i
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
ANDIKA TANTA ENCARI SEBAYANG 1112014020
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
ii
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Laporan Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan Pariwisata.
ANDIKA TANTA ENCARI SEBAYANG 1112014020
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
iii ABSTRAK
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA LAPORAN AKHIR
A. Nama : Andika Tanta Encari Sebayang
B. Judul : Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali resort & Villas
C. Jumlah Halaman : xvi + 113 Halaman (ilustrasi : tabel, gambar dan grafik)
D. Isi Ringkasan
Laporan Penelitian ini membahas mengenai Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali, dan Patra Jasa Bali Resort & Villas yang dilatarbelakangi oleh fenomena adanya karyawan yang berasal dari luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis motivasi karyawan yang berasal dari luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sampel jenuh, yaitu karyawan asal luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif dan analisis kuantitatif sebagai pendukung dengan menggunakan Skala Likert untuk mengukur sikap, pendapat, persepsi tentang Motivasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Karyawan asal luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali pada keseluruhan motivasi yang telah dianalisis disebutkan terdapat faktor dominan yaitu faktor Interaksi dengan Atasan, sedangkan Karyawan asal luar Bali yang bekerja di Patra Jasa Bali Resort & Villas terdapat faktor dominan motivasi, yaitu faktor Asuransi Kesehatan, sedangkan Motivasi Program Cross Training dan Pujian terhadap Karyawan yang Berprestasi bukan merupakan motivasi karyawan asal luar Bali yang bekerja di Patra Jasa Bali Resort & Villas.
Berdasarkan hasil penelitian disarankan kepada Manajemen Holiday Inn Resort Baruna Bali dapat menambah program rekreasi khusus dengan atasan, dan kepada karyawan, untuk menambah kedekatan dan solidaritas dalam bekerja. Manajemen Patra Jasa Bali Resort & Villas dapat membuat program cross training secara rutin bukan hanya ketika ada posisi kosong, mengingat program cross training merupakan salah satu pengembangan diri karyawan, dan pemberian pujian, seperti thankyou letter untuk meningkatkan motivasi karyawan dalam bekerja.
iv
ABSTRACT
Tourism Diploma IV Program Study
Tourism Faculty
Udayana University
Final Report
A. Name : Andika Tanta Encari Sebayang
B. Title : Comparative Study Motivation of Employee From Outside The Region Bali who Worked at Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas
C. Number of Pages : xvi + 113 pages (ilustration : tabel, picture, and chart)
D. Summary :
This research report is to discuss about the comparative study of employee motivation from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali, and Patra Jasa Bali Resort & Villas is motivated by the phenomenon of their employees who come from outside Bali who worked at the Holiday Inn resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. The purpose of this research is to analyze the motivation of employees who come from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. The sampling technique used is saturated samples, it’s employees from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. Analysis of the data used is descriptive statistics and quantitative analysis to support using the Likert Scale to measure attitudes, opinions, perceptions about the motivation.
The results showed that employees from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali in whole motivation has been analyzed mentioned are the dominant factors is interaction with the boss, while employees from outside Bali who worked at Patra Jasa Bali Resort & Villas are a dominant factor of motivation it’s Health Insurance Factor, while motivation Cross Training Program and Praise of employee achievement is not an employee motivation from outside Bali who worked at Patra Jasa Bali Resort & Villas.
Based on the research results suggested to the Management of Holiday Inn Resort Baruna Bali can add special recreation program with the boss, and employees, to increase the closeness and solidarity in work. Management Patra Bali Resort & Villas can make cross-training program on a regular basis and not just when there is a vacant position, given the cross-training program is one of the personal development of employees and giving praise, like a thankyou letter to increased employee motivation in the work.
v
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Nama : Andika Tanta Encari Sebayang NIM : 1112014020
Laporan Akhir ini telah dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN pada tanggal 18 April 2016 di Program Studi Diploma IV Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Disetujui Oleh:
Pembimbing I Pembimbing II
Nyoman Ariana, SST.Par.,M.Par Ni Ketut Arismayanti, SST. Par., M.Par
NIP. 19781231 200501 1002 NIP. 19810526 200312 2002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana
vi
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Laporan Akhir ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program Studi Diploma IV Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 18 April 2016 dan dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN.
Tim Penguji,
Ketua : Nyoman Ariana, SST.Par., M.Par ( ) Sekretaris : Ni Ketut Arismayanti, SST.Par., M.Par ( )
Anggota : 1. Dra. Anak Agung Putri Sri, M.Si ( )
2. I Gusti Ngurah Widyatmaja, SST.Par., M.Par ( ) 3. Agung Sri Sulistyawati, SST.Par., M.Par ( )
Mengetahui,
Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yesus Kristus atas Berkat dan AnugerahNya penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir yang berjudul :
“Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan
Patra Jasa Bali Resort & Villas”. Laporan akhir ini dibuat untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan studi pada program studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana. Pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Drs. I Made Sendra, M. Si, selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
2. Ibu Ni Made Ariani, SE., M.Par, selaku Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
3. Ibu Dra. AA. Putri Sri, M.Si, selaku Pembimbing Akademik sekaligus
dosen penguji, atas arahan, bimbingan serta evaluasinya selama perkuliahan.
4. Bapak I Nyoman Ariana, SST.Par., M.Par, selaku pembimbing I yang telah memberikan dukungan, arahan, dan bimbingan sampai selesainya laporan ini.
5. Ibu Ni Ketut Arismayanti, SST.Par., M.Par selaku Pembimbing II yang telah memberikan dukungan, arahan, dan bimbingan sampai selesainya
viii
6. Bapak I Gusti Ngurah Widyatmaja, SST.Par., M.Par, selaku penguji yang
telah memberikan saran dalam laporan ini.
7. Ibu Agung Sri Sulistyawati, SST.Par., M.Par, selaku penguji yang telah
memberikan saran dalam laporan ini.
8. Bapak Gede Udiastama Mranggi, selaku Training Manager Holiday Inn Resort Baruna Bali, yang telah membantu penulis dalam pengumpulan
data dan memberikan informasi.
9. Bapak Putu Hartana, selaku Director of Human Resources Holiday Inn
Resort Baruna Bali, yang telah memberikan penulis izin untuk melakukan penelitian.
10.Ibu Andika Manuaba, selaku Director of Human Resources Patra Jasa Bali Resort & Villas, yang telah memberikan penulis izin untuk melakukan penelitian.
11.Bapak Ahmad Hamdani, selaku Staff Human Resources Patra Jasa Bali Resort & Villas, yang telah membantu penulis dalam pengumpulan data dan memberikan informasi.
12.Para staff dan karyawan Holiday Inn Resort Baruna Bali khususnya pada Departemen Human Resources, dan Departemen Engineering yang telah
memberikan pelajaran yang sangat berharga sewaktu menjalankan masa
On the Job Training.
