i ABSTRACT
SUCI KHAIRANI SAFITRI, 2016 : The effect of explant type and composition plant growth regulator of biomass production and anthocyanin callus culture on roselle (Hibiscus sabdariffa Linn.) supervized by Luthfi A.M. Siregar and Khairunisa Lubis.
The research aims to know production of biomass callus and anthocyanin from induction callus on the explant type of roselle plants in the medium containing plant growth regulator. The research was conducted in Tissue Culture Laboratory UPT. Seeds Horticulture, Gedung Johor, Medan and Food Science Technology Laboratory FP -USU, Sumatera Utara, Indonesia, from May to June 2016. The study used randomized completely design with two factors, i.e.: types of explant, consist of 3 levels : leaf, petiole and stem, and consist of six medium composition ; MS + 0 mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP; MS + 1mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP ; MS + 2 mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP ; MS + 3 mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP ; MS + 4 mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP ; MS + 5mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP . All of treatment 18 times. The results showed that kinds of explants of leaf gave the biomass callus and anthocyanin production. The medium with a combination of plant growth regulator gave the biomass callus and anthocyanin production. Medium MS + 3 mg / l NAA + 1.5 mg / l BAP is the best medium for anthocyanin production.
Keywords : roselle, anthocyanin,biomass callus, explants, plant growth regulator.
ii ABSTRAK
SUCI KHAIRANI SAFITRI, 2016 : pengaruh jenis eksplan dan komposisi zat pengatur tumbuh terhadap produksi biomassa kalus dan antosianin tanaman rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.), dibimbing oleh Luthfi A. M. Siregar dan Khairunisa Lubis.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi biomassa kalus dan antosianin dari induksi kalus pada jenis eksplan tanaman rosela yang berbeda di dalam medium yang mengandung zat pengatur tumbuh. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan UPT. Benih Induk Hortikultura Gedung Johor Medan dan Laboratorium Analisis Kimia Bahan Pangan FP-USU, Sumatera Utara, Indonesia, pada mulai Mei sampai dengan Juni 2016. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan dua faktor, yaitu: jenis eksplan, terdiri dari 3 tingkatan: daun, tangkai daun dan batang, dan media terdiri dari enam komposisi; MS + 0 mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP; MS + 1 mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP; MS + 2 mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP; MS + 3 mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP; MS + 4 mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP; MS + 5mg / l NAA + 1,5 mg / l BAP. Semua perlakuan adalah 18 ulangan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis eksplan daun memberi pengaruh pada biomassa kalus dan antosianin. Jenis media dengan kombinasi zat pengatur tumbuh memberi pengaruh pada biomassa kalus dan produksi antosianin. Media MS + 3 mg/l NAA + 1,5 mg/l BAP adalah media terbaik untuk produksi antosianin.
Kata kunci: rosella, antosianin, biomassa kalus, eksplan, zat pengatur tumbuh.
