BOTANI FARMASI.doc

(1)

BOTANI FARMASI

Disusun oleh: Zwageri Argo P (105070500111035) Aderiel Anes K (105070500111041) Siti Rochma (105070501111005) Riska Rosida (1050705011110011)

PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

(2)

Palem Raja

Roystonea regia Sinonim Oreodoxa regia

Nama umum

Indonesia: Palem raja

Klasifikasi

Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Arecidae

Ordo: Arecales

Famili: Arecaceae (suku pinang-pinangan) Genus: Roystonea

Spesies: Roystonea regia

Palem raja dikenal sebagai Royal palm karena bentuknya yang menawan dengan batang yang kokoh, daun yang hijau dan segar. Pelepah yang rontok akan meninggalkan bekas lingkaran atau garis berwarna abu-abu putih. Tingginya dapat mencapai 25- 30 m. Jenis tanaman ini sering difungsikan sebagai tanaman hias di luar (halaman) rumah, serta sebagi penghias jalan.

Bakung

Crynum asiaticum L. Nama umum

Indonesia: Bakung, bakong, semur (Bangka), dausa (Ambon) Inggris: crinum lily, spider lily

Melayu: Bakong, rumput tembaga suasa Cina: wen chu lan

(3)

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Liliidae

Ordo: Liliales

Famili: Amaryllidaceae (suku bakung-bakungan) Genus: Crynum

Spesies: Crynum asiaticum L.

Manfaat bunga bakung yaitu dapat mengobati sakit pinggang, mengobati luka memar, mengobati sakit gigi, mengobati keseleo, mengobati borok

( Ulkustripikum ), melancarkan buang air kecil. Deskripsi

Bakung biasanya memiliki tangkai yang kokoh. Kebanyakan suku bakung membentuk umbi polos di bawah tanah. Di beberapa suku Amerika Utara dasar dari umbi ini berkembang menjadi rizoma.

Bunga bakung yang besar memiliki tiga daun bunga, acapkali wangi, dan terdapat dalam berbagai warna dari putih, kuning, jingga, merah muda, merah, ungu, warna tembaga, hingga hampir hitam. Terdapat pula corak berupa bintik-bintik.

Kayu Manis

Cinnamomum burmannii (Nees &Th. Nees) Nama umum

Indonesia: Kayu manis, keningar (Jawa), cassia vera

Inggris: Indonesian cinnamon, batavia cinnamon, padang cassia

(4)

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Magnoliidae

Ordo: Laurales Famili: Lauraceae

Genus: Cinnamomum

Spesies: Cinnamomum burmannii (Nees &Th. Nees) Manfaat Kayu Manis untuk menurunkan kadar gula darah, tangkal kanker hati ganas, mengatasi flu/pilek.

Deskripsi

Batang berwarna keabu-abuan dan berbau harum, percabangan dekat tanah, pada ranting tua sering tidak tumbuh daun-daun baru (gundul), tajuk kekar, dan mahkotanya berbentuk kerucut. Daun berbentuk bulat telur, agak memanjang dengan ujung bulat/tumpul, meruncing dan lokos (licin dan mengkilap), dan berwarna merah pada waktu masih muda, dan berubah menjadi hijau tua di permukaan atas dan pucat keabu-abuan di bagian bawah.

Mundu

Garcinia dulcis Kurz Nama umum

Indonesia: Mundu Inggris: Mundu Melayu: Mundu Thailand: maphut Pilipina: Biniti, bagalot

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

(5)

Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Dilleniidae

Ordo: Theales Famili: Clusiaceae

Genus: Garcinia

Spesies: Garcinia dulcis Kurz

Manfaat Buah mundu dapat dimakan langsung dan diolah menjadi selai bahkan sebagai campuran jamu tradisional. Sedangkan kayu dan kulitnya, dahulu sering dipakai sebagai campuran pembuat warna hijau alami.

Deskripsi

Tumbuhan mundu (Garcinia dulcis) berupa pohon berbatang pendek. Batangnya mempunyai kulit berwarna coklat dan mempunyai semacam getah berwarna putih yang akan berubah menjadi coklat pucat saat kering. Batang mundu ditumbuhi banyak ranting berbentuk hampir persegi empat yang mudah patah dan berbulu halus. Daun mundu berbentuk bundar telur sampai lonjong jorong, hijau pucat bila muda, permukaan atas hijau gelap dan mengkilat, pada bagian bawah dengan tulang tengah yang menonjol dan keras, urat-urat daun banyak dan paralel.

Kepel

Stelechocarpus burahol (Bl.)Hook.F.& Th Sinonim Uvaria burahol Blume

Nama umum

Indonesia: Kepel, kecindul, simpol, cindul (Jawa), burahol, turalak (Sunda) Inggris: Kepel (Keppel) Apple

Klasifikasi

Ordo: Magnoliales Famili: Annonaceae

(6)

Genus: Stelechocarpus

Spesies: Stelechocarpus burahol (Bl.)Hook.F.& Th Daun kepel dimanfaatkan untuk penangkap radikal bebas (antioksidan) dan anti-kanker juga mengatasi asam urat. Lalap daun kepel yang masih muda dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol. Minum rebusan daun kepel juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

Deskripsi

Tumbuhan berbentuk pohon, tinggi +/- 12 m. Akar tungang, warna putih kotor. Batang tegak, bulat, berkayu, percabangan monopodial, warna coklat Daun tunggal, lonjong, panjang 8-20 cm, pangkal meruncing, halus, pertulangan bawah menonjol, mengkilat, warna hijau. Bunga majemuk, bentuk tandan, tersebar di batang dan cabang, tangkai silindris, panjang + 4 cm, benang sari dan putik halus, kuning. Buah buni, bulat, kulit kasar, diameter + 5 cm, coklat. Perbanyaan dengan biji.

Rumput Mutiara

Hedyotis corymbosa L. Lamk Sinonim Oldenlandia corymbosa L.