13.Orang tua tercinta, Papa Swastha Sebayang, BBA beserta Mama Rosa
ix
14.Abang dan Kakak tercinta, dr. Janeary Pehulisa br Sebayang beserta suami
Kurnia Sandy Arfinto Tarigan, ST; Lia Measysa br Sebayang, ST beserta suami Seto Pujo Rahmanto Ginting, ST; Reza Ernala Sebayang, SE yang
memberikan dukungan moral dan materi yang tak terhingga, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
15.Abang dan sahabat KTB, Wiwin Roy Ssaragih, Robby Kurniawan, Jon
Santo, Gordon Sinaga, Yohanes, yang telah memberikan semangat, dan doa kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
16.Seluruh sahabat kelas regular dan paralel Diploma IV Pariwisata 2011, khususnya pada Raissa, Weni, Veronika, Komang Tri, Ricky, Yusuf AP, Dylan, Ika, Mega, Danny, yang telah memberikan semangat dan doa
kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
17.Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
membantu penulis baik secara langsung maupun tidak langsung dalam pembuatan laporan ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini masih jauh dari
kesempurnaan, maka kritik dan saran yang membangun senantiasa penulis harapkan demi sempurnanya laporan ini. Akhir kata penulis berharap tugas
laporan akhir ini dapat memberikan manfaat kepada semua pihak.
x
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PRASYARAT... ii
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v
HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN LAPORAN AKHIR ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 8
1.3 Tujuan Penelitian ... 8
1.4 Manfaat Penelitian ... 8
1.5 Sistematika Penyajian ... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11
2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ... 11
2.2 Deskripsi Konsep ... 17
2.2.1 Tinjauan Penelitian Komparatif ... 17
2.2.2 Tinjauan Motivasi ... 18
2.2.3 Tinjauan Tentang Karyawan ... 26
2.2.4 Tinjauan Tentang Karyawan Asal Luar Daerah... 27
2.2.5 Tinjauan Tentang Hotel... 27
BAB III METODE PENELITIAN ... 31
3.1 Lokasi Penelitian ... 31
3.2 Definisi Operasional Variabel ... 31
3.3 Jenis dan Sumber Data ... 33
3.3.1 Jenis Data ... 33
3.3.2 Sumber Data ... 33
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 34
3.5 Teknik Penentuan Informan ... 36
xi
3.7 Teknik Analisis Data ... 37
BAB IV PEMBAHASAN ... 41
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 41
4.1.1 Letak dan Lokasi Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 41
4.1.2 Letak dan Lokasi Patra Jasa Bali resort & Villas ... 42
4.2 Karakteristik Responden ... 56
4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 57
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 58
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 59
4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja... 60
4.2.5 Karakteristik Responden Berdasrkan Asal Daerah ... 61
4.3 Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas ... 61
4.3.1 Penilaian terhadap Gaji ... 61
4.3.2 Penilaian Terhadap THR ... 63
4.3.3 Penilaian Terhadap Uang Makan ... 66
4.3.4 Penilaian Terhadap Uang Transport... 68
4.3.5 Penilaian Terhadap Program Promosi ... 70
4.3.6 Penilaian Terhadap Pelatihan ... 72
4.3.7 Penilaian Terhadap Cross Trainng ... 75
4.3.8 Penilaian Terhadap Asuransi Kesehatan ... 77
4.3.9 Penilaian Terhadap Pensiun ... 80
4.3.10 Penilaian Terhadap Keamanan Saat Bekerja ... 82
4.3.11 Penilaian Terhadap Pujian... 84
4.3.12 Penilaian Terhadap Piagam Karyawan Berprestasi ... 87
4.3.13 Penilaian Terhadap Bonus... 89
4.3.14 Penilaian Terhadap Komunikasi Sesama Karyawan... 91
4.3.15 Penilaian Terhadap Komunikasi dengan Atasan... 94
4.3.16 Penilaian Terhadap Penataan Ruangan ... 97
4.3.17 Penilaian Terhadap Pemberian Pekerjaan Sesuai SOP ... 99
4.3.18 Penilaian Terhadap Kombinasi Pekerjaan ... 102
4.3.19 Penilaian Terhadap Pendelegasian Pekerjaan ... 104
4.4 Penjabaran Skor dan Gambaran Penilaian Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas ... 107
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 112
5.1 Simpulan ... 112
5.2 Saran ... 114
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Karyawan Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra
Jasa Bali Resort & Villas ... 6
Tabel 1.2 Jumlah Karyawan Aasl Luar Bali Berdasarkan Departemen ... 7
Tabel 2.1 Penjabaran Penelitian Sebelumnya ... 15
Tabel 2.2 Perbedaan & Persamaan Penelitian Sebelumnya ... . 17
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ... 32
Tabel 3.2 Tabel Penilaian ... . 36
Tabel 3.3. Skala Sikap ... . 40
Tabel 4.1 Tabel Jumlah Kamar Patra Jasa Bali Resort & Villas ... . 54
Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 57
Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Usia ... 58
Tabel 4.4 Responden Berdasarkan Pendidikan ... 59
Tabel 4.5 Responden Berdasarkan Lama Bekerja... 60
Tabel 4.6 Responden Berdasarkan Asal Daerah ... 61
Tabel 4.7 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Gaji ... 62
Tabel 4.8 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi THR ... 64
Tabel 4.9 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Uang Makan ... 66
Tabel 4.10 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Uang Transport ... 68
Tabel 4.11 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Program Promosi ... 71
Tabel 4.12 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Pelatihan ... 73
Tabel 4.13 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Cross Training ... 75
Tabel 4.14 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Asuransi Kesehatan ... 78
Tabel 4.15 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Pensiun ... 80
Tabel 4.16 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Keamanan Saat Bekerja ... 82
Tabel 4.17 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Pujian ... 85
Tabel 4.18 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi Piagam Kepada Karyawan Berprestasi ... 87
xiii
Tabel 4.20 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Komunikasi yang Baik Sesama Karyawan ... 92 Tabel 4.21 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Komunikasi yang Baik dengan Atasan ... 95 Tabel 4.22 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Penataan Ruangan ... 97 Tabel 4.23 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pekerjaan Sesuai SOP ... 100 Tabel 4.24 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Kombinasi Pekerjaan... 102 Tabel 4.29 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pendelegasian Pekerjaan ... 105 Tabel 4.26 Penjabaran Skor Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang
Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 108 Tabel 4.27 Penjabaran Skor Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang
Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Tingkat Kunjungan Wisatawan Mancanegara ke Bali ... 1 Gambar 4.1 Penjabaran Skor Tertinggi dan Terendah Motivasi Karyawan Asal
Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 109 Gambar 4.2 Penjabaran Skor Tertinggi dan Terendah Motivasi Karyawan Asal
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner. Lampiran 2 Tabulasi Data.
Lampiran 3 Pedoman Wawancara. Lampiran 4 Gambar Informan. Lampiran 5 Peta Lokasi Penlitian
xvi
Surat Pernyataan Keaslian Laporan Akhir Program
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah laporan akhir program ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh pihak lain untuk mendapatkan karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.
Apabila ternyata di dalam naskah laporan akhir ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur jiplakan atau plagiat, saya bersedia laporan akhir ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (Diploma IV) dibatalkan,
serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku (Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003, Pasal 25 ayat 2 dan Pasal 70).
Denpasar, April 2016
i
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
ANDIKA TANTA ENCARI SEBAYANG 1112014020
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
ii
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Laporan Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan Pariwisata.
