Komposisi minuman brem dari ubi jalar ungu yang mengandung antosianin.
Bebas
1
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Kadar pati terendah pada tepung dengan perlakuan N1A2 (sari buah nanas 50% dan fermentasi 24 jam) yaitu sebesar 19,38% artinya semakin tinggi konsentrasi sari
WENNI FRISNAWATI SIREGAR: Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu dengan Air dan Konsentrasi Starter terhadap Mutu Minuman Probiotik Sari Ubi jalar Ungu, dibimbing oleh SENTOSA
“Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu dengan Air dan Konsentrasi Starter terhadap Mutu Minuman Probiotik Sari Ubi Jalar Ungu”.
Kemenkumham Berarti Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia (dahulu bernama Departemen Hukum dan Hak Asasi Manusia). Konfirmasi Tertulis Berarti
Hasil uji deskriptifwarnapada Gambar 1 menunjukkan hasil deskriptif warna cake tepung ubi jalar ungu dengan penambahan gluten pada setiap perlakuan, semakin tinggi
Baik alat untuk proses maupun analisa, melakukan proses analisa secara lengkap pada seluruh spesifikasi mutu bahan bakar alternatif menurut SNI terbaru, Penelitian
Baik alat untuk proses maupun analisa, melakukan proses analisa secara lengkap pada seluruh spesifikasi mutu bahan bakar alternatif menurut SNI terbaru, Penelitian
Pemberi Hak cipta : Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia atau Hak Paten Kategori Rancangan/ Karya : I Internasional paling sedikit diakui oleh 4 Negara beri tanda /