Nama umum

Indonesia: Rumput mutiara, lidah ular Melayu: Bunga telor

Cina: shui xian ciao

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Asteridae

Ordo: Rubiales

(7)

Genus: Hedyotis

Spesies: Hedyotis corymbosa L. Lamk

Tanaman ini bersifat menghilangkan panas dan toksik ( racun ),

antiradang, diuretik (peluruh air seni), menyembuhkan bisul dan mengaktifkan sirkulasi darah. Seluruh tanaman bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi beragam penyakit diantaranya : radang usus buntu, sumbatan saluran sperma, kanker lymposarcoma, kanker lambung, kanker servics, kanker payudara, kanker rectum, kanker nasofaring, Bisa juga dimanfaatkan untuk mencuci bagian tubuh yang tersiram air panas (tanaman segarnya). Dapat digunakan untuk mengobati penyakit hepatitis, choleytitis, radang panggul, infeksi saluran kemih, bronkhitis, pneumonia, gondongan, tonsilitis dan parangitis.

Deskripsi

Rumput tumbuh rindang berserak, agak lemah, tinggi 15 - 50 cm, tumbuh subur pada tanah lembab di sisi jalan, pinggir selokan, mempunyai banyak percabangan. Batang bersegi, daun berhadapan bersilang, tangkal daun pendek/hampir duduk, ujung runcing, tulang daun satu di tengah. Ujung daun mempunyal rambut yang pendek. Bunga ke luar dari ketiak daun, bentuknya seperti payung berwarna putih, berupa bunga majemuk 2-5, tangkai bunga (induk) keras seperti kawat, panjangnya 5 10 mm.

Urang Aring

Eclipta alba Hassk. Sinonim Eclipta prostrata (L.) L. Nama umum

Indonesia: Urang aring, goman, kremak janten Cina: Mo han lian

Klasifikasi

Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Asteridae

(8)

Ordo: Asterales Famili: Asteraceae

Genus: Eclipta

Spesies: Eclipta alba Hassk.

Tanpa disadari urang aring merupakan Rumput Liar Yang Bermanfaat salah satunya Urang aring terkenal sebagai herba yang digunakan untuk perawatan kecantikan rambut, yaitu dengan memanfaatkan daunnya Bahkan urang aring dapat menghentikan pendarahan, batuk darah (hemoptoe), mimisan (epistaxis), kencingdarah (hematuria), berak darah (melena),dan perdarahan rahim (uterine bleeding).

Deskripsi

Jenis tanaman liar bertangkai banyak, di atas permukaan laut. Tinggi tanaman mencapai 80 cm., posisi tumbuh tegak kadang-kadang berbaring. Batang bulat berwarna hijau kecoklat-coklatan, berambut agak kasar warna putih. Daun warna hijau bentuk bulat telur memanjang, ujung daun meruncing, pinggir bergerigi halus atau hampir rata, kedua permukaan daun berambut, terasa agak kasar. Bunga majemuk berbentuk bongkol warna putih kecil-kecil. Buahnya memanjang, pipih, keras dan berbulu.

Suruhan

Peperomia pellucida (L.) H.B.K Nama umum

Indonesia: Suruhan Pilipina: Pansit pansitan

Klasifikasi

Ordo: Piperales

(9)

Genus: Peperomia

Spesies: Peperomia pellucida (L.) H.B.K

Manfaat Suruhan adalah sebagai obat sakit kepala, pereda radang, peluruh kencing, dan secara tidak langsung dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Bagian yang Digunakan: Daun

Deskripsi

Suruhan merupakan herba dengan tinggi 10-20 meter. Batang tegak, lunak, warna hijau muda. Daun tunggal, berbentuk lonjong, lunak, ujung runcing, pangkal bertoreh, tepi rata, pertulangan melengkung, permukaan licin, panjang 1-4 cm, lebar 0,5-2 cm, warna hijau. Bunga majemuk, berbentuk bulir, tumbuh di ujung batang atau di ketiak daun, panjang bunga 2—5 cm, warna putih kekuningan. Biji bulat, kecil, warna hitam. Akar serabut, warna putih.

Tempuyung

Sonchus arvensis L. Nama umum

Indonesia: Tempuyung Inggris: sow thistle

Klasifikasi

Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Asteridae

Ordo: Asterales Famili: Asteraceae

Genus: Sonchus

Spesies: Sonchus arvensis L.

Tempuyung dapat mengatasi batu saluran kencing dan batu empedu, radang usus buntu (apendisitis), radang payudara (mastitis), disentri, wasir, beser mani (spermatorea), darah tinggi (hipertensi), pendengaran berkurang (tuli), rematik gout, memar, dan bisul, luka bakar.

(10)

Tempuyung (Sanchus arvensis L.) adalah tanaman yang akarnya besar dan lurus, tangkainya berbentuk silinder dan mengeluarkan getah, daunnya oval dan rasanya pahit, bunganya kuning, dan buahnya keras, tipis berwarna coklat kekuningan.

Kaki Kuda

Centella asiatica (L.) Urban Nama umum

Indonesia: Kaki kuda, pegagan, antanan, papagan (Sunda) Inggris: Spadeleaf, pohekula

Pilipina: Takip kohol

Cina: Beng da wan, han ke cao

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Rosidae

Ordo: Apiales Famili: Apiaceae

Genus: Centella

Spesies: Centella asiatica (L.) Urban

Pegagan berasa manis, bersifat mendinginkan, memiliki fungsi membersihkan darah, melancarkan peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan pendarahan (haemostatika), meningkatkan syaraf memori, anti bakteri, tonik, antispasma, antiinflamasi, hipotensif, insektisida, antialergi dan stimulan. Saponin yang ada menghambat produksi jaringan bekas luka yang berlebihan (menghambat terjadinya keloid) Deskripsi

Tanaman penutup tanah, termasuk tumbuhan herba dengan batang horizontal, setiap ruas keluar akar dan menjalar ditanah. Daun berbentuk ginjal,

(11)

bergerigi, dan pada pangkal berbentuk pelepah. Bentuk bunga panjang berkelopak 2-3, berhadapan dengan daun. Perbanyakan dengan tunas akar.

Cemara

Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco Sinonim Araucaria excelsa (Lamb.) R. Br.

