PRODUKTIVITAS Indigofera zollingeriana DENGAN DIBERI
KOMPOS FESES SAPI DIFERMENTASI MENGGUNAKAN
MOL BONGGOL PISANG PADA TANAH ANDISOL
DAN TANAH ALUVIAL
SKRIPSI
Oleh :
MUHAMMAD IBRAHIM 120306028
PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
PRODUKTIVITAS Indigofera zollingeriana DENGAN DIBERI
KOMPOS FESES SAPI DIFERMENTASI MENGGUNAKAN
MOL BONGGOL PISANG PADA TANAH ANDISOL
DAN TANAH ALUVIAL
SKRIPSI
Oleh :
MUHAMMAD IBRAHIM 120306028
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
Judul Penelitian : Produktivitas Indigofera zollingeriana dengan Diberi Kompos Feses Sapi Difermentasi Menggunakan Mol Bonggol Pisang pada Tanah Andisol dan Tanah Aluvial
Nama : Muhammad Ibrahim
NIM : 120306028
Program Studi : Peternakan
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
Dr. Nevy Diana Hanafi., S.Pt., M.Si Hamdan., S.Pt., M.Si Ketua Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin., M.Si Ketua Program Studi
ABSTRAK
MUHAMMAD IBRAHIM, 2017: Produktivitas Indigofera zollingeriana yang Diberi Kompos Feses Sapi Difermentasi Menggunakan Mol Bonggol Pisang pada Tanah Andisol dan Tanah Aluvial. Dibimbing oleh NEVY DIANA HANAFI dan
HAMDAN.
Pemanfaatan kompos feses sapi sebagai pupuk organik diharapkan dapat membantu masyarakat dalam hal penyediaan pakan melalui peningkatan produktivitas Indigofera zollingeriana. Penelitian dilakukan di laham percobaan Unit Penelitian Departemen Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan April – November 2016, menggunakan Rancangan Split Plot
Design dengan empat ulangan. Petak utama terdiri dari jenis tanah (andisol dan aluvial), anak petak yaitu dosis pupuk (tanpa pemupukan, 500 g/tanaman dan 1000 g/tanaman) kompos feses sapi. Parameter yang diamati
adalah tinggi tanaman, diameter batang, produksi berat segar dan produksi berat kering.
Hasil penelitian menunjukkan nilai produktivitas Indigofera zollingeriana pada tanah aluvial lebih tinggi dibandingkan pada tanah andisol. Pada anak petak penggunaan dosis pupuk 1000 g/tanaman memberikan nilai produktivitas tertinggi dibandingkan dengan pemberian pupuk 500 g/tanaman atau tanpa pemupukan sama sekali.
ABSTRACT
MUHAMMAD IBRAHIM, 2017: Productivity Indigofera zollingeriana by Cattle
Feces Compost Fermented Using Microbes from Clevis Bananas In Andisol and
Aluvial Soil. Under supervised by NEVY DIANA HANAFI AND HAMDAN. Utilization of cattle feces as an organic fertilizer is expected to help the
farmers to increased productivity Indigofera zollingeriana. The study was
conducted in field trials Animal Science Study Program Faculty of Agriculture,
University of Sumatera Utara in April – November 2016. The experiment used
Split Plot Design with four replication. Main plot consisted of soil type (Andisol
and Aluvial), a subplot that is fertilizers dose (without fertilizer, 500 g/plant and
1000 g/plant) cattle feces compost. Parameters measured were plant height,
diameter rod, fresh weight and dry weight.
The result showed that productivity Indigofera zollingeriana in aluvial
soil were heigher than andisol soil. In the subplot value fertilizer dose of 1000
g/plant provides the highest productivity value compared to fertilizer 500 g/plant
or no fertilizer at all.
Keywords: Indigofera zollingeriana, compost, cattle feces, andisol, aluvial,
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di kota Tanjung Pura pada tanggal 05 Juni 1994 dari
ayah Alm. Muhammad Nazib dan ibu Wastah. Penulis merupakan putra ke-5 dari
5 bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 18 Medan dan pada tahun
yang sama masuk ke Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN tertulis.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan Pengurus Himpunan Mahasiswa Muslim
Peternakan (HIMMIP) periode 2014-2015.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Loka Penelitian
Kambing Potong (Lolit Kambing) Desa Sei Putih Kecamatan Galang Kabupaten
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT , Tuhan Yang Maha
Esa, atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Produktivitas Indigofera zollingeriana dengan Diberi Kompos
Feses Sapi Difermentasi Menggunakan Mol Bonggol Pisang pada Tanah Andisol
dan Tanah Aluvial”.
Pada Kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
Dr. Nevy Diana Hanafi S.Pt., M.Si dan Hamdan S.Pt., M.Si selaku ketua komisi
pembimbing dan anggota komisi pembimbing atas segala bimbingan dan arahan
dalam pembuatan skripsi ini dan kepada seluruh pihak terkait yang tidak dapat
disebutkan satu persatu yang telah memberi dukungan kepada penulis dalam
penulisan skripsi ini.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
DAFTAR ISI
MOL (Mikroorganisme Lokal) Bonggol Pisang ... 5
Fermentasi ... 6 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 20
Bahan dan Alat ... 20
Tinggi Tanaman ... 23
Diameter Baatang ... 23
Produksi Berat Segar ... 23
Produksi Bahan Kering ... 23
Rancangan Percobaan ... 24
Analisis Data ... 25
HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman ... 26
Diameter Batang... 28
Produksi Berat Segar ... 30
Produksi Berat Kering ... 32
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 35
Saran ... 35
DAFTAR PUSTAKA ... 36
DAFTAR TABEL
Hal
Kandungan Gizi dalam Bonggol Pisang ... 6
Rataan tinggi tanaman (cm) Indigofera zollingeriana dengan dosis pemupukan yang berbeda (g/tanaman) pada tanah andisol dan tanah aluvial ... 26
Rataan diameter batang (mm) Indigofera zollingeriana dengan dosis pemupukan yang berbeda (g/tanaman) pada tanah andisol dan tanah aluvial ... 28
Rataan produksi berat segar (g/tanaman) Indigofera zollingeriana dengan dosis pemupukan yang berbeda (g/tanaman) pada tanah andisol dan tanah aluvial ... 30
DAFTAR GAMBAR
Hal
Tanaman Legum Pohon Indigofera zollingeriana ... 14
Tinggi Tanaman Indigofera zollingeriana Dengan Berbagai Dosis Pemupukan pada Tanah Andisol dan Aluvial ... 28
Diameter Batang Tanaman Indigofera zollingeriana Dengan Berbagai Dosis Pemupukan pada Tanah Andisol dan Aluvial ... 30
Produksi Berat Segar Tanaman Indigofera zollingeriana Dengan Berbagai Dosis Pemupukan pada Tanah Andisol dan Aluvial ... 32
