Tugas dan Tanggung Jawab Tiap-Tiap Jabatan pada Struktur
Organisasi
Menurut data bagian kantor Pabrik Minyak Kelapa Sawit PT. Multimas Nabati Asahaan, pembagian tugas dan wewenang berdasarkan jabatan pada struktur organisasi adalah sebagai berikut.
1. Factory Coordinator Tugas:
Sebagai perancangan sekaligus menentukan arah perusahaan, para eksekutif ini bermain pada ranah strategi dan rencana perusahaan.
2. Manager Pabrik (Mill Head) Departemen PKS Tugas:
a. Memimpin pelaksanaan tugas-tugas produksi, lapangan dan kegiatan administrasi.
b. Mengatur, mengawasi, dan memberikan petunjuk kepada asisten dalam pelaksanaan tugas di lapangan.
c. Senantiasa melaksanakan upaya peningkatan kualitas dan kuantitas produksi
d. Secara periodik berkewajiban untuk langsung mengadakan penelitian dan pemeriksaan terhadap pelaksanaan kegiatan-kegiatan di lapangan, pabrik dan bagian-bagian lainnya.
e. Bertanggung jawab sepenuhnya atas pengeluaran dan pemakaian uang dari pabrik yang dipimpinnya sesuai dengan ketentuan dan peraturan yang berlaku.
f. Memelihara dan menjaga mutu produksi sebagai bahan baku pabrik sesuai dengan standar yang ditetapkan.
g. Bertanggungjawab atas keamanan dan keselamatan seluruh kekayaan perusahaan yang berada di bawah pimpinannya serta melaksanakan kegiatan dengan baik.
h. Mengadakan rapat kerja periodik dengan asisten dan staf yang berada di bawah pimpinannya untuk membahas masalah yang ada.
3. Asisten Mill Head (Departemen PKS) Tugas:
a. Melakukan pengawasan atau penerimaan bahan baku yang berasal dari suplyer.
b. Menjaga dan memelihara perawatan mesin-mesin dan membuat laporan serta mempersiapkan jadwal pemeliharaannnya yang efektif.
c. Bertanggungjawab atas keamanan pabrik dan seluruh asset yang terdapat di lingkungannya.
d. Melakukan pemeriksaan hasil produksi dan persediaan bahan baku yang diperlukan dalam proses pengolahan sesuai standar yang berlaku.
f. Mengendalikan proses pengolahan untuk mencapai hasil sebaik-baiknya.
g. Membuat laporan kerja harian menyangkut penerimaan bahan baku, pemeliharaan mesin, pengolahan dan mutu produksi yang dihasilkan.
4. Supervisor Sortase Tugas:
a. Mengetahui jumlah dan sumber TBS yang di terima. b. Mengetahui rendemen minyak sawit dan inti sawit. c. Menghitung biaya angkut.
d. Mengetahui hasil produksi minyak ( CPO ) dan inti sawit yang akan di pasarkan.
5. Supervisor Weightbridge Tugas:
a. Mengetahui jumlah dan sumber TBS yang di terima.
b. Mengawasi barang yang masuk dan keluar yang melewati jembatan timbang
c. Merekap netto brutto dan tarra barang yang masuk dan keluar masuk PKS d. Mengatur truk dan alat angkutan yang masuk dan keluar pabrik
a. Mengatur tenaga kerja tukang reparasi umum untuk mengadakan perbaikan/reparasi mesin atau peralatan pada unit pengolahan minyak kelapa sawit dan inti kelapa sawit yang rusak sesuai instruksi asisten pabrik dan memeriksa hasil pekerjaan reparasi yang dilakukan.
b. Mengadakan perawatan dan pemeriksaan unit pengolahan minyak kelapa sawit dan inti kelapa sawit serta instalasi lainnya sebelum mulai mengolah. c. Mengadakan perawatan dan pemeriksaan pada instalasi ketel uap.
d. Mengkoordinir dan mengontrol tenaga tukang listrik, tukang pelumas dan tukang perawatan lori rebusan agar bekerja pada tugasnya masing-masing. e. Membuat rencana kerja harian dan rencana kerja reparasi besar pada
hari-hari libur.
f. Mencatat jam kerja lembur pekerja bengkel umum jika bekerja di luar dinas.
