WE'EWW
4
tt/
')ah
, 'V/v+ha
{
PROSTDTNG
fr.{Utt,
SEMINAR NASIONAL DAN RAPAT
TAHUNAN
BIDANG
ILMU-IIMU
PERTANIAN
BKS
_
PTN
WILAYAH
BARAT
TAHUN
2
O12
Volume
3
Tema:
,.PENINGKATAN
PRESISI MENUJU
PERTANIAN BERKELANJUTAN"
Sub
Tema:
"PENINGKATAN KETAHANAN
PANGAN
DAN
ENERGI NASIONAT
MELAI,UI
PERAN
IPTEK
DAN
MITIGASI
PERUBAHAN
IKLIM"
Medan,3-5APRILZOIZ
Editor:
Prof. Dr. Ir. Darma Bakti,
MSProf. Dr. Ir. Rosmayati,
MSDr.
Ir.
Lollie Agustina
p.
putri,
MSiDr.lr.
Ristika Handarini,
Mp
Siti Latifah,
S.Hut, MSi,phD
Dr. Ir. Ma'ruf Tafsin,
MSiIr.
Razali, Mp
Ir.
T.Sabrina,
M.Agr.Sc.phD
Dr. Ir. Hamidah Hanum,
Mp
Dr.
Ir.
Elisafulianti,
MSiIr. fonatan Ginting,
MSIr.
T.Irmansyah,
Mp
Ir.
Fauzi, Mp
Penyelenggara
:FAKULTAS
PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA
UTARA
SUPPORTED BY
:,rr'i iirliil
'.
:rl ::::::\ :
:
.;l .... iii :j.!t ti.
JAMSOSITK
ffi
' .,:!i;
,:ffi
I Yt.i:V / .\{-)/
rc
$
DAFTAR
ISI
SUST]NAN PANITIA ...iii
i(.\ fA PENGANTAR
5,\|I,{UUTAN REKTOR UNIVERSll'r\S SUMA fERA IJT'ARA D.AFT'AR ISI..
PENCARUH VERMIKOMPOS TLIRHADAP PERLJBAHAN KEMASi\\zIAN (pt]) DAN p-'IpRSEDTA TANAFI
i\. vladjid Rohim, A. Napoleon, Morro. Sodik lmanLrdciin, dan Sirvia
Rossa
... iPOTEI"I'SI BAKTERI INDIGEN DALAIVI BIOREME.DIASI LINGKUNGAN YANG TERCEMAR I-IMBAI-I MINYAK BUMI DI SUMATERA SELATAN
Adipati Napoleon "...
III1NGF]NDALIAN TERPADLJ PF,NYAKIT REtsAH KECAMBAI-i TANAN4AN
CABAI
YANG DISEBABKAN RhizOCtona solani Kuhn DENGAN KOVIBINAST SOI,ARISASI TANAII DAN AGENHA\'A'II
PENCARUH SIFAT-SIFAT TANAH |ERI.IADAP CITARA RASA KOPI ARABIKA DI DATARAN
|INGGIGAYO
Abubakar Karirn dan l{ifnalisa
\Pl.iK,'\Sl METODE RESPON SI..1flF,\Ctr tlNTLlK OP-llVlr\SI KLJANT'ITAS StiSUf IIOBOi'
\1,{NCCIS
-\ntlriani I-ubis
..
.t8
l-.)
l)t
DAERAHBLi;\lt
L,Pr\\','\ PLIRIIAIKAN PERTIJN4RLtHAN DAN I IASIL tr,4ELOr... ((-r-rcr.rnris melon
D,{ I ARAN RENDAH MELr\LLII pL:MBt.RIr\N pUptit{ pELENCiKAp CAtR
22
-))
5i
59
66
.,\mnrar, Nl., A. Kurnianingsih dan R. Sirait
KART\KTERISASI EDIBLE
[:ILM
PATI KOMPOSIT UMBI GANYONG DAN BUAH KOI,ANG K,{LINCBudi Santoso, Catot Priyanto, Rindit pambayun
})L.,NCARUH PENCAHAYA,{N
DI
AWAL INKIIBASI KLiL,I'TJR AN fI,IERPEi{SENTASE PEN4BENTUKAN K,{LI J S
PII\II,,.\I.\N KESESIJAIAN LAI{AN t]EL]ERAPA TANAMAN KEI.]TiTANAN I.-IN]'LJK
REVEGEl'ASI P;\DA KAWASAN BEKAS TAMBANG
[)u,i Probowati Sulistiyani
:\NALISIS HARCA POKOK DAN PROFIfABILII'AS INDUS-|RI KERUPTJK
L],'\ Rr\l'
I ).r i
\
rrzrri;.i. l-irrirri, lsrtret l:krirrtlirr.PF,I L,ANG IN.|ENSIFIKASI PADI I,,\DANG DL,iICAN IIIICASI TETI]S
DAN MODIFIKASI \lBTODE SI{l(SYSlfrN,l OF RICE INTUNSIFIT'.A"ilON) SL:BAG{lADApl.ASlptrRf]I}AHAN IKLr\4
f::drvarcl Saleh. i\ngela F'. Nainggolan clan l_isntaria
Butarbutar
.
...
.KT\'III\N t.]F-EK PTJPIJK ORCANIK Kt]ARII]AN
t,OI(AL
TERHADAP PF,RTUMTJLjHAN DANPRODLIKSI PADTPADA SISTEIVI T}LJDID,{YA SRI
l::t'endi. Zrrlkifli, CLrt Nut- lchsan, dan Svafi.ucldin.... ...
