PENGEMBANGAN PARIWISATA BAHARI
(Studi Deskriptif Pada Pelaku Pengembangan Pariwisata Bahari Pantai Watukarung Desa Watukarung Kecamatan Pringkuku Kabupaten Pacitan)
Oleh :
Karina Wulan Sayogi D031343
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan Untuk Mencapai Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Politik
Program Studi Sosiologi
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
iv
SUSUNAN TIM PENGUJI UJIAN SKRIPSI
PENGEMBANGAN PARIWISATA BAHARI
(Studi Deskriptif Pada Pelaku Pengembangan Pariwisata Bahari Pantai Watukarung Desa Watukarung Kecamatan Pringkuku Kabupaten Pacitan)
Nama Mahasiswa : Karina Wulan Sayogi
NIM. : D0313043
Jurusan : Sosiologi
Ketua : Prof. R.B. Soemanto, M. A
Sekretaris : Drs. Th. A. Gutama, M. Si
vi MOTTO
“ Mereka berkata bahwa setiap orang membutuhkan tiga hal yang akan membuat mereka berbahagia di dunia yaitu : seseorang untuk dicintai,
sesuatu untuk dilakukan, dan sesuatu untuk diharapkan.”
-Tom Bodett-
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Saya dedikasikan karya skripsi ini untuk :
Kedua orangtua saya yang selalu mencurahkan kasih dan sayangnya kepada saya, yang selalu mendoakan dan mendukung saya, dan yang selalu menjadi tempat ternyaman untuk berkeluh-kesah.
Adik saya yang selalu menyayangi dan mengasihi saya.
viii
UCAPAN TERIMA KASIH
Pertama, penulis memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas kasih sayang, dan karunia-Nya, penulis diberikan kemampuan untuk dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari dengan sepenuh hati bahwa hanya dengan kodrat, irodat, dan pertolongan Tuhan Yang Maha Esa semata-mata penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
Kedua, penulis menyadari sebagai manusia dengan segala keterbatasan yang penulis miliki, bahwa penyelesaian penyusunan skripsi ini dibantu oleh berbagai pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Namun secara khusus dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan rasa hormat yang setulus-tulusnya, dan yang setinggi-tingginya kepada: 1. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti, M. Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Politik Universitas Sebelas Maret.
2. Bapak Dr. Ahmad Zuber, S. Sos, D.E.A, selaku Kepala Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret.
3. Bapak Drs. Argyo Demartoto, M. Si selaku Pembimbing Skripsi, yang senantiasa memberikan masukan dan bimbingan yang sangat membangun. 4. Kedua orang tua saya, Bapak Agus Susilo dan Ibu Susi Herawati yang selalu
melimpahkan kasih sayang yang tulus. Terima kasih atas segala didikan, semangat, perjuangan, dan doa yang diberikan hingga saat ini. Terimakasih atas segalanya yang tak terhingga dan tak mungkin mampu terbalaskan.
5. Adik saya, Katon Aji Laksono. Terimakasih atas kasih sayang dan canda tawa yang diberikan.
6. Roby Irfan Hazmi, terimakasih untuk semangat dan waktu yang senantiasa diluangkan untuk menemani dari awal sampai akhir penelitian. Terimakasih juga untuk kasih sayang yang diberikan.
ix
8. Ibu Wiwid Pheni Dwiantari, S. Pd, M. Pd. Selaku Kepala Desa Watukarung dan seluruh warga Desa Watukarung yang telah menerima kehadiran saya secara baik, dan memberikan bantuan untuk kelancaran penelitian skripsi ini. 9. Reizya Gesleoda Axiaverona dan Mu’awanah, tante-tante enak yang selalu
memberikan suport dan curhatan, tempat berkeluh-kesah, dan tempat mencurahkan segala khayalan masa depan yang normal sampai absurb. Terimakasih untuk 7 tahun pertemanan kita ♥
10. Seluruh teman-teman Sosiologi 2013 Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memotivasi. Terimakasih untuk kebersamaan, kekeluargaan, canda tawa yang selalu terpancarkan dalam segala keadaan kita.