Nama umum

Indonesia: Cemara norfolk Inggris: Norfolk island pine

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Coniferophyta

Kelas: Pinopsida Ordo: Pinales

Famili: Araucariaceae

Genus: Araucaria

Spesies: Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco

Pinus

Pinus merkusii Jungh.& De Vr Nama umum

Indonesia: Pinus

Klasifikasi

(12)

Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Coniferophyta Kelas: Pinopsida Ordo: Pinales Famili: Pinaceae Genus: Pinus

Spesies: Pinus merkusii Jungh.& De Vr

Mahoni

Swietenia mahagoni (L.) Jacq. Nama umum

Indonesia: Mahoni

Inggris: West Indian mahogany Pilipina: Mahogany

Klasifikasi

Ordo: Sapindales Famili: Meliaceae

Genus: Swietenia

Spesies: Swietenia mahagoni (L.) Jacq.

Manfaat dari mahoni adalah untuk mengobati tekanan darah tinggi (Hipertensi), kurang napsu makan, demam, kencing manis (Diabetes mellitus), masuk angin, ekzema, rematik.

Bagian Yang Dipakai :

Biji, dikeringkan lalu digiling halus menjadi serbuk. Deskripsi

Pohon, tahunan, tinggi 5-25 m, berakar tunggang, batangnya bulat, banyak bercabang dan kayunya bergetah. Daunnya daun majemuk menyirip genap, helaian daun bentuknya bulat telur, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, tulang

(13)

menyirip, panjang 3-15 cm. Daun muda berwarna merah, setelah tua warnanya hijau. Bunganya bunga majemuk tersusun dalam karangan yang keluar dari ketiak daun. ibu tangkai bunga silindris, warnanya coklat muda. Buahnya buah kotak, bulat telur, berlekuk lima, warnanya coklat. Biji pipih, warnanya hitam atau coklat. Mahoni merupakan pohon penghasil kayu keras dan digunakan untuk keperluan perabot rumah tangga serta barang ukiran,

Meniran

Phyllanthus niruri L. Sinonim Phyllanthus urinaria L. Nama umum

Indonesia: Meniran Melayu: Dukung anak Pilipina: Sampa sampalukan

Klasifikasi

Ordo: Euphorbiales Famili: Euphorbiaceae

Genus: Phyllanthus

Spesies: Phyllanthus niruri L.

Meniran digunakan untuk mengobati Sakit Kuning, Malaria, Ayan, Demam, Batuk, Haid berlebih, Disentri, Luka Bakar Kena Api atau Air Panas, Luka koreng, Jerawat

Deskripsi

Batang berbentuk bulat berbatang basah dengan tinggi kurang dari 50 cm. Mempunyai daun yang bersirip genap setiap satu tangkai daun terdiri dari daun majemuk yang mempunyai ukuran kecil dan berbentuk lonjong. Bunga : Terdapat pada ketiak daun menghadap kearah bawah.

(14)

Belimbing Manis

Averrhoa carambola L Sinonim Averrhoa pentandra Blanco Nama umum

Indonesia: Belimbing manis, blimbing (Jawa), balingbing (Sunda) Inggris: Star Fruit

Thailand: Mafuang Pilipina: Balimbing Cina: Yang tao Jepang: Gorenshi

Klasifikasi

Ordo: Geraniales

Famili: Oxalidaceae (suku belimbing-belimbingan) Genus: Averrhoa

Spesies: Averrhoa carambola L

Rasa buah belimbing manis memang manis dan menyegarkan. Selain itu, buah yang dalam bahasa Inggris disebut Buah Bintang ( Star Fruit ) ini sarat gizi. Kandungan vitamin A dan C yang dikandungnya merupakan antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas , meningkatkan daya tahan tubuh.

Di dalam belimbing manis juga kaya pektin. Pektinnya mampu menjerat kolesterol , mencegah hepatitis atau penyakit pengerasan hati, dan asam empedu yang terdapat dalam usus dan membantu pembuangannya . Dan seratnya bermanfaat memperlancar proses pencernaan. Boleh dikata, buah ini adalah buah favorit para pediet yang ingin tetep langsing.

Deskripsi

Belimbing Manis (Averrhoa carambola) tumbuh dalam bentuk pohon, berumur panjang (perenial) dengan tinggi 6 - 9 m. Batang berkayu (lignosus), berbentuk silindris, tumbuh tegak, berwarna coklat tua, kulit kayu tipis, permukaan kasar.

(15)

Percabangan banyak, arah cabang miring ke atas dan mendatar sehingga

membentuk pohon yang rindang. Daun majemuk, bertangkai panjang, warna hijau tua, bentuk bulat telur, panjang 4 - 6 cm, lebar 3 - 4 cm, helaian daun tipis tegar, ujung meruncing (acuminatus), pangkal tumpul (obtusus), tepi rata, susunan pertulangan menyirip (pinnate), tidak memiliki daun penumpu, permukaan atas dan bawah halus. Bunga majemuk, kelopak berbentuk bintang (stellatus), mahkota berwarna merah jingga, panjang mahkota ± 8 mm, daun mahkota berlekatan (gamopetalus). Buah berlekuk 5 menyerupai bintang, panjang 10 - 12 cm, buah muda berwarna hijau - setelah tua menjadi kuning, bentuk biji pipih - berwarna coklat tua, berbuah setelah berumur 2 - 5 tahun. Akar tunggang. Perbanyakan secara generatif (biji).

Buah Mentega

Diospyros blancoi A. DC. Sinonim Diospyros philippensis (Desr.) Guerke Diospyros discolor Willd.

Nama umum

Indonesia: Buah mentega, bisbul, mabolo, sembolo (Jawa) Inggris: Velvet apple, mabolo

Melayu: Buah lemak Thailand: Marit

Pilipina: Mabolo, kamagong

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Dilleniidae

Ordo: Ebenales Famili: Ebenaceae

Genus: Diospyros

Spesies: Diospyros blancoi A. DC.

Buah mentega umumnya dimakan dalam keadaan segar jika matang. Rasanya agak manis, tetapi cukup kering. Daging buahnya juga dapat diiris-iris dan dicampur dengan buah-buahan lain untuk dijadikan rujak.