PT]N(JARLT] PEIVIT]F]RIAN PREBIOI.IK DALAiVI RANSLJ\4
IERFI;\DAP TJKTJII.AN SAt,T-IRAiI.
t)tr\L]F.RNAAN AYAN4 RAS PEDACINC
...41
SI\WI]' TER.HADAP
... _50
KLJLII' Dt SUN,1A]'F,RA
P[].\l(iARiifl SKARIFIKASI DAi\.. MEDIA
\i ICOR I]ENIll A11[:N (Arenga pinnata lv4err.)
l
lll
Ke-unrrrvrrti. Ar: un lltsarr Hereri darr FerdiKERAGAAN PERTUMBUIIAN BIBIT KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) pADA TAKARAN DAN SEL"ANG WAKTU PEN4BERIAN PUPUK CAIR DI PEMBIBITAN
trntlang D. Setialy
Pl)l'EN'IIAL
oF
CLUCoSE PRoDUCTIONFRoM
REED ([rnperata cylindrica)By
t-]SINor-'i:{,Lll-i-ASE ENZYME AS BlOETi :r.,1/!/rrL_'1\)L_ r.,L\4 t tvlf, nJ Dtur, I fl/\l\LrL KAw MA tANOL RAtV MATERIAr.I HKIAL
frti Indarti" Yusya Atrr"rbakar, Nornrarina Arpi, Sariti Noviasari, yuliana Afrida
EKS'I'RAK PELt]PA}-I KELAPA
OF PEI-EPAH KELAPA SAWIT
PERKECAMBAHAN ]'ER}-iADAP
Irawan ...
VIABII-I]AS I)
{\
guineensis Jacq.,) SECARA ADSORpSI pURIFI(tA ftON ADSORPTION TECHNIQLIE
SAWI-f (Elaies
EXTRACT BY
9{r
Iiai:,:ah Hamzah
PE]NCARUH DOSIS HERBISIDA CAMPURAN ATRAZINA
DAN
MESOTRIONA]'ERHADAP PER'fUMBUHAN GULMA PADA TANAMAN JACUNG
Hasanuddin. Siti Hafsah. dan Sufiuddin
KARAK fIIRISTIK PENGERINCAN T,ABIJ KUNING MENGGUNAKAN PENG ERING KA B IiI.EI
Hendri Syalr. Yusmanizar. Rika Sari
IDIN I.IFIKI\SI HI.IAUAN PAKAN PADA EKOSISTEM PERKEBUNAN KoPI
Hutwan Svarilirddiri
I {)7
l0l
Ifi
l!()
l-11
llli
CERAKAN PENST]JAH'I'ERAAN PETANI SUATTJ
PL]NANGGTJT,ANGAN KEMISKINAN
DI
KABUPATEN TANAH DATARUPAYA
BERKELANJUTAN PROPINSI D,.\I,AiV{ SL]\4AI-F]RABARAT
ira WahyLrni Syarfi dan DwiEvaliza
i\ l.,i )S[,,\SI NEMAI'()DA DAN SERANGGA POLI.INATOR P,ADA
.lauhariina l. R. Sri*ali, Yusnraini, Afriyanil. S. compton. N. Kanzaki
'l'u:lno
'"::::::l'l::1'
,_,,PI]h] INCKATAN PRODLIKT'IV ITAS PADI
1..)11.1-l'\M POI' SAWAH (Oryzo sctriva L.) VIEL;\LL_r I PENGELOLA,,\N AIR
[."erli dan Arman E.A R.
N]I:NC..iARIJI{ TJMUR DAUN JARAK PAGAR
PF]MBENTTJKAN KALUS EMBRIOGENIK (Jaratropha curcas L,.) TERHADAP KEBERHASil.AN i,izawati dan Nelivati
]rl:ji\i(iARtitl
PEi{t],,\NDINCT\NBIJI KOpl
ARABIKADAN BI.ll
ROSELT\DAN
l_;\Ni,{ Ill :lrl \r'.,\ N(] R.\ IAN I trl{HA DA Ij MUT
ti
KOpl ROS Et.Akl uhantnracl Arvang l_aksman:r
PF]NCARUIJ JENIS DAN LAMA PENGON4POSAN
DAN Il A S I l- JA lv"l U 11 N4 ERANG ( L,' o lv ar i e I I a v o I v a c e tt e
ivlardhiah I-layari , Nurhayati dan yulia
MEDIA TANAM TERIIADAP PER'IIJ]\4BL;I {,{I\
L,)
K INETIKA EKSTRAKST LEN/IAK
\4" Dani Sr-rpardarr, l{asnidar dan Eti
ItfiSPONS PrrRTt
It}]}ZOBIIiIVtDAN
KAKAO MENGGUNAKAN BANTUAN ULTRASONIK
I ndarti
I].}t S-i.ABIt-II'AS f:tET]8R,.\PA VAt{IETAS
MENC]CiLINAKAN iVI ETODE AMM I
lVluharnnracl Syharil iLrbis l), Rosrnayati2), Lollie PENGGUNAAN I\MPAS SIJSU
DA [,AVI I{ANSL] M IJROILER
\lirnarvati tlarr l lclmi \1uis...
PADI (Oryza sativa
L.)
pADA I_AHAN N,lr\RCllNr\lAgustina P. Putri.
KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI PRO]-[]IN BIJNCKII, IiI]DI:i .\I
i-i.,1
r59
Ii\,IBtJLIAN
DAN
PITODIJKSI P[]N,{IJPLIKAN P Pi\DA MEDIAKACANG III]AIJ
I ANAI\{ STJt].SOII,
'I
. lrLnansr ah
l-LRIL\D
\P l\r
)KlI
\>tPirMr\1.'Aii\N Tf:.PUNG t-l\,1BAt{
t
I),-\NC YANC I)IOLAI-l DFINCT\N KtJt.l'tjR ('Al,,tpljttAN LtNt--1DAI,AIVI RANSLJN4 AYAM PETL]I,TJ IT
PTTNINGKATAN NILAI NU'IRISI RLIN4PUT RAWA BERDASARKAN F'RAKSI SEltAl' tvtEt-ALlit
fTF,RM ENTAS I N,IENCGtJNAKAN PROBIOTIK
Pi]\,i.\NF,,\,Af,.\N BERBi\C]A[ .IF]NIS PIJPIJK
HAYA'fI
UN'I'tJK VIET.N(]UR;\NCI I'ENGL]NAi\\Pl,PliK KIN'll{ P.\D,'\ BI.IDIDAYA 1'ANAMAN J,{ctlNG EF-lstL.N r'tAR,{
DI
L..rr,t-tr\N KI-.RIN(;\I
\I{CI\N LPRODL]KSI PROBIOTIK CAMPURAN KAPANC-KHAMIR DENGAN MENGGUNAKAN LIMBI\H
PER t'ANIAN SL-,BACAI MEDIA BIOKONVERSI
PE]V1ANI"'AATAN RHIZOBIUM DAN NITROGEN PADA LAHAN BEKAS SAWAII TERIIADAP PERI'IJN,{BUtlAN TANAMAN KEDLILAi (Glycine rnax L.)
247
Pllrl-CCLjNAAN BAHAN PENC;ISI
tjl]l
JAI-AR UNGU SEBAGAI SUMBER ANll(iKSIDAI\ DANSFTRA
f
Di\t-Al\{ PE,N,IBtJr\TAN- ES KRIMNida F-l Husna, Syarit'ah Rohaya. Nulelly Novita, Cut Ani
Afrirnanita
...,...)12 BIOPL.;\STIK BERBASIS PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr.) DEI,\GAN ITFNAMBAHANS[I,IiI,OSA DARI DEDAK DAN PT,ASTIC1ZER GLISEROI,
Norrnaiina ;\rpi. \,lelly Novita. Eti Indarti, dan S.F. Razie ... 2t9
)26
\ Ln-har':iti
K,\J1,\N
Kli;\i.llAS
AtR f)l DAERAIi ALIRAN SUNGAI (DAS) KRIJIIN(-i ACEI{[)[.-NCiI\RUH PENA]VIBA[.IAN GUM ARAB DAN JENIS PEMANIS IERT{ADAP N/IL;TU SF]RBIJI(
N,IINUMAN PENYECAR ROSELA
R.abbaniv Ahkanr i1 Hakim
[)[:NGAR{-]lJ PTIRLAKUAN AW,,\L
pAsrA
LABU KUNING "fi RHADAPstFAl
KIMtA
D:\ir ORC,.\NOLEPTIK RO-II "IAWAR YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENGAN PASTA I-AI]I,KLJNINC
vluru
N4IKROBIOI-OCIS DAN. PENILAIAN SENSORI PADA ENCKOUT KAYEE (.Ethrnntrc c(/inis t..1PROVINSI ACEII
li ita Flayat i . ...
s-l L jDI PENIlllli\TAN TEU DAL.TN GAMBIR ((incuria gctmhir Roxb).
llona .l. Nainggolan dan 'lerip Karo-Karo
256 263
S"IRLiI(TTIR POPIJLASI, JUMLAII POPLJLASI EFT]KTIF, DAN LAJU INBREEDING PER GENERASI
A\',,\IVI KOKOK BALENCCEK DI KECAMATAN T'IGO LURAH KABUPATEN SOLOK
lLusfidra. L. \4Lrkhdi, N4. H. r\bbas, \'. t-{eryandi dan F.. Arlina 272 [)i::\,'\l'}lSAN
ct]No'[lPl:
PL.PAYT\ t]NT'LiK l(ARAKTERK[l'AHANAN
l-trRltAI).\ppt:N'AKII
,\\
I Ii,.\KNOS.\N4IKOttlZ,'\ SEUi\CAI SL]P[-EMhNT TANAI-I DAN T'ANAIVIAN
I)T\]\IPi\K PI]t,;\KSANAAN POI-f\ KEN1ITRAAN TERF{ADAP KEBERL"z\N.III].T\N PEI.ANI PI,ASN4i\ Ilosyan i. Derv i Sri N Lrrchain i clan Saad IVturdy...,
DAMPAK PLIN1BERIAN
KoMpos
ECENG coNDOK qL,ichrt.tt.rtiu('\alviniu natcrts) TERHADApTANAH DAN TANAMAN pADI KETAN
TERAPUNC
crassipc.s) DAN KIANIIBT\NL,
PADA SIS'IIM RAKIT BAi\.IBII
Siti Masreah Bemas, Yanuar cancrra, and Dwi probo,"vati Suristiyani
ANALISIS VAN SOEST LIMBAH SINGKONG DENGAN PENAN,IL]AHAN
ASAM CUKA, ASAM
PROPIONAT DAN NIRA SELAMA PENY{MPANAN
'1,'fiir \and i
{iI.,54''
DAN KINER.IA MESIN KEPRAS T'UNGGUL TEBU DEiT,-GAN SUIVIBER TENT\CA PTO TR.AKTOR Rf]DA F,MPAT TU? \I I JULVIULT\ I UL\I\(Syafriandi, Wawan Hennawan, Radite p-A.