Semoga amal dan budi baik semua yang telah membantu dan memberikan dorongan, semangat, serta do’a pada diri penulis akan mendapatkan balasan dari sisi Tuhan Yang Maha Esa. Kemudian semoga hasil karya ini memenuhi harapan sesuai dengan tujuan yang hendak dicapai, juga memberikan manfaat bagi diri penulis, pembaca serta pemerhati masalah-masalah pariwisata. Amin
Surakarta, Oktober 2017
x ABSTRAK
Karina Wulan Sayogi. D0313043. 2017. “PENGEMBANGAN PARIWISATA BAHARI (Studi Deskriptif Pada Pelaku Pengembangan Pariwisata Bahari Pantai Watukarung Desa Watukarung Kecamatan Pringkuku Kabupaten Pacitan)”. Skripsi. Pembimbing : Drs. Argyo Demartoto, M.Si Program Studi Sosiologi. Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Pariwisata telah menjadi salah satu industri terbesar di dunia setelah minyak bumi dan gas. Pariwisata di Indonesia sangat kompleks untuk dikembangkan menjadi wisata bahari termasuk Pantai Watukarung di Kabupaten Pacitan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi wisata bahari, faktor pendukung dan penghambat, strategi, serta dampak dari pengembangan pariwisata Pantai Watukarung di Desa Watukarng Kecamatan Pringkuku Kabupaten Pacitan Jawa Timur dengan menggunakan Teori Praktik dari Pierre F Bourdieu. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengambilan sampel dengan purposive sampling. Teknik pengumpulan data dengan observasi, wawancara dan dokumentasi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa potensi wisata khususnya potensi alam bahari berupa pantai yang terdapat di Pantai Watukarung; potensi sosial yaitu sikap rukun dan gotong-royong masyarakat; potensi ekonomi yaitu mata pencaharian masyarakat sebagai nelayan dan usaha pariwisata berupa warung makan, homestay, loundry, dan pembuatan souvenir; dan potensi budaya yaitu karawitan, ketoprak, rontek, dan hadrah. Strategi pengembangan pariwisata dilakukan oleh Dinas Pariwisata Kepemudaan dan Olahraga adalah fokus pada pembangunan spot utama Pantai Watukarung, sedangkan pemerintah desa dan masyarakat mengembangkan potensi dan wilayah lain yang termasuk dalam kawasan Pantai Watukarung. Faktor pendukung dalam pengembangan pariwisata adalah potensi alam yang indah berupa pantai dan ombek sekelas dunia dan potensi sosial budaya masyarakat. Sedangkan faktor penghambat adalah aksesibilitas jalan yang sempit dan rusak, serta kurangnya pendidikan kepariwisataan. Dampak pengembangan pariwisata dari segi sosial ekonomi berpengaruh pada penghasilan dan taraf hidup masyarakat tetapi dampak tersebut hanya dirasakan oleh masyarakat yang berpartisipasi dalam pengembangan pariwisata. Dari segi sosial budaya, masyarakat menerima dan tidak begitu terpengaruh dengan budaya asing yang masuk, hanya ada sedikit perubahan gaya hidup khususnya anak muda. Dampak lingkungan yang ditimbulkan adalah tumbuhnya rasa mencintai dan memiliki terhadap lingkungan, namun dengan adanya pariwisata juga menimbulkan pencemaran lingkungan dan menyempitnya kapasitas simpadan pantai.
xi ABSTRACT
Karina Wulan Sayogi. D0313043. 2017. "DEVELOPMENT OF MARINE TOURISM (Descriptive Studies On Coastal Marine Tourism Development Offender Watukarung Watukarung Village sub district of Pacitan Regency Pringkuku)". Thesis. Supervisor: Drs. Argyo Demartoto, M.Si A Course Of Sociology. Faculty of Social and Political Sciences. Sebelas Maret University of Surakarta.
Tourism has become one of the world's largest industry after oil and gas. Tourism in Indonesia is very complex to be developed into a marine tourism including Watukarung in Pacitan Regency.
This research aims to know the marine tourism potential, supporting and restricting factors, strategies, as well as the impact of tourism development on the coast of Watukarung in the village of Watukarng sub-district of Pacitan Regency East Java Pringkuku using a theory of Pierre Bourdieu F Practices. This research is a descriptive qualitative research. The technique of sampling with the purposive sampling. The technique of data collection by observation, interview and documentation.