ANDIKA TANTA ENCARI SEBAYANG 1112014020
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
iii ABSTRAK
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA LAPORAN AKHIR
A. Nama : Andika Tanta Encari Sebayang
B. Judul : Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali resort & Villas
C. Jumlah Halaman : xvi + 113 Halaman (ilustrasi : tabel, gambar dan grafik)
D. Isi Ringkasan
Laporan Penelitian ini membahas mengenai Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali, dan Patra Jasa Bali Resort & Villas yang dilatarbelakangi oleh fenomena adanya karyawan yang berasal dari luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis motivasi karyawan yang berasal dari luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sampel jenuh, yaitu karyawan asal luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas. Analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif dan analisis kuantitatif sebagai pendukung dengan menggunakan Skala Likert untuk mengukur sikap, pendapat, persepsi tentang Motivasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Karyawan asal luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali pada keseluruhan motivasi yang telah dianalisis disebutkan terdapat faktor dominan yaitu faktor Interaksi dengan Atasan, sedangkan Karyawan asal luar Bali yang bekerja di Patra Jasa Bali Resort & Villas terdapat faktor dominan motivasi, yaitu faktor Asuransi Kesehatan, sedangkan Motivasi Program Cross Training dan Pujian terhadap Karyawan yang Berprestasi bukan merupakan motivasi karyawan asal luar Bali yang bekerja di Patra Jasa Bali Resort & Villas.
Berdasarkan hasil penelitian disarankan kepada Manajemen Holiday Inn Resort Baruna Bali dapat menambah program rekreasi khusus dengan atasan, dan kepada karyawan, untuk menambah kedekatan dan solidaritas dalam bekerja. Manajemen Patra Jasa Bali Resort & Villas dapat membuat program cross training secara rutin bukan hanya ketika ada posisi kosong, mengingat program cross training merupakan salah satu pengembangan diri karyawan, dan pemberian pujian, seperti thankyou letter untuk meningkatkan motivasi karyawan dalam bekerja.
iv
ABSTRACT
Tourism Diploma IV Program Study
Tourism Faculty
Udayana University
Final Report
A. Name : Andika Tanta Encari Sebayang
B. Title : Comparative Study Motivation of Employee From Outside The Region Bali who Worked at Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas
C. Number of Pages : xvi + 113 pages (ilustration : tabel, picture, and chart)
D. Summary :
This research report is to discuss about the comparative study of employee motivation from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali, and Patra Jasa Bali Resort & Villas is motivated by the phenomenon of their employees who come from outside Bali who worked at the Holiday Inn resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. The purpose of this research is to analyze the motivation of employees who come from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. The sampling technique used is saturated samples, it’s employees from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali and Patra Jasa Bali Resort & Villas. Analysis of the data used is descriptive statistics and quantitative analysis to support using the Likert Scale to measure attitudes, opinions, perceptions about the motivation.
The results showed that employees from outside Bali who worked at the Holiday Inn Resort Baruna Bali in whole motivation has been analyzed mentioned are the dominant factors is interaction with the boss, while employees from outside Bali who worked at Patra Jasa Bali Resort & Villas are a dominant factor of motivation it’s Health Insurance Factor, while motivation Cross Training Program and Praise of employee achievement is not an employee motivation from outside Bali who worked at Patra Jasa Bali Resort & Villas.
Based on the research results suggested to the Management of Holiday Inn Resort Baruna Bali can add special recreation program with the boss, and employees, to increase the closeness and solidarity in work. Management Patra Bali Resort & Villas can make cross-training program on a regular basis and not just when there is a vacant position, given the cross-training program is one of the personal development of employees and giving praise, like a thankyou letter to increased employee motivation in the work.
v
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Nama : Andika Tanta Encari Sebayang NIM : 1112014020
Laporan Akhir ini telah dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN pada tanggal 18 April 2016 di Program Studi Diploma IV Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Disetujui Oleh:
Pembimbing I Pembimbing II
Nyoman Ariana, SST.Par.,M.Par Ni Ketut Arismayanti, SST. Par., M.Par
NIP. 19781231 200501 1002 NIP. 19810526 200312 2002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana
vi
STUDI KOMPARASI MOTIVASI KARYAWAN ASAL
LUAR BALI YANG BEKERJA DI HOLIDAY INN
RESORT BARUNA BALI DAN PATRA JASA BALI
RESORT &VILLAS
Laporan Akhir ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program Studi Diploma IV Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 18 April 2016 dan dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN.
Tim Penguji,
Ketua : Nyoman Ariana, SST.Par., M.Par ( ) Sekretaris : Ni Ketut Arismayanti, SST.Par., M.Par ( )
Anggota : 1. Dra. Anak Agung Putri Sri, M.Si ( )
2. I Gusti Ngurah Widyatmaja, SST.Par., M.Par ( ) 3. Agung Sri Sulistyawati, SST.Par., M.Par ( )
Mengetahui,
Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yesus Kristus atas Berkat dan AnugerahNya penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir yang berjudul :
“Studi Komparasi Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan
Patra Jasa Bali Resort & Villas”. Laporan akhir ini dibuat untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan studi pada program studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana. Pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Drs. I Made Sendra, M. Si, selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
2. Ibu Ni Made Ariani, SE., M.Par, selaku Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
3. Ibu Dra. AA. Putri Sri, M.Si, selaku Pembimbing Akademik sekaligus
dosen penguji, atas arahan, bimbingan serta evaluasinya selama perkuliahan.
4. Bapak I Nyoman Ariana, SST.Par., M.Par, selaku pembimbing I yang telah memberikan dukungan, arahan, dan bimbingan sampai selesainya laporan ini.
5. Ibu Ni Ketut Arismayanti, SST.Par., M.Par selaku Pembimbing II yang telah memberikan dukungan, arahan, dan bimbingan sampai selesainya
viii
6. Bapak I Gusti Ngurah Widyatmaja, SST.Par., M.Par, selaku penguji yang
telah memberikan saran dalam laporan ini.
7. Ibu Agung Sri Sulistyawati, SST.Par., M.Par, selaku penguji yang telah
memberikan saran dalam laporan ini.
8. Bapak Gede Udiastama Mranggi, selaku Training Manager Holiday Inn Resort Baruna Bali, yang telah membantu penulis dalam pengumpulan
data dan memberikan informasi.
9. Bapak Putu Hartana, selaku Director of Human Resources Holiday Inn
Resort Baruna Bali, yang telah memberikan penulis izin untuk melakukan penelitian.
10.Ibu Andika Manuaba, selaku Director of Human Resources Patra Jasa Bali Resort & Villas, yang telah memberikan penulis izin untuk melakukan penelitian.
11.Bapak Ahmad Hamdani, selaku Staff Human Resources Patra Jasa Bali Resort & Villas, yang telah membantu penulis dalam pengumpulan data dan memberikan informasi.
12.Para staff dan karyawan Holiday Inn Resort Baruna Bali khususnya pada Departemen Human Resources, dan Departemen Engineering yang telah
memberikan pelajaran yang sangat berharga sewaktu menjalankan masa
On the Job Training.