Setiawan
...191ANALISIS
NILAI
TAMBAH FINANSIAL DAN RANTAI PASOK USAHA KA]VIBING PERAHINTENSIFIKASI DI KOTA PAYAKUN{BUH
PEMANFAATAN TEPUNG BIJI NANGKA(,Irtocctrplts hererophylltrs)
DAN
TEPUNG BIJI DUR.IAN{Durio ziberhiners Murr) SEBAGAI STABILIZER DA[.AN4 pEMBUATAN t:s KRIi\.1
Syarifah Rohava, R.yan Moulana, Nicla El Husna, Sri
Wahyuni
..."...".30gANALISIS KORELASi FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUIl DALAM INF'ESTASI GLJI-N4;\. PRODUKSI DAN EF-ISIENSI USAHATANI PADI SAWAH PADA MIJStM HUJAN
PENGARUII SUBSTITUSI SUSU KEDELAI (Glicine rnrn) DAN .tENIS IIAI,{AN pENSTAIIL
"fORHADAP MLJTLJ
ES KRIM
Yanti Meldasari Lubis, Satriana, Ahmad Ol<tahar Nva, Oenrar I ldr
PI:IN(I;\I{UH .IENIS KAKAO, WADAII. DAN
LAi\4A
PENYIMP,,\NAN TBRIIADAP .fERt.IAD.,\IJKAD,'\R ASAM LEN'IAK BEBAS L,EN4AK Ki\KAo ('[.heobrortu cac'ao L.) r\CIiF{
ANALISIS KINERJ;\ ALAT PENCERINC pINANG (.,lret.a c.tteL,ht.t t_.)T.tpE llAK
I{ i rtli l.l1'AS PRODUK PERTANIAN ORCANIK
Jcnalan Cinting
)o1
;()l
2Rq
Semirtar Nasional dan Rapttt'lahunun Bidang llmu-llmu Pertanian
B1{s - p7,v witayah RorQt. 7.uhun 2(.) l
}
UPAYA
I'ERIIAIKAN
PFIRTUMBLIHAN
DAN
H.\srI- MELoN
(cucumis
metonL.) Dr
DAERAFI
DATARAN RENDAII
MI]T,ALI]I
PEh,{BER.IANPUPUK
I'ELENGKAP
C]AI I?
{i i:i ilt t.-'t_: fi: ,Fr: ii: il $i, sii, p,i $t p;:l &i .*; S:' fti $i $; !'tl &l' ,$ir ffr
,:
:ffi:'i ilii: iliri &i. &liit !.
ftil S:' sl' p,. s,. F-*:
Jit i,
,w, fft $; ffi ff':'fr,j 'fli: ri: Iln f. '.tt:' &, *i, !i,'. 3i' .*i: id!:;:. d:: $i Fi. $i F:. ;*:i.:
' ii'
*_'.r
gil'r :
s:l
Ammar, M., A. Kunnianingsih clan R, Sir:rit
,, *.,, fJ,lli,l.l!: $i,.ltrl
il
h';1,
:x,j:lfl
8i.il
Iil,
i, 6 6 2,Telp / Fax : 071.1-5gO46t Email: bdparnltar.@]tahoo,corn
O
t
a
I
o
7-
1-;6lfft7-o
o
>
!
!-fanatnan t'elon
1('r,
ln-tis
melonr.,
,,r*,?i"lff5iah
satu jenis buahan semusim ber'irai e,.k.n.nii baik' sehingea potensial untr-rk dikembangkan secara komersial. IlLrdidava tanaman ini cli ciaerah clataran re'clahmenghadapi berbasai kendala seperli hirna.
-penyakit serta gejaia defisiensi hara sehingga hasiirr'a i:eiirrn
optinral' Pemberian pupuk pelengkap cair (PPC) -diharopt un"auput mernperbaiki kerasaan
pefiunrbrrlrarr rian
hasil tanarnan ini'
Ilal
ini dikarenakun pupuk peiengkap.ui. yung aigunakan disampingnreneanclLrng ber.bagili
'ienis hara rrakro dan mikro -iLrga terciapai uerbagal-miiao
o.gunii-.
berrnanfaat. perrelitian dilaksa.akarrrjari
bulan NopemLrer
20ll
sampai ciengan bulan Februari 201idi
Kebun percobaan Fakultas lrer.tania. l i.sri. Indralaya ltabup.te'ogan
Ilir'
Ranian-qan ya'g digunakan adalahRancangan Acak Kelompok dcnsii, crrarir
perlakLran berbagai ienis pupuk pelengkap
.aitldai
tanpa pupuk pelengkapcair
(kontrol). IIasii perreliriari
nlernpcrlihatkan bahrva ad.any-a pengaruh pupuk pelengtap cuir y,r,ig
1r.,:u.a" terhadap f.,-,,',rrrrri,,,,,
i;;, i;:;i
ttielort' Sccara uttlttirl pemberian pupLrk pelengkap cair*beipengaruh jet,itr baik terhad.p pertunr'trharr rjiirr
lrasri
rnelon dibandinilkan de n-qan ,i,ang tirJak ciiberi pupLrk peiengiap"cair.
Kata [rurrci : ]\1elon icut:t,tti,s nterurt [..1. riataran rendah. pupuk perengkap cair.
