Soal Ujian Tengah Semester (Take Home Test)
m.k. Analisis dan Disain Sistem Produksi Agroindustri Semester Genap, 2015-2016.
A. Anda diminta untuk menentukan/ memilih kasus Agroindustri tertentu, Berdasarkan kasus Agroindustri yang anda pilih (Sebutkan), jawablah pertanyaan berikut:
1. Termasuk tipe sistem produksi apa Agroindustri yang anda pilih tersebut, dan jelaskan alasan (argumentasi) mengapa tergolong pada tipe sistem produksi tersebut.
2. Jelaskan dengan singkat apabila melakukan study sistem produksi Agroindustri tersebut maka perlu dilakukan pendekatan sistem.
3. Apabila anda diminta untuk merancang sistem produksi Agroindustri tersebut: a. Tetapkan dan jelaskan “boundary” sistem produksi yang akan dikaji. b. Sebutkan dan jelaskan sub-sistem /komponen Sistem Produksi.
c. Berdasarkan jawaban butir 3a tersebut, untuk menganalisa sistem produksi tersebut anda mengunakan metode Process Oriented Analysis. Gambarkan Value dan Resource Flow Diagramnya (anda boleh menggunakan
“data/nformasi” hipotetik)
4. Analisa terhadap sistem produksi yang anda tetapkan (pilih) (berdasarkan jawaban butr 3a), anda tentunya harus membangun modelnya. Sebutkan dan jelaskan karakteristik model dari sistem produksi tersebut.
5. Metode Operation Research merupakan salah satu metode analisis sistem produksi untuk tujuan tertentu. Teknik/model operation research apa yang dapat digunakan jika dimaksudkan untuk menelaah efisiensi atau kelancaran proses produksi.
B. Jelaskan apa yang dimaksud dengan: 1. Analisis sistem
2. Design (Rancang Bangun) Sistem 3. Pemodelan Sistem
C. Jelaskan dengan singkat:
1. Apa yang dimaksud dengan Verifikasi dan Validasi
2. Mengapa dalam proses pemodelan perlu dilakukan Verifikasi dan Validasi.