13.Orang tua tercinta, Papa Swastha Sebayang, BBA beserta Mama Rosa
ix
14.Abang dan Kakak tercinta, dr. Janeary Pehulisa br Sebayang beserta suami
Kurnia Sandy Arfinto Tarigan, ST; Lia Measysa br Sebayang, ST beserta suami Seto Pujo Rahmanto Ginting, ST; Reza Ernala Sebayang, SE yang
memberikan dukungan moral dan materi yang tak terhingga, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
15.Abang dan sahabat KTB, Wiwin Roy Ssaragih, Robby Kurniawan, Jon
Santo, Gordon Sinaga, Yohanes, yang telah memberikan semangat, dan doa kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
16.Seluruh sahabat kelas regular dan paralel Diploma IV Pariwisata 2011, khususnya pada Raissa, Weni, Veronika, Komang Tri, Ricky, Yusuf AP, Dylan, Ika, Mega, Danny, yang telah memberikan semangat dan doa
kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
17.Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
membantu penulis baik secara langsung maupun tidak langsung dalam pembuatan laporan ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini masih jauh dari
kesempurnaan, maka kritik dan saran yang membangun senantiasa penulis harapkan demi sempurnanya laporan ini. Akhir kata penulis berharap tugas
laporan akhir ini dapat memberikan manfaat kepada semua pihak.
x
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i HALAMAN PRASYARAT... ii ABSTRAK ... iii ABSTRACT ... iv HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ... vi KATA PENGANTAR ... vii DAFTAR ISI ... x DAFTAR TABEL ... xii DAFTAR GAMBAR ... xiv DAFTAR LAMPIRAN ... xv SURAT PERNYATAAN KEASLIAN LAPORAN AKHIR ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 8 1.3 Tujuan Penelitian ... 8 1.4 Manfaat Penelitian ... 8 1.5 Sistematika Penyajian ... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11 2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ... 11 2.2 Deskripsi Konsep ... 17 2.2.1 Tinjauan Penelitian Komparatif ... 17 2.2.2 Tinjauan Motivasi ... 18 2.2.3 Tinjauan Tentang Karyawan ... 26 2.2.4 Tinjauan Tentang Karyawan Asal Luar Daerah... 27 2.2.5 Tinjauan Tentang Hotel... 27
xi
3.7 Teknik Analisis Data ... 37
BAB IV PEMBAHASAN ... 41 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 41 4.1.1 Letak dan Lokasi Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 41 4.1.2 Letak dan Lokasi Patra Jasa Bali resort & Villas ... 42 4.2 Karakteristik Responden ... 56 4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 57 4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 58 4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 59 4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja... 60 4.2.5 Karakteristik Responden Berdasrkan Asal Daerah ... 61 4.3 Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas ... 61 4.3.1 Penilaian terhadap Gaji ... 61 4.3.2 Penilaian Terhadap THR ... 63 4.3.3 Penilaian Terhadap Uang Makan ... 66 4.3.4 Penilaian Terhadap Uang Transport... 68 4.3.5 Penilaian Terhadap Program Promosi ... 70 4.3.6 Penilaian Terhadap Pelatihan ... 72 4.3.7 Penilaian Terhadap Cross Trainng ... 75 4.3.8 Penilaian Terhadap Asuransi Kesehatan ... 77 4.3.9 Penilaian Terhadap Pensiun ... 80 4.3.10 Penilaian Terhadap Keamanan Saat Bekerja ... 82 4.3.11 Penilaian Terhadap Pujian... 84 4.3.12 Penilaian Terhadap Piagam Karyawan Berprestasi ... 87 4.3.13 Penilaian Terhadap Bonus... 89 4.3.14 Penilaian Terhadap Komunikasi Sesama Karyawan... 91 4.3.15 Penilaian Terhadap Komunikasi dengan Atasan... 94 4.3.16 Penilaian Terhadap Penataan Ruangan ... 97 4.3.17 Penilaian Terhadap Pemberian Pekerjaan Sesuai
SOP ... 99 4.3.18 Penilaian Terhadap Kombinasi Pekerjaan ... 102 4.3.19 Penilaian Terhadap Pendelegasian Pekerjaan ... 104 4.4 Penjabaran Skor dan Gambaran Penilaian Motivasi Karyawan Asal Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna
Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas ... 107
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 112 5.1 Simpulan ... 112 5.2 Saran ... 114
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Karyawan Holiday Inn Resort Baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas ... 6 Tabel 1.2 Jumlah Karyawan Aasl Luar Bali Berdasarkan Departemen ... 7 Tabel 2.1 Penjabaran Penelitian Sebelumnya ... 15 Tabel 2.2 Perbedaan & Persamaan Penelitian Sebelumnya ... . 17 Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ... 32 Tabel 3.2 Tabel Penilaian ... . 36 Tabel 3.3. Skala Sikap ... . 40 Tabel 4.1 Tabel Jumlah Kamar Patra Jasa Bali Resort & Villas ... . 54 Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 57 Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Usia ... 58 Tabel 4.4 Responden Berdasarkan Pendidikan ... 59 Tabel 4.5 Responden Berdasarkan Lama Bekerja... 60 Tabel 4.6 Responden Berdasarkan Asal Daerah ... 61 Tabel 4.7 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Gaji ... 62 Tabel 4.8 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
THR ... 64 Tabel 4.9 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Uang Makan ... 66 Tabel 4.10 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Uang Transport ... 68 Tabel 4.11 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Program Promosi ... 71 Tabel 4.12 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pelatihan ... 73 Tabel 4.13 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Cross Training ... 75 Tabel 4.14 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Asuransi Kesehatan ... 78 Tabel 4.15 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pensiun ... 80 Tabel 4.16 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Keamanan Saat Bekerja ... 82 Tabel 4.17 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pujian ... 85 Tabel 4.18 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Piagam Kepada Karyawan Berprestasi ... 87 Tabel 4.19 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
xiii
Tabel 4.20 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Komunikasi yang Baik Sesama Karyawan ... 92 Tabel 4.21 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Komunikasi yang Baik dengan Atasan ... 95 Tabel 4.22 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Penataan Ruangan ... 97 Tabel 4.23 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pekerjaan Sesuai SOP ... 100 Tabel 4.24 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Kombinasi Pekerjaan... 102 Tabel 4.29 Hasil Penilaian Karyawan Asal Luar Bali Terhadap Motivasi
Pendelegasian Pekerjaan ... 105 Tabel 4.26 Penjabaran Skor Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang
Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 108 Tabel 4.27 Penjabaran Skor Penilaian Karyawan Asal Luar Bali yang
Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali dan
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Tingkat Kunjungan Wisatawan Mancanegara ke Bali ... 1 Gambar 4.1 Penjabaran Skor Tertinggi dan Terendah Motivasi Karyawan Asal
Luar Bali yang Bekerja di Holiday Inn Resort Baruna Bali ... 109 Gambar 4.2 Penjabaran Skor Tertinggi dan Terendah Motivasi Karyawan Asal
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner. Lampiran 2 Tabulasi Data.
