Analisis Kebijakan Penanggulangan GAKY Di Indonesia

Analisis Kebijakan Penanggulangan GAKY di Indonesia Analisis Kebijakan Penanggulangan GAKY di Indonesia

a)

a) Komitmen Politik Komitmen Politik  Dalam

Dalam rangka rangka menjammenjamin in keberlkeberlangsungangsungan an upaya upaya penanggupenanggulangan langan GAKYGAKY,,  perlu

 perlu ditingkatkannya ditingkatkannya komitmen komitmen politik politik  di di ttiingngkakat t pupussatat, , prpropopininsi si dadann ka

kabubupapateten/n/kokota ta memelalallui ui adadvovokakasisi, , koorkoordidinanasisi, , pepenynyedediiaaaan n dadana na yayangng  berkesinambungan

 berkesinambungan dan dan pengintegrasian pengintegrasian upaya upaya penanggulangan penanggulangan GAKY GAKY dengandengan  program

 program pembangunan. pembangunan. Namun Namun komitmen komitmen politik politik di di Indonesia Indonesia masi masi belumbelum terlaksana se!ara maksimal. "al ini terliat ba#a meskipun pemerinta tela terlaksana se!ara maksimal. "al ini terliat ba#a meskipun pemerinta tela me#aj

me#ajibkan label $NI ibkan label $NI pada beberapa produk pada beberapa produk Garam beryodium merupakan salaGaram beryodium merupakan sala satu produk yang #ajib menerapkan $NI, masi saja ada perusaaan garam yang satu produk yang #ajib menerapkan $NI, masi saja ada perusaaan garam yang tidak men!antimkannya. sesuai dengan Peraturan Pemerinta No. %& taun %''% tidak men!antimkannya. sesuai dengan Peraturan Pemerinta No. %& taun %''% te

tentntanang g $t$tanandadar r NaNasisiononal al InIndodonenesisia a dadan n $K $K (e(entntereri i PePeririndndusustrtriaian n NoNo.. )'/

)'/(/$(/$K/)K/)/%'/%''& '& tententantang g PengPengesaesaan an $NI $NI dan dan PenPenggunggunaan aan **anda anda $NI $NI se!se!araara #ajib teradap %+ sepulu- ma!am produk industry, sala satunya adala produk  #ajib teradap %+ sepulu- ma!am produk industry, sala satunya adala produk  garam $yarat mutu garam konsumsi beryodium $NI +%&&0.)%''1/2ev )+++ garam $yarat mutu garam konsumsi beryodium $NI +%&&0.)%''1/2ev )+++ adala kandungan KI3 minimal + ppm.

adala kandungan KI3 minimal + ppm. $aat ini

$aat ini terdaterdapat 00 pat 00 perusperusaaan garam beryodium dengan 1+ aaan garam beryodium dengan 1+ merek, namunmerek, namun anya )0 perusaaan yang menerapkan sistem manajemen mutu/$NI, dimana %'0 anya )0 perusaaan yang menerapkan sistem manajemen mutu/$NI, dimana %'0  perusaaan

 perusaaan dibina dibina pada pada taun taun %''')++). %''')++). Produksi Produksi garam garam beyodium beyodium digunakandigunakan untuk konsumsi ruma tangga dan aneka pangan dengan total kebutuan lebi untuk konsumsi ruma tangga dan aneka pangan dengan total kebutuan lebi kurang %.+)&.+++ ton/taun dan 4&5 perusaaan memproduksi garam beryodium kurang %.+)&.+++ ton/taun dan 4&5 perusaaan memproduksi garam beryodium yang memenui syarat.

yang memenui syarat.

Peningkatan Komitmen politik dapat dilakukan dengan upayaupaya berikut 6 Peningkatan Komitmen politik dapat dilakukan dengan upayaupaya berikut 6 %. Advokasi se!ara periodik di tingkat pusat, propinsi dan kabupaten/kota

%. Advokasi se!ara periodik di tingkat pusat, propinsi dan kabupaten/kota ). (emperkuat koordinasi penanggulangan GAKY

). (emperkuat koordinasi penanggulangan GAKY

. (enyediakan dana penanggulangan GAKY se!ara berkesinambungan dalam . (enyediakan dana penanggulangan GAKY se!ara berkesinambungan dalam

AP7N, AP7D, dari sektor s#asta dan masyarakat AP7N, AP7D, dari sektor s#asta dan masyarakat 1.

b) Produksi Garam 2akyat

Produksi garam rakyat Perlu ditingkatkan menuju s#a sembada garam konsumsi, penerapan teknologi baru, 8asilitasi pasokan air laut dan pengamanan  pasar garam rakyat dalam rangka menjamin keberlangsungan produksi yang menguntungkan pegaram. "al ini dilakukan untuk untuk meningkatkan produksi dan kualitas garam rakyat agar dapat memenui kebutuan garam dalam negeri sekaligus meningkatkan kesejateraan pegaram.