PANDAHULUAN
Pe--tteemhangatl tattaman tnelolt cli Inclonesia terbatas pada claerah lahan subLrr
11
i
pLrl.tr .lrrriuseperti Bogor' SLrkabulni. SLrharfo clart Malang.
Di
Jambi ,u,,u',-ro,,ini
.jLrga
sldah
cjicoba rr.irrl, dikenrbangkan pacla tahLrn 1995 cl i claerah Kerinci yang laharrnl'a ctrkLrp sLrbur. Urtrrk cl.cr.ah:iirr.l,'i.a
sclatan serldiri' pettQembanuatl nrelon b:u'u tahap rnerrcoba territanrapada claerah di sckitar I)alcrrir;rrs. dettgan pengrtslrha;tn )'ang helunt bagitu lLras clan hasilnya pun relatil.masih
renclalt.
Ilotrot bLrah pe'bLrah yang dihasilkan tanaman melorr vang cliusahakar cla.
ditelili
r.li 6aerah sel<eitar Palerrrbang be'kisar 0,8
kg
santpai.t,.t
tt
dengan rnLrnelihara satub.ah
sa-i.[-]crrairarnar],
llendahrr;'a hasil irri. clisarnping masalah teknis yung b!turr.r
begitu dikuasai, -fuga clisebabkirn silar
tanah podsolik me rah kLrning
(ultisol)
yang digunakin tingkat kesr-rburanlyu'r"tuiir rerrcla6re*rtanra pFI rendah' rniskin unsttr hara
N.
P'K
clan-Mg, kandungan"bahanorganik renclah; clan
acl.r'a
rrrsrrr hara toksik karetta konsentrasinya yang tinggi sepertiAi
Fe dap Mn (Amrrarer
ul.. 1999"ltac6rratl. 200'l)'
Flarrlin darrwilcor
(1986). ntenyatakan bahr.va tanaman nrelon krrrans baik Ll ibLrdrdarukri,
pacla tanlll yiiilg lllell]PLrnr,ai pf-l renclah atau masam. Kondisi tanah
'au,
nrasarr,topr,,rl.,,i,i';j,;;;
kcrttsakarl clan ltr;rtinva clattn tIe
lon
tenrtama pacla saat pesat|iya perkembangan [rLrah.liai
irri rnengakibiitk:ln pr{)ses petrbesaran buah terhambat. sehingga akan berpengarurhsangat rrrr:r.rr.rlll,rr
terlraclap prorl irksi.
Ketersedialall Llllsur hara
bagi
tanaman selama pefiurnbLrhan san-eat cliper.lLrliap. kur.ciraketersediaan LrnsLlr llzrra merupakan syarat utama cialam meningkatkan prodLrksi
tananrap. peparltralra*
ttt.tsltr hara ini akarr rnernpertraiki sifat fisika dan kimia tanah yirrg rnenupjarg
pertttmbuhatl tanatnatt. PLrpuk organik mauplln arorganik rungut penting clalam
Lrsa6a p.enirgk.tau
prodtrksi. I)erlgan lletnberian pLrpLrk secara iritensif i,'aig dilakukan tepat i.r,aktLr. tcpat closis. tc1.ar
jc*i:
(lell tcpal cara akart sangat berpengarLrh lerhadap p"nirigkato,r proclr-rksi clan nruttr
[ara'Lr,
(\Lrrialr*r.! ()ll- j
Mctltit'ttt l'inuga ( 1986). pLrpLtk diutn tnentPalian ;rupr-lk varru dapat urengatasi atarr
irrcrrgLi.rii*r kekurarl-elan ltara rarrg dibcrikatt rnclaltti tanah. Penyerapan hara rnelairri pupuk ciaL*
hcr.jairrrr lrbiir
ccpat
diba'dirgkar
pupLrk varg cliberikan ler,vat akar ii,ingga. 200.i).Ntlvizan (1005) tnengettrLtkakarr bahwa kandungin rinsllre hara pada pLrpuk daup ic{cptik
clengan kandungan hara pada pirpuk majemLrk, bahkan pLrpLrk daurr scrirrg teLir,
r,€t itttl?r Na.slonol tlan Rttpat 7'ahunan Bidttng| llrrtu- llmu Pertanian
ISKS - PTll Wilavah Burat T'ahtLn 2 A j Z
berfirngsi sebagai pelengkap pupuk NPK, karena itu secara teknis plrplrk daun clikenal sebagai pupuk rr''lt'rri: klrp cair t PPCl.
Ijtisttl'hara ntikrci urnlrnnva dikanclr-rng oleh PPC konrersial aclalah
Mo, i]o.
Zn. N1n tlnrr fretitl:ttit
bentuk senyawa yang tersedia untrrk tananran (Pernata.2004). UnsLrr haramikro
sai.rgatdi[rLrtLrlrkan tananrar] dalam juuilah )'ang sangat kecil yaitLr dibai,vah 1.000 ppm. ciap-jika kurarrg ata'
iitlak tu:r'sedia rnaka pertttmbuhan tanilman akan terteka.n dan balrkan banyak tanarnarr ticlak rlarnpu
rnenveicsaikan f'ase generatifhya (Salisbury dan Ross,
lgg}).
Keulttungatt utama ntenggunakatt pupuk pelengkap cair adalalr unsur hara cepat diserap oleh
tanarran. PupLrk pelengkap cair tidak akan menirnbulkan kerusakan yang berarti pada tanaman
jika
aplikasinya dilakukan secara benar Q.loviza,p. 2005).
