BUKU INFORMASI SERTIFIKASI KOMPETENSI

(1)

1 KATA PENGANT

BUKU INFORMASI

SERTIFIKASI KOMPETENSI

DI

TEMPAT UJI KOMPETENSI

LEMBAGA SERTIFIKASI PROFESI KELAUTAN DAN PERIKANAN

(LSP-KP)

Tahun 2021 ( Edisi I )

Sekretariat LSP-KP

Jln Merdeka Timur No. 16 Gdg. Mina Bahari 3 Lt. 6 e-mail : [email protected]

Jakarta Pusat

Sekretariat LSP-KP

Jln Merdeka Timur No. 16 Gdg. Mina Bahari 3 Lt. 6 e-mail : [email protected]

Jakarta Pusat

(2)

2 KATA PENGANTAR

KETUA DEWAN PENGARAH LSP-KP

Puji syukur kehadirat Allah SWT dan salam sejahtera bagi kita semua karena hingga saat ini LSP-KP masih mampu menjalankan tugasnya sesuai visi dan misinya yang telah ditetapkan yaitu menjadi lembaga sertifikasi yang menjamin mutu tenaga kerja untuk mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional.

Dalam usaha menjamin tenaga kerja yang kompeten dan professional, LSP-KP memberikan pelayanan uji kompetensi dengan mengutamakan mutu, dan pelaksanaan uji kompetensi dilakukan melalui penerapan prinsip-prinsip sertifikasi. Beberapa kebijakan telah dilakukan sesuai prosedur dan administrasi sertifikasi yang telah ditetapkan dan diakui.

Penerbitan Buku Informasi Sertifikasi Kompetensi merupakan usaha dalam rangka meningkatkan kualitas tenaga kerja yang kompeten dan profesional dengan mengacu kepada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).

Kiranya diharapkan dengan terbitnya buku ini dapat memberi kesempatan untuk mendapatkan sertifikat kompetensi yang diakui dan meningkatkan pelayanan sertifikasi di Tempat Uji Kompetensi (TUK) lingkup LSP-KP di seluruh Indonesia.

Jakarta, Maret 2021

Ketua Dewan Pengarah LSP-KP

Soelistiyanto

(3)

DIREKTUR LSP-KP

Puji syukur kita panjatkan kehadiran Tuhan YME, atas tersusunnya “Buku Informasi Sertifikasi Kompetensi” di Lembaga Sertifikasi Profesi Kelautan dan Perikanan (LSP-KP).

Buku Informasi ini berisikan tentang Daftar Skema Sertifikasi, Inti dari Isi Skema Skema Sertifikasi LSP-KP, Mekanisme Sertifikasi Kompetensi, dan Daftar TUK Mandiri LSP-KP. LSP-KP melayani 66 judul skema Sertifikasi yang terdiri dari Sertifikasi Okupasi sebanyak 37 judul dan Klaster sebanyak 29 judul.

Tujuan dari penyusunan Buku Informasi ini adalah :

a. Bagi TUK (mandiri) LSP-KP, memberikan acuan dalam pelaksanaan sertifikasi kompetensi

b. Bagi Stakehoulder, memberikan gambaran tentang pelayanan sertifikasi yang diberikan oleh LSP-KP

Ucapan terimakasih kepada berbagai pihak yang telah membantu sejak perencanaan sampai dengan selesainya Buku Informasi ini

Harapan kami, kiranya Buku Informasi ini dapat bermanfaat terutama bagi Tempat Uji Kompetensi (TUK) LSP-KP dan Stakehoulder dalam pelaksanaan uji kompetensi.

Jakarta, Maret 2021 Direktur LSP-KP.