7. Supervisor Proses
a. Memberi pengarahan kepada para pekerja tentang tata cara penggunaan alat-alat pengolahan serta tentang keselamatan para pekerja pada setiap unit pengolahan.
b. Mengkoordinasikan dan memeriksa seluruh tenaga kerja pada unit-unit pengolahan pabrik kelapa sawit.
d. Mengawasi tenaga kerja pada saat mengolah agar tetap berada pada bagiannya masing-masing dan melaksanakan tugas yang diberikan dengan baik.
e. Memberi laporan kepada asisten pabrik apabila ditemui kerusakan atau hal yang dicurigai terjadi kerusakan untuk diadakan pemeriksaan atau perbaikan.
8. Supervisor Logistik
a. Mengkoordinir audit yang berhubungan sesuai dengan kinerja yang telah ditentukan.
b. Memelihara semua dokumen yang ada pada bagian tata usaha.
c. Melaksanakan dan mengawasi administrasi keuangan, pembukuan dan bidang umum/personalia.
d. Melaksanakan dan mengkoordinasi seluruh pekerjaan administrasi dan membuat surat-menyurat yang berkaitan dengan pabrik.
9. Asisten Supervisor Sortasi
a. Bertanggung jawab terhadap kegiatan sortir tandan buah segar kelapa sawit.
b. Menjamin bahwa semua buah sawit yang digunakan dalam proses telah sesuai dengan kriteria yang ditetapkan.
d. Mengawasi pemakaian bahan–bahan laboratorium dan bahan–bahan pembantu selama proses pengolahan berlangsung.
e. Mengawasi kondisi TBS yang masuk dan membuktikan jumlah TBS yang masuk ke pabrik sesuai dengan SPB dari tiap–tiap truck untuk menentukan kapasitas olah, dan perhitungan rendamen bersama dengan asisten pengolahan.
f. Mengawasi pemeriksaan limbah pabrik dari hasil kegiatan produksi pabrik maupun kegiatan–kegiatan lain dan pengaruhnya terhadap lingkungan sekitar.
g. Mengawasi jumlah pengeluaran hasil produksi CPO dan inti.
10.Asisten Supervisor Tugas:
a. Membantu supervisor melaksanakan tugas dan tanggung jawabnya b. Memberi laporan rutin proses produksi
11.Foreman Sortasi Tugas:
a. Mengawasi setiap proses penerimaan buah
b. Mengatur truk yang masuk dan keluar stasiun sortasi c. Merekap supplier TBS yang masuk
e. Mengkoordinir operator dalam melaksanakan tugasnya
12.Foreman Tugas:
a. Mengawasi setiap proses produksi
b. Membantu supervisor melaksanakan tugas dan tanggung jawabnya
c. Mengawasi pemeriksaan limbah pabrik baik dari hasil kegiatan produksi pabrik maupun kegiatan-kegiatan lain dan pengaruhnya terhadap lingkungan sekitar.
d. Membuat laporan sebagai informasi bagi unit pengolahan CPO. e. Mengkoordinir operator dalam melaksanakan tugasnya
13.Operator Tugas:
KUESIONER I
PEMILIHAN KRITERIA PENGUKURAN KINERJA SUPPLIER TAMBAHAN
Terima kasih atas kesediaan Bapak/Ibu membantu peneliti sehubungan dengan pengumpulan data. Peneliti adalah mahasiswa Universitas Sumatera Utara jurusan Teknik Industri yang sedang melakukan penelitian Tugas Sarjana yang berjudul ―Penerapan Metode AHP dan PROMETHEE dalam Pengukuran
Kinerja Supplier TBS (Tandan Buah Segar) Di PT. Multimas Nabati Asahan‖. Adapun tujuan dari penyebaran kuisioner ini adalah untuk menentukan kriteria yang akan digunakan dalam pengukuran kinerja pemasok (supplier) bahan baku TBS (Tandan Buah Segar). Peneliti mengharapkan Bapak/Ibu untuk memberikan jawaban terkait dengan kriteria yang digunakan dalam pengukuran kinerja supplier TBS agar hasil penilaian dapat mencerminkan keadaan yang sesungguhnya. Atas bantuan yang diberikan peneliti ucapkan terima kasih.