Penelitian
ini
bertujr"ran untuk mengetahui pengaruh jenis pupLrk pelegkap cair yarrg terbaikterlradap pefiumbuhan dan produksi tanaman melon (cucutnis melo L.).
Pe'elitia'
ciilaksanaka"o,u#,i'*-*lT#f11'"iftas
pen:i'ian
[Jniversiras Sriri.ijaya, Indraiitva, OganIlir,
Sumatera Selatan. Pelaksanaan penelitian akan dimulai dari bulan November201
I
sarrpai FebrLrari 20i2.lJalian yang digr,rnakan adalah
:
1) benih melon varietasMAI
119,2) pLrpuk kandang kotoranalanr.
3)
pupukNPK
Mutiara (16;16:16),4)
pupuk SP-36,5)
pupukKCl,
6) berbagai jenis pr-rpukpelengkap cair (ppc), 7) larutan atonik. 8) insektisida 9) fungisida, 10) arang.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan tujrrh perlakLran. setiap
pcllaktrart diulang sebany'ak
tiga
kali
sehingga terclapat2l
unit
percobaan- nrasirrg-,pasins. L,lit percoharn terdiri dari6
tanaman seliinega terdapatI44
tanaman. Perlakuarr r!alartr pelrelitiii* inilr{a lah:
[)o
: tar]pa pernberian PP(iPl
:penrberian PPC jerris BiofitalikPl
: pernberian PPC -jenis Clreen TonikP3
: pernberian PPC -jenis SLrper FloraP4
. pemberian PPC ienis f)ekaranP5
: perrberian PPC jenis Sr_rper (ireenP6
: pemberian ppC.jenis Seprintllntuk ntengetaltui pengat'ult perlakuan digLrnakan analisis keragaman dan-iika diLiapat F-hitLrng lebih
besar dari F-tabel -5 %0, rnaka ditelLrsuriciengan uji laniut rnengginakan Lrji beda nyatajLrjur (BNJ).
Carn Kerja
Laltan dibersihkan dari vegetasi, kemudian tanah
di
clibajak (atau dibalik) dengal clpgkLrl.Kenttrdian dibLrat petakan untltk meurbentuk bedengan/guludan dengan ukuran parriang
2
rn: tinggi -10 cuu cian lebar
I
rn;.iarak antar guruda'50 cm; jarak antar ulangan 1 m.Ptrpr-rk kandang kotoran ayaln yang telah matang dimasukkan
ke
lubang tananr, kcrludiandicartipLrr nrerata dettgan tatrah s. Dosis pupr-rk kandang kJtoran ayam 2 kg/lubanl
tanirrn. pupLrk
sip-36
1.05 g/lLrbang tanam c'lanKCI
l,3g g/lLrbang tanamSelanjLrtnya gultrdan dipasang/ditLrtr-rpi dengan rnulsa'plastik hitarn perak. setelalr rnrlsa
tcrpasallg' dilakLrkan penlbuatan lubang pada rnulsa.
Lubang
dibLrat dengan menggunakankale,ng
bercliatleter
l0
crn yang dipanaskan. Satu guluclan ditanarn.-dLra baris tanirnan. cielga,r jarak antar bal'is 70 cnt dan clalanr lraris 60 crl.Pelrrbibitan clilakLrkan dettgan ttrerendant benih
melon
clalam oan'lpLrrau larutan Atonik cia' iirrlsisicla selatra elnpat.iarn- Setelah iru clitirrskan clan dibungkus dengau[ain
kasa selarna 24 -jarn pacia rLratlgall yang beftemperatttr sekitar 25"C-
30"C. Kenr"udian bakal kecar-nb*h'eirlrr
clitanarnpacla
poll'bag
ltkttratt8
x
l'5 cnt vang telahdiisi
clengan rnediaberLrpa carnprlran tapah
.
pLrpuk kandans liotoran ayanr(l
: I ).Petrattarttan dilakLrkan pacia sore hari.
bibit
rnelorr clipindahkanke
lapangan apabila tela6 i;erilaLrrt2--l'
Cara pentirrdahannya yaitLr kantong plastik polibag clibLrarrgr".u."
titi-trati
lalu bibit berikLrt tartaltnya ditanarn pada lutrang tanalr.\:l
Xr
?i
$,
!sl
ir, ilr
seminartvasionaldanRapatTahunanBir)ongllmu-llmupertctrrranBK.t-p7,A/
wilayahBorotTcthun2al2
PLrpuk pelengkap cair cliaplikasikan clc.gan dosis
sesuai ar-jLrran
tlari
nrasing-.rasirre -!errir,PPC' Pernbcrian clilakLrkll
-densan menyemprotkan keseluruh tanarnan dengan spra,yer de'gan inte ir al 10 hariyaitu pada umur
l4
FISPI', 24 IJSp"f clan 34t{Spl..
rjlrrc<"'!r -Prd'vuPemeliharaan tanaman melipiiti penlasar'lgan ajir/tr-rrus, pcnyira'rar. pemangkasarr.
pcurilihrn
buah' pengerldalian hama dan p"'-tyukit tanaman sefta penge ndalian
--e,-'1,1". p.,nasunla,r rijir clilal<.Lrkar: :;ei*:lutn pindah tanarn, panjang
ajir
sekitar2
m.