Herry Maryuto

(4)

KETUA FORUM KOMUNIKASI TUK LSP-KP

Salam Kompeten,

Atas nama Pengurus Forum Komunikasi TUK LSP-KP bersyukur dan menyambut baik atas terbitnya “Buku Informasi Sertifikasi Kompetensi LSP-KP” yang menurut hemat kami sangat bermanfaat bagi Sahabat-sahabat Tempat Uji kompetensi (TUK) dalam pelaksanaan uji Kompetensi

Kepada para pengelola TUK LSP-KP, kiranya dapat melaksanakan sertifikasi secara profesional dengan memperhatikan beberapa hal sebagai berikut.

a. Memelihara dan mengembangkan kapasitas asesor di TUK b. Mempromosikan kepada Stakehoulder keberadaan TUK c. Mempertahankan mutu penyelenggaraan sertifikasi

Forum Komunikasi TUK LSP-KP selalu mendukung dan siap melaksanakan kebijakan dan program kerja LSP-KP dalam rangka menciptakan SDM Kelautan dan Perikanan Kompeten menuju Indonesia maju.

Akhirnya kami ucapkan selamat atas penerbitan Buku Informasi ini, dan selalu sukses untuk LSP-KP

Jakarta, Maret 2021

Ketua Forum Komunikasi TUK LSP-KP

Utami Widiasih

(5)

5 DAFTAR ISI

Kata Pengantar

a. Ketua Dewan Pengarah LSP-KP b. Direktur LSP-KP

c. Ketua Forum Komunikasi TUK LSP-KP

I. Profil LSP-KP

II. Daftar Skema Sertifikasi LSP-KP III. Mekanisme/Proses Asesmen IV. Asesor Kompetensi LSP-KP

V. Uraian Jumlah Unit Kompetensi, Persyaratan Dasar, dan Biaya Uji Kompetensi

VI. Daftar Lokasi Tempat Uji Kompetensi (TUK) Mandiri LSP-KP

(6)

6 I

PROFIL LSP KELAUTAN DAN PERIKANAN

Nama LSP Lembaga Sertifikasi Kelautan dan Perikanan (LSP-KP)

Status LSP LSP-P3

Pendiri Unsur-unsur Pendiri :

a. Asosiasi Industri KP = 13 asosiasi b. Asosiasi profesi KP = 9 asosiasi c. Kementerian Kelautan dan Perikanan SK Panitya

Pembentukan LSP-KP

SK Kepala BPSDM-KP Nomor.

Kep.11/BPSDMKP/XI/2006 tanggal 16 Nopember 2006.

Akte Notaris Pendirian LSP-KP

No.02 Tahun 2007, Notaris Ryani, Bogor Tanggal 05 Juli 2007

Alamat Sekretariat Sekretariat Jakarta:

Jl.MerdekaTimur 16, Gd Mina Bahari 3 Lt 6 Jakarta Pusat

Sekretariat Bogor:

Jln. Raya Laladon No. 25 Ciomas Bogor

E-Mail : [email protected] Website : WWW.LSP-KP.ID Nomor dan tanggal

Lisensi

Nomor Lisensi : BNSP-LSP-039-ID, Tahun 2009 1.Tgl 17 juli 2009,

2. Tgl 16 Oktober 2012 3. Tgl 31 Mei 2016 4. Tgl. 17 Juli 2019

Masa Lisensi sampai Bulan Juli 2024 Jumlah Asesor

Kompetensi

Jumlah Asesor Kompetensi LSP-KP Terregistrasi di BNSP = 1.432 orang SDM Asesor a. Master Asesor = 4 orang

b. Lead asesor = 8 orang

c. Asesor Lisensi/Auditor SMM = 29 orang

Skema Sertifikasi 66 judul skema, terdiri dari 37 skema sertifikasi Okupasi dan 29 skema Klaster

Jumlah TUK 94 TUK (mandiri), tersebar di berbagai daerah Indonesia

Keluaran Sertifikat Kompetensi

Total Keluaran Sertifikat s/d Desember 2020 = 178.962 sertifikat kompetensi

(7)

7 II

DAFTAR SKEMA SERTIFIKASI

LEMBAGA SERTIFIKASI PROFESI KELAUTAN DAN PERIKANAN (LSP-KP) (66 Judul Skema Sertifikasi)

Okupasi = 37 judul Klaster = 29 judul

No Judul Skema No. Kode Skema Jenis Jumlah

Unit I PENANGKAPAN IKAN

1 Nakhoda (12-24 meter) SS.LSP-KP.PI.01 Okupasi 41

2 Awak Kapal Penangkap Ikan Spanyol

SS.LSP-KP.PI.02 Okupasi 10 3 Operator Penangkapan Ikan di

Laut

SS.LSP-KP.PI.03 Okupasi 8 4 Teknisi Penangkapan Ikan di Laut SS.LSP-KP.PI.04 Okupasi 12 5 Ahli Penangkapan Ikan di Laut SS.LSP-KP.PI.05 Okupasi 14 6 Observer kapal

