NO. TAHUN
Sapi Babi Kambing Ayam Ayam Ayam Itik Buras Pedaging Petelur
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2010 2.655,49 23.500,29 764,71 182,81 364,35 0.00 0.00
2 2009 2.544,39 22.249,70 567,31 154,54 463,95 0.00 0.00
3 2008 2.807,84 21.361,34 452,47 159,35 754,68 0.00 0.00
4 2007 2.579,01 21,721.11 420.80 934.90 0.00 0.00 0.00
5 2006 2,592.31 20,453.86 546.65 189.57 37.40 0.00 24.30
NO.
TAHUN
SUSU
Ayam
Ayam
Itik
Jumlah
Buras
Petelur
(Ton)
1
2
3
4
5
6
7
1
2010
234,41
0.00
30,91
265,32
0.00
2. Produksi Telur dan Susu
Produksi Telur dan Susu di Kota Denpasar Dalam Lima
Tahun Terakhir
TELUR ( TON)
PRODUKSI DAGING ( TON )
1. Produksi Daging
2
2009
330,82
61,26
37,80
429,88
0.00
3
2008
248,84
19,21
192,50
468,58
0.00
4
2007
256.04
0.00
404.45
678.33
0.00
5
2006
263.92
218.79
195.62
678.33
0.00
No.
Komoditi
Kg/th/ Gram/ Kalori/ Protein Kg/th/ Gram/ Kalori/ Protein
kpt hr/kpt hr/kpt hr/kpt kpt hr/kpt hr/kpt hr/kpt
1. Daging
1 Sapi 3,07 8,42 17,44 1,58 2,56 7,01 14,52 1,32
2 Kambing 26,89 73,66 307,18 9,58 22,65 62,06 258,80 8,07
3 Babi 0,64 1,76 2,71 0,29 0,69 1,89 2,92 0,31
4 A.Buras 0,14 0,37 1,12 0,07 0,13 0,35 1,06 0,06
5 A.Ras 0,01 0,03 0,08 0,01 0,35 0,96 2,91 0,18
6 Itik 13,67 37,44 122,07 5,99 0,02 0,06 0,20 0,01
7 Jeroan 9,59 26,27 33,37 4,12 5,31 14,54 18,47 2,28
Jumlah 54,01 147,96 483,97 21,64 31,71 86,88 298,86 12,23
2. Telur
1 Ayam Buras 0.00 0,05 0.00 0,01 0,21 0,58 0,01 0,07
2 Petelur 0.00 0,01 0.00 0.00 2,21 6,04 0,10 0,77
3 Itik 0.00 0.00 0.00 0.00 0,03 0,09 0,00 0,01
Jumlah 0.00 0,06 0.00 0,01 2,45 6,71 0,11 0,86
Tahun 2009
Tahun 2010
3. Susu 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Dalam ekor