pen,vi-"r"',,,irir...-ilr'il;;uin,
ou,, sore trari. i"i,lt::irtgkasan ttlnas lateral dilakukan pacla,ruas
ke-t
sampai ke B, kernudian ,uas
kl-,,
sanrpai ke_iidrpelrhara u*tuk produksi buah - PeJgenclalian hama aon p.,ryur,it
ta'aman akan clilakukan secarit
perrodik dengan menggunakan insekiisida
dan
firngisida serla bakterisicla. penqenclalian guinradrl:rl'"rrka' secara ntanual dengan pencabutan di sekitar iubang
ru;;;r;lnll'#';u..
i"iron"nrn,.,
Penranetl:tll
dilakukan
setelah buah nrenulr-iukkan i'riteriapanen.vaitLr :suclah lerlihat r^ncla retak padapangkal bLrah.-iaringan penuh sampaiclekattangkaidan tanrpak rnenon-jol,
warna bualr lrijau
kckun i n g- ku n ingan serta mengel Lrarkan aroma.
Parameter
yang diamati
rneliputi;panjang tanaman(cm),
bobot
berangkasansegar
(e).5o6ot
berangkasan kering (g), bobot buah (kg).
diarneter t.,uoi i",r"rj'oan kerebalan claging buaS (cni). Hasil analisis
;iojk
."*'fffff"lf;TTHi,,tfrftr*il""
se,rL,z, para,nerer 3,ang ciianrari 1'aitu paniarlg tanarnan. lrobot beran-ekas segar. bobot berarrgkas keripu, bobot br-rah, cliarrcter 5i-ralrclan ketebalarl daging buah tidak berbeda nyata Lrntuk sen.lua perlakLran
1,,ang cliberika..
T'obqi
l.:1!4]j!fs_@
clan fanamanN4elorr
F.lsr.
pc-ubalr:lr,ir*u---
-KK,
'--*"--t-
---+_
.,1
___Bgbgtg.r
O2jr,i
*_-P:i.t!I,ll
I
_
--r
DizuncterBuah
rtr-_----(l I r0
q-=Ketcb4erLqm--o;st
-i r**
a J raa) /0
Pedumbuhan panjang tanaman yang
i;riir-rata 234.
3
crn pada umur6
rnspt danpan-iang rata-rata 165,6 crn pada umur 6 mspt
250 200
t50
100
50 0
tertinggi adalah pada perlakLran p6 y,aitLr dengan panjang
yang terendah aclalah pada perlakLran p2 yaitr., dengai
seperti yang ditunjLrkkan pada Gambar I .
m2
4
w6
$$$
$$$
$$$
,.$t$r$
P4 P5 P6
nspt
mspt mspt
PO PI P2 P3
Perlzrltuan
Ganrbar
l,
Grafik Rerata Pa4-jang -1-a narn nnI
l
firbot
berangkas segar yang terliriggi adalah parla periakuan 1116"7g
cla'"'ars
tcrendair adalah pacra perlakuarrPl
v.ir.r
clc'garr3'ang ditrrnf Lrkkan ;rac1a Garnbar 2.
P5 .r.,aitLr dens,an [-.er.;tt r-lrta-r-al;r
L
1200.0 1000.0 800.0 600.0 ,100.0 200.0
00
PO
PIP2 P3 P4
P-5Perlahuan
Garnbar 2 . Grafik Rerata Bobot Berangkas Segar (g)
Bobot berangkas kering yang tertinggi adalah pada perlakuan P5 yaitr-r dengan berat rata-rata
91,9 g dan yang terendah adalah pada perlakr-ran P1 yaitr-r dengan berat rata-rara 66,8
g
seperti yang dittin-iLrkkan pada Cambar 3.P6
a)
100.0 80.0 60.0 40.0 20.0 0.0
PO
PIP2 PJ
P4Perlakuan
Gambar 3 . Grafik Rerata Bobot Berangkas
Bobot buah yang terlinggi adalah pada perlakuan p6 yaitr-r -r'ang terendah adalah pada perlakuan P2 dan p3 yaitu cierrgau berat (-'.rtttbut
J-3.00 2.50
g
2.00b
l.-\t)nt
t.o00.50
Diameter buah yang crn dan yaug terendah adalah pada Gambar 5.
i
--,_-_-_l
Kering (g)
derrgan berat
rata-rata 1,53
mta-rata 2,38 kg Can
kg dapat dilihat pada
0.00 I
P0
Pi
P2 P3 P4
Ps P6
iPerlakuan
jj
cdb.*T.
G.;flk €'oro
sot ois;irirgt
-tertinggi adalah pada perlakua' p6 yaitr-r crengau
pa.jarg
rata-rata 16,?3pada perlakuan P3 yaitr-r den-9a. pa'jang rata-rata to.og cm ciapat clilihat
I
t t
F
ta
rg
i
PO
Pi
P2 P3 P4 P5
P6
iI
Perlakuan
Ii
G;i"il;5ic;fiL
n.*tu
nirr.,"t".euun ti,n)
J
Ketebalan daging buah yang tertinggi aclalah perlakuan P6 yaitu dengan panjang rata-rata 3,59 cm dan yang terendah
-aclalah pacla perlakuan P2 yuitu d*ngon panjang rata-rata 2,06 cm seperti l,ang ditunjLrkkan pada Carnbar 6.
Sr nirtttr Nasionol dan [?aptit'fahunan Bidangl llnLt-llntu Pertnnion l]KS
,
p'rN wilayah IJur.0t.ktltun j0] Z20.00
1.5.00
r0.00
-5.00
0.i10
4.00 -:
I nr) :,,
--.-r.00
1.00 l
I
0.00 l
I I
I
i
I
I
Secara umlllll perlakuatt petnherian pLrpuk pelengkap cair P5 dan p5 rnernperlihatkan pengarLlir
reiatif lebih baik
terhadap pertumbuhan dan hasirrnero'.
