PETUNJUK TEKNIS PENGEMBANGAN KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI KOTA YOGYAKARTA



 





  

 

  



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Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. . PENGANTAR.  ‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ›ƒ‰ †‹Žƒ—ƒ •‡ ƒ”ƒ ‘’–‹ƒŽ –‹†ƒ Šƒ›ƒ ‡‡—Š‹ ‡„—–—Šƒ ’ƒ‰ƒ †ƒ ‰‹œ‹ ‡Ž—ƒ”‰ƒǡƒ—„‡”’‡Ž—ƒ‰‡„‡”‹ƒ–ƒ„ƒŠƒ’‡†ƒ’ƒ–ƒ „ƒ‰‹ ‡Ž—ƒ”‰ƒǤ  ƒŽƒ ŠƒŽ ‹‹ǡ ‡‡–‡”‹ƒ ‡”–ƒ‹ƒ –‡ŽƒŠ ‡‰‡„ƒ‰ƒ •—ƒ–— ‘•‡’ ‘’–‹ƒŽ‹•ƒ•‹ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ †‡‰ƒ •‡„—–ƒ ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ ȋȌǤ ‘•‡’ ‹‹ †‹†——‰ ‘Ž‡Š ‡„‡”ƒ†ƒƒ ‘†‡Ž ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ ȋǦȌ ›ƒ‰ †‹„‡–— ‘Ž‡Š ƒ†ƒ ‹–„ƒ‰‡”–ƒ‹ƒǤ Ǧ –‡”†ƒ’ƒ– ’ƒ†ƒ ™‹Žƒ›ƒŠ ‘–ƒƒ†›ƒ †ƒ ƒ„—’ƒ–‡ †‹

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Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012.  



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Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. . PENDAHULUAN. ‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ —–— ’‡‰‡„ƒ‰ƒ ’ƒ‰ƒ ”—ƒŠ –ƒ‰‰ƒ ‡”—’ƒƒ •ƒŽƒŠ •ƒ–— ƒ”ƒ ‡™—Œ—†ƒ ‡ƒ†‹”‹ƒ ’ƒ‰ƒǤ ‡ƒ†‹”‹ƒ ’ƒ‰ƒ †‹—Žƒ‹ †ƒ”‹ ”—ƒŠ –ƒ‰‰ƒǤ ƒŽƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– ’‡”†‡•ƒƒǡ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ —–— †‹–ƒƒ‹ –ƒƒƒ ‡„—–—Šƒ ‡Ž—ƒ”‰ƒ •—†ƒŠ „‡”Žƒ‰•—‰ Žƒƒ †ƒ Š‹‰‰ƒ ‹‹ ƒ•‹Š „‡”‡„ƒ‰Ǥ ‘‹–‡ ’‡‡”‹–ƒŠ —–— ‡Ž‹„ƒ–ƒ”—ƒŠ–ƒ‰‰ƒ†ƒŽƒ‡™—Œ—†ƒ‡ƒ†‹”‹ƒ ’ƒ‰ƒ ’‡”Ž— †‹ƒ–—ƒŽ‹•ƒ•‹ƒ †‡‰ƒ ‡‰‰‡”ƒƒ Žƒ‰‹ „—†ƒ›ƒ ‡ƒƒ †‹ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒǡ „ƒ‹ †‹ ’‡”‘–ƒƒ ƒ—’—†‹’‡†‡•ƒƒǤ ƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ‡‹Ž‹‹ ˆ—‰•‹ —Ž–‹‰—ƒǡ ƒ”‡ƒ †ƒ”‹ ŽƒŠƒ ›ƒ‰ ”‡Žƒ–‹ˆ •‡’‹– ‹‹ǡ †ƒ’ƒ– ‡‰Šƒ•‹Žƒ „ƒŠƒ’ƒ‰ƒ•‡’‡”–‹—„‹Ǧ—„‹ƒǡ•ƒ›—”ƒǡ„—ƒŠǦ„—ƒŠƒǢ „ƒŠƒ –ƒƒƒ ”‡’ƒŠ †ƒ ‘„ƒ–Ǣ •‡”–ƒ „ƒŠƒ ’ƒ‰ƒ Š‡™ƒ‹ ›ƒ‰ „‡”ƒ•ƒŽ †ƒ”‹ —‰‰ƒ•ǡ –‡”ƒ ‡ ‹Ž ƒ—’— ‹ƒǤƒˆƒƒ–›ƒ‰†‹’‡”‘Ž‡Š†ƒ”‹’‡‰‡Ž‘Žƒƒ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ƒ–ƒ”ƒŽƒ‹—–—‡‡—Š‹‡„—–—Šƒ‘•—•‹†ƒ‰‹œ‹ ‡Ž—ƒ”‰ƒǡ ‡‰Š‡ƒ– ’‡‰‡Ž—ƒ”ƒ †ƒ †ƒ’ƒ– ‡„‡”‹ƒ –ƒ„ƒŠƒ’‡†ƒ’ƒ–ƒ„ƒ‰‹‡Ž—ƒ”‰ƒǤ –ƒ•†ƒ•ƒ”’‘–‡•‹ŽƒŠƒ’‡ƒ”ƒ‰ƒ‹‹ǡ•‡ƒ”ƒ‰–‡ŽƒŠ †‹‡„ƒ‰ƒ •—ƒ–— ‘•‡’ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ›ƒ‰ †‹‡ƒŽ †‡‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ ȋȌ ‘Ž‡Š ‡‡–‡”‹ƒ ‡”–ƒ‹ƒǤ  –— ‡™—Œ—†ƒ ǡ ƒ†ƒ ‹–„ƒ‰ ‡”–ƒ‹ƒ –‡ŽƒŠ ‡‰‹‹•‹ƒ•‹‘†‡Ž†‹ƒ„—’ƒ–‡†ƒ‘–ƒ†‹•‡Ž—”—Š ’”‘˜‹•‹•‡

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Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ’ƒ†ƒ —‹– ”—ƒŠ ’‡”‘–ƒƒ †‹ ‡Ž—”ƒŠƒ ƒ†‹’ƒ–‡ǡ ‡ ƒƒ–ƒ ”ƒ–‘ †ƒ —‹– ’‡”—ƒŠƒ ‘–ƒ †‹ ‡Ž—”ƒŠƒ ‡‡”ǡ‡ ƒƒ–ƒ‡‰ƒŽ”‡Œ‘Ǥ ƒŽƒ ”ƒ‰ƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ  ›ƒ‰ Ž‡„‹Š Ž—ƒ• †‹ ™‹Žƒ›ƒŠ ‘–ƒ ‘‰›ƒƒ”–ƒǡ ƒƒ †‹•—•—ŽƒŠ ‡–—Œ— ‡‹• ‡‰‡„ƒ‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ —–—†‹‰—ƒƒ•‡„ƒ‰ƒ‹’‡†‘ƒ„ƒ‰‹’‡–—‰ƒ•ǡ’‡›—Ž—Š †ƒ ‡Ž‘’‘ †ƒŽƒ ‡‰‡„ƒ‰ƒ Ǥ ‡–—Œ— –‡‹• ‹‹ •‡ƒŽ‹‰—• ‡”—’ƒƒ –‹†ƒŽƒŒ—– †ƒ”‹ ‡–—Œ— ‡Žƒ•ƒƒƒ ‡‰‡„ƒ‰ƒ  ›ƒ‰ –‡ŽƒŠ †‹–‡”„‹–ƒ ‘Ž‡ŠʹǤ  . MENGENAL KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI. ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ ȋȌ ‡”—’ƒƒ •ƒŽƒŠ •ƒ–— ’”‘‰”ƒ ‡‡–‡”‹ƒ ‡”–ƒ‹ƒ †ƒŽƒ ”ƒ‰ƒ ‘’–‹ƒŽ‹•ƒ•‹ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ›ƒ‰ ”ƒƒŠ Ž‹‰—‰ƒ †ƒŽƒ •—ƒ–— ƒ™ƒ•ƒǤ  †‹„ƒ‰— †‡‰ƒ –—Œ—ƒ ȋͳȌ ‡‡—Š‹ ‡„—–—Šƒ ’ƒ‰ƒ †ƒ ‰‹œ‹ ‡Ž—ƒ”‰ƒ †ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– •‡ ƒ”ƒ Ž‡•–ƒ”‹ǡ ȋʹȌ ‡‹‰ƒ–ƒ ‡ƒ’—ƒ ‡Ž—ƒ”‰ƒ †ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ–  ’‡”‘–ƒƒ ƒ—’— ’‡†‡•ƒƒ —–—„—†‹†ƒ›ƒ–ƒƒƒ†ƒ†‹˜‡”•‹ˆ‹ƒ•‹’ƒ‰ƒ•‡”–ƒȋ͵Ȍ ‡‰‡„ƒ‰ƒ •—„‡” „‹„‹– —–— ‡Œƒ‰ƒ ‡„‡”ŽƒŒ—–ƒ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ †ƒ ‡Žƒ—ƒ’‡Ž‡•–ƒ”‹ƒ–ƒƒƒ’ƒ‰ƒŽ‘ƒŽǤ ƒ•ƒ”ƒ ›ƒ‰ ‹‰‹ †‹ ƒ’ƒ‹  ‹‹ ƒ†ƒŽƒŠ „‡”‡„ƒ‰›ƒ ‡ƒ’—ƒ ‡Ž—ƒ”‰ƒ †ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– •‡ ƒ”ƒ ‡‘‘‹ †ƒ •‘•‹ƒŽǡ †ƒŽƒ ‡‡—Š‹ ‡„—–—Šƒ ’ƒ‰ƒ †ƒ ‰‹œ‹ •‡ ƒ”ƒ Ž‡•–ƒ”‹ǡ ‡—Œ— ‡Ž—ƒ”‰ƒ †ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– ›ƒ‰ ƒ†‹”‹ †ƒ •‡ŒƒŠ–‡”ƒǤ ‘•‡’ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ –‹†ƒ •‡‡†ƒ” ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒǤ. 2. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ’ƒ– ’”‹•‹’  ƒ†ƒŽƒŠǣ ‡ƒ†‹”‹ƒ ’ƒ‰ƒǡ †‹˜‡”•‹ˆ‹ƒ•‹ ’ƒ‰ƒ „‡”„ƒ•‹• •—„‡” ’ƒ‰ƒ Ž‘ƒŽǡ ’‡Ž‡•–ƒ”‹ƒ•—„‡”†ƒ›ƒ‰‡‡–‹’ƒ‰ƒ†ƒ‡„—„‹„‹–Ǥ  †‹™—Œ—†ƒ †ƒŽƒ •ƒ–— —— ‡–ƒ‰‰ƒ ƒ–ƒ— —— ƒ”‰ƒȀ—•— ȋƒ’—‰Ȍ ›ƒ‰ –‡ŽƒŠ ‡‡”ƒ’ƒ ’”‹•‹’ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ †‡‰ƒ ‡ƒ„ƒŠƒ ‹–‡•‹ˆ‹ƒ•‹ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ’ƒ‰ƒ” Š‹†—’ǡ ŒƒŽƒ †‡•ƒǡ ŽƒŠƒ –‡”„—ƒ Š‹Œƒ— †ƒ ˆƒ•‹Ž‹–ƒ• —— Žƒ‹›ƒ •‡”–ƒ ‡‰‡„ƒ‰ƒ ’‡‰‘ŽƒŠƒ †ƒ ’‡ƒ•ƒ”ƒ Šƒ•‹ŽǤ ƒŽƒ •—ƒ–— ƒ™ƒ•ƒ ’‡”Ž— †‹–‡–—ƒ ‘‘†‹–ƒ• ’‹Ž‹Šƒ ›ƒ‰ †‹‡„ƒ‰ƒ •‡ ƒ”ƒ ‘‡”•‹ƒŽǤ –— ‡Œƒ‹ ‡„‡”ŽƒŒ—–ƒ ’‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒǡ ‡–‡”•‡†‹ƒƒ„‹„‹–‡Œƒ†‹ˆƒ–‘”›ƒ‰‡‡–—ƒǤ–— ‹–—ǡ ’‡”Ž— †‹„ƒ‰— ‡„— ‹„‹– ›ƒ‰ ‡”—’ƒƒ —‹– ’”‘†—•‹ „‹„‹– —–— ‡‡—Š‹ ‡„—–—Šƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ †ƒŽƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ Ǥ ‡„— „‹„‹– †‹‡Ž‘Žƒ ‘Ž‡Š ™ƒ”‰ƒ•‡ ƒ”ƒ’ƒ”–‹•‹’ƒ–‹ˆǤ  ƒ‰ƒ” „‡”Žƒ‰•—‰ •‡ ƒ”ƒ Ž‡•–ƒ”‹ǡ ’ƒ”ƒ ’‡–—‰ƒ• Žƒ’ƒ‰ †ƒ ’‡›—Ž—Š ’‡”Ž— •‡Œƒ ƒ™ƒŽ †‹Ž‹„ƒ–ƒ •‡ ƒ”ƒ ƒ–‹ˆ †ƒŽƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ  —Žƒ‹ †ƒ”‹ ’‡”‡ ƒƒƒǡ ’‡Žƒ•ƒƒƒ †ƒ ‡˜ƒŽ—ƒ•‹ ‡‰‹ƒ–ƒǤ ‡–‡”Ž‹„ƒ–ƒ ’ƒ”ƒ ’‡–—‰ƒ• †ƒ ’‡›—Ž—Š ‹‹ †‹Šƒ”ƒ’ƒ ƒƒ ‡—†ƒŠƒ ’”‘•‡• ‡„‡”ŽƒŒ—–ƒ †ƒ ‡ƒ†‹”‹ƒ›ƒǤ ‡„‡”ŽƒŒ—–ƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ ”—ƒŠ ’ƒ‰ƒ Ž‡•–ƒ”‹ †ƒ’ƒ– †‹™—Œ—†ƒ ‡ŽƒŽ—‹ ’‡‰ƒ–—”ƒ ’‘Žƒ †ƒ ”‘–ƒ•‹ –ƒƒƒ •‡”–ƒ ‘†‡Ž †‹˜‡”•‹ˆ‹ƒ•‹ ›ƒ‰ –‡’ƒ–ǡ •‡Š‹‰‰ƒ ‡‡—Š‹ ’‘Žƒ ’ƒ‰ƒ Šƒ”ƒ’ƒ †ƒ ƒ’— ‡„‡”‹ƒ ‘–”‹„—•‹ „ƒ‰‹’‡†ƒ’ƒ–ƒ‡Ž—ƒ”‰ƒǤ     Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 3.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. TAHAPAN PENGEMBANGAN ‡‰‡„ƒ‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ —ƒŠ ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ ȋȌ †‹Žƒ—ƒ ‡ŽƒŽ—‹ –ƒŠƒ’ƒ ›ƒ‹–— ȋͳȌ ’‡„‡–—ƒ ‡Ž‘’‘ǡ ȋʹȌ ‹†‡–‹ˆ‹ƒ•‹ ‡„—–—Šƒǡ ȋ͵Ȍ ’‡›—•—ƒ ”‡ ƒƒ‡‰‹ƒ–ƒǡȋͶȌ’‡Žƒ–‹ŠƒǡȋͷȌ’‡„—ƒ–ƒ‡„—„‹„‹– †ƒȋ͸Ȍ’‡ƒ–ƒƒŽ‹‰—‰ƒƒ™ƒ•ƒǤ  1. Pembentukan Kelompok  ‡‰‡„ƒ‰ƒ  •‡„ƒ‹›ƒ †‹Žƒ—ƒ ‘Ž‡Š ‡Ž‘’‘ǡ ƒ”‡ƒ ‡”—’ƒƒ •—ƒ–— ƒ™ƒ•ƒǤ ‡Ž‘’‘ ƒ†ƒŽƒŠ —’—Žƒ ‹†‹˜‹†— ›ƒ‰ ‡’—›ƒ‹ ƒ•—† ›ƒ‰ •ƒƒ †ƒŽƒ ‡ ƒ’ƒ‹ –—Œ—ƒǤ ƒ™ƒ•ƒ –‡”•‡„—– †ƒ’ƒ– †‹™—Œ—†ƒ†ƒŽƒ•ƒ–———‡–ƒ‰‰ƒƒ–ƒ———ƒ”‰ƒ ƒ–ƒ—†ƒŽƒ•ƒ–—‡Ž—”ƒŠƒǤ ‡Ž‘’‘ ’‡Žƒ•ƒƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ  ‹†‡ƒŽ›ƒ ƒ†ƒŽƒŠȋͳȌ‡‹Ž‹‹ƒ‰‰‘–ƒ›ƒ‰„‡”’‡‰ƒŽƒƒ†‹„‹†ƒ‰ „—†‹†ƒ›ƒ –ƒƒƒǡ ’‡‰‘ŽƒŠƒ †ƒ ’‡ƒ•ƒ”ƒ Šƒ•‹Žǡ ȋʹȌ ‡‹Ž‹‹ ŽƒŠƒ ›ƒ‰ †ƒ’ƒ– †‹‰—ƒƒ —–— ‡„ƒ‰— ‡„— ‹„‹–ǡ ȋ͵Ȍ ƒ‰‰‘–ƒ›ƒ ‡‹Ž‹‹ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ ›ƒ‰ †ƒ’ƒ– †‹‰—ƒƒ —–— ’‡‰‡„ƒ‰ƒ ǡ  ȋͶȌ ‡‹Ž‹ ‘”‰ƒ‹•ƒ•‹ ›ƒ‰ „‡”ˆ—‰•‹ †‡‰ƒ „ƒ‹ǡ ȋͷȌ ’ƒ”–‹•‹’ƒ•‹ †ƒ •‡ƒ‰ƒ–ƒ‰‰‘–ƒ–‹‰‰‹ –‡”Šƒ†ƒ’‡‰‹ƒ–ƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒǤ ‡Ž‘’‘ ‡‹Ž‹‹ ’‡‰—”—• ‹‹ƒŽ –‡”†‹”‹ ƒ–ƒ• ‡–—ƒǡ •‡”‡–ƒ”‹•ǡ „‡†ƒŠƒ”ƒ •‡”–ƒ •‡•‹ ’‡‰‡Ž‘Žƒ ‡„— „‹„‹–†ƒ’‡ƒ•ƒ”ƒŠƒ•‹ŽǤ ‹ƒ‡”—’ƒƒ‘”‰ƒ‹•ƒ•‹„ƒ”—ǡ. 4. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ’‡–—‰ƒ• Žƒ’ƒ‰ „‡”‡™ƒŒ‹„ƒ —–— ‡„‡–— †ƒ ‡„‹ƒ‡Ž‘’‘–‡”•‡„—–—–—‡Œƒ†‹‡Ž‘’‘–ƒ‹ ›ƒ‰–‡”†ƒˆ–ƒ”’ƒ†ƒ‹ƒ•‡”–ƒ‹ƒ‘–ƒƒ†›ƒǤ ‡Ž‘’‘ „‡”ƒ†ƒ †‹ Ž‘ƒ•‹ ›ƒ‰ •–”ƒ–‡‰‹• •‡Š‹‰‰ƒ —†ƒŠ †‹Œƒ‰ƒ— ‘Ž‡Š ’‡–—‰ƒ• Žƒ’ƒ‰ ƒ—’— ’‡›—Ž—ŠǤ ‡Œƒ ƒ™ƒŽ ƒ‰ƒ” ‡Ž‘’‘ ‡†ƒ’ƒ–ƒ ’‡†ƒ’‹‰ƒ †ƒ”‹ ’‡–—‰ƒ• Žƒ’ƒ‰ ƒ–ƒ— ’‡›—Ž—ŠǤ –— ‹–—ǡ ‡Ž‘’‘ ‡‹Ž‹‹Œƒ†™ƒŽ›ƒ‰”—–‹—–—’‡”–‡—ƒƒ–ƒ—ƒ–‹ˆ‹–ƒ• ‡Ž‘’‘Ǥ  2. Identifikasi Kebutuhan

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Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ƒ–ƒ ‡„—–—Šƒ –‡‘Ž‘‰‹ †‹‰—ƒƒ •‡„ƒ‰ƒ‹ †ƒ•ƒ” ‡‡–—ƒ ƒ–‡”‹ ’‡Žƒ–‹ŠƒǤ  ‡„‡”ƒ’ƒ –‡‘Ž‘‰‹ „—†‹†ƒ›ƒ –ƒƒƒǡ ’‡‰‡†ƒŽ‹ƒ Šƒƒ †ƒ ’‡›ƒ‹– ‡”—’ƒƒ ƒ–‡”‹ —–ƒƒ ’‡Žƒ–‹Šƒǡ •‡’‡”–‹ –‡‘Ž‘‰‹ „—†‹†ƒ›ƒ –ƒƒƒ •ƒ›—”ƒǡ ’ƒ‰ƒ  †ƒ –‡”ƒ ›ƒ‰ ‡‰‰—ƒƒ’”‹•‹’Š‡ƒ–ŽƒŠƒ†ƒ”ƒƒŠŽ‹‰—‰ƒǤ

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Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. •‡ ƒ”ƒ‘’–‹ƒŽ‡ŽƒŽ—‹Ǥ‡Žƒ‹‹†‡–‹ˆ‹ƒ•‹‡„—–—Šƒ ˆ‹•‹ „ƒ‰‹ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ ǡ •—”˜‡‹ ‡‰‡ƒ‹ ‘Žƒ ƒ‰ƒ ƒ”ƒ’ƒ ȋ Ȍ —–— ‡‰‡–ƒŠ—‹ ’‘Žƒ ‡„‡”ƒ‰ƒƒ ‘•—•‹ ƒ•›ƒ”ƒƒ– †‹ ™‹Žƒ›ƒŠ –‡”•‡„—– Œ—‰ƒ †‹Žƒ—ƒ ’ƒ†ƒ ƒ™ƒŽ ‡‰‹ƒ–ƒǤ ƒ–ƒǦ†ƒ–ƒ ›ƒ‰ –‡”—’—Ž†ƒŽƒ‹†‡–‹ˆ‹ƒ•‹‹‹‡”—’ƒƒ†ƒ–ƒ„ƒ•‡ƒ™ƒŽ ‡‰‹ƒ–ƒǡ•‡Š‹‰‰ƒ ‡Žƒ†ƒ’ƒ–†‹‡–ƒŠ—‹ ’‡‹‰ƒ–ƒƒ–ƒ— ’‡”—„ƒŠƒ†ƒ–ƒƒ–ƒ—‘†‹•‹•‡–‡ŽƒŠ‡ŒƒŽƒƒ‡‰‹ƒ–ƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ Ǥ —”˜‡‹   —–— ‡‰‡–ƒŠ—‹ ’‡‹‰ƒ–ƒ •‘”  ǡ ’‘Žƒ ‘•—•‹ †‹Žƒ—ƒ ’ƒ†ƒ ’‡”–‡‰ƒŠƒ†ƒƒŠ‹”–ƒŠ—Ǥ  3. Penyusunan Rencana Kegiatan  ‡›—•—ƒ ”‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ ‡”—’ƒƒ –ƒŠƒ’ƒ ›ƒ‰ ’‡–‹‰ †ƒ ‡‡–—ƒ ‡„‡”Šƒ•‹Žƒ ’‡Žƒ•ƒƒƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ Ǥ ‡›—•—ƒ ”‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ †‹Žƒ—ƒ •‡ ƒ”ƒ ’ƒ”–‹•‹’ƒ–‹ˆ †ƒ ‡Ž‹„ƒ–ƒ •‡Ž—”—Š ’‡‰—”—• †ƒ ƒ‰‰‘–ƒ ‡Ž‘’‘ ›ƒ‰ †‹Žƒ—ƒ †‡‰ƒ ƒ”ƒ ‡Žƒ—ƒ ’‡‰‹•‹ƒ ˆ‘”—Ž‹” ȋ„Žƒ‰‘Ȍ •‡ ƒ”ƒ „‡”•ƒƒǦ•ƒƒ†‡‰ƒ„‹„‹‰ƒ†ƒ”‹’‡–—‰ƒ•Žƒ’ƒ‰ƒ–ƒ— ’‡›—Ž—Š †ƒ ’‡‰ƒ”ƒŠƒ †ƒ”‹ ‡Ž—”ƒŠƒ •‡–‡’ƒ–Ǥ ‘”—Ž‹”ȋ„Žƒ‰‘Ȍ‹•‹ƒ†‹’ƒ’ƒ”ƒ‡‰‰—ƒƒˆƒ•‹Ž‹–ƒ• ‡Ž‡–”‘‹ ȋŽƒ’–‘’ †ƒ Ȍ ƒ–ƒ— ‡‰‰—ƒƒ ‡”–ƒ• ‘”ƒǡ ‡—†‹ƒ ’‡–—‰ƒ• ’‡†ƒ’‹‰ ‡ˆƒ•‹Ž‹–ƒ•‹ ’‡‰‹•‹ƒ •‡ ƒ”ƒ „‡”•ƒƒǦ•ƒƒǤ  ‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ ›ƒ‰ †‹•—•— ‡Ž‹’—–‹ ȋͳȌ †‡•ƒ‹ ‡„— ‹„‹– †ƒ ƒƒŒ‡‡ ’‡‰‡Ž‘Žƒƒ›ƒǡ ȋʹȌ ‡™—Œ—†ƒ –‡”„‡–—›ƒ —ƒŠ Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 7.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ƒ‰ƒ ‡•–ƒ”‹ „ƒ‰‹ ƒ‰‰‘–ƒ †‡‰ƒ ‡ƒˆƒƒ–ƒ ŽƒŠƒ ’‡ƒ”ƒ‰ƒ—–—–ƒƒƒ•ƒ›—”ƒ†ƒ’ƒ‰ƒ‘„‡”ƒ•ǡ ȋ͵Ȍ ’‡ƒ–ƒƒ Ž‹‰—‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ †ƒ ‹’Ž‡‡–ƒ•‹›ƒǡ ȋͶȌ ‡‰‹ƒ–ƒ ’”‘‘•‹ —–— ‡†ƒ’ƒ–ƒ ’‡Ž—ƒ‰ ’ƒ•ƒ” †ƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ ’‡ƒ•ƒ”ƒ ’”‘†— †ƒ ȋͷȌ ‡˜ƒŽ—ƒ•‹ ’‡Žƒ•ƒƒƒ‡‰‹ƒ–ƒ—–—‡‰‡–ƒŠ—‹’‡ ƒ’ƒ‹ƒ–ƒ”‰‡– Šƒ•‹ŽǤ ‡‹•’‡›—•—ƒ”‡ ƒƒ‡‰‹ƒ–ƒ†‹Žƒ—ƒ†‡‰ƒ ‡‰‹•‹ •ƒ–— ’‡”•ƒ–— ‡‰‹ƒ–ƒ  †ƒŽƒ „Žƒ‰‘ ‹•‹ƒǡ •‡Š‹‰‰ƒ ’‡‡–ƒ’ƒ  Œ‡‹• ‡‰‹ƒ–ƒǡ  Ž‘ƒ•‹ †ƒ ™ƒ–— ’‡Žƒ•ƒƒƒ •—†ƒŠ ‡”—’ƒƒ ‘‹–‡– „‡”•ƒƒ †ƒ”‹ ‡Ž‘’‘Ǥ ‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ –‡”•‡„—– †‹•—•— —–— ’‡”‹‘†‡ ™ƒ–— –‡”–‡–— †‡‰ƒ –ƒ”‰‡– Šƒ•‹Ž ›ƒ‰ Œ‡Žƒ•ǡ –‡”ƒ•— ’‡Žƒ•ƒƒ ›ƒ‰ „‡”–ƒ‰‰—‰ Œƒ™ƒ„ –‡”Šƒ†ƒ’ ’‡Žƒ•ƒƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ –‡”•‡„—–Ǥ ‘–‘Š ‹•‹ƒ ‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ’‡‰‡„ƒ‰ƒ‘–ƒ‘‰›ƒƒ”–ƒ’ƒ†ƒ —‹– —ƒŠ‡”‘–ƒƒ†‹ƒ†‹’ƒ–‡Ǧ”ƒ–‘Ǥƒ’‹”ƒʹǤ ‡ ƒƒ‡‰‹ƒ–ƒ–‡”•‡„—–‡”—’ƒƒ’‡†‘ƒ†ƒŽƒ ‡Žƒ•ƒƒƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ Ǥ ‡•‹’— –‡ŽƒŠ †‹•—•— †‹•‡”–ƒ‹ Œƒ†™ƒŽ ›ƒ‰ –‡ŽƒŠ †‹–‡–—ƒǡ ƒ— „‡”•‹ˆƒ– ˆŽ‡•‹„‡Ž †ƒ ‡›‡•—ƒ‹ƒ ’‡”‡„ƒ‰ƒ ’‡Žƒ•ƒƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒǤ  ƒ”‰‡– Šƒ•‹Ž †ƒ”‹ •‡–‹ƒ’ –ƒŠƒ’ƒ ‡‰‹ƒ–ƒ ‡”—’ƒƒ ƒ —ƒ ›ƒ‰ †‹‰—ƒƒ —–— ‡‡–—ƒ Žƒ‰ƒŠ•‡ŽƒŒ—–›ƒ†ƒ”‹•‡–‹ƒ’–ƒŠƒ’ƒ‡‰‹ƒ–ƒǤ‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ–‡”•‡„—–Œ—‰ƒ†‹•—•—†‹•‡•—ƒ‹ƒ†‡‰ƒ‘†‹•‹ •—„‡”†ƒ›ƒ ƒ—•‹ƒ †‹ ‡Ž‘’‘ †ƒ ‡ƒ†ƒƒ •—„‡”†ƒ›ƒƒŽƒ†‹™‹Žƒ›ƒŠ•‡–‡’ƒ–Ǥ. 8. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ‡–—‰ƒ• ‡›—Ž—Š ƒ’ƒ‰ƒ ȋȌ ‡†ƒ’‹‰‹ ‡Ž‘’‘ †ƒŽƒ ‡’‡”•‹ƒ’ƒ „——Ǧ„—— ƒ–ƒ–ƒ ƒ†‹•‹–”ƒ•‹ ›ƒ‰ ’‡”Ž— †‹ ‹Ž‹‹ ‘Ž‡Š ‡Ž‘’‘ǡ ‹•ƒŽ›ƒ —— ‡‰‹ƒ–ƒǡ —— ‘–—Ž‡ǡ —— ƒ—ǡ —— ƒ• †ƒ Žƒ‹›ƒ ›ƒ‰ ‡”—’ƒƒ „—— ƒ†‹‹•–”ƒ•‹ •–ƒ†ƒ” „ƒ‰‹ •—ƒ–—‘”‰ƒ‹•ƒ•‹‡Ž‘’‘Ǥ 4. Pelatihan ƒ–‡”‹ —–ƒƒ ’‡Žƒ–‹Šƒ ƒ†ƒŽƒŠ „—†‹†ƒ›ƒ  –ƒƒƒ •ƒ›—”ƒǡ –ƒƒƒ ’ƒ‰ƒ †ƒ „‹†ƒ‰ ’‡–‡”ƒƒǡ  †ƒ †‹–‡–—ƒ „‡”†ƒ•ƒ”ƒ Šƒ•‹Ž ‹†‡–‹ˆ‹ƒ•‹ ‡„—–—ŠƒǤ ‡‘Ž‘‰‹ ‹‘˜ƒ•‹ Š‡ƒ– ŽƒŠƒ †ƒ ”ƒƒŠ Ž‹‰—‰ƒ ‡”—’ƒƒ–‡‘Ž‘‰‹—–ƒƒ›ƒ‰ƒƒ†‹‹’Ž‡‡–ƒ•‹ƒ —–—’‡ƒˆƒƒ–ƒƒŽƒŠƒ’‡ƒ”ƒ‰ƒ•‡ ƒ”ƒ‘’–‹ƒŽǤ ƒ–‡”‹ ’‡Žƒ–‹Šƒ —–— ’‡‰‡„ƒ‰ƒ  †‹ ™‹Žƒ›ƒŠ ‘–ƒ ƒ–ƒ”ƒ Žƒ‹ „‡”—’ƒ ‹‘˜ƒ•‹ –‡‘Ž‘‰‹ •‡’‡”–‹ †‹•ƒŒ‹ƒ’ƒ†ƒƒ„‡ŽͳǤ ‡Žƒ•ƒƒƒ ’‡Žƒ–‹Šƒ †‹•‡•—ƒ‹ƒ †‡‰ƒ –ƒŠƒ’ƒ ’ƒ†ƒ Œƒ†™ƒŽ ”‡ ƒƒ ‡‰‹ƒ–ƒ †ƒ †‹Žƒ—ƒ •‡ ƒ”ƒ ‹–‡”‹–‡” †‡‰ƒ –‡‰‰ƒ‰ ™ƒ–— •ƒ–— ‹‰‰— ƒ–ƒ”ƒ ƒ–‡”‹ ‡ ƒ–‡”‹•‡ŽƒŒ—–›ƒǤ‡–‘†‡’‡Žƒ–‹Šƒƒ†ƒŽƒŠ͵ͲΨ–‡‘”‹†ƒ ͹ͲΨ ’”ƒ–‡Ǥ  ’Ž‹ƒ•‹ –‡‘Ž‘‰‹ ”ƒƒŠ Ž‹‰—‰ƒ —–— –ƒƒƒ •ƒ›—”ƒǡ –ƒƒƒ „—ƒŠǡ –ƒƒƒ ‘„ƒ–  ƒ–ƒ— „‹‘ˆƒ”ƒƒǡ –ƒƒƒ ’ƒ‰ƒ ‘ „‡”ƒ• †ƒ ‘‘†‹–ƒ• –‡”ƒ •’‡•‹ˆ‹ Ž‘ƒ•‹ •‡”–ƒ ’‡‰‡Ž‘Žƒƒ ‡„— „‹„‹– ‡”—’ƒƒ Šƒ”ƒ–‡”‹•–‹ —–ƒƒ †ƒŽƒ ’‡‰‡„ƒ‰ƒ Ǥ . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 9.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ƒ„‡ŽͳǤ‡‘Ž‘‰‹›ƒ‰†‹’‡”Ž—ƒ„ƒ‰‹’‡‰‡„ƒ‰ƒ †‹™‹Žƒ›ƒŠ‘–ƒ  ͳ ʹ ͵ Ͷ ͷ ͸ ͹ ͺ ͻ ͳͲ ͳͳ ͳʹ ͳ͵ ͳͶ ͳͷ  . 



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Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. . . . . ƒ„ƒ” ͳͲǤ ‡ƒˆƒƒ–ƒ  ’ƒ”ƒŽ‘ †ƒ –ƒŽƒ‰ ƒ‹” —–—ƒ’Ž‹ƒ•‹–‡‘Ž‘‰‹Š‡ƒ–ŽƒŠƒ†‹ ™‹Žƒ›ƒŠ’‡”‘–ƒƒǤ    . 20. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. E. Pengelolaan KBK ‡‰‡Ž‘ŽƒȀ’‡‰—”—•„‡”‡™ƒŒ‹„ƒ‡›‡†‹ƒƒ „‹„‹– —–— ‡‡—Š‹ ‡„—–—Šƒ „‹„‹– ƒ‰‰‘–ƒ ‡Ž‘’‘ ȋȌ †ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– Ž‹‰—‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ •‡ ƒ”ƒ –‡’ƒ– Œ‡‹•ǡ–‡’ƒ–™ƒ–—ǡ–‡’ƒ–Œ—ŽƒŠǡ†ƒ„‡”—ƒŽ‹–ƒ•Ȁ„‹„‹–›ƒ‰ •‡Šƒ–Ǥ  –”ƒ–‡‰‹ ›ƒ‰ ’‡”Ž— †‹Žƒ—ƒ ‘Ž‡Š ’‡‰‡Ž‘Žƒ  ƒ‰ƒ” †ƒ’ƒ– –‡” ƒ’ƒ‹ –—Œ—ƒ –‡”•‡„—– ƒ–ƒ”ƒ Žƒ‹ ǣ ƒȌǤ ‡Žƒ—ƒ ‘—‹ƒ•‹ ƒ–‹ˆ †‡‰ƒ ’‡‰‰—ƒȀ ƒ•›ƒ”ƒƒ–ǡ „Ȍ –‘ „‹„‹– ‹†—Ȁ•—„‡” „‡‹Šǡ •‡ŽƒŽ— –‡”•‡†‹ƒǤ ȌǤ ‡”•‡†‹ƒ •ƒ”ƒƒ †ƒ ’”ƒ•ƒ”ƒƒ ›ƒ‰ †‹’‡”Ž—ƒǡ †ȌǤ ‡ ƒ–ƒ–ƒ ‡‰‰—ƒƒ ’‡”ƒ‰ƒ– ’‡„——ƒ ȋƒ”–— •–‘ „‹„‹–ǡ  „—— ’‡•ƒƒǡ ”‡ ƒƒȀƒ‰‡†ƒ ’‡”•‡ƒ‹ƒǡ ˆ‘” ’‡‡•ƒƒǡ „—— ƒ–ƒ–ƒ‡—ƒ‰ƒȌǤ  F. Teknologi Kalender Tanam ‡‘Ž‘‰‹ †ƒ ——” „‡„‡”ƒ’ƒ Œ‡‹• –ƒƒƒ Šƒ•‹Ž ‹˜‡–ƒ”‹•ƒ•‹ –‡”Šƒ†ƒ’‡„—–—Šƒ ™ƒ”‰ƒ ǡ †‹•—•— †ƒ †‹„—ƒ–†ƒŽƒˆ‘”ƒ–ƒŽ‡†‡”–ƒƒ›ƒ‰†ƒ’ƒ–†‹‰—ƒƒ —–—’‡†‘ƒ†ƒŽƒ’‡‰ƒ–—”ƒ’‡”•‡ƒ‹ƒ–ƒ’ƒŒ‡†ƒǤ ‡„‡”ƒ’ƒŒ‡‹•–ƒƒƒ•ƒ›—”ƒ›ƒ‰„ƒ›ƒ†‹‹ƒ–‹†ƒ ——”–ƒƒƒ†ƒ’ƒ–†‹—”ƒ‹ƒ†ƒŽƒƒ„‡Žʹ  ‡”†ƒ•ƒ” †ƒ–ƒ ‡„—–—Šƒ ‹‹ƒŽǡ ——” –ƒƒƒǡ †ƒ”‹ ƒ•ƒ ’‡”•‡ƒ‹ƒ „‡‹Šǡ ’‡”–—„—Šƒ †ƒ „‡”„—ƒŠ •‡”–ƒ ——” •‹ƒ’ ’ƒ‡ǡ †‹•—•— †ƒŽƒ ƒŽ‡†‡” –ƒƒ —–— ƒ•ƒͳʹ„—Žƒȋ ƒ„ƒ”ͳͳȌǤ‡‘Ž‘‰‹ƒŽ‡†‡”ƒƒ‹‹ †ƒ’ƒ– †‹‰—ƒƒ ’‡‰—”—•  —–— ‡”‡ ƒƒƒ †ƒ ‡„—ƒ– ’‡”•‡ƒ‹ƒ –ƒƒƒ —–— ‡‡—Š‹ ’‡•ƒƒ ƒ—’—‡‰‹•‹•–‘–ƒƒƒ†ƒ„‹„‹–†ƒŽƒǤ Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 21.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ƒ„‡ŽʹǤ ‡‹•†ƒ——”–ƒƒƒ•ƒ›—”ƒ  Sayuran. Tempat. —„‹•. ͳͲͲͲǦ͵ͲͲͲ  —— †’Ž εͳͷͲͲ†’Ž ——. —„‹• „—‰ƒ ‘”–‡Ž ‡–•ƒ‹ ƒ›ƒ  ‰ ƒŒƒ‰ ‘ƒ– ƒ„‡ ‡ ‹’‹” — ‹• ƒ‹•‹ ƒ’”‹ ƒ„—‹ƒ ‹— —”‹’ ‡Ž‡†”‹ ‡”‘‰ ƒ™‹. ͶͲͲǦͳʹͲͲ  †’Ž εͳͲͲͲ†’Ž ͲǦʹͲͲͲ†’Ž ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹ ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹ ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹ ͲǦͺͲͲ†’Ž ʹͲͲǦ͵ͲͲ  †’Ž ͳͲͲͲǦʹͲͲͲ  †’Ž ͷͲͲǦͺͲͲ  †’Ž ͲǦͳͲͲͲ†’Ž ͲǦͳͲͲͲ†’Ž –‹‰‰‹ ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹ ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹ ”‡†ƒŠǦ–‹‰‰‹. Tanah. Perbanyakan Panen „‹Œ‹ǡƒƒƒ. ͵ǦͶ„Ž. „‹Œ‹. ͵ǦͶ„Ž. ——. „‹Œ‹. ʹǡͷǦͶ„Ž. —— —— ‰‡„—”. „‹Œ‹ „‹Œ‹ „‹Œ‹. ʹ„Ž ʹͳǦʹͷŠ” ʹ„Ž. „‡”’ƒ•‹” „‡”’ƒ•‹” —— ——. „‹Œ‹ „‹Œ‹ „‹Œ‹ „‹Œ‹. ʹǡͷǦ͵„Ž ͵„Ž ʹǦʹǡͷ„Ž ʹǡͷ„Ž. ——. „‹Œ‹. ʹ„Ž. ——. „‹Œ‹. ͵ǦͶ„Ž. —— —— ——  —— ——. „‹Œ‹ „‹Œ‹ „‹Œ‹ „‹Œ‹ǡƒƒƒ „‹Œ‹ „‹Œ‹. Ͷ„Ž ͳǡͷ„Ž ͳ„Ž ͵„Ž ͵„Ž ͳ„Ž.   . 22. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta.                       . ƒ„ƒ”ͳͳǤƒŽ‡†‡”–ƒƒ  ƒŽ‡†‡” ƒƒ †‹•—•— —–— ™ƒ–— •‡Žƒƒ •ƒ–— –ƒŠ—Ǥ ƒŽƒ ƒŽ‡†‡” †ƒ’ƒ– ‡‰ƒ‰‡†ƒƒ —–— •ƒ–— ƒ–ƒ— „‡„‡”ƒ’ƒ Œ‡‹• –ƒƒƒ ›ƒ‰ ——” ’”‘†—•‹›ƒ •ƒƒǤ ƒŽƒ•ƒ–—„—Žƒ†‹„ƒ‰‹†ƒŽƒŠ‹–—‰ƒ ‹‰‰—ǡ•‡Š‹‰‰ƒ ’‡„ƒ‰‹ƒ™ƒ–—•ƒ–—„—Žƒ†‹˜‹•—ƒŽ‹•ƒ•‹ƒ†ƒŽƒ‡’ƒ– ‹‰‰—Ǥ   ‡‰ƒ — ’ƒ†ƒ –‡‘Ž‘‰‹ „—†‹†ƒ›ƒ –ƒƒƒǡ †ƒ’ƒ– ‡ƒ†ƒ‹ ƒŽ‡†‡” –ƒƒ †‡‰ƒ ‡‰‰—ƒƒ Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 23.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ’‡”„‡†ƒƒ ™ƒ”ƒǡ —–— –ƒƒƒ —Žƒ‹ ƒ•— ’‡”•‡ƒ‹ƒǡ–ƒƒƒ”‡ƒŒƒ†ƒ–—„—Šǡ•ƒ’ƒ‹„‡”„—ƒŠ †ƒ ’ƒ‡Ǥ  ‡‰‰—ƒƒ ’‡”„‡†ƒƒ ™ƒ”ƒ —–— ‡—†ƒŠƒ †ƒŽƒ ’‡‰ƒƒ–ƒ ƒŽ‡†‡” •‡Š‹‰‰ƒ †ƒ’ƒ– †‹”‡ ƒƒƒ•‡’ƒŒƒ‰ƒ•ƒǤ  Formulir Pemesanan dan Rencana Kebutuhan Riil Bibit  ‘‘”ˆ‘”—Ž‹” ǣ  ƒƒǣ Žƒƒ–  ǣ  ”ƒ‹ƒ‡•ƒƒ ‘  ‘‘†‹–ƒ• —ŽƒŠ ‡ ƒƒƒƒ ‡–‡”ƒ‰ƒ                                             ‹„‹–›ƒ‰†‹’‡•ƒǣ †‹ƒ„‹Ž•‡†‹”‹†‹–ƒ†‹ƒ–ƒ”‡”—ƒŠ  ‘–ƒŽŠƒ”‰ƒ„‹„‹– ’ǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤ  ‰‘•ƒ–ƒ”„‹„‹– ’ǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤ  ‘–ƒŽ„‹ƒ›ƒ ’ǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤǤ  ‡„ƒ›ƒ”ƒ †—ƒ•†‡–‡ŽƒŠ„‹„‹–†‹ƒ„‹ŽȀ†‹ƒ–ƒ”  Yogyakarta, .... . ƒ„ƒ”ͳʹǤ‘–‘Šˆ‘”—Ž‹”’‡‡•ƒƒ  ‡‰—”—• ǡ ‡Žƒ—ƒ ’‡ ƒ–ƒ–ƒ –‡”Šƒ†ƒ’ ’‡‡•ƒƒ „‹„‹– ƒ–ƒ— –ƒƒƒ ›ƒ‰ †‹ƒŒ—ƒ ‡‰‰—ƒƒ ˆ‘”—Ž‹” ’‡‡•ƒƒǤ  ‡”†ƒ•ƒ”ƒ ”‡ƒ’‹–—Žƒ•‹’‡•ƒƒ„‹„‹–†ƒ–ƒƒƒ–‡”•‡„—–ǡ’‡‰—”—• ‡„— †ƒ’ƒ– ‡”‡ ƒƒƒ Œ—ŽƒŠǡ Œ‡‹•ǡ ˜ƒ”‹‡–ƒ• †ƒ 24. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ™ƒ–— —–— ‡„—ƒ– „‹„‹– †‡‰ƒ ‡‰‰—ƒƒ ƒ”–— ‰‡†ƒ‡”•‡ƒ‹ƒǤ    

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Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. BUKU CATATAN TRANSAKSI TANAMAN. TANGGAL. NO. Bukti*. URAIAN. MASUK. KELUAR. SISA. 12.09.12. TM.BS.20.8.1. HSL SEMAI SENDIRI. 250. -. 250. 12.09.12. CB.BB.01.9. 2. BELI DARI ...... 300. -. 300. 15.09.12. TM.BS.20.8.3. PESANAN ANGGTA. -. 100. 150. ȗ‘‘”„—–‹‡‰‰—ƒƒ‘†‡‘‘†‹–ƒ•ǡ‹•ƒŽǣǣ‘ƒ–ǡǣ‹„‹–‡ƒ‹Ǣ ǣ ‹„‹–‡Ž‹ǡǣƒ„‡†•–. ƒ„ƒ”ͳͶǤ‘–‘Š——ƒ–ƒ–ƒ‹„‹–Ȁƒƒƒ  6. Penataan Lingkungan Kawasan   ƒŽƒŠ •ƒ–— –—Œ—ƒ  ƒ†ƒŽƒŠ ‡ƒ–ƒ Ž‹‰—‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ ƒ‰ƒ” ‡Œƒ†‹ •‡Œ—ǡ Š‹Œƒ— †ƒ †ƒ’ƒ– †‹‰—ƒƒ •‡„ƒ‰ƒ‹ ‡†‹ƒ ’”‘‘•‹ ‡’ƒ†ƒ ƒ•›ƒ”ƒƒ– ƒ™ƒ•ƒ ƒ–ƒ— ‘”ƒ‰ Žƒ‹Ǥ ‡•ƒ‹ —–— ’‡ƒ–ƒƒ –ƒƒƒ ’ƒ†ƒ Ž‹‰—‰ƒƒ™ƒ•ƒ†‹•—•—•‡ ƒ”ƒ„‡”•ƒƒǦ•ƒƒ•‡Ž—”—Š ™ƒ”‰ƒƒ•›ƒ”ƒƒ–†ƒŽƒƒ™ƒ•ƒ†‡‰ƒ‡’‡”Šƒ–‹ƒ ‡•–‡–‹ƒ †ƒ ‡’‡–‹‰ƒ ™ƒ”‰ƒǤ  ‡‡Ž‹Šƒ”ƒƒ –ƒƒƒ ’ƒ†ƒ Ž‹‰—‰ƒ ƒ™ƒ•ƒ ‡Œƒ†‹ –ƒ‰‰—‰ Œƒ™ƒ„  ›ƒ‰„‡”†‡ƒ–ƒǤ  ‡„‡”ƒ’ƒ ‘–‘Š †‡•ƒ‹ Ȁ ’‡ƒ–ƒƒ –ƒƒƒ †ƒŽƒ Ž‹‰—‰ƒƒ™ƒ•ƒ†ƒ’ƒ–†‹Ž‹Šƒ–•‡„ƒ‰ƒ‹„‡”‹—– . 26. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta.              . . ƒ„ƒ” ͳͷǤ  ‘–‘Š ’‡ƒ–ƒƒ Ž‹‰—‰ƒ ‡‰‰—ƒƒ ’ƒ”ƒŽ‘ǡ„—‹•„‡–‘†ƒ”ƒƒ›—Ǥ.   Sumber : gambar milik MKRPL Kadipaten-Kraton. ƒ„ƒ” ͳ͸Ǥ ‘–‘Š †‡•ƒ‹ ’‡ƒ–ƒƒ –ƒƒƒ †‹ ŒƒŽƒ Ž‹‰—‰ƒǤ. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 27.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012.             . Sumber : gambar milik MKRPL Kadipaten-Kraton. ƒ„ƒ” ͳ͹Ǥ  ‘–‘Š †‡•ƒ‹ —–— ’‡ƒ–ƒƒ –ƒƒƒ †‹ Ž‹‰—‰ƒ          Gambar 18. Contoh  desain penataan  tanaman pada ujung  jalan lingkungan    Sumber : desain milik MKRPL Kadipaten-Kraton . 28. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ƒ„ƒ” ͳͻǤ ‡‰‰—ƒƒ ’ƒ”ƒŽ‘ —–— ƒ’Ž‹ƒ•‹ –‡‘Ž‘‰‹ „—†‹†ƒ›ƒ–ƒƒƒ•ƒ›—”ƒŠ‡ƒ–ŽƒŠƒ—–— Ž‹‰—‰ƒǤ. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 29.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. CONTOH MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI 1. KRPL Unit Rumah Perkotaan ‘†‡Ž  †‹ —‹– —ƒŠ ‡”‘–ƒƒ ›ƒ‰ †‹Žƒ—ƒ ‘Ž‡Š ‡Ž‘’‘ ƒ‹ ‡™ƒ•ƒ ȋȌ ‡ ƒƒ •”‹ †‡‰ƒ ƒŽƒƒ–  ŽǤ ‘‰‘•ƒ”‹ ‘” 





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Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ƒ„ƒ” ʹͳǤ —ƒ•ƒƒ ’‡Žƒ–‹Šƒ ’ƒ• ƒ ’ƒ‡ ȋ’‡‰‡ƒ•ƒ ’”‘†— †ƒ ’‡‰‘ŽƒŠƒ ‡„—ƒ– ’”‘†— Œƒ†‹ „ƒŠƒŠƒ•‹Ž‡„—Ȍ ‡„— ‹„‹– ƒ™ƒ•ƒ †‹ ƒ†‹’ƒ–‡Ǧ”ƒ–‘ ‹‹ •‡Ž—ƒ• ͵ʹͷ ʹ †‹Ž‡‰ƒ’‹ †‡‰ƒ —ƒŠ ‡”•‡ƒ‹ƒ „‡”——”ƒ ͹Ǥͷ š ʹǤͷ Ǥ   ‡„— „‹„‹– •ƒƒ– ‹‹ „ƒ”— ‡†‹•–”‹„—•‹ƒ „‹„‹– –ƒƒƒ •ƒ›—”ƒ •‡‹–ƒ” ʹͲͲͲ ’‘Ž‹„ƒ‰ †ƒ ‡Žƒ›ƒ‹ ’‡Œ—ƒŽƒ —–— ƒ•›ƒ”ƒƒ–Ǥ ‹„‹– •ƒ›—”ƒ ›ƒ‰ †‹—•ƒŠƒƒ ƒ†ƒŽƒŠ –‡”‘‰ǡ –‘ƒ–ǡ ƒ„‡ ”ƒ™‹–ǡ •ƒ™‹ǡ •Ž‡†”‹ †ƒ „—‰ƒ ‘ŽǤ ƒƒƒ –‡”•‡„—– †‹–‡’ƒ–ƒ †ƒŽƒ ’‘Ž›„ƒ‰ ›ƒ‰ †‹Ž‡–ƒƒ †ƒŽƒ ”ƒǦ”ƒ ƒ›— ƒ—’— †‹ƒ–—”†‹•‡‹–ƒ”›ƒǤ. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 31.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012.  . ƒ„ƒ” ʹʹǤ —ƒŠ ‹„‹–  —‹– —ƒŠ ‡”‘–ƒƒ ƒ†‹’ƒ–‡Ǧ”ƒ–‘. 32. mkrplkotajogja.blogspot.com mkrplkotayogya.wordpress.com.

Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ƒ„ƒ” ʹ͵ ‡•ƒ‹Ȁ†‡ƒŠ ‡„— ‹„‹– ƒ™ƒ•ƒ  —ƒŠ‡”‘–ƒƒƒ†‹’ƒ–‡Ǧ”ƒ–‘. ƒ„ƒ”ʹͶǤ‡ƒ–ƒƒ’‘Ž›„ƒ‰–ƒƒƒ„‡•ƒ”’ƒ†ƒ”ƒ. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta www.yogya.litbang.deptan.go.id – email : bptp-diy@litbang.deptan.go.id. 33.

Model-Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) Kota Yogyakarta-2012. ‘†‡Ž  †‹ —‹– —ƒŠ ‡”‘–ƒƒ ƒ†‹’ƒ–‡Ǧ ”ƒ–‘ ‡‹Ž‹‹ ‡—‰‰—Žƒ ƒ–ƒ”ƒ Žƒ‹ ǣ ȋͳȌ  –‡ŽƒŠ ‡’—›ƒ‹ ’ƒ•ƒ” †ƒ †ƒ’ƒ– ‡ƒ•ƒ”ƒ Šƒ•‹Ž ’”‘†—•‹ ‡‰‰—ƒƒƒ‰”‹‰ƒǡȋʹȌ•‡Žƒ‹†ƒ”‹‘‰›ƒƒ”–ƒǡ ‡Ž‘’‘ –‡ŽƒŠ ‡ŒƒŽ‹ ‡”Œƒ•ƒƒ †ƒ ‡†ƒ’ƒ–ƒ ’‡„‹ƒƒ †ƒ”‹ ‹•’‡”‹†ƒ‰‘’–ƒ ‘–ƒ ‘–ƒƒ†›ƒǡ ƒ†ƒ ‡–ƒŠƒƒ ƒ‰ƒ ”‘’‹•‹ 

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Petunjuk Teknis Pengembangan KRPL Kota-Yogyakarta. ‡”ƒ•ƒŽƒŠƒ ›ƒ‰ ƒ•‹Š †‹”ƒ•ƒƒ ‡Ž‘’‘ ‡ ƒƒ •”‹ †‹ ”ƒ–‘ ƒ–ƒ”ƒ Žƒ‹ ȋͳȌ ƒ•‹Š –‡”„ƒ–ƒ•›ƒ ’‡ƒ•ƒ”ƒ ’”‘†— ’ƒ†ƒ –‹‰ƒ Ž‘ƒ•‹ ƒ‰”‹‰ƒȀ‰‡”‘„ƒǡ ȋʹȌ ƒ‰‘–ƒ ‡Ž‘’‘ †ƒŽƒ ƒ™ƒ•ƒ –‹‰ƒ– ‡Ž—”ƒŠƒ •‡Š‹‰‰ƒ ’‡•‡”–ƒ –‡”•‡„ƒ” †ƒ ȋ͵Ȍ •‡„ƒ‰‹ƒ ƒ‰‰‘–ƒ ‡Ž‘’‘ „‡”—•‹ƒ ŽƒŒ—– •‡Š‹‰‰ƒ ‡‹Ž‹‹ ‡–‡”„ƒ–ƒ•ƒǡ ‡•‹’—ƒ•‹Š‡‹Ž‹‹•‡ƒ‰ƒ––‹‰‰‹Ǥ  2. Unit Perumahan ‘†‡Ž  †‹ —‹– ’‡”—ƒŠƒ †‹Žƒ—ƒ ‘Ž‡Š ‡Ž‘’‘ƒ‹–ƒƒ‹ȋȌ‡ƒ”•ƒ”‹›ƒ‰„‡”ƒŽƒƒ–†‹ ‡”—ƒŠƒ ‡†—‰ ‰—‰  Ͳ͸ǡ Ž ›ƒ‹ ‘Œ‘ ‡Ž—”ƒŠƒ ‡‡”ǡ ‡ ƒƒ–ƒ ‡‰ƒŽ”‡Œ‘Ǥ ‡Ž‘’‘ ‡ƒ”•ƒ”‹ ƒ†ƒŽƒŠ ‡Ž‘’‘ ›ƒ‰ „ƒ”— –‡”„‡–— —–— ‡‰‹—–‹ ‡‰‹ƒ–ƒ Ǧ •‡Š‹‰‰ƒ ’‡„‹ƒƒ ƒ•‹Š –‡”„ƒ–ƒ• †ƒ”‹  ‘‰›ƒƒ”–ƒǡ‹‡„‹ƒ”‘˜‹•‹†ƒ‘–ƒƒ†›ƒǤ

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