Medan, Oktober 2015 Peneliti
Angel Siregar
BIODATA
Nama :
Umur :
Jabatan :
Lama Menduduki Jabatan :
A. PETUNJUK PENGISIAN
Untuk menyamakan pemahaman dan prosedur, maka peneliti sampaikan kepada Bapak/Ibu diminta untuk memberikan jawaban terkait dengan subkriteria yang digunakan dalam pengukuran kinerja supplier dengan memberikan tanda centang √ atau tanda silang X pada tempat yang telah disediakan.
B. KUESIONER
Apakah Anda setuju/tidak setuju kriteria berikut untuk dijadikan pengukuran kinerja supplier?
No Kriteria Tanggapan
1. Quality (kualitas) Setuju Tidak Setuju 2. Delivery (penghantaran) Setuju Tidak Setuju 3. Performance history (prestasi
kinerja sebelumnya) Setuju Tidak Setuju 4. Warranties and claim policies
(garansi dan layanan pengaduan) Setuju Tidak Setuju 5. Production and claim policies
(kebijakan produksi dan klaim) Setuju Tidak Setuju 6. Price (harga) Setuju Tidak Setuju 7. Technical capability (kemampuan
No Kriteria Tanggapan
8. Financial position (keadaan
finansial) Setuju Tidak Setuju
9. Procedural compliance (kepatuhan
terhadap prosedural) Setuju Tidak Setuju 10. Communication system (sistem
komunikasi) Setuju Tidak Setuju
11. Reputation and position in industry
(Reputasi dan posisi dalam industri) Setuju Tidak Setuju 12. Desire for business (hasrat
berbisnis) Setuju Tidak Setuju
13. Management and organization
(manajemen dan organisasi) Setuju Tidak Setuju 14. Operating controls (kontrol operasi) Setuju Tidak Setuju 15. Repair service (layanan perbaikan) Setuju Tidak Setuju 16. Attitudes (sikap) Setuju Tidak Setuju 17. Impression (kesan) Setuju Tidak Setuju 18. Packaging ability (kemampuan
pengepakan) Setuju Tidak Setuju
19. Labor relations records (hubungan
dengan pegawai) Setuju Tidak Setuju
20. Geographical location (Letak
geografis) Setuju Tidak Setuju
21. Amount of past business (nilai bisnis
terdahulu) Setuju Tidak Setuju
22. Training aids (alat bantu pelatihan) Setuju Tidak Setuju 23. Reciprocal arrangements
KUESIONER II
PEMILIHAN SUBKRITERIA PENGUKURAN KINERJA SUPPLIER TAMBAHAN
Terima kasih atas kesediaan Bapak/Ibu membantu peneliti sehubungan dengan pengumpulan data. Peneliti adalah mahasiswa Universitas Sumatera Utara jurusan Teknik Industri yang sedang melakukan penelitian Tugas Sarjana yang berjudul ―Penerapan Metode AHP dan PROMETHEE dalam Pengukuran
Kinerja Supplier TBS (Tandan Buah Segar) Di PT. Multimas Nabati Asahan‖. Adapun tujuan dari penyebaran kuisioner ini adalah untuk menentukan subkriteria yang akan digunakan dalam pengukuran kinerja pemasok (supplier) bahan baku TBS (Tandan Buah Segar). Peneliti mengharapkan Bapak/Ibu untuk memberikan jawaban terkait dengan subkriteria yang digunakan dalam pengukuran kinerja supplier TBS agar hasil penilaian dapat mencerminkan keadaan yang sesungguhnya. Atas bantuan yang diberikan peneliti ucapkan terima kasih.
Medan, Oktober 2015 Peneliti
Angel Siregar
A. BIODATA
Nama :
Umur :
Jabatan :
Lama Menduduki Jabatan :
B. PETUNJUK PENGISIAN
Untuk menyamakan pemahaman dan prosedur, maka peneliti sampaikan kepada Bapak/Ibu petunjuk pengisian kuisioner sebagai berikut:
1. Bapak/Ibu diminta untuk memberikan jawaban terkait dengan subkriteria yang digunakan dalam pengukuran kinerja supplier dengan memberikan tanda centang √ atau tanda silang (X) pada tempat yang telah disediakan.