Akan tetapi terny:ata per.rakuan ranpa pernberian pupuk pelengkap cair Po sebenarnya juga dapat rnenciLrkungperlunrbuha, cla, irasil nrel.rr
yang
lebih baik dari
beberapa perlakuan pernberian pupuk cair.ivalaLrpunrnasih
lebih
re'clalrdibarrdingkatr perlakLratl P6
danP5.
t{al ini
sebenarnya'rnengindikasikan bahr.va pember.ian pupukkaudandang I'anQ r:ukrtp tinggi sLtdah nranrpu nrenjadikan nrelorl tumbuh dan berbLrali.u,alaupu, hclrrri
optinal.
13eberapa
hal
yang -ir'rga mLrngkin rnerryebabkantidak
berbedanya pengarLrh pcrlak*arr terhadap peftumbtthan datrhasil
melon karena keragaman kondisi antar tana*ruiln.,u,,gr,,,l
il'tar
ulangan yang ada
di
lapangansulit
ciilakukan.Adanya serar.lgan penyakit baik pacla buah rnaupirrr tanatnarl sefta pelayLtatr daun sebelum bLrah dipanen jLrga ,t"niulrgti,rian tidak berbedany.a pe,rgaruh
perlakuan .r'arrg d iberikan
t)0
PI P2 Pi P4
P-5
P6Perlakuan
I
Ganrbar 6 . Graf ik
n.riiirceieb;fii;
D;gi,rg t]uah(cn)
KESII,TPU{-AN DANI SARAN
I)ari
hasil penelitiarr,r,ang didLrkung beber.apa paralneter )iang cjiarnati dapat tlisirnpLrli,airPcrtLlmbulra. dan hasil rnelor
l.'g
clicoba suclah 0ukLrp Lraik.PLrprrk pelengkap cair yartg tligr-rnakan ada yang clapat rnemperbaiki pertunrbu6arr
cian hasil rnelon r,vaiaupun belunr optirral
bahrva:
l.
a
DAFTAR PTIS'I'AKA
Atrtntar.
Vl.r\li
r-l.M- dart YakLrp lggg.Pernrralaatan Abrr .lanjane Keiapa Sau,il clalasr Iirrdicli*rr'l'itnatttatl Mclon pacla [rclbauai -l
ara1- Penrberian PLrptrk Kanclang. [)rosicl ing Sclrrrrr., lr.r,:rj
tentirtctr Nasioncrl dan Rapar'laltunan Bidanll llmu-llntu Pertanian |JKS
-
PTN Wilayah Barat'l'ohun 2012Anrrlar.
N'l ,.1'. Achacii. S.N.A.Iiitri.
l99c). Upaya PeningkatanHasil
Melondi
Daerah Llataran Rendah dengan Pemberian 2.41D dar"r Pemupukan Fosf'at. Prosiding Sernirrar Hasil PenclitianUniversitas Sriwijaya.
3l
Maret i999. Indralaya.Elarnirr,O.M.and G.E.Wilcox. 1986. Efl'ect
of
soil
acidity and
Magnesium or.r muskmelon leaf composition antl fruit yield. Hortscience. I 1i(5)
: 682-585,l.ingga, P" 2004. PetLrnjuk Penggunaan PupLrk. Penebar SWadaya. Jakarta.
L.irrgga, P. dan Marsono.200l. Petr-ur.luk PenggLrnaan Pupuk. Penebar Swadaya. Iiikada.
Ncvizan. 2005. Petunjuk Perrupukan vang F.fektif. Agrornedia Pustaka. Jakarta" f)ernata" A.S. 2004- Pr"rpuk Organik Cair. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Pra-inanta.
F.
2004. Melon. Pernelihar4pn Secara Intensif danKiat
Sukses 13eragribisnis" PenebarSr,r adaya. Jakarra.
Rachmacl,
M.S.
2004.
Pengaruh -lakaran Pupuk Kandang danMikroba INS Calibre
ferhadapPetlumbuhan dan
Hasil Melon
pada SistemIrigasi
Kendi.
Skripsi.
Jurusan Budidaya Perlanian Fakr-rltas Pertanian Unsri.Rukmana, R. 1994. Budidaya Melon Hibrida. Penerbit Kansius. Yogyakarla.
7l
hhn.Salisbury, F.P and
C.W.
Ross. 1992. Plant Physiology. Diterjemahkanoleh
Lukman, D.R.. dan Sunraryono. 1995. Fisiologi T'r-ulbr-rhan.lT'8. BandungSanradi" B. 1995. Melon Usahatanidan Pengembangan Pasca Panen. KanisiLrs. Yogyakarta. Setyarnid,jal,a, D. 1986. PupLrk dan lremuplrkau. Simplex. Jakafta.
Sunarlirn, N., M. Fathan, dan S. I'lutarni. 1993. Peranan Pupuk Pelengkap Cair'l-erhadap Pcningkatan
Hasil
Kedelai. Prosidirrg SimposiLrm Penelitian Tanaman PanganIV.
Balai
Penelitian Tanaman Pangan Bogor. .lakafta/Bogor. 23-25 Agustus I 993.Sr"iriatna, 1988. Metode PerryLtlultan Peftanian. Medya Tama Sarana Perkasa. Jakarta. 74 hlrrr.
"10