sedang menunggu  Suasana lagu (musik) di toko nyaman

 Pencahayaan ruangan toko yang memadai  Sirkulasi udara di dalam toko baik

(20)

Bab 6 Kesimpulan dan Saran 6-3

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha  Kemenarikan produk yang dipajang pada patung peraga (manekin)

2. Persepsi pengunjung mall yang akan membeli pakaian muslim wania terhadap persaingan toko Nindy Shop dengan toko Liez Hijab sebagai pesaing utamanya pada peta posisi berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi pengunjung dalam membeli pakaian muslim wanita adalah sebagai berikut:

 Keunggulan Toko Nindy Shop:

- Model pakaian muslim wanita mengikuti trend fashion - Variasi motif pakaian muslim wanita yang ditawarkan

- Ketahanan serat kain pakaian muslim wanita yang tidak mudah sobek - Keserasian paduan warna pada pakaian muslim

- Bahan pakaian muslim tidak kasar (lembut) - Kerapihan jahitan pada pakaian muslim wanita

- Kenyamanan pakaian muslim wanita saat dipakai (bahannya tidak panas)

- Kelengkapan ukuran pakaian muslim wanita (S, M, L, XL) - Harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk yang dijual - Lokasi toko di dalam mall mudah dilihat pengunjung

- Adanya potongan harga untuk pembelian diatas kuantitas tertentu - Keramahan pegawai dalam melayani pengunjung

- Ketanggapan pegawai toko dalam melayani pengunjung

- Keterbukaan pihak toko dalam melayani saran dan kritik dari pengunjung

- Ketepatan pegawai toko dalam melayani pengunjung

- Kemampuan pegawai untuk memberi saran kepada pengunjung - Variasi proses pembayaran (credit card, cash, debit,dll)

- Kemudahan pengembalian produk apabila produk yang dibeli rusak - Kemenarikan desain interior toko

(21)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha - Sirkulasi udara di dalam toko baik

- Kemenarikan produk yang dipajang pada patung peraga (manekin)

 Kelemahan Toko Nindy Shop:

- Variasi warna pakaian muslim wanita yang ditawarkan - Warna pakaian muslim wanita yang tidak mudah pudar - Kejelasan mengenai harga pakaian muslim wanita (label)

- Harga produk mampu bersaing dengan toko pakaian muslim wanita sejenis

- Kejelasan papan nama - Kemenarikan papan nama

- Kemenarikan iklan melalui media sosial

- Banyaknya promo-promo spesial pada event tertentu - Frekuensi diskon pada event tertentu

- Kerapihan pegawai dalam berpakaian seragam

- Kecepatan pegawai dalam melayani permintaan produk pakaian muslim wanita yang diinginkan pengunjung

- Pengetahuan yang dimiliki para pegawai tentang jenis-jenis produk pakaian muslim wanita

- Adanya bukti pembayaran dan perhitungan yang jelas (Nota) - Kesesuaian harga pada label dengan yang harus dibayar dikasir - Kebersihan ruangan di dalam toko

- Dekorasi toko pada event tertentu

- Kerapihan penataan produk pakaian muslim wanita yang dijual - Kenyamanan kursi bagi pengunjung ketika sedang menunggu - Suasana lagu (musik) di toko nyaman

- Luas gang antar pajangan pakaian muslim wanita - Kejelasan keterangan untuk penempatan produk

(22)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha  Kekuatan (strength)

- Model pakaian muslim wanita mengikuti trend fashion - Variasi motif pakaian muslim wanita yang ditawarkan

- Ketahanan serat kain pakaian muslim wanita yang tidak mudah sobek - Keserasian paduan warna pada pakaian muslim

- Bahan pakaian muslim tidak kasar (lembut) - Kerapihan jahitan pada pakaian muslim wanita

- Kenyamanan pakaian muslim wanita saat dipakai (bahannya tidak panas)