Lampiran 3 Pedoman Wawancara. Lampiran 4 Gambar Informan. Lampiran 5 Peta Lokasi Penlitian
xvi
Surat Pernyataan Keaslian Laporan Akhir Program
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah laporan akhir program ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh pihak lain untuk mendapatkan karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.
Apabila ternyata di dalam naskah laporan akhir ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur jiplakan atau plagiat, saya bersedia laporan akhir ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (Diploma IV) dibatalkan,
serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku (Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003, Pasal 25 ayat 2 dan Pasal 70).
Denpasar, April 2016
11
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Telah Hasil Penelitian Sebelumnya
Ada beberapa hasil penelitian sebelumnya yang relevan dengan penelitian
ini, di antaranya adalah sebagai berikut :
Suartana (2015) meneliti mengenai “Pengaruh Motivasi Kerja Terhadap
Produktivitas Kerja Karyawan Food and Beverage Product di Hotel Melia Bali Indonesia. Teknik penentuan sampel dalam penelitian ini adalah teknik sensus,
dengan jumlah sampel 85 karyawan. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah variabel bebas yaitu motivasi kerja dan variabel terikat yaitu
produktivitas kerja. Indikator yang digunakan dalam variabel bebas motivasi kerja yaitu kebutuhan fisiologis, kebutuhan akan rasa aman, kebutuhan sosial, kebutuhan akan penghargaan, kebutuhan aktualisasi diri,sedangkan indikator
dalam variabel terikat prestasi kerja yaitu prestasi kerja, tanggung jawab, ketaatan, kejujuran, kerja sama. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian
adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis Kuantitatif yang digunakan adalah analisis regresi linier sederhana, korelasi, determinasi dan analisis uji t (test). Berdasarkan hasil analisis menggunakan SPSS versi 17.0
diperoleh Y=8,486 + 0,763X dari analisis regresi sederhana dan dari hasil uji-t diperoleh t hitung (X) 5,954 > t tabel 1,989 maka H ditolak dan Hı diterima
12
sebesar 0,547 yang artinya hubungan antara motivasi kerja terhadap produktivitas
kerja karyawan cukup kuat. Berdasarkan analisis determinasi memperoleh nilai R square sebesar 0,2999 berarti pengaruh motivasi kerja terhadap produktivitas kerja
adalah sebesar 29,9 persen sedangkan sisanya sebesar 70,1 persen disebabkan dengan faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Penelitian kedua dilakukan oleh Lestari (2013) yang berjudul Pengaruh
Motivasi Kerja terhadap Kinerja Front Office Departmentdi Intercontinental Bali Resort. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh motivasi kerja
terhadap kinerja Front Office Department. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan sampel berjumlah 64 orang. Variabel dalam penelitian ini adalah Variabel bebas yaitu Motivasi Kerja dan variabel
terikat yaitu Kinerja. Indikator dalam motivasi kerja yaitu kinerja, penghargaan, tantangan, tanggung jawab, pengembangan, keterlibatan, kesempatan. Indikator dalam kinerja yaitu kesetiaan, prestasi kerja, tanggung jawab, ketaatan, kejujuran,
kerja sama, prakarsa, kepemimpinan. Teknis analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dan analisis kuantitatif yang terdiri dari
uji validitas dan reliabilitas, analisis regresi linier sederhana, analisis korelasi, analisis determinasi dan uji-t. Berdasarkan penelitian ini hasil analisi regresi linier sederhana antara motivasi kerja dengan kenerja karyawan diperoleh persamaan
Y-14,654 + 0,742X, jika terjadi perubahan pada variabel X maka Variabel Y juga akan terjadi perubahan, hal ini menunjukkan bahwa terjadi pola pengaruh secara
13
terdapat hubungan yang tinggi. Analisis determinasi memiliki nilai sebesar 35,1
persen ini berarti variabel motivasi kerja berpengaruh terhadap kinerja sebesar 35,1 persen dan sisanya 64, 9 persen dijelaskan oleh variabel lainnya yang tidak
diteliti dalam penelitian ini. Analisis statistik menggunakan uji t, membuktikan bahwa pada level of significant 5 persen, hipotesis yang dikemukakan dapat diterima, karena nilai thitung 5,792 lebih besar dari nilai ttabel 1,671 ini berarti
motivasi kerja berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja Front Office Department.
Penelitian ketiga dilakukan oleh Kurniansah (2013), yang berjudul
“Pengaruh Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan di Hotel All Seasons
Denpasar”. Pada penelitian memiliki tujuan yaitu untuk menganalisis Pengaruh
Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan di Hotel All Seasons Denpasar Bali. Metode sampel yang digunakan yaitu teknik populasi, karena jumlah karyawan dalam penelitian ini kurang dari 100 orang lebih baik diambil semua sebagai
sampel. Variabel dalam penelitian ini, yaitu variabel bebas Motivasi Kerja dan variabel terikat Kinerja. Indikator dalam motivasi kerja yaitu Kebutuhan
fisiologis, kebutuhan akan rasa aman, kebutuhan sosial, kebutuhan akan penghargaan, kebutuhan untuk merealisasikan diri. Indikator dalam kinerja, yatiu kesetiaan, prestasi kerja, tanggung jawab, ketaatan, kejujuran, kerja sama,
prakarsa, kepemimpinan. Penelitian ini menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif dan analisis kuantitatif yang terdiri dari uji validitas dan
14
kinerja karyawan diperoleh persamaan Y=33,693 + 0,585X, jika terjadi perubahan
pada variabel X, maka variabel Y juga akan terjadi perubahan, hal ini menunjukkan bahwa terjadi pola pengaruh secara signifikan antara motivasi kerja
dengan kinerja karyawan di Hotel All Seasons Denpasar. Hasil analisis korelasi menunjukkan nilai koefisisen korelasi yaitu sebesar 0,632 yang menunjukkan bahwa antara variabel motivasi kerja dengan variabel kinerja terdapat hubungan
yang tinggi. Pada hasil ini juga dapat dilihat dari besarnya pengaruh antara variabel motivasi kerja dan kinerja karyawan di hotel All Sesons Denpasar Bali
dengan nilai koefisien determinasi sebesar 40 persen dan sisanya 60 persen dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini, dengan analisis statistik yang menggunakan uji t, membuktikan bahwa pada level of significant 5
persen, hipotesis yang dikemukakan dapat diterima, karena nilai thitung6,877 lebih
besar dari nilai ttabel1,671, hal ini memiliki arti bahwa motivasi kerja berpengaruh
secara signifikan terhadap kinerja karyawan di hotel All Seasons Denpasar Bali.
Adapun penjabaran mengenai telaah sebelumnya mengacu pada Tabel 2.1 dan perbedaan dan persamaan penelitian terdahulu dengan penelitian ini mengacu
15
Tabel 2.1.
Penjabaran Penelitian Sebelumnya Judul Penelitian
1) Suartana (2015) “Pengaruh Motivasi Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Food and Beverage Product di Hotel Melia Bali Indonesia.”
2) Lestari (2013) “Pengaruh Motivasi Kerja terhadap Kinerja Front Office Department di Intercontinental Bali Resort.”