The results of this research show that the tourism potential of the natural potential of the particular form of coastal marine coast Watukarung; social potential that is the attitude of the pillars and royong community; the economic potential that is people's livelihoods as fishermen and tourism businesses in the form of food stalls, homestay, laundry cleaning, and manufacture souvenirs; and potential of culture is karawitan, ketoprak, rontek, and the hadrah. The tourism development strategy carried out by The Tourism Agency of Youth and Sports is the focus on the construction of main Watukarung Beach spot, while the Government and the community to develop village potency and other areas that are included in the area of Watukarung Beach. Supporting factors in the development of tourism is the potential in the form of a beautiful natural Beach and ombek classmate world and potential socio-cultural community. While the factors restricting the way accessibility is narrow and broken, as well as the lack of education of tourism. The impact of the development of tourism in terms of socio-economic effect on the income and welfare of society but the impact is only felt by the people who participated in the development of tourism. In terms of socio-cultural, society accepts and not so affected by the incoming foreign culture, there are only a few changes in lifestyle especially young children. Environmental impact caused is the growing sense of love and has to the environment, but with the presence of tourism also give rise to environmental pollution and narrowed capacity of the boundary of beach.
xii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan berkah, rahmat serta karunia-Nya kepada peneliti sehingga dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul "Pengembangan Pariwisata : Studi Deskriptif Pada Pelaku Pengembangan Pariwisata Pantai Watukarung Desa Watukarung Kecamatan Pringkuku Kabupaten Pacitan". Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi potensi, strategi, faktor pendorong dan pengehambat, serta dampak dari pengembangan pariwisata Pantai Watukarung di Desa Watukarung, Kecamatan Pringkuku, Kabupaten Pacitan, Provinsi Jawa Timur.
Penulis menyadari dengan sepenuh hati bahwa dalam penelitian penelitian ini sangat jauh dari sempurna, maka dengan segenap kerendahan hati peneliti mengharapkan segala kritik dan saran yang bersifat membangun yang tentunya akan bermanfaat bagi perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan. Semoga segala kebaikan dan bantuan yang telah diberikan akan mendapatkan balasan yang setimpal dari Allah SWT. Akhir kata peneliti mohon maaf apabila terdapat keesalahan atau kekeliruan dalam penulisan skripsi ini, semoga karya kecil ini nantinya dapat memberikan manfaat bagi seluruh pembaca.
Surakarta, Oktober 2017
xiii DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... i
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
SUSUNAN TIM PENGUJI ... iv
PERNYATAAN ORISINILITAS SKRIPSI ... v
HALAMAN MOTTO ... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ... vii
UCAPAN TERIMAKASIH ... viii
ABSTRAK ... x
ABSTRACT ... xi
KATA PENGANTAR ... xii
DAFTAR ISI ... xiii
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR BAGAN ... xvi
DAFTAR MATRIKS ... xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 6
C. Tujuan Penelitian ... 6
D. Manfaat Penelitian... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Definisi Konsep ... 9
B. Penelitian Terdahulu ... 25
C. Landasan Teori ... 33
D. Kerangka Pemikiran ... 41
xiv
B. Jenis Penelitian ... 44
C. Teknik Pengambilan Sampel... 45
D. Data dan Sumber Data ... 45
E. Teknik Pengumpulan Data ... 47
F. Teknik Analisis Data ... 48
G. Validitas Data ... 50
H. Profil Informan ... 51
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Deskripsi Lokasi ... 56
2. Potensi dan Daya Tarik Pantai Watukarung ... 61
3. Strategi Pengembangan Pantai Watukarung ... 77
4. Faktor Pendukung dan Penghambat dalam Pengembangan Pantai Watukarung ... 89
5. Dampak Pengembangan Pantai Watukarung ... 93
B. Pembahasan ... 99
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan ... 111
B. Implikasi ... 113
C. Saran ... 116 DAFTAR PUSTAKA
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Profil Informan ... 55
Tabel 4.1. Tingkat Pendidikan ... 58
Tabel 4.2. Mata Pencaharian Masyarakat Desa Watukarung ... 59
Tabel 4.3. Pembangunan Desa ... 60
Tabel 4.4. Konsep Model Pengelolaan Wisata Watukarung... 85
xvi
DAFTAR BAGAN
xvii
DAFTAR MATRIKS
Matriks 4.1. Potensi Pantai Watukarung ... 75 Matriks 4.2. Peran Dalam Pengembangan Pariwisata Bahari Pantai
Watukarung ... 77 Matriks 4.3. Faktor Pendukung dan Penghambat Pengembangan Pariwisata