- Kelengkapan ukuran pakaian muslim wanita (S, M, L, XL) - Harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk yang dijual - Lokasi toko di dalam mall mudah dilihat pengunjung

- Adanya potongan harga untuk pembelian diatas kuantitas tertentu - Keramahan pegawai dalam melayani pengunjung

- Ketanggapan pegawai toko dalam melayani pengunjung

- Keterbukaan pihak toko dalam melayani saran dan kritik dari pengunjung

- Ketepatan pegawai toko dalam melayani pengunjung

- Kemampuan pegawai untuk memberi saran kepada pengunjung - Variasi proses pembayaran (credit card, cash, debit,dll)

- Kemudahan pengembalian produk apabila produk yang dibeli rusak - Kemenarikan desain interior toko

- Keamanan tempat fitting room di dalam toko - Kenyamanan tempat fitting room di dalam toko - Pencahayaan ruangan toko yang memadai - Sirkulasi udara di dalam toko baik

- Kemenarikan produk yang dipajang pada patung peraga (manekin)

 Kelemahan (weakness)

(23)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha - Harga produk mampu bersaing dengan toko pakaian muslim wanita

sejenis

- Kejelasan papan nama - Kemenarikan papan nama

- Kemenarikan iklan melalui media social

- Banyaknya promo-promo spesial pada event tertentu - Frekuensi diskon pada event tertentu

- Kerapihan pegawai dalam berpakaian seragam

- Kecepatan pegawai dalam melayani permintaan produk pakaian muslim wanita yang diinginkan pengunjung

- Pengetahuan yang dimiliki para pegawai tentang jenis-jenis produk pakaian muslim wanita

- Adanya bukti pembayaran dan perhitungan yang jelas (Nota) - Kesesuaian harga pada label dengan yang harus dibayar dikasir - Kebersihan ruangan di dalam toko

- Dekorasi toko pada event tertentu

- Kerapihan penataan produk pakaian muslim wanita yang dijual - Kenyamanan kursi bagi pengunjung ketika sedang menunggu - Suasana lagu (musik) di toko nyaman

- Luas gang antar pajangan pakaian muslim wanita - Kejelasan keterangan untuk penempatan produk

 Peluang (opportunity)

- Lokasi yang strategis terletak di pusat perbelanjaan Cimahi Mall - Pertumbuhan penduduk dan kemampuan daya beli masyarakat - Gaya hidup masyarakat yang modern

- Hubungan dengan pemasok baik - Pemasok dapat diandalkan

 Ancaman (threat)

(24)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha - Adanya perubahan selera konsumen

- Adanya produk subtitusi - Masuknya pendatang baru - Kenaikan harga bahan baku

4. Segmentation, targeting, dan positioning toko Nindy Shop:  Segmentation

- Segmentasi berdasarkan geografis: Lokasi tempat tinggal

- Segmentasi berdasarkan demografis: Usia pekerjaan, pendapatan, dan uang saku

- Segmentasi berdasarkan psikologis: Alasan membeli pakaian muslim wanita.

- Segmentasi berdasarkan perilaku: frekuensi membeli pakaian muslim wanita, penggunaan pakaian muslim wanita, pengetahuan keberadaan toko Nindy Shop, merek pakaian muslim wanita yang sering dibeli di toko Nindy Shop dan pengeluaran per orang

 Targeting

- Orang yang berusia 17-25 tahun (35%) dan 26-35 tahun (37%), pekerjaan sebagai mahasiswa (28%) dan karyawan (40%), uang saku Rp 150.000 < uang saku ≤ Rp 300.000 per bulan (53%) dan pendapatan Rp 2.500.000 < pendapatan ≤ Rp 5.000.000 per bulan (57%).

- Lokasi tempat tinggal Cimahi Selatan (37%) dan Cimahi Tengah (35%).