Penangkap/Pengangkut Ikan

SS.LSP-KP.PI.06 Okupasi 9 7 Penangkapan Ikan dengan Alat

Tangkap Jaring Insang (Gill-net)

SS.LSP-KP.PI.07 Klaster 4 8 Penangkapan Ikan dengan Alat

Tangkap Rawai Tuna (Long line)

SS.LSP-KP.PI.08 Klaster 4

9 Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Pukat Cincin (Purse seine)

10 Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Huhate (Pole & line)

11 Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Pukat Hela (Trawl)

12 Penanganan Ikan Hasil Tangkap di Atas Kapal

13 Perakitan Alat Penangkapan Ikan SS.LSP-KP.PI.13 Klaster 4 II MESIN KAPAL PERIKANAN

14 Chief Enginering/ KKM (100-300 KW)

SS.LSP-KP.MP.01 Okupasi 23

15 1^st Enginering/Masinis I SS.LSP-KP.MP.02 Okupasi 14 16 Operator Teknika Kapal Perikanan SS.LSP-KP.MP.03 Okupasi 8 17 Teknisi Teknika Kapal Perikanan SS.LSP-KP.MP.04 Okupasi 12

(8)

8 18 Ahli Teknika Kapal Perikanan SS.LSP-KP.MP.05 Okupasi 14

19 Pengoprasian Mesin Penggerak Utama Kapal Ikan

SS.LSP-KP.MP.06 Klaster 4

20 Pengoprasian Mesin Pendingin Kapal Ikan

21 Pengoprasian pompa-pompa SS.LSP-KP.MP.08 Klaster 4 22 Pengoprasian Mesin Listrik Kapal

Ikan

23 Pengoprasian Mesin Bantu Kapal Ikan

III BUDIDAYA PERIKANAN

24 Operator Budidaya Ikan/Udang SS.LSP-KP.BP.02 Okupasi 8 25 Teknisi Budidaya Ikan/Udang SS.LSP-KP.BP.03 Okupasi 12 26 Ahli Budidaya Ikan/Udang SS.LSP-KP.BP.04 Okupasi 12 27 Teknisi Patologi ikan SS.LSP-KP.BP.05 Okupasi 12

28 Pembenihan Ikan SS.LSP-KP.BP.06 Klaster 4

29 Pembesaran Ikan Kerapu di KJA SS.LSP-KP.BP.07 Klaster 4 30 Pembudidayaan Ikan Lele SS.LSP-KP.BP.08 Klaster 4 31 Pembenihan Udang Air Payau SS.LSP-KP.BP.09 Klaster 4 32 Pembesaran Udang Air Payau SS.LSP-KP.BP.10 Klaster 4 33 Pemberian Pakan Ikan/Udang SS.LSP-KP.BP.11 Klaster 4 34 Pembudidayaan Rumput Laut SS.LSP-KP.BP.12 Klaster 4 35 Pembenihan Ikan Hias Air Tawar SS.LSP-KP.BP.13 Klaster 4 IV PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

36 Operator Pengolahan Hasil Perikanan

SS.LSP-KP.PHP.01 Okupasi 8

37 Teknisi Pengolahan Hasil Perikanan

SS.LSP-KP.PHP.02 Okupasi 12

38 Ahli Pengolahan Hasil Perikanan SS.LSP-KP.PHP.03 Okupasi 14 39 Pengemasan Hasil Perikanan SS.LSP-KP.PHP.04 Klaster 4 40 Penerimaan Bahan Baku SS.LSP-KP.PHP.05 Klaster 4 41 Pengupasan Kulit/Kepala Udang SS.LSP-KP.PHP.06 Klaster 4

(9)