Perusaaan yang belum menerapkan $NI pada umumnya adala industri ke!il yang berada di sentra produksi yang perlu dibina sistem manajemen mutu,  pelatian teknik produksi dan bantuan peralatan mesin yodisasi garam. "ingga saat ini tela diberikan bantuan mesin yodisasi garam ke 11 kabupaten daera sentra produksi garam rakyat.

c) Pemenuan pasokan garam beryodium

9ntuk memenui pasokan garam beryodium kepada masyarakat diperlukan  jalur distribusi garam yang baik. Distribusi garam beryodium dari perusaaan ke masyarakat, tergantung dari kemampuan produksi dan pemasaran dalam suasana  pasar bebas. Perusaaan yang besar mampu melakukan distribusi antar pulau dan

antar propinsi, sedangkan perusaaan menenga dan ke!il anya mampu memasarkan produknya dalam satu propinsi atau bakan satu kabupaten/kota saja. Pemasaran akir umumnya melalui penge!er 8ormal pasar besar, supermarket, toko baan pangan-, sampai dengan penge!er ke!il di daera perkotaan dan  pinggiran kota. $edang untuk pasar desa di daeradaera terpen!il umumnya sulit

terjangkau ole distributor garam beryodium.

$e!ara tradisional kebutuan mereka dipenui distributor in8ormal yang memasarkan garam krosok nonyodium. 7eberapa pemerinta kabupaten/kota tela mengembangkan sistem distribusi garam beryodium melalui berbagai alternati8 yang melibatkan PKK, :$( dan s#asta.

"al lain yang memerlukan peratian iala pemalsuan dan penipuan kandungan yodium dalam garam. 7erbagai survei ke!il di beberapa kota menunjukkan masi banyak kemasan garam yang mengklaim mengandung yodium, namun kandungan KI3 kurang dari + ppm sebagaimana dipersyaratkan.

9paya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan strategi pemerinta dalam kebijakan pemberantasan GAKY adala (emper!epat yang memenui syarat melalui peningkatan luas laan garam, rodukti8itas dan kualitas garam rakyat,  pengembangan yodisasi garam pada sentra produksi dan distribusi, pembinaan dan  penga#asan produsen dan distribusi, pemenuan kebutuan dan distribusi KI3, dan kemitraan distribusi dan pemasaran garam beryodium dalam rangka menjamin ketersediaan garam beryodium di tingkat ruma tangga.

d) Pemantauan kualitas garam beryodium

Dari pemantauan yang selama ini dilakukan pemerinta teradap kualitas garam beryodium yang dikonsumsi ole masyarakat diperole data ba#a sejak  taun %''& sampai )++ dilakukan survei konsumsi garam beryodium pada masyarakat se!ara terus menerus ole 7adan Pusat $tatistik. Penilaian konsumsi garam tingkat ruma tangga dilakukan dengan membedakan kandungan yodium dalam garam dengan pemeriksaan uji garam yodium !epat iodine rapid test-. "asil penilaian memperliatkan prosentase rumatangga yang mengkonsumsi garam dengan kandungan yodium !ukup ;<+ ppm-, kurang =+ ppm-, dan tidak mengandung yodium.

$e!ara nasional, sejak taun %''& sampai dengan taun )++, terjadi  peningkatan prosentase ruma tangga dengan konsumsi garam beryodium se!ara !ukup dari 1'.45 menjadi >.)5. ?ika analisis dilakukan menurut kabupaten yang sama dari taun %''4 sampai taun )++,

*idak anya itu, pemantauan kualitas garam beryodium untuk konsumsi sebaiknya dilakukan lebi luas lagi yakni melalui penga#asan kualitas garam pada

tingkat produksi dan distribusi, koordinasi tindak lanjut asil penga#asan dengan melibatkan aparat penegak ukum, koordinasi lintas batas propinsi dan kabupaten/kota, standarisasi dan sosialisasi metode uji, penyebar luasan asil  penga#asan kepada masyarakat luas serta peningkatan akses uji garam beryodium !epat di masyarakat dalam rangka menjamin ketersediaan garam beryodium yang memenui syarat di tingkat ruma tangga.

e) Kapsul minyak beryodium

Departemen Keseatan berusaa mengatasi masala GAKY ini melalui suplementasi makanan yang mengandung yodium dan kapsul minyak yodium yang disebarkan di daera ra#an endemik Kapsul minyak yang arus dikonsumsi ) kali setaun ini lebi dikususkan kepada anak yang sedang tumbu, ibu amil, dan ibu menyusui. 9ntuk pen!egaan dini, kapsul ini diberikan kepada perempuan usia produkti8 yang tidak amil. Departemen Keseatan bersama Departemen Perindustrian dan Perdagangan juga melakukan porti8ikasi garam dapur ingga memenui kebutuan keseatan.

Data !akupan distribusi kapsul minyak beryodium pada @9$ taun %''> sampai dengan taun )++) masi kurang lengkap karena tidak semua propinsi melapor. (enurut valuasi Proyek IPGAKY taun )++, dari sejumla sampel @9$ di daera endemik berat dan sedang, menunjukkan ba#a !akupan distribusi kapsul minyak   beryodium anya sebesar 5-.