(16)

Deskripsi

Buah mentega berperawakan pohon. Daunnya berselang-seling, berbentuk lonjong, pinggirannya rata, pangkalnya biasanya membundar, ujungnya melancip, menjangat; lembaran daun sebelah atas berwarna hijau tua, berkilap, tak berbulu; lembaran daun sebelah bawah berbulu perak; daun mudanya berwarna hijau pucat sampai merah jambu, berbulu perak.

Dewandaru

Eugenia uniflora L. Sinonim Eugenia michelii Lamk Nama umum

Indonesia: Dewandaru, blimbing londo

Inggris: Surinam cherry, Brazil cherry, pitanga Melayu: Ceremai belanda

Klasifikasi

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Eugenia

Spesies: Eugenia uniflora L.

Buah dan daun dewandaru digunakan sebagai peningkat kualitas astringent dan mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Selain itu juga dapat menurunkan metabolisme lipid dan dapat digunakan sebagai efek proteksi pada trigliserida dan level lipoprotein yang sangat rendah, sebagai obat diare.

Deskripsi

Tanaman dewandaru berbentuk perdu. Batangnya tegak berkayu, berbentuk bulat danberwarna coklat. Daun yang dimiliki berwarna hijau serta merupakan daun tunggal tersebar berbentuk lonjong dengan ujung runcing dan

(17)

pangkal meruncing. Tepi daun rata, pertulangan menyirip. Tanaman ini memiliki bunga berbetuk tunggal berkelamin dua dengan daun pelindung yang kecil berwarna hijau. Buahnya berupa buah buni bulat dan berwarna merah. Bijinya keras, berwarna coklat, dan kecil. Akar yang dimiliki berwarna coklat dan merupakan akar tunggang.

Ceremai

Phyllanthus acidus (L.) Skeells Nama umum

Indonesia: Ceremai, cereme

Inggris: Otaheite gooseberry, malay gooseberry Melayu: Cermai

Thailand: Ma-yom \

Klasifikasi

Ordo: Euphorbiales Famili: Euphorbiaceae

Genus: Phyllanthus

Spesies: Phyllanthus acidus (L.) Skeells

Daun Ceremai berkhasiat untuk mengobati batuk berdahak, menguruskan badan, mual, kanker dan sariawan. Sedangkan kulit berkhasiat mengatasi penyakit asma dan sakit kulit. Biji berkhasiat untuk mengobati sembelit serta mual akibat perut kotor.

Deskripsi

Tumbuhan berbentuk pohon. Akar tunggang. Batang aerial, berkayu, silindris, tegak, warna cokelat kotor, bagian dalam solid, kulit tebal, permukaan kasar, percabangan simpodial. Daun tunggal, bertangkai pendek, tersusun berseling, warna hijau muda, bentuk bulat telur, panjang, helaian daun tipis tegar, ujung

(18)

runcing, pangkal tumpul (obtusus), tepi rata, pertulangan menyirip (pinnate), tidak memiliki daun penumpu, permukaan halus, tidak pernah meluruh Bunga

majemuk, bentuk tandan (racemus), muncul di sepanjang batang dan cabang, kelopak berbentuk bintang (stellatus), mahkota berwarna merah muda Buah batu (drupa), bulat, warna kuning muda, bentuk dengan biji bulat pipih, berbiji 4 - 6, berwarna cokelat muda, rasanya asam.

Sawo Kecik

Manilkara kauki Dub Nama umum

Indonesia: Sawo kecik

Klasifikasi

Ordo: Ebenales Famili: Sapotaceae

Genus: Manilkara

Spesies: Manilkara kauki Dub

Karena mengandung tannin, buah sawo yang muda bisa direbus dan airnya dimnum untuk menghentikan diare. Juga bisa untuk membantu mengatasi gangguan pada paru. Air seduhan daun sawo yang sudah agak tua atau semacam teh diminum untuk mengobati batuk, demam, diare, dan disentri.

Deskripsi

Batang sawo kecik keras, berkayu, bulat, bercabang, coklat kotor, pada pohon yang sudah tua terdapat banyak lentisel. Daunnya tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, hijau mengkilat. Akar sawo kecik tunggang, coklat, perakarannya cukup kuat. Buahnya berbentuk lonjong atau bulat telur dengan diameter sekitar 6-7 cm dan panjang 10 cm.

(19)

Jambu Air

Eugenia aquea Burm.F Nama umum

Indonesia: Jambu air

Klasifikasi

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Eugenia

Spesies: Eugenia aquea Burm.F

Selama ini jambu air juga dipercaya dapat mempercantik kulit. Potensi tersebutcukup besar, karena jambu air kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan vitamin A. Selain untuk mempercantik kulit, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan sel, meningkatkan penyerapan asupan zat besi dan memperbaiki mutu sperma dengan cara mencegah radikal bebas yang merusak pembungkus sperma. Disamping sebagai antioksidan, vitamin C juga memiliki fungsi untuk menjaga dan memelihara kesehatan pembuluh kapiler serta kesehatan gigi dan gusi. Dan Vitamin A sangat bermanfaat untuk kesehatan mata.

Deskripsi

Jambu air umumnya berupa perdu. Sering dengan batang bengkak-bengkok dan bercabang mulai dari pangkal pohon. Daun tunggal terletak berhadapan. Helaian daun berbentuk jantung jorong sampai bundar telur terbalik lonjong. Bunga mulai di ujung ranting (terminal) atau muncul di ketiak daun yang telah gugur (aksial).

Jambu Batu

Psidium guajava L. Nama umum

(20)

Indonesia: Jambu batu, Jambu biji, Jambu kluthuk (Jw), giawas (Papua) Inggris: guava

Melayu: Jambu Batu, Jambu Biji Vietnam: Oi

Thailand: Farang

Pilipina: Bayabas, Guayabas, Kalimbahin, B Cina: Fan shi liu gan

Klasifikasi

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Psidium

Spesies: Psidium guajava L.