9 42 Pengolahan Rumput Laut SS.LSP-KP.PHP.07 Klaster 4

43 Pembuatan Diversifikasi Olahan Hasil Perikanan

SS.LSP-KP.PHP.08 Klaster 4

44 Pembuatan Kerajinan Kekerangan SS.LSP-KP.PHP.09 Klaster 4 V BISNIS/PENYULUH PERIKANAN

45 Penyuluh Perikanan Fasilitator SS.LSP-KP.PP.01 Okupasi 5 46 Penyuluh Perikanan Supervisor SS.LSP-KP.PP.02 Okupasi 8 47 Penyuluh Perikanan Advisor SS.LSP-KP.PP.03 Okupasi 9 48 Ahli Penyuluh Perikanan SS.LSP-KP.PP.04 Okupasi 14 49 Supervisor Bisnis Perikanan SS.LSP-KP.Bis.05 Okupasi 14 50 Pengelolaan Bisnis Perikanan SS.LSP-KP.Bis.06 Klaster 4 51 Pemasaran Produk Perikanan SS.LSP-KP.Bis.07 Klaster 4 VI KELAUTAN dan PEKERJA BAWAH AIR

52 Operator Produksi Garam SS.LSP-KP.K.01 Okupasi 14 53 Teknisi Survey dan

Pengangkatan/ Penanganan Pengangkatan BMKT

SS.LSP-KP.K.02 Okupasi 9

54 Pemandu Lokal Pariwisata Perairan (Tour Guide)

55 Tour Leader Pariwisata Perairan SS.LSP-KP.K.04 Okupasi 22

56 Advance Scuba Diver SS.LSP-KP.K.05 Okupasi 8

57 Underwater Inspector SS.LSP-KP.K.06 Okupasi 14

58 Underwater Maintenance SS.LSP-KP.K.07 Okupasi 13 59 Scuba Dive Instructure SS.LSP-KP.K.08 Okupasi 13

60 Underwater Welding SS.LSP-KP.K.09 Okupasi 13

61 Penyelam Ilmiah Biologi Laut (Underwater Scientific)

62 Underwater Photographer SS.LSP-KP.K.11 Okupasi 15 63 Perencana Pengelolaan Kawasan

Konservasi Perairan

(10)

10 64 Pelaksana Pengelolaan Perikanan

dengan Pendekatan Ekosistem (EAFM=Ecological Approach Fisheries Management)

65 Evaluator Pengelolaan Perikanan dengan Pendekatan Ekosistem (EAFM=Ecological Approach Fisheries Management)

66 Pengolahan Garam SS.LSP-KP.K.15 Klaster 4

(11)

11 III.

MEKANISME/PROSES ASESMEN

Keterangan Proses :

1. Calon Peserta uji kompetensi (dari Perusahaan, Lembaga Dik-Lat, Masyarakat) mengajukan permohonan uji kepada TUK (mandiri) LSP-KP, sesuai dengan skema sertifikasi yang tersedia.

2. TUK menginformasikan kepada LSP-KP tentang Asesor yang akan menguji, Skema Sertifikasi yang digunakan, Jumlah peserta uji, dan waktu pelaksanaan uji

3. Direktur LSP-KP membuat Surat Tugas untuk Asesor dan TUK

4. TUK melaksanakan proses uji kompetensi sesuai dengan Surat Tugas Direktur LSP-KP

5. TUK melaporkan hasil pelaksanaan uji kepada LSP-KP dengan melampirkan Form Permohonan Blanko BNSP.

6. LSP-KP melalui Komite Teknis melaksanakan Sidang Pleno membahas hasil pelaksanaan uji dari TUK

7. LSP-KP menyampaikan Berita Acara Hasil Sidang Pleno dan Permohonan Blanko sertifikat kepada BNSP.

8. LSP-KP memproses penerbitan Sertifikat Kompetensi dengan masa berlaku 3 (tiga) tahun, dan mengirimkan Sertifikat tersebut ke TUK

9. TUK mendistribusikan Sertifikat Kompetensi kepada yang berhak/pemegang sertifikat.

(12)

12 IV

ASESOR KOMPETENSI

1. Ketentuan Asesor Kompetensi LSP-KP

a. Memiliki Sertifikat Asesor Kompetensi yang masih berlaku 3 (tiga) tahun.

b. Memiliki Sertifikat Kompetensi Teknis sesuai keahlian c. Teregistrasi BNSP hanya di satu LSP yaitu LSP-KP d. Bertugas dengan Surat Tugas dari Direktur LSP-KP

2. Perpanjangan Sertifikat Asesor Kompetensi/ Recognition Current Competency (RCC)

a. Mengajukan Permohonan RCC kepada LSP-KP melalui TUK b. Mengikuti Up-grade Materi MUK terkini 20 JP

c. Memiliki Sertifikat Kompetensi Teknis sesuai keahlian d. Bukti Surat Tugas Menguji minimal 6 (enam) kali

e. Bukti Surat Tugas Menyusun MUK minimal 2 (dua) judul f. Bukti Surat Tugas Memvalidasi MUK minimal 2 (dua) judul g. Copy KTP

(13)

13 V

URAIAN JUMLAH UNIT, PERSYARATAN DASAR, BIAYA SERTIFIKASI KOMPETENSI LSP-KP

A. BIDANG PENANGKAPAN IKAN DI LAUT

1. Skema Sertifikasi Okupasi Nakhoda Kapal Perikanan (12-24 Meter) a. Jumlah Unit Kompetensi

 Kompetensi Inti = 18 unit kompetensi

 Kompetensi Pilihan = 23 unit kompetensi b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Memiliki Buku Pelaut

 Memiliki Kompetensi : ANKAPIN 1

 Memiliki Sertfikat Ketrampilan : Basic Safety Training (BST), Advance Fire Fighting (AFF) , Safety Craft and Resque Boat (SCRB), Medical Fist Aid (MFA), Global Maritime Distress and Safety System (GMDSS).

 Memiliki KTP c. Biaya Sertifikasi

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Nakhoda Kapal Perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

(14)

14 2. Skema Sertifikasi Okupasi Operator Penangkapan Ikan di Laut

a. Jumlah Unit Kompetensi = 8 unit kompetensi

No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 PRK.TP03.002.01 Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Kapal

2 A.031110.003.01 Menyiapkan kelaikan operasi penangkapan ikan

3 A.031110.004.01 Melaksanakan tugas jaga laut 4 A.031110.005.01 Merakit pukat cincin (purse seine) 5 A.031110.008.01 Merakit rawai tuna

6 A.031110.010.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan pukat cincin (purse seine)

7 A.031110.013.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan rawai tuna (tuna long line)

8 A.031110.021.01 Melakukan penanganan ikan pelagis kecil di kapal

b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Pendidikan terakhir minimal SLTP,

 Pengalaman bekerja di kapal perikanan minimal 2 tahun, atau

 Memiliki sertifikat pelatihan penangkapan ikan tingkat dasar.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Operator Penangkapan Ikan di Laut sebesar Rp. 750.000,- (tuju ratus lima puluh ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

3. Skema Sertifikasi Okupasi Teknisi Penangkapan Ikan di Laut

a. Jumlah Unit Kompetensi = 12 unit kompetensi No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 PRK.TP03.002.01 Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di atas Kapal

2 PRK.TP01.003.01 Membina Kerjasama

3 A.031110.001.01 Merencanakan operasi penangkapan ikan 4 H.522991.001.01 Membuat Rute Pelayaran

5 A.031110.005.01 Merakit pukat cincin (Purse Seine)

(15)

15 6 A.031110.008.01 Merakit rawai tuna (Long Line)

7 A.031110.010.01 Melakukan penangkapan ikan menggunakan pukat cicin satu kapal (One Boat Purse Seiner)

8 A.031110.013.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan rawai tuna (Tuna Long Line) 9 A.031110.022.01 Melakukan penanganan ikan demersal di

kapal

10 A.031110.020.01 Melakukan penanganan ikan tuna di kapal 11 A.031110.023.01 Melakukan penanganan udang di kapal 12 A. 01AGROO.018.01 Memonitor proses produksi

 Pendidikan terakhir minimal D3 Perikanan,

 Memiliki sertifikat pelatihan penangkapan ikan tingkat menengah.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Teknisi Penangkapan Ikan di Laut sebesar Rp. 900.000,- (Sembilan ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

4. Skema Sertifikasi Okupasi Ahli Penangkapan Ikan di Laut a. Jumlah Unit Kompetensi = 14 unit kompetensi

No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 