2. Kuisioner ini bersifat semi terbuka, dimana Bapak/ Ibu dapat juga menambahkan subkriteria lain yang dianggap penting.
C. KUESIONER
1. Apakah Anda setuju/tidak setuju subkriteria berikut untuk dijadikan pengukuran kinerja supplier ditinjau dari kriteria Kualitas ?
o Kesesuaian dengan standar mutu TBS
yang ditetapkan perusahaan Setuju Tidak Setuju
o Konsistensi mutu Setuju Tidak Setuju
Bila ada kriteria lain, mohon ditambahkan:
... ...
2. Apakah Anda setuju/tidak setuju subkriteria berikut untuk dijadikan pengukuran kinerja supplier ditinjau dari kriteria Delivery (Pengiriman)?
o Ketepatan waktu pengiriman Setuju Tidak Setuju
o Kontinuitas pengiriman Setuju Tidak Setuju
Bila ada kriteria lain, mohon ditambahkan:
... ...
3. Apakah Anda setuju/ tidak setuju kriteria berikut untuk dijadikan kriteria pengukuran kinerja supplier ditinjau dari kluster Price (Harga)?
o Besaran ongkos kirim Setuju Tidak Setuju
o Kemauan bernegosiasi Setuju Tidak Setuju
Bila ada kriteria lain, mohon ditambahkan:
... ...
4. Apakah Anda setuju/tidak setuju subkriteria berikut untuk dijadikan pengukuran kinerja
supplier ditinjau dari kriteria Warranties and Claim Policies (Garansi dan Layanan Pengaduan)?
o Kecepatan konfirmasi ketersediaan
pesanan Setuju Tidak Setuju
o Frekuensi kesalahan informasi/data Setuju Tidak Setuju
Bila ada kriteria lain, mohon ditambahkan:
KUESIONER III
PENILAIAN TINGKAT KEPENTINGAN (BOBOT) KRITERIA DAN ALTERNATIF SUPPLIER TAMBAHAN
Terima kasih atas kesediaan Bapak/Ibu membantu peneliti sehubungan dengan pengumpulan data yang berupa pengisian kuisioner. Peneliti adalah mahasiswa Universitas Sumatera Utara jurusan Teknik Industri yang sedang melakukan penelitian Tugas Sarjana yang berjudul ―Penerapan Metode AHP dan PROMETHEE dalam Pengukuran Kinerja Supplier TBS (Tandan Buah Segar) Di PT. Multimas Nabati Asahan‖. Adapun tujuan dari pembuatan kuisioner ini adalah untuk menentukan tingkat kepentingan (bobot) dari kriteria dan alternatif yang telah ditentukan oleh perusahaan terhadap penilaiann pemasok (supplier) bahan baku TBS (Tandan Buah Segar). Peneliti mengharapkan kiranya Bapak/Ibu dapat memberikan penilaian yang sebenarnya mengenai perbandingan berpasangan setiap kriteria dan alternatif pemilihan pemasok di kuesioner ini, agar hasil penilaian dapat mencerminkan keadaan yang sesungguhnya. Atas bantuan yang diberikan peneliti ucapkan terima kasih.
Medan, Oktober 2015 Peneliti
Angel Siregar
C. BIODATA
1. Pembobotan dilakukan dengan perbandingan berpasangan, yaitu membandingkan kriteria
penilaian di sebelah kiri dengan kriteria penilaian di sebelah kanan.
2. Kolom penilaian sebelah kiri dipilih/diisi jika kriteria sebelah kiri lebih penting dari kriteria
sebelah kanan, sehingga kolom sebelah kanan tidak perlu diisi lagi. Sebaliknya, kolom
penilaian sebelah kanan dipilih/diisi jika kriteria sebelah kanan lebih tinggi dari kriteria
sebelah kiri.
4. Usahakan penilaian Bapak/Ibu konsisten. Misalnya Bapak/Ibu menyatakan A lebih penting
daripada B, dan B lebih penting dari C, maka penilaian Bapak/Ibu konsisten jika menyatakan A
lebih penting daripada C dan penilaian tidak konsisten jika menyatakan C lebih penting
daripada A.