- Pengeluaran untuk membeli 1 buah pakaian muslim wanita perorang Rp 100.000 < Pengeluaran ≤ Rp 300.000 (48%).

- Yang paling mempengaruhi untuk membeli pakaian muslim wanita adalah model (48%).

(25)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha

- Merk pakaian muslim wanita yang sering dibeli di toko Nindy Shop adalah Hodori (46%).

- Pakaian muslim wanita biasa dipakai untuk keperluan pesta (49%) dan kerja (30%).

- Sumber informasi mengenai toko Ninsy Shop didapat dari teman/saudara/keluarga (49%) dan melihat sendiri (46%).

 Positioning

Positioning dari toko Nindy Shop adalah dengan menetapkan slogan

“Ngaku muslimah sejati? Beli produk Nindy Shop. Model terbaru, kualitas bagus, dijamin makin kece”.

5. Strategi yang perlu dilakukan oleh pengelola untuk dapat meningkatkan jumlah penjualan pakaian muslim wanita pada toko Nindy Shop adalah:  Mencoba memproduksi pakaian muslim wanitanya sendiri.

 Mengembangkan desain interior dan exterior toko yang modern.

 Meningkatkan kualitas produk yang dijual dan pelayanan yang diberikan pegawai kepada pengunjung.

 Mengaplikasikan teknologi untuk penjualan secara online agar dapat memperluas pasar.

 Meningkatkan penataan produk yang dipajang agar terlihat eye catching dimata pengunjung.

 Membuat kartu anggota (member) agar dapat menjadi daya tarik bagi pengunjung.

 Membuat promosi menarik melalui kupon agar dapat menjadi daya tarik bagi pengunjung.

 Membuat dekorasi toko yang unik dan kreatif pada event tertentu agar dapat menarik pengunjung mall.

 Meningkatkan kualitas bahan baku.

 Melakukan perbaikan desain papan nama dan tata letak ruangan toko.  Kemudahan pengunjung dalam mencari produk.

(26)

Laporan Tugas Akhir Universitas Kristen Maranatha  Meningkatkan pengawasan terhadap pemasok.

6.2 Saran

Adapun beberapa saran yang diajukan untuk penelitian lebih lanjut adalah sebagai berikut:

 Melakukan penelitian lebih lanjut ke tahap pengambilan keputusan dengan menggunakan matrik perencanaan strategis kuantitatif.

 Melakukan proses wawancara selain kepada pemilik toko agar penentuan skor rating pada matriks EFE lebih akurat.

(27)

CORRESPONDENCE ANALYSIS DAN SWOT

(Studi Kasus Di Toko Nindy Shop Cimahi Mall)

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Akademik Mencapai Gelar Sarjana

Strata Satu di Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Kristen Maranatha

Disusun oleh :

Nama : Popy Wahyuni

NRP : 1223006

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA

BANDUNG

(28)

KATA PENGANTAR DAN UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur dan terima kasih penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa dimana berkat anugerahNya penulis dapat menyusun dan menyelesaikan

laporan Tugas Akhir yang berjudul “Analisis Persaingan Pakaian Muslim Di

Cimahi dengan Menggunakan Correspondence Analysis dan SWOT (Studi Kasus di Toko Nindy Shop Cimahi Mall)”.

Laporan Tugas Akhir ini disusun sebagai salah satu persyaratan akademik untuk mencapai gelar Sarjana Strata I (S1) pada Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Kristen Maranatha Bandung.

Dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini penulis tidak terlepas dari bantuan banyak pihak yang telah memberikan masukan – masukan kepada penulis. Oleh karena itu, penuliskan mengucapkan rasa terimakasih kepada : 1. Tuhan Yang Maha Esa karena berkat anugerahNya penulis dapat

menyusun dan menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini

2. Papa dan mama, yang telah membesarkan penulis dengan penuh kasih sayang, terima kasih pula untuk semua pengorbanan baik moral maupun materi yang diberikan kepada penulis. Semoga gelar S-1 ini dapat membuat papa dan mama bangga.