Jambu biji bermanfaat untuk pengobatan Diabetes Mellitus, Maag, Sakit Perut (Diare dan Mencret), Sakit Perut atau Diare pada bayi yang masih

menyusui, Masuk Angin, Beser (sering kencing) berlebihan, Prolapsisani, Sariawan, Sakit Kulit, Obat luka baru.

Deskripsi

Tanaman perdu, tinggi 5-10 meter. batang berkayu, bulat, kulit kayu licin, mengelupas, bercabang, warna cokelat kehijauan. Daun tunggal, bulat telur, ujung tumpul, pangkal membulat, tepi rata, pertulangan menyirip, warna hijau

kekuningan. Bunga tunggal di ketiak daun, mahkota bulat telur, warna putih kekuningan. Buah buni, bulat telur, warna putih kekuningan.

Mangga

Mangifera indica L. Nama umum

(21)

Inggris: mango

Melayu: Ampelam, Mangga, Vietnam: Xoài

Thailand: Mamuang (Ma muang, Mak mouang). Pilipina: Mangang kalabau, Mangga

Klasifikasi

Ordo: Sapindales

Famili: Anacardiaceae

Genus: Mangifera

Spesies: Mangifera indica L.

Kandungan beta-karoten dan vitamin C (beserta kalium, aktivitas vitamin A, karbohidrat, energi dan air. Di samping berfungsi sebagai antioksidan, vitamin C memiliki fungsi menjaga dan memacu kesehatan pembuluh-pembuluh kapiler, kesehatan gigi dan gusi. Ia membantu penyerapan zat besi dan dapat menghambat produksi natrosamin , satu zat pemicu kanker. Vitamin C mampu pula membuat jaringan penghubung tetap normal dan membantu penyembuhan luka. Kalium mempunyai fungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kotraksi otot, dan membantu tekanan darah. Konsumsi kalium yang memadai dapat mengurangi efek natrium dalam meningkatkan tekanan darah, dan secara bebas memberikan kontribusi terhadap penurunan risiko karena stroke.

Deskripsi

Tanaman mangga memiliki akar tunggang bisa mencapai 6 meter, dan dilanjutkan dengan akar cabang setelah pemanjangan akar tunggang tersebut berhenti. Mangga berdaun tunggal, tanpa anak daun penumpu. Letaknya bergantian mengelilingi ranting. Bunganya terangkai dalam tandan sebagai bunga majemuk. Zat-zat gizi antioksidan itu terkandung melimpah pada buah mangga. Salam

(22)

Eugenia polyantha Wight Nama umum

Indonesia: Salam

Inggris: Indonesian bay-leaf

Klasifikasi

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Syzygium

Spesies: Syzygium polyanthum Wigh Walp

Secara tradisional, daun salam digunakan sebagai obat sakit perut. Daun salam juga dapat digunakan untuk menghentikan buang air besar yang berlebihan. Pohon salam bisa juga dimanfaatkan untuk mengatasi asam urat, stroke, kolesterol tinggi, melancarkan peredaran darah, radang lambung, diare, gatal-gatal, kencing manis, dan lain-lain. Bagian pohon yang bisa dimanfaatkan sebagai obat adalah daun, kulit batang, akar, dan buah.

Deskripsi

Pepagan (kulit batang) berwarna coklat abu-abu, memecah atau bersisik. Daun tunggal terletak berhadapan. Helai daun berbentuk jorong-lonjong, jorong sempit atau lanset, daun intramarginal nampak jelas dekat tepi helaian, berbintik kelenjar minyak yang sangat halus.

Kersen

Muntingia calabura L. Nama umum

Indonesia: Kersen, talok (Jawa), keres Inggris: Jamaica Cherry

(23)

Klasifikasi

Ordo: Malvales

Famili: Elaeocarpaceae

Genus: Muntingia

Spesies: Muntingia calabura L. Deskripsi

Kersen berperawakan pohon kecil yang selalu hijau, tingginya 3-12 m, tumbuh dan berbunga terus-menerus pada ranting-ranting yang mirip kipas; cabang garis-utama menjadi tegak setelah daunnya rontok. Percabangannya mendatar, menggantung ke arah ujung, berbulu halus-halus. Daunnya tunggal, berbentuk bundar telur sampai berbentuk lanset, dengan pangkal lembaran daun yang nyata tidak simetri; pinggiran daun bergerigi, lembaran daun sebelah bawah berbulu kelabu.

Kalistemon

Callistemon viminalis G. Don Nama umum

Indonesia: Kalistemon, Sikat botol Inggris: Weeping bottlebrush

(24)

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Callistemon

Spesies: Callistemon viminalis G. Don Deskripsi

Pohon dengan ketinggian dapat mencapai 3 kaki. Bunga berbentuk silinder seperti sikat botol, tanpa petal dengan stamen warna merah berujung kuning. Daun pada waktu muda berwarna perunggu. Tanaman ini toleran terhadap kekurangan air, yang paling dibutuhkan adalah cahaya yang cukup dengan udara yang sejuk.

Temu Lawak

Curcuma xanthorrhiza Roxb. Nama umum

Indonesia: Temu Lawak, temulawak Thailand: Wan chak mot luk

Cina: Shu gu jiang huang

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Commelinidae

Ordo: Zingiberales

Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean) Genus: Curcuma

(25)

Di Indonesia satu-satunya bagian yang dimanfaatkan adalah rimpang temulawak untuk dibuat jamu godog. Rimpang ini mengandung 48-59,64 % zat tepung, 1,6-2,2 % kurkumin dan 1,48-1,63 % minyak asiri dan dipercaya dapat meningkatkan kerja ginjal serta anti inflamasi. Manfaat lain dari rimpang tanaman ini adalah sebagai obat jerawat, meningkatkan nafsu makan, anti kolesterol, anti inflamasi, anemia, anti oksidan, pencegah kanker, dan anti mikroba.

Deskripsi

Tanaman berakar rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang kuat, berwarna hijau gelap. Tiap batang mempunyai daun 2 – 9 helai dengan bentuk bundar memanjang sampai bangun lanset, warna daun hijau atau coklat keunguan terang sampai gelap.