Kriteria Penilaian Kriteria
A 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 B
A 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 C
B 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 C
Keterangan: 1 : Sama pentingnya
3 : Sedikit lebih penting
5 : Lebih penting daripada
7 : Jauh lebih penting
9 : Mutlak lebih penting
2,4,6,8 : Nilai antara dua pertimbangan yang berdekatan
Arti pengisian di atas:
a. B pada tingkat kepentingan sedikit lebih penting daripada A
b. A pada tingkat kepentingan jauh lebih penting daripada C
c. B pada tingkatan kepentingan mutlak lebih penting daripada C
C. KUESIONER
Tingkat kepentingan elemen-elemen dan unsur-unsur untuk menentukan pilihan kriteria
pada penilaian pemasok besi dengan melihat kinerja terpenting.
Kriteria-kriteria yang akan digunakan dalam kuesioner ini adalah:
1. Kualitas
Kemampuan pemasok dalam memenuhi kualitas pesanan dengan kriteria penilaian:
a. Kesesuaian dengan standar mutu TBS yang ditetapkan perusahaan
b. Konsistensi mutu
2. Delivery (Pengiriman)
Kemampuan pemasok dalam mengirim pesanan dengan kriteria penilaian:
a. Ketepatan waktu pengiriman
3. Price
Kemampuan pemasok dalam mengirim pesanan dengan kriteria penilaian:
a. Besaran ongkos kirim
4. Warranties and claim policies
Kemampuan pemasok dalam mengirim pesanan dengan kriteria penilaian:
1. Perbandingan Berpasangan Antar Kriteria
Kriteria Penilaian Kriteria
Kualitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Delivery (Pengiriman) Kualitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Price Kualitas
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Warranties and claim policies Delivery
(Pengiriman) 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Price Delivery
(Pengiriman) 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Warranties and claim policies
Price 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Warranties and claim policies
2. Perbandingan Berpasangan Antar Subkriteria Kualitas
Subkriteria Penilaian Subkriteria
Kesesuian dengan spesifikasi yang
diinginkan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Konsistensi Mutu
3. Perbandingan Berpasangan Antar Subkriteria Pengiriman (iDelivery)
Subkriteria Penilaian Subkriteria
Ketepatan waktu
pengiriman 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9
KUESIONER IV
KEMAMPUAN SUPPLY SUPPLIER TAMBAHAN YANG TERPILIH
Terima kasih atas kesediaan Bapak/Ibu membantu peneliti sehubungan dengan pengumpulan data. Peneliti adalah mahasiswa Universitas Sumatera Utara jurusan Teknik Industri yang sedang melakukan penelitian Tugas Sarjana yang berjudul ―Penerapan Metode AHP dan PROMETHEE dalam Pengukuran
Kinerja Supplier TBS (Tandan Buah Segar) Di PT. Multimas Nabati Asahan‖. Adapun tujuan dari penyebaran kuisioner ini adalah untuk mengetahui kemampuan supplier tambahan yang diusulkan peneliti untuk menjadi supplier kontrak dalam pemenuhan pasokan bahan baku TBS (Tandan Buah Segar) di PT. Multimas Nabati Asahan. Peneliti mengharapkan Bapak/Ibu untuk memberikan jawaban terkait dengan pertanyaan yang diberikan dalam kuesioner ini. Atas bantuan yang diberikan peneliti ucapkan terima kasih.
Medan, Januari 2016 Peneliti
Angel Siregar
A. BIODATA
Nama Supplier :
B. PETUNJUK PENGISIAN
Untuk menyamakan pemahaman dan prosedur, maka peneliti sampaikan kepada Bapak/Ibu untuk memberikan jawaban terkait dengan pertanyaan-pertanyaan yang diberikan pada tempat yang disediakan.
C. KUESIONER
1. Berapakah jumlah produksi rata-rata TBS kebun Anda?
... ...
2. Berapakah kapasitas terpasang (target produksi) TBS pada kebun Anda?
... ...
3. Bersediakah Anda menyuplai seluruh hasil panen TBS dari kebun Anda apabila kebun Anda dijadikan sebagai supplier kontrak PT. Multimas Nabati Asahan?