Permasalaan ini disebabkan karena masala pasokan kapsul. 3le karena itu,  pemenuan kebutuan kapsul minyak beryodium untuk daeradaera endemik 

sedang dan berat dimulai dari peren!anaan, pengadaan, distribusi dan monitoring evaluasi yang disesuaikan dengan era desentralisasi.

f)  Norma sosial dan ukum

(enegakkan norma sosial dan ukum melalui promosi garam beryodium,  promosi penggunaan alat uji, penguatan sistem pemantauan penegakan okum

serta upaya tindak lanjut asil temuan dalam rangka meningkatkan partisipasi masyarakat dan pengusaa garam.

Kegiatan yang dilakukan adala6

%. Peningkatan Kelembagaan Pegaram

). Peningkatan Kelembagaan Produsen Garam 7eryodium . Peningkatan Kelembagaan Distribusi Garam 7eryodium g) Kelembagaan penanggulangan GAKY

(eningkatkan kelembagaan penanggulangan GAKY yang melibatkan komponen pemerinta, s#asta, masyarakat dan asosiasi melalui peningkatan kelembagaan produksi garam rakyat, kelembagaan produsen garam beryodium, koordinasi penga#asan distribusi garam beryodium, koordinasi tim GAKY pusat,  propinsi dan kabupaten/kota serta peningkatan kelembagaan keilmuan dalam

rangka memperkuat kapasitas dan pro8esionalitas lembaga.

h) (onitoring dan evaluasi program

(eningkatkan monitoring dan evaluasi program melalui penguatan sistem in8ormasi manajemen penanggulangan GAKY yang terintegrasi, pengembangan database, pengembangan surveilans sentinel yang terintegrasi dengan surveilans giBi serta pembinaan kemampuan daera dalam pengumpulan data se!ara reguler  dalam rangka meningkatkan e8isiensi pelaksanaan program dan memberi masukan  bagi ara kebijakan penganggulangan GAKY.

Kesimpulan

2.2.6 Kesimpulan

Pada artikel tela disebutkan ba#a (aman anak dari Ny. "adija mengalami  pertumbuan tubu yang tidak normal dan daya pikirnya juga buruk al tersebut

diakibatkan ole kekurangan Bat iodium, dalam istila kedokteran disebut sebagai kondisi kretin. Kretinisme yang dialami ole (aman searusnya tidak terjadi apabila konsumsi makanannya mengandung !ukup iodium, (aman mengalami kretin yang

merupakan mani8estasi GAKY tingkat berat. 9ntuk menanggulangi GAKY,

 penambaan iodium pada semua garam konsumsi tela disepakati sebagai !ara yang aman, e8ekti8 dan berkesinambungan untuk men!apai konsumsi iodium yang optimal  bagi semua ruma tangga dan masyarakat. Dalam al ini pemerinta memiliki suatu  program yang tergabung dengan nama C2NANA AK$I NA$I3NA:

K$INA(79NGAN P23G2A( PNANGG9:ANGAN GAKY

2.2.7 Saran

Disarankan bagi pemerinta untuk segera melakukan suatu usaa yang e8ekti8 dalam menanggulangi masala GAKY dengan suatu program yang dapat disampaikan dan dipaami dengan muda ole masyarakat.

2.2.6 Kesimpulan

Pada artikel tela disebutkan ba#a (aman anak dari Ny. "adija mengalami  pertumbuan tubu yang tidak normal dan daya pikirnya juga buruk al tersebut

diakibatkan ole kekurangan Bat iodium, dalam istila kedokteran disebut sebagai kondisi kretin. Kretinisme yang dialami ole (aman searusnya tidak terjadi apabila konsumsi makanannya mengandung !ukup iodium, (aman mengalami kretin yang merupakan mani8estasi GAKY tingkat berat. 9ntuk menanggulangi GAKY,

 penambaan iodium pada semua garam konsumsi tela disepakati sebagai !ara yang aman, e8ekti8 dan berkesinambungan untuk men!apai konsumsi iodium yang optimal  bagi semua ruma tangga dan masyarakat. Dalam al ini pemerinta memiliki suatu  program yang tergabung dengan nama C2NANA AK$I NA$I3NA:

2.2.7 Saran

Disarankan bagi pemerinta untuk segera melakukan suatu usaa yang e8ekti8 dalam menanggulangi masala GAKY dengan suatu program yang dapat disampaikan dan dipaami dengan muda ole masyarakat.

Kebijakan Penanggulangan GAKY di Indonesia meliputi

i) Komitmen Politik 

 j) Produksi Garam 2akyat

k) Pemenuan pasokan garam beryodium

l) Pemantauan kualitas garam beryodium

m) Kapsul minyak beryodium

n)  Norma sosial dan ukum

o) Kelembagaan penanggulangan GAKY

p) (onitoring dan evaluasi program

Saran

Disarankan agar pemerinta dapat bertindak lebi !epat dalam men!ega dan menaggulangi GAKY supaya penderita GAKY tidak semakin bertamba.