KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG
(Tor
spp.
)
DI PERAIRAN SUNGAI BAHOROK KABUPATEN
LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
VERONIKA H L TOBING 100805085
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG
(Tor
spp.
)
DI PERAIRAN SUNGAI BAHOROK KABUPATEN
LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
VERONIKA H L TOBING 100805085
Disetujui oleh:
Pembimbing II Pembimbing I
Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si 19721126 199802 2 002 19691018 199412 2 002
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa yang telah memberikan rahmat dan kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini
Proposal penelitian yang Berjudul Kepadatan Dan Pola Pertumbuhan
Ikan Jurung (Tor Spp.) Diperairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat
Provinsi Sumatera Utara, di buat sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
sarjana biologi FMIPA USU Medan.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si selaku dosen pembimbing I dan ibu Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran kepada penulis dalam penyusunan hasil penelitian ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam pembuatan hasil penelitian ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan hasil penelitian ini.
Medan, Mei 2015
PERSETUJUAN
Judul : Kepadatan Dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara Kategori : Skripsi
Nama : Veronika H L Tobing Nomor Induk Mahasiswa : 100805085
Progran Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di Medan, Juni 2015
Komisi Pembimbing:
Pembimbing 2, Pembimbing 1,
Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si 19721126 199802 2 002 19691018 199412 2 002
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU Ketua,
PERNYATAAN
KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI
SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
Saya mengaku bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2015
PENGHARGAAN
Segala puji, hormat dan rasa syukur hanya kepada Allah Tri Tunggal yang penuh kasih dan kebijaksanaan melimpahkan hikmat, bijaksana dan kasih karunia-Nya kepada penulis untuk dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul
“Kepadatan dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) Di Sungai
Bahorok Kabupaten Langkat Sumatera Utara”.
Terima kasih kepada Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si dan ibu Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si
Terima kasih sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada orangtua kami bapak Maringan L Tobing dan ibu Varina Effendie yang selalu mendukung, berjuang penuh, selalu memberi semangat, selalu berdoa, motivasi dan materi serta adik-adik ku Jourdie Binsar L Tobing, Asber Hans Marcellino L Tobing, Dan Kevin Brilian L Tobing yang selalu kubanggakan. Terima kasih juga buat Oppung kami (Op. vero) ibu Rengsih br.purba dan bapak Alm. Caspar L Tobing. Berterima kasih juga kepada saudara-saudara yang slalu mendukung dari keluarga Tampubolon (Amangboru Tampu dan Tante Riko serta pariban ku Hendrico, Erikson, Rendy, Natanael) dan keluarga Simamora (amangboru Simamora, tante Aldo dan pariban ku Rivaldo, adik ku Arta dan Linda) dan seluruh keluarga yang ada di batam (phopoh, kungkung, thaijhi siska, jhiji vivi, jhiji verdia, jhiji very berterima kasih pada keluarga yang ada di Lumban Sampur yang memberi bantuan doa dan semangat. Berterima kasih juga pada keluarga Tobing (bapak tua james beserta keluarga. Terima kasih kepada keluarga Simamora dan Nababan (amang boru, namboru, dan pariban-anggi ku).
sebagai Dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan dan masukan dari awal penelitian hingga selesainya penulisan skripsi ini. Terima kasih kepada Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si. Dan bapak Drs Nursal M.Si sebagai Dosen Penguji yang juga telah banyak memberikan arahan dan masukan dalam penyempurnaan penyusunan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc sebagai ketua Departemen Biologi, Bapak Drs. Kiki, M.Sc sebagai Dosen Penasehat Akademik, Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Sc sebagai Sekretaris Departemen Biologi, ibu Mizarwati, Ibu Rosalina Ginting, Bang Ewin, seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Departemen Biologi FMIPA USU yang telah membimbing dan membekali penulis dengan berbagai disiplin ilmu.
KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA
PROVINSI SUMATERA UTARA
ABSTRAK
Penelitian mengenai Kepadatan dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) di Perairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara telah dilakukan pada bulan Desember 2014. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kepadatan dan pola pertumbuhan ikan jurung (Tor spp.) serta hubungan dengan kualitas air di Sungai Bahorok, Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Sampel diambil dari 3 stasiun pengamatan dengan menggunakan metode “Purposive Sampling”. Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan jala diperoleh nilai tertinggi pada stasiun 1 (Hulu Sungai) dengan nilai 0.015 ind/m2 sedangan dengan menggunakan elektrofishing diperoleh nilai tertinggi pada stasiun 3 (Hilir Sungai) dengan nilai 41 ind/jam. Pola pertumbuhan allometrik (+) diperoleh pada stasiun 1 dengan nilai b = 3,03, allometrik (-) pada stasiun 2 dan 3 dengan nilai b = 2,93 dan 2,95. Hasil analisis korelasi menunjukan bahwa suhu dan oksigen terlarut berpengaruh sangat kuat terhadap kepadatan ikan jurung (Tor spp.) di Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Sumatera Utara.
KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA
PROVINSI SUMATERA UTARA
ABSTRACT
Research Density and Growth Pattern Fish Jurung (Tor spp.). Bahorok River Waterway Langkat North Sumatra province has been done in December 2014. The purpose of this study was to determine the density and pattern of growth jurung fish (Tor spp.) And the relationship with water quality in the River Bahorok, Langkat North Sumatra. Samples were taken from three observation stations using “purposive sampling” method. Based on the results obtained using nets the highest value at station 1 (upstream) with a value of 0,015 ind / m2 Whereas using elektrofishing highest values obtained at station 3 (downstream) with a value of 41 ind / h. Allometric growth pattern (+) obtained at station 1 with a value of 3,03, allometric (-) at stations 2 and 3 with a value of 2,93 and 2,95. The results of correlation analysis showed that the temperature and dissolved oxygen is strongly influencing the presence jurung fish (Tor spp.) in Bahorok River Langkat North Sumatra.
DAFTAR ISI
Daftar Tabel viii
Daftar Gambar ix
Daftar Lampiran x
Bab 1. Pendahuluan
1.1Latar Belakang 1
1.2Permasalahan 2
1.3Tujuan 2
1.4 Manfaat 3
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1 Sungai 5
2.2 Aspek Biologi Ikan Jurung (Tor Sp.) 2.2.1 Petumbuhan Ikan
2.2.2 Fekunditas Ikan
2.2.3 Tingkat Kematangan Gonad 2.2.4 Pemijahan Ikan
2.2.5 Nisbah Kelamin 2.3 Faktor Fisik-Kimia Perairan
2.3.1 Dissolve Of Oxygen (DO)
2.3.2 Biochemical Oxygen Demand (BOD) 2.3.3 Ph
2.3.4 Temperatur 2.3.6 Intensitas Cahaya 2.3.6 N Dan P
Bab 3. Metode Penelitian
3.1 Waktu dan Tempat 13
3.4.1 Penentuan Tingkat Kematangan Gonad 3.4.2 Penentuan Fekunditas Ikan Jurung (Tor Spp.)
15 15 3.5 Pengukuran Faktor Fisik-Kimia Perairan
3.5.1 Suhu Air
3.5.2 Penetrasi Cahaya 3.5.3 Intensitas Cahaya 3.5.4 Kecepatan Arus Sungai 3.5.5 pH Air
3.5.6 Dissolve Of Oxygen (DO)
3.5.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD5)
3.5.8 Kejenuhan Oksigen
3.6.1 Kepadatan Populasi Dan Analisis Ukuran Hasil Tangkap 3.6.2 Hubungan Panjang-Bobot Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1 Faktor Biotik 21
4.1.1 Kepadatan dan Ukuran Hasil Tangkap Ikan Jurung (Tor spp.) Catch Per Unit Effort (CPUE) Dan Jala
21
4.1.1 Hubungan Panjang-Bobot Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok
4.1.2 Tingkat Kematangan Gonad dan Fekunditas Ikan Jurung (Tor Spp.) di Perairan Sungai Bahorok Faktor Abiotik Lingkungan
22 24
4.2 Faktor Abiotik Lingkungan 25
4.2.1 Faktor Fisika 26
4.2.2 Faktor Kimia 27
4.3 Nilai Analisis Korelasi Kepadatan Ikan Dengan Faktor Fisik-Kimia Perairan
29
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan 31
5.2 Saran 31
DAFTAR TABEL
Nomor Tabel
Judul Halaman
1 Tabel 1 Kepadatan dan Ukuran Hasil Tangkap Ikan Jurung (Tor Spp.) Catch Per Unit Effort (CPUE) Dan Jala
21
2 Tabel 2 Data Pengukuran Faktor Fisik Kimia Perairan Sungai Bahorok Pada Setiap Stasiun
26
3 Tabel 3 Nilai Analisis Korelasi Kepadatan Ikan Dengan Faktor Fisik-Kimia Perairan
DAFTAR GAMBAR
Nomor Gambar
Judul Halaman
1 Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok 5
2 Stasiun 1 (Hulu Sungai) 13
3 Stasiun 2 (Pariwisata) 14
4 Stasiun 3 (Hilir Sungai) 14
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran
Judul Halaman
A Peta Lokasi 36
B Bagan Kerja Dissolve Of Oxygen (DO) 37 C Bagan Kerja Biochemical Oxygen Demand (BOD5) 38
D Tabel Kelarutan O2 (Oksigen) 39
E Bagan Kerja Pengukuran Nitrat (NO3) 40
F Bagan Kerja Pengukuran Posfat (PO43-) 41
G Perhitungan Panjang- Bobot 42
H Korelasi Kepadatan Ikan Dengan Faktor Fisik-Kimia Perairan
45
I Perhitungan 46