3) Kurniansah (2013) “Pengaruh Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan
di Hotel All Seasons Denpasar”
Nama Suartana (2015) Lestari (2013) Kurniansah (2013)
Tujuan Penelitian
Mengetahui pengaruh motivasi kerja terhadap
produktivitas kerja
Mengetahui pengaruh
motivasi kerja terhadap kinerja
Mngetahui pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja
Sampel Teknik Sensus, 85 orang
Purposive Sampling, 64 Orang
Teknik populasi, 73 orang
Variabel X : Motivasi Kerja
X : Motivasi Kerja
X : Motivasi Kerja
Y :
Produktivitas Kerja
16
Sumber : data diolah dari penelitian sebelumnya, 2016. Indikator Motivasi Kerja
: kebutuhan Fisiologis, Kebutuhan rasa aman,
kebutuhan Sosial,
kebutuhan akan penghargaan, kebutuhan aktualisasi diri
Motivasi Kerja : Kinerja, Penghargaan, Tantangan, Tanggung Jawab, Pengembangan, Keterlibatan, Kesempatan
Motiavasi Kerja : kebutuhan Fisiologis, Kebutuhan rasa aman, kebutuhan Sosial, kebutuhan akan penghargaan, kebutuhan aktualisasi diri
Produktifitas kerja : prestasi kerja, tanggung jawab,
ketaatan,
kejujuran, kerja sama
Kinerja :
Kesetiaan, prestasi kerja, tanggung jawab, ketaatan,
kejujuran, kerja sama, prakarsa, kepemimpinan
Kinerja : Kesetiaan, prestasi kerja, tanggung jawab, ketaatan, kejujuran, kerja
sama, prakarsa,
kepemimpinan
Teknik Analisis
Regresi linear sederhana
Regresi linear sederhana
17
Tabel 2.2
Perbedaan dan Persamaan penelitian sebelumnya dengan penelitian ini
Perbedaan Persamaan
1.
2.
3.
Pada penelitian ini tidak ada
variabel terikat (Y)
Tujuan Penelitian sebelumnya
untuk mengetahui pengaruh variabel(X) terhadap (Y)
Teknik analisis data yang
digunakan pada penelitian seblumnya deskriptif kualitatif
dan analisis kuantitatif
1.
2.
3.
Membahas mengenai motivasi
karyawan (Judul)
Pada penelitian Suartana (2011)
variabel motivasi menggunakan teori Maslow
Pada penelitian Suartana(2011) dan
Kurniansah (2013) Menggunakan teknik pengambilan sampel secara
keseluruhan (jenuh/populasi/sensus)
Sumber : data diolah dari penelitian sebelumnya, 2016.
2.2 Deskripsi Konsep
2.2.1 Tinjauan Penelitian Komparatif
Penelitian komparatif adalah penelitian yang mencari dan menentukan
penyebab atau alasan yang menyebabkan munculnya perbedaan yang terdapat pada tingkah laku dalam suatu kelompok atau individual. Penelitian komparatif untuk mengidentifikasikan hubungan sebab-akibat. Kelompok-kelompok pada
penelitian komparatif memiliki perbedaan satu sama lainnya, misalnya yang satu kelompok mempunyai pengalaman, sedangkan kelompok yang lainnya tidak
18
Menurut Nazir (dalam Bahruddin 2015 : 7) penelitian komparatif adalah
sejenis penelitian deskriptif yang ingin mencari jawaban secara mendasar tentang sebab akibat dengan menganalisis faktor-faktor penyebab terjadinya atau
munculnya suatu fenomena tertentu. Berdasarkan penjelasan yang dikemukakan para ahli dapat disimpulkan bahwa penelitian komparatif yaitu penelitian deskriptif yang mencari dan menentukan penyebab atau alasan dalam perbedaan
yang terjadi didalam suatu fenomena.
2.2.2 Tinjauan Motivasi
2.2.2.1 Pengertian Motivasi
Menurut Wayne F. Cascio (dalam Sunyoto, 2012 : 11), Motivasi adalah suatu kekuatan yang dihasilkan dari keinginan seseorang untuk memuaskan
kebutuhannya, misalnya rasa lapar, haus, dan bahagia. Menurut Hasibuan (2006 : 141), motivasi adalah hal yang menyebabkan, menyalurkan, dan mendukung
perilaku manusia, supaya mau bekerja giat dan antusias mencapai hasil yang optimal. Kemampuan dan kecakapan karyawan tidak ada artinya bagi perusahaan
jika mereka tidak mau bekerja giat.
Motivasi adalah proses yang ikut menentukan intensitas, arah, dan ketekunan individu dalam usaha mencapai sasaran. Tiga unsur kunci dalam
definisi ini adalah intensitas, arah, dan berlangsung lama (Robbins, 2003 : 213). Komarudin (1974 : 66), menegaskan kepemimpinan juga berfungsi sebagai faktor yang memberikan motivasi terhadap karyawan, motivasi adalah sebuah dorongan
19
dorongan pada orang untuk memiliki, mnikmati, menguasai, atau mencapai
tujuan. (Moenir, 2001 : 136)
Berdasarkan penjelasan yang dikemukakan para ahli, motivasi merupakan
sebuah keinginan dari dalam diri seseorang (mental) dan rangsangan dari luar juga dapat mengatur arah jalan individu yang akan menimbulkan efek giat dalam bekerja untuk hasil yang terbaik, dan akibatnya dapat mencapai tujuan,
memuaskan kebutuhan seperti rasa lapar, dan haus.
2.2.2.2 Jenis dan Fungsi Motivasi
Menurut Nawawi (2005 : 359), fungsi motivasi bagi manusia/pekerja adalah :
1. Berfungsi sebagai energi atau motor penggerak bagi manusia.
2. Mengatur dalam memilih alternatif diantara dua atau lebih kegiatan yang bertentangan, dengan kata lain seseorang hanya akan melakukan satu aktivitas dan meninggalkan aktivitas yang lain.
3. Motivasi sebagai pengatur arah atau tujuan dalam melakukan aktivitas.
Sehubungan dengan uraian-uraian diatas, secara sederhana dapat dibedakan
dua bentuk motivasi, yaitu :
1) Motivasi Instrinsik
Motivasi ini adalah pendorong kerja yang bersumber dari dalam diri pekerja sebagai indiividu, berupa kesadaran mengenai pentingnya atau manfaat pekerjaan yang dilaksanakannya, dengan kata lain motivasi ini bersumber
20
2) Motivasi Ekstrinsik
Motivasi ini adalah pendorong kerja yang bersumber dari luar diri pekerja sebagai individu, berupa suatu kondisi yang mengharuskannya melaksanakan
pekerjaan secara maksimal, misalnya berdedikasi tinggi dalam bekerja karena upah/gaji yang tinggi, jabatan/posisi yang terhormat.
2.2.2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi
Herzberg (dalam Nawawi, 2005 : 354) mengatakan faktor yang dapat memotivasi sesorang antara lain, faktor prestasi (achievement), faktor
pengakuan/penghargaan, faktor tanggung jawab, faktor memperoleh kemajuan dan perkembangan (promosi), faktor pekerjaan itu sendiri. Menurut Herzberg (dalam Hasibuan, 2006 : 158) cara terbaik untuk memotivasi karyawan adalah
dengan memasukkan unsur tantangan dan kesempatan guna mencapai keberhasilan dalam pekerjaan mereka. Faktor pemeliharaan seperti balas jasa,
kondisi kerja fisik, supervisi yang menyenangkan, mobil dinas, rumah dinas, dan tunjangan lainnya juga merupakan faktor yang haarus diperhatikan. Penerapannya dengan pengayaan pekerjaan (job enrichment), yaitu suatu teknik untuk
memotivasi karyawan yang melibatkan dalam kelompok-kelompok kerja natural pengkombinasian tugas-tugas, dan pembebanan pekerjaan.
Berikut faktor-faktor yang mempengaruhi adanya motivasi menurut Sunyoto, 2013 : 13 :
1. Promosi
21
atau status yang lebih tinggi, kecakapan yang lebih baik, dan terutama
tambahan pembayaran upah atau gaji. Syarat waktu, tempat atau syarat-syarat kerja lainnya dapat juga merupakan ciri-cirinya “tugas yang lebih baik”,
dimana seorang karyawan mendapat promosi, tetapi jika tugas tidak mengandung kecakapan atau tanggung jawab yang lebih besar serta pembayaran yang lebih tinggi, maka ini bukan merupakan promosi.
Upgrading merupakan istilah yang sangat berhubungan dengan promosi,
yaitu perubahan seorang karyawan dari pekerjaan yang kurang memerlukan
kecakapan daam suatu kesatuan organisasi yang sama.
2. Prestasi kerja
Prestasi kerja merupakan pangkal tolak pengembangan karir sesorang, tanpa
prestasi kerja yang memuaskan, sulit bagi seorang karyawan diusulkan oleh atasannya agar dipertimbangkan untuk dipromosikan ke jabatan atau
pekerjaan yang lebih tinggi. Prestasi kerja juga sebagai bukti bahwa seseorang memiliki potensi yang dapat dikembangkan dalam rangka mempersiapkan memikul tugas dan tanggung jawab yang lebih besar di masa
depan.
3. Pekerja itu sendiri
Tanggung jawab dalam pengembangan karir terletak pada masing-masing pekerja. Pihak atasan dan para spesialis di bidang kepegawaian, hanya berperan memberikan bantuan. Semua terserah kepada karyawan yang
bersangkutan, apakah akan memanfaatkan berbagai kesempatan mengembangkan diri sendiri atau tidak. Kesempatan itu merupakan
22
kerja atau berusaha supaya dialih tugaskan, jika secara sukarela dimanfaatkan
akan berakibat secara positif, bukan hanya berupa keuntungan bagi diri sendiri akan tetapi juga bagi organisasi.
4. Penghargaan
Penghargaan atas prestasi, pengakuan atas keahliannya sangat diperlukan untuk memacu gairah kerja bagi para karyawan. Penghargaan disini dapat
merupakan tuntutan faktor manusiawi atas kebutuhan yang harus dipenuhi dan keinginan untuk menyelesaikan suatu tantangan yang harus dihadapi.
5. Tanggung Jawab
Pertanggungjawaban atas tugas yang diberikan perusahaan kepada para karyawan merupakan timbal-balik atas kompensasi yang diterimanya. Pihak
perusahaan memberikan apa yang diharapkan oleh para karyawan, namun di sisi lain para karyawan pun memberikan kontribusi penyelesaian pekerjaan
dengan baik pula dan penuh dengan tanggung jawab sesuai dengan bidangnya masing-masing. Pihak perusahaan dan pihak karyawan merupakan mitra kerja sehingga harus dijaga keharmonisannya, karena dengan hubungan yang baik
dan harmonis akan memberikan pengaruh yang baik pula bagi perkembangan dan pertumbuhan perusahaan disatu sisi, dan pengembangan karir karyawan.
6. Pengakuan
Pengakuan atas kemampuan dan keahlian bagi karyawan dalam suatu pekerjaan merupakan suatu kewajiban oleh perusahaan, karena pengakuan
23
tertentu dan dapat mendorong para karyawan yang mempunyai kelebihan di
bidangnya untuk berprestasi lebih baik
7. Keberhasilan dalam bekerja
Keberhasilan dalam bekerja dapat memotivasi para karyawan untuk lebih bersemangat dalam melaksanakan tugas-tugas yang diberikan oleh perusahaan, dengan keberhasilan tersebut setidaknya dapat memberikan rasa
bangga dalam perasaan para karyawan bahwa mereka telah mampu mempertanggungjawabkan apa yang menjadi tugasnya.
Peterson dan Plowman (dalam Hasibuan, 2006 : 142) mengemukakan ada beberapa faktor yang mempengaruhi motivasi untuk bekerja yaitu :
1) The desire to live(keinginan untuk hidup)
Manusia memiliki keinginan untuk dapat hidup seperti salah satunya untuk makan, dan makan merupakan sebagai contoh syarat untuk melanjutkan
hidupnya.
2) The desire for position(keinginan untuk suatu posisi)
Keinginan untuk suatu posisi merupakan keinginan manusia yang kedua ini
salah satu sebab mengapa manusia mau bekerja.
3) The Desire for Power(keinginan akan kekuasaan)
Keinginan akan kekuasaan merupakan keinginan selangkah diatas keinginan
24
4) The Desire for Recognition(keinginan akan pengakuan)
Keinginan akan pengakuan, penghormatan, dan status sosial, merupakan jenis terakhir dari kebutuhan yang mendorong orang untuk bekerja, dengan
demikian setiap pekerja mempunyai motif keinginan dan kebutuhan tertentu dan mengharapkan kepuasan dari hasil kerjanya.
2.2.2.4 Teori-teori motivasi
Untuk mengetahui motivasi setiap orang dalam bekerja diperlukan teori-teori motivasi dari para ahli sebagai pendukung. Menurut Maslow (dalam
Sunyoto, 2012 : 12), menyatakan bahwa manusia di tempat kerjanya dimotivasi oleh suatu keinginan untuk memuaskan sejumlah kebutuhan yang ada dalam
diri seseorang. Teori ini didasarkan pada tiga asumsi dasar sebagai berikut.
1. Kebutuhan manusia tersusun dalam suatu hierarki, mulai hierarki kebutuhan yang paling dasar sampai kebutuhan yang kompleks atau paling tinggi
tingkatannya.
2. Keinginan untuk memenuhi kebutuhan dapat memengaruhi perilaku seseorang, dimana hanya kebutuhan yang belum terpuaskan yang dapat
menggerakkan perilaku. Kebutuhan yang telah terpuaskan tidak dapat berfungsi sebagai motivasi.
25
Atas dasar asumsi di atas, hierarki kebutuhan manusia menurut Maslow
(dalam Sunyoto, 2012 : 13) sebagai berikut :
1) Kebutuhan Fisiologis
Kebutuhan fisiologis merupakan hierarki kebutuhan manusia yang paling dasar untuk dapat hidup seperti makanan, minuman, perumahan, tidur, seks, dan
sebagainya.
2) Kebutuhan rasa aman
Jika kebutuhan fisiologis relatif sudah terpuaskan maka muncul kebutuhan
yang kedua yaitu kebutuhan rasa aman ini meliputi keamanan akan perlindungan kecelakaan kerja, jaminan akan kelangsungan pekerjaannya dan jaminan akan hari tuanya pada saat tidak bekerja lagi.
3) Kebutuhan sosial
Jika kebutuhan fisiologis dan rasa aman telah terpuaskan secara minimal maka
akan muncul kebutuhan sosial, yaitu kebutuhan untuk persahabatan, afiliasi, dan interaksi yang lebih erat dengan orang lain. Pada organisasi akan berkaitan dengan kebutuhan kelompok kerja yang kompak, rekreasi bersama, supervisi
yang baik.
4) Kebutuhan penghargaan
26
5) Kebutuhan aktualisasi diri
Aktualisasi diri merupakan hierarki kebutuhan yang paling tinggi, ini meliputi dengan proses pengembangan akan potensi yang sesungguhnya dari seseorang.
2.2.3 Tinjauan Tentang Karyawan
Sumber daya manusia dalam hal ini karyawan merupakan hal terpenting dalam suatu perusahaan, jalannya operasional suatu perusahaan ditentukan oleh
karyawan selain faktor daya lainnya, selain mesin.
Menurut Hasibuan (2006 : 12), karyawan dapat didefinisikan sebagai aset
utama perusahaan, karena tanpa keikutsertaan mereka, aktivitas perusahaan atidak akan terjadi. Karyawan berperan aktif dalam menetapkan rencana, sistem, proses, dan tujuan yang ingin dicapai.
Menurut pengertian lainnya, menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003 tentang ketenagakerjaan dijelaskan bahwa tenaga kerja
yaitu setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan guna menghasilkan barang atau jasa baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun untuk masyarakat. (Nawawi, 2005 : 37), mengatakan karyawan dibedakan menjadi 2 yaitu karyawan
secara makro dan mikro. Karyawan secara makro adalah penduduk sebuah negara yang sudah memliki usia sebagai angkatan kerja, baik yang sudah atau belum
mendapat pekerjaan. Karyawan secara mikro, yaitu orang yang bekerja di dalam sebuah perusahaan atau organisasi.
2.2.4 Tinjauan Tentang Karyawan Asal Luar Daerah
Migrasi merupakan perpindahan penduduk dari satu wilayah ke wilayah lain dengan tujuan menetap. Migrasi merupakan salah satu bentuk mobilitas
27
wilayah tertentu dalam periode tertentu, seperti contoh mobilitas penduduk dari
desa ke kota, dari pulau yang satu ke pulau yang lain, atau dari suatu negara ke negara lain. Berdasarkan tujuannya, mobilitas terbagi atas dua macam, yaitu
mobilitas permanen dan mobilitas non permanen. Mobilitas non permanen dinamakan mobilitas sirkuler. Mobilitas sirkuler merupakan gerakan penduduk dari suatu tempat ke tempat lain dengan niat tidak menetap. Alasan orang
melakukan mobilitas sirkuler adalah lapangan pekerjaan, pendapatan lebih besar, penghindaran pajak, pembukaan lahan baru perluasan wilayah ekonomi,
pensiunan, kesejahteraan sosial. (Hayati, 2006 :37). Pada pernyataan tersebut karyawan asal luar Bali yang bekerja di Holiday Inn Resort baruna Bali dan Patra Jasa Bali Resort & Villas merupakan contoh mobilitas penduduk non permanen
(migrasi sirkuler), karena mereka pergi meninggalkan asal daerah mereka dengan alasan tertentu seperti mencari lapangan pekerjaan, pendapatan lebih besar, kesejahteraan sosial.
2.2.5 Tinjauan Tentang Hotel
Hotel adalah suatu bentuk bangunan, perusahaan atau badan usaha
akomodasi yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, penyedia makanan dan minuman serta fasilitas jasa lainnya dimana semua pelayanan itu diperuntukkan bagi masyarakat umum, baik mereka yang bermalam di hotel tersebut ataupun
mereka yang hanya menggunakan fasilitas tertentu yang dimiliki hotel itu. Pengertian hotel ini dapat disimpulkan dari beberapa definisi hotel seperti tersebut
28
Penentuan jenis hotel tidak terlepas dari kebutuhan pelanggan dan ciri atau
sifat khas yang dimiliki wisatawan (Tarmoezi, 2000). Berdasarkan hal tersebut, dapat dilihat dari lokasi hotel tersebut dibangun, sehingga dikelompokkan menjadi
:
1) City Hotel
Hotel yang berlokasi di perkotaan, biasanya diperuntukkan bagi
masyarakat yang bermaksud untuk tinggal sementara (dalam jangka waktu pendek). City Hotel disebut juga sebagai transit hotel karena biasanya
dihuni oleh para pelaku bisnis yang memanfaatkan fasilitas dan pelayanan bisnis yang disediakan oleh hotel tersebut.
2) Residential Hotel
Hotel yang berlokasi di daerah pinggiran kota besar yang jauh dari keramaian kota, tetapi mudah mencapai tempat-tempat kegiatan usaha. Hotel ini berlokasi di daerah-daerah tenang, terutama karena
diperuntukkan bagi masyarakat yang ingin tinggal dalam jangka waktu lama, dengan sendirinya hotel ini diperlengkapi dengan fasilitas tempat
tinggal yang lengkap untuk seluruh anggota keluarga.
3) Resort Hotel
Hotel yang berlokasi di daerah pegunungan (mountain hotel) atau di tepi
pantai (beach hotel), di tepi danau atau di tepi aliran sungai. Hotel seperti ini terutama diperuntukkan bagi keluarga yang ingin beristirahat pada
29
4)Motel(Motor Hotel)
Hotel yang berlokasi di pinggiran atau di sepanjang jalan raya yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di pinggiran
jalan raya dekat dengan pintu gerbang atau batas kota besar. Hotel ini diperuntukkan sebagai tempat istirahat sementara bagi mereka yang melakukan perjalanan dengan menggunakan kendaraan umum atau mobil
sendiri, oleh karena itu hotel ini menyediakan fasilitas garasi untuk mobil. Menurut Sulatiyono (2003 : 6) hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola
oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang
diterima tanpa adanya perjanjian khusus. Hotel dibagi menjadi 4 jenis, yaitu :
1) Transient Hotel
Hotel yang letak/lokasinya di tengah kota dengan jenis tamu yang
menginap sebagian besar adalh untuk urusan bisnis dan turis.
2) Resident Hotel
Hotel yang pada dasarnya merupakan rumah-rumah berbentuk apartemen dengan kama-kamarnya, dan disewakan secara bulanan atau tahunan.
Residental Hotel juga menyediakan kemudahan-kemudahan seperti
30
3) Resort Hotel
Hotel yang pada umumnya berlokasi ditempat-tempat wisata, dan menyediakan tempat-tempat rekreasi dan juga ruang serta fasilitas
konferensi untuk tamu-tamunya.
Berdasarkan penjelesan yang dikemukakan para ahli dapat disimpulkan hotel merupakan sebuah bangunan yang dikelola oleh pemiliknya dalam bentuk
