DAFTAR PUSTAKA
Adnyana, I. K., Andrajati, R., Setiadi, A. P., Sigit, J. I., Sukandar, E. Y. 2008. ISO Farmakoterapi. PT. ISFI Penerbitan: Jakarta
Ajdari, Z., Ebrahimpour, A., Manan, M. A., Hamid, M., Mohamad, R., and Ariff, A. B. 2011. Assessment of Monacolin in the Fermented Products Using Monascus purpureus FTC5391. J Biomed Biotechnol : 426168. Ardiansyah. Minum Angkak Menurunkan Lemak dan Tekanan Darah.
http://www.kompas.com/kesehatan/news/0511/28/101940. (diakses pada tanggal 9 Januari 2013)
Arisman, MB. 2010. Obesitas, Diabetes Melitus & Dislipidemia. Jakarta:EGC
Armitage. 2004. Rattus norvegicus, Animal Diversity
http://animaldiversity.ummz.umich.edu/( diakses pada tanggal 4 Mei 2012) DEPKES. 2008. Materi Pelatihan Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan
Memilih Obat Bagi Tenaga Kesehatan. Jakarta. http://binfar.depkes.go.id /dat/lama/1276164586_modul%20_i.pdf (diakses pada tanggal 9 Januari 2013)
Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat, 2007. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Dorland, W.A. 2002. Kamus Kedokteran Dorland. Edisi 29. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran. EGC
Dwinaningsih, Erna. 2010. Karakteristik Kimia Dan Sensori Tempe Dengan Variasi Bahan Baku Kedelai/Beras Danpenambahan Angkak Serta Variasi
Lamafermentasi. http://www.scribd.com/doc/110402946/Tempe-Angkak
(Di akses pada 13 Februari 2012)
Ganong, W.F. 1995. Fisiologi Kedolteran. Edisi Ke-17. Penerjemah: Widjajakusuma, M.Dj. Jakarta: EGC.
Gandjar, I., Samson, R. A., Tweel-Vermeulen, K.V. D., Oetari, A., Santoso, I. 1999. Pengenalan Kapang Tropik Umum. Jakarta. Yayasan Obor Indonesia Guyton, A. C., Hall, J. E. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran, Edisi 11.
Guyton, A.C. 1994. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Bagian III, Edisi 7. Jakarta: EGC
Hartono, A. 2006. Terapi Gizi & Diet Rumah Sakit. Jakarta: EGC
Hasrudin and Santoso. 2006. Hubungan Derajat Histopatologis Ginjal Mencit BALB/c dengan Pemberian Propoxur 4,05% Dosis Bertingkat Peroral. http//eprints.undip.ac.id/21852/1/Hasrudin.pdf (1 Agustus 2012).
Heber, D., Yip, I., Ashley, J. M., Elashoff, D. A., Alashoff, R. M., and Go, VL. 1999. Cholesterol-lowering effect of a proprietary Chinese red-yeast-rice dietary supplement. Am J Chin Nutr 69(2): 231-6
Heinrich, M, (et, al). 2009. Farmakognosis dan Fitoterapi. Jakarta: EGC
Kasim E, Suharna N, Nurhidayat N. 2005. Kandungan Pigmen dan Lovastatin pada Angkak Beras Merah Kultivar Bah Butong dan BP 1804 IF 9 yang
Difermentasi dengan Monascus purpureus Jmba.
Kasim, E., Kurniawati, Y., Nurhidayat N. 2006. Pemanfaatan Isolat local Monascus Purpureus Untuk Menurunkan Kolesterol Darah Pada
TikusPutih Galur Sprague Dawley.
Katzung, Bertram G. 1997. Farmakologi Dasar dan Klinik. Jakarta. EGC
Kusumawati, D. 2004. Bersahabat dengan Hewan Coba. Yogyakarta: Gajahmada University pers.
Lee YK and Chen DC. 2000. Applications of Monascus pigment as food colorant. Disp.in:http://www.allok.com/literature (Diakses pada tanggan 19 januari 2013)
Liu J, Zhang J, Shi Y, Grimsgaard S, Alraek T and Fonnebo V. 2006. Chinese red yeast rice (Monascus purpureus) for primary hyperlipidemia : a metaanalysis of randomized controlled trials. A review of literature. Chinese medicine journal 1:4.
Ma, J., Y. Li, Q. Ye, J. Li, Y. Hua, D. Ju, D. Zhang, R. Cooper, and M. Chang. 2000. Constituents of red yeast rice, a traditional chinese food and medicine. Journal of Agricultural Food Chemistry 48: 5220-5225.
Murray, Robert K. 2009. Biokimia Harper. Jakarta : EGC
Notoatmodjo, S. 2007. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta Ogbru O. 2009. Ed: Marks J. ‘Statin’, http;//www.medicinet.com (diakses 20 Mei
2012)
Permana, Djumhawan R., Marzuki, Sunnati., dan Tisnadjaja. 2003. Analisis Kualitas Produk Fermentasi Beras (Red Fermented Rice) dengan Monascus purpureus 3090. Biodiversitas Vol. 5 No.1.Bogor.
Sastroasmoro, S and Ismael, S. 2006. Dasar-Dasar Metodelogi Penelitian Klinis. Jakarta: CV Sagung Seto.
Shi, Y. C.,Pan, T. M., 2011. Beneficial Effects of Monascus Purpureus NTU 568-Fermented Products. Appl Microbiol Biotechnol ;90(4):1207-17.
Subinarto, D. 2004. Bebas Kolesterol, Kiat Jitu Hidup Sehat Tanpa Kolesterol. Bandung: Nex Media
Suharna, Nandang. 2009. VARIASI INTRASPESIES Monascus purpureus DALAM BERBAGAI SAMPEL ANGKAK DARI JAWA TIMUR. Berita Biologi 9 (5).
Sukandar. Pemanfaatan Obat Tradisional. 2006. http://id.shvoong.com/medicine-and-health/alternative-medicine/2122602-pemanfaatan-obat-tradisional/ (diakses pada tanggal 14 maret 2012)
Suyatna, F. D. 2007. Hipolipidemik. Dalam: Farmakologi dan Terapi. Edisi 5. Jakarta: Gaya Baru. Hal: 384
Sylvia A. 2005. Patofisiologi. Editor edisi bahasa indonesia, dr. Huriawati hartanto. EGC. Jakarta.
Tala, Zaimah., 2009. Manfaat Serat Bgi Kesehatan. Departemen Ilmu Gizi.
Fakultas kedokteran USU. http://repository.usu.ac.id /bitstream
/123456789/1931/1/09E01454.pdf (Diakses pada 12 Februari 2013)
Tirtawinata,T. 2006. Makanan Dalam Perspektif Al-Qur’an dan Ilmu Gizi. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia
Tjay, T., Rahardja, K. 2007. Obat-Obat Penting. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
UPT-Balai Informasi Kesehatan teknologi LIPI. Kolesterol. 2009.
http://www.bit.lipi.go.id (diakses pada anggal 17 maret 2012).
Windley, S. 2008. Red yeast rice extract. Pure health MD.
http://www.purehealthmd.com
Witjaksono, F. 2009. Bahaya Dari Kolesterol Tinggi.
http//www.indonesiaonline.com. ( Diakses pada tanggal 1 Juni 2012) Wiryowidagdo, S. 2007. Kimia & Farmakologi Bahan Alam. Jakarta: EGC
World Health Organisation. 2008. Traditional medicine.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets
Wong, M., 2006, Red Yeast Rice Extract