3. Kedua adik penulis, Pramita Widiyastuti dan Panji Triwibowo yang telah mendukung dan memberi semangat serta doa.

4. Ibu Christina, S.T, M.T, sebagai ketua program studi Teknik Industri dan sebagai dosen KBK Manajemen untuk menguji validitas konstruk yang telah meluangkan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai dengan Tugas Akhir ini.

(29)

mau mendengarkan curahan hati saya dan terimakasih atas nasehat serta motivasinya. Tuhan memberkati selalu.

7. Ibu Melina Hermawan, S.T, M.T, sebagai dosen KBK Manajemen untuk menguji validitas konstruk dan dosen penguji yang telah meluangkan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai dengan Tugas Akhir ini. 8. Bapak Arif Suryadi, S.T, M.T, sebagai dosen penguji yang telah

meluangkan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai dengan Tugas Akhir ini.

9. Bapak Jimmy Gozaly, S.T, M.T, sebagai dosen penguji yang telah meluangkan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai dengan Tugas Akhir ini.

10. Bapak/Ibu dosen pengajar pada program studi Teknik Industri yang telah membekali penulis dengan ilmu pengetahuan yang begitu berharga.

11. Semua staff Tata Usaha Teknik Industri, yang telah banyak membantu dalam urusan administrasi akademik selama penulis melaksanakan studi di Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

12. Pihak toko Nindy Shop, yang sudah mau meluangkan waktu sehingga penulis dapat memperoleh informasi yang berguna, terutama Ibu Sri Wahyuni yang telah mengijinkan penulis untuk melakukan penelitian di toko Nindy

Shop. Semoga hasil penelitian Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi toko

Nindy Shop. Maafkan apabila ada kesalahan-kesalahan penulis baik yang disengaja maupun tidak.

13. Teman baik penulis Cabai Cantiks (Yanti Martina Valentine, Lydia Ratna Uli Siregar, dan Givanny Marrestha) yang selalu mengerjakan tugas bersama-sama, menyelesaikan semester demi semester dengan penuh semangat dalam menjalankan kuliah ini. Terimakasih sudah hadir di dalam sejarah hidup penulis. Sukses buat kalian semua!

(30)

Utami, S.T) terimakasih atas dukungan dan semangat yang kalian berikan untuk cepat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Terimakasih sudah menjadi teman yang selalu saling mendukung selama 6 tahun persahabatan ini.

15. Rekan seperjuangan Industri, anak-anak angkatan 2012 kelas C terimakasih atas dukungan dan semangat kalian karena selama kuliah di Industri saling support satu sama lain. Sukses buat kalian semua untuk kedepannya.

16. Stevan, S.T, Willy Indrawan S.T, Afreza Luthfi Fadhil, Sonny Riadi S.T, Roberto Spasky S.T, Violeta Latusia Puspitasari, Richo Edward S.T, Liana Indira terimakasih karena sudah selalu menyemangati, memberi solusi saat saya stuck dan tidak pernah bosan menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diajukan penulis. Terimakasih banyak ya kaliaaaan. Sukses selalu buat kalian. 17. Semua responden yang telah bersedia meluangkan waktu untuk mengisi

kuesioner. Terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya.

18. Semua pihak yang telah memberikan dukungan baik langsung maupun tidak langsung kepada penulis.

Penulis menyadari bahwa laporan Tugas Akhir ini tidaklah sempurna seperti kata pepatah tak ada gading yang tak retak begitu pula dalam penulisan ini, apabila nantinya terdapat kekeliruan dalam penulisan laporan Tugas Akhir ini penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang dapat memotivasi penulis agar dapat memperbaiki segala kekurangan dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini. Akhir kata, penulis berharap agar laporan Tugas Akhir ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi para pembacanya.

Bandung, 29 Oktober 2016

(31)