Mengkudu

Morinda citrifolia L. Sinonim Bancudus latifolia Rumph. Nama umum

Indonesia: Mengkudu, pace, cengkudu, bentis Inggris: Noni

Pilipina: Noni, Bankoro, Apatot Cina: ji shu

Klasifikasi

Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Asteridae

Ordo: Rubiales

Famili: Rubiaceae (suku kopi-kopian) Genus: Morinda

Spesies: Morinda citrifolia L.

Secara keseluruhan mengkudu merupakan buah makanan bergizi lengkap. Zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, viamin, dan mineral penting, tersedia dalm jumlah cukup pada buah dan daun mengkudu. Selenium, salah satu mineral yang terdapat pada mengkudu merupakan antioksidan yang hebat. Selain

(26)

itu ada senyawa-senyawa dalam mengkudu yang dapat dimanfaatkan seperti sebagai antibakteri bahkan antikanker

Deskripsi

Pohon mengkudu tidak begitu besar, tingginya antara 4-6 m. batang bengkok-bengkok, berdahan kaku, kasar, dan memiliki akar tunggang yang tertancap dalam. Berdaun tebal mengkilap. Daun mengkudu terletak berhadap-hadapan. Ukuran daun besar-besar, tebal, dan tunggal. Bentuknya jorong-lanset,. tepi daun rata, ujung lancip pendek. Pangkal daun berbentuk pasak. Urat daun menyirip. Warna hijau mengkilap, tidak berbulu. Pangkal daun pendek. Ukuran daun bervariasi, berbentuk segi tiga lebar.

Pisang

Musa paradisiaca Nama umum

Indonesia: Pisang, gedang (Jawa), cau (Sunda) Inggris: Banana

Jepang: Banana

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales

Famili: Musaceae (suku pisang-pisangan) Genus: Musa

Spesies: Musa paradisiaca

Pisang adalah buah yang sangat bergizi yang merupakan sumber vitamin, mineral dan juga karbohidrat. Kulit pisang dapat dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka. Daun pisang dipakai sebagi pembungkus berbagai macam makanan trandisional Indonesia. Batang pisang bisa diolah menjadi serat untuk pakaian, kertas dsb. Batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun pisang dapat dijadikan makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada saat musim kemarau dimana rumput tidak/kurang

(27)

tersedia. Secara tradisional, air umbi batang pisang kepok dimanfaatkan sebagai obat disentri dan pendarahan usus besar sedangkan air batang pisang digunakan sebagai obat sakit kencing dan penawar racun. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi.

Porang

Amorphophallus oncophyllus Prain Nama umum

Indonesia: Porang, iles-iles (Jawa), ileus (Sunda) Inggris: Elephant yam

Thailand: Buk Neua Sai

Klasifikasi

Ordo: Arales

Famili: Araceae (suku talas-talasan) Genus: Amorphophallus

Spesies: Amorphophallus oncophyllus Prain

Umbi ini akan dipungut hasilnya karena memiliki zat glukomanan. Kegunaan lain dari porang adalah untuk keperluan industri antara lain untuk mengkilapkan kain, perekat kertas, cat, kain katun, wool dan bahan imitasi yang memiliki sifat lebih baik dari amilum serta harganya yang lebih murah. Selain itu bahan ini juga dapat dipergunakan sebagai pengganti agar-agar dan gelatin sebagai bahan pembuat negative film, isolator dan seluloid karena sifatnya yang mirip selulosa.

Deskripsi

Batang porang tegak, lunak, batang halus berwarna hijau atau hitam belang-belang (totol-totol) putih. Batang tunggal memecah menjadi tiga batang

(28)

sekunder dan akan memecah lagi sekaligus menjadi tangkai daun. Pada setiap pertemuan batang akan tumbuh bintil/katak berwarna coklat kehitam-hitaman sebagai alat perkembangbiakan tanaman Porang.

Talas Bogor

Colocasia gigantea (Blume) Hook f. Nama umum

Indonesia: Talas bogor Inggris: Giant taro

Klasifikasi

Ordo: Arales

Famili: Araceae (suku talas-talasan) Genus: Colocasia

Spesies: Colocasia gigantea (Blume) Hook f.

Tanaman talas mengandung asam perusi (asam biru atau HCN). Sistim perakaran serabut, liar dan pendek. Umbi mempunyai jenis bermacam-macam. Umbi dapat mencapai 4 kg atau lebih, berbentuk selinder atau bulat, berwarna coklat. Daunnya berbentuk perisai atau hati. Kulit talas berwarna kemerahan, bertekstur kasar dan terdapat bekas-bekas pertumbuhan akar. Sedangkan warna dagingya putih keruh. Kandungan kimia dalam talas dipengaruhi oleh varietas, iklim, kesuburan tanah, dan umur panen. Umbi talas segar sebagian besar terdiri dari air dan karbohidrat. Talas mengandung karbohidrat yang tinggi, protein, lemak dan vitamin.

Kunyit

Curcuma longa L. Sinonim Curcuma domestica Val. Nama umum

(29)

Inggris: Curcuma, indian saffron, yellow ginger Melayu: Kunyit

Vietnam: Khuong hoang, nghe Thailand: Kha min

Pilipina: Dilaw

Cina: yu jin, jiang huang Jepang: Taamerikku, ukon

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales

Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean) Genus: Curcuma

Spesies: Curcuma longa L.

Di daerah Jawa, kunyit banyak digunakan sebagai ramuan jamu karena berkhasiat menyejukkan, membersihkan, mengeringkan, menghilangkan gatal, dan menyembuhkan kesemutan. Manfaat utama tanaman kunyit, yaitu: sebagai bahan obat tradisional, bahan baku industri jamu dan kosmetik, bahan bumbu masak, peternakan dll. Disamping itu rimpang tanaman kunyit itu juga bermanfaat sebagai anti inflamasi, anti oksidan, anti mikroba, pencegah kanker, anti tumor, dan menurunkan kadar lemak darah dan kolesterol, serta sebagai pembersih darah. Deskripsi

Tanaman kunyit tumbuh bercabang dengan tinggi 40-100 cm. Batang merupakan batang semu, tegak, bulat, membentuk rimpang dengan warna hijau kekuningan dan tersusun dari pelepah daun (agak lunak). Daun tunggal, bentuk bulat telur (lanset) memanjang hingga 10-40 cm, lebar 8-12,5 cm dan pertulangan menyirip dengan warna hijau pucat. Berbunga majemuk yang berambut dan bersisik dari pucuk batang semu, panjang 10-15 cm dengan mahkota sekitar 3 cm dan lebar 1,5 cm, berwarna putih/kekuningan. Ujung dan pangkal daun runcing, tepi daun yang rata. Kulit luar rimpang berwarna jingga kecoklatan, daging buah merah jingga kekuning-kuningan.

(30)

Temu Kunci

Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schlecht Nama umum

Indonesia: Temu Kunci

Inggris: Fingerroot, chinese keys

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales

Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean) Genus: Boesenbergia

Spesies: Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schlecht

Rimpang temu kunci berkhasiat mengatasi gangguan pencernaan. Daunnya diketahui memiliki efek antiracun.

Deskripsi

Rimpang kuning terang, bulat telur memanjang, sangat beraroma; akar kuat. Daun 3 atau 4; pelepahnya berwarna merah, membentuk saluran; helai daun hijau pada kedua permukaan elips meruncing, licin dengan sedikit daun di dekat tulang utama daun bagian bawah, dasarnya membulat. Bunga majemuk terminal pada batang semu, muncul dari bagian dalam pelepah, agak duduk, seludang bunga meruncing,. Bunganya wangi.

Kecombrang

Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm. Sinonim Nicolaia speciosa Horan

(31)

Indonesia: Kecombrang, honje (Snd) Melayu: Kantan

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales

Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean) Genus: Etlingera

Spesies: Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm.

Dapat dimanfaatkan sebagai sabun dengan dua cara: menggosokkan langsung batang semu honje ke tubuh dan wajah atau dengan mememarkan pelepah daun honje hingga keluar busa yang harum yang dapat langsung digunakan sebagai sabun. Tumbuhan ini juga dapat digunakan sebagai obat untuk penyakit yang berhubungan dengan kulit, termasuk campak.

Deskripsi

Kecombrang berwarna kemerahan seperti jenis tanaman hias pisang-pisangan. Jika batang sudah tua, bentuk tanamannya mirip jahe, dengan tinggi mencapai 5 m. Batang-batang semu bulat gilig, membesar di pangkalnya; tumbuh tegak dan banyak, berdekat-dekatan, membentuk rumpun jarang, keluar dari rimpang yang menjalar di bawah tanah. Daun tersusun dalam dua baris, berseling, di batang semu; helaian daun jorong lonjong, dengan pangkal membulat atau bentuk jantung, tepi bergelombang, dan ujung meruncing pendek, gundul namun dengan bintik-bintik halus dan rapat, hijau mengkilap, sering dengan sisi bawah yang keunguan ketika muda.

Garut

Maranta arundinacea L. Nama umum

(32)

Inggris: arrowroot plant Pilipina: Araro

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales Famili: Marantaceae

Genus: Maranta

Spesies: Maranta arundinacea L.

Garut terutama ditanam untuk umbinya, yang menghasilkan pati yang berkualitas tinggi, berukuran halus dan berharga mahal. Rimpang garut juga dapat dijadikan sumber karbohidrat alternatif untuk menggantikan tepung terigu. Rimpang segar mengandung air, protein, lemak, pati , serat dan abu.

Deskripsi

Terna menahun, tegak, dengan batang-batang yang bercabang menggarpu. Rimpangnya lunak dan membengkak, berdaging, keputih-putihan atau kemerahan, dengan sisik daun putih kemerahan. Daun bertangkai panjang, berpelepah pada pangkalnya dan menebal, dengan helaian bentuk lonjong atau bundar telur-melonjong berujung runcing. Bunga majemuk dalam malai terminal (di ujung batang), zigomorfik, berwarna putih. Buah melonjong, merah tua, gundul sampai berambut.

Suweg

Amorphophallus campanulatus Bl Nama umum

Indonesia: Suweg

(33)

Pilipina: Pungapung

Klasifikasi

Ordo: Arales

Famili: Araceae (suku talas-talasan) Genus: Amorphophallus

Spesies: Amorphophallus campanulatus Bl

Manfaat suweg sangat banyak sekali terutama untuk industri dan kesehatan, karena kandungan zat glucomanan yang ada di dalamnya. Tepung suweg dapat dipakai sebagai pangan fungsional yang bermanfaat untuk menekan peningkatkan kadar glukosa darah sekaligus mengurangi kadar kolesterol serum darah yaitu makanan yang memiliki indeks glikemik rendah dan memiliki sifat fungsional hipoglikemik dan hipokolesterolemik. Suweg sebagai serat pangan dalam jumlah tinggi akan memberi pertahanan pada manusia terhadap timbulnya berbagai penyakit seperti kanker usus besar, divertikular, kardiovaskular, kegemukan, kolesterol tinggi dalam darah dan kencing manis.

Deskripsi

Suweg merupakan tumbuhan herba dan menahun, batangnya berbentuk tegak, lunak, halus berwarna hijau atau hitam belang-belang putih.Batang tunggal memecah menjadi tiga batang sekunder dan akan memecah lagi sekaligus menjadi tangkai daun. Pada setiap pertemuan batang akan tumbuh bintil berwarna cokelat kehitam-hitaman sebagai alat perkembangbiakan suweg.

Kapulaga

Amomum compactum Sol. ex Maton Sinonim Amomum cardamomum L.

(34)

Nama umum

Indonesia: Kapulaga, kapol (Sd), kapulogo (Jw), pelaga, puwar pelaga (Smt) Inggris: Java cardamom, round cardamom

Klasifikasi

Ordo: Zingiberales

Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean) Genus: Amomum

Spesies: Amomum compactum Sol. ex Maton

Kapulaga terutama ditanam orang untuk buahnya, yang setelah dikeringkan diperdagangkan sebagai bumbu atau rempah-rempah. Dari bijinya diekstrak minyak atsiri yang dimanfaatkan dalam industri parfum dan bahan pewangi. Bijinya juga digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk menyembuhkan sakit perut, batuk, dan sebagai penguat tubuh setelah melahirkan. Air rebusan semua bagian tanaman diminum jika badan terasa lemas dan untuk meringankan sakit rematik. Rimpangnya yang ditumbuk dan dikeringkan dipakai untuk mengatasi demam dan sakit usus.

Deskripsi

Rimpang yang tumbuh menjalar di bawah tanah, agak bulat gilig, gemang 1-2 cm, putih kekuningan, tertutupi sisik-kelopak tak berambut berwarna coklat kemerahan. Batang-batang semu muncul agak terpisah-pisah, tumbuh tegak, bulat gilig, hijau gelap. Daun-daun terletak berseling, duduk, bentuk lanset, pangkalnya perlahan-lahan menyempit, ujungnya meruncing, hijau mengkilap dengan banyak bintik yang awalnya putih namun akhirnya merah darah.

Markisah

Passiflora edulis Sims Nama umum

Indonesia: Markisah, buah negeri, pasi Inggris: Passion fruit

(35)

Melayu: Buah Susu, Buah Selasih, Markisa Vietnam: Dao Tien, Qua Lac Tien

Thailand: Lin Mangkon, Katoklok Farang, Sa Pilipina: Pasionaria, Maraflora

Klasifikasi

Ordo: Violales

Famili: Passifloraceae

Genus: Passiflora

Spesies: Passiflora edulis Sims

Buah markisa konyal rasanya manis. Setelah masak buahnya berwarna kuning. Daun dan batang Daun markisa lebar, ada yang bercanggap menjari, tetapi ada pula yang tidak. Markisa mempunyai batang kecil, langsing, dan panjang sekali. Batangnya merambat dengan bantuan sulur berbentuk pilin (spiral). Akar Semua tanaman markisa mempunyai akar tunggang dan akar samping dangkal. Akar samping menyerupai serabut dan lunak. Bunga Bunganya besar dan berbentuk mangkok. Warnanya keunguan dan harum. Bunganya berkelamin dua (hermafrodit) dan beraroma khas harum.. Manfaat dalam dunia kesehatan adalah sebagai pereda nyeri, antikejang, kolitis, penenang, antirandang.

Ganyong

Canna edulis Ker. Nama umum

Indonesia: Ganyong

(36)

Ganyong Klasifikasi

Ordo: Zingiberales Famili: Cannaceae

Genus: Canna

Spesies: Canna edulis Ker.

Ganyong adalah tanaman umbi-umbian yang termasuk dalam tanaman dwi tahunan (2 musim) atau sampai beberapa tahun, hanya saja dari satu tahun ke tahun berikutnya mengalami masa istirahat, daundaunnya mengering lalu tanamannya hilang sama sekali dari permukaan tanah. Pada musim hujan tunas akan keluar dari matamata umbi atau rhizomanya. Ganyong sering dimasukkan pada tanaman umbiumbian, karena orang bertanam ganyong biasanya untuk diambil umbinya yang kaya akan karbohidrat.

Duku

Lansium domesticum Corr Nama umum

Indonesia: Duku, langsat, langsep, pisitan Inggris: Langsat

Melayu: Langsat Vietnam: Bon Bon

(37)

Klasifikasi

Ordo: Sapindales Famili: Meliaceae

Genus: Lansium

Spesies: Lansium domesticum Corr

Duku terutama ditanam untuk buahnya, yang biasa dimakan dalam keadaan segar. Ada pula yang mengawetkannya dalam sirup dan dibotolkan. Kayunya keras, padat, berat dan awet, sehingga kerap digunakan sebagai bahan perkakas dan konstruksi rumah di desa, terutama kayu pisitan. Beberapa bagian tanaman digunakan sebagai bahan obat tradisional. Biji duku yang pahit rasanya, ditumbuk dan dicampur air untuk obat cacing dan juga obat demam. Kulit kayunya dimanfaatkan sebagai obat disentri dan malaria; sementara tepung kulit kayu ini dijadikan tapal untuk mengobati gigitan kalajengking. Kulit buahnya juga digunakan sebagai obat diare.

Deskripsi

Pohon duku batangnya beralur-alur dalam tak teratur, dengan banir (akar papan) yang pipih menonjol di atas tanah. Daun majemuk menyirip ganjil, gundul atau berbulu halus, mengkilap di sisi atas, seperti jangat, dengan pangkal runcing dan ujung meluncip (meruncing) pendek. Bunga terletak dalam tandan yang muncul pada batang atau cabang yang besar, menggantung, kerap bercabang pada pangkalnya, berambut. Bunga-bunga berukuran kecil, duduk atau bertangkai pendek, menyendiri, berkelamin dua.

Duwet

Syzygium cumini (L.) Skeels Sinonim Eugenia cumini Merr.

(38)

Indonesia: Duwet, juwet, jamblang Inggris: Java-plum

Pilipina: Duhat

Duwet Klasifikasi

Ordo: Myrtales

Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan) Genus: Syzygium

Spesies: Syzygium cumini (L.) Skeels

Pohon yang kokoh dan tidak menggugurkan daun, kadang-kadang berbatang bengkok. Bercabang rendah dan bertajuk bulat atau tidak beraturan. Daun-daunnya terletak berhadapan. Helaian daun bundar telur terbalik agak jorong sampai jorong lonjong, pangkal berbentuk pasak atau membundar, ujung tumpul atau agak melancip, bertepi rata, menjangat tebal dengan tepi yang tipis dan agak tembus pandang. Hijau tua berkilat di sebelah atas, daun jamblang agak berbau terpentin apabila diremas. Daun yang muda berwarna merah jambu. Beberapa bagian tumbuhan juga dipergunakan sebagai bahan obat, tradisional maupun modern. Kulit batang, daun, buah dan bijinya digunakan sebagai obat kencing manis, diare, dan beberapa penyakit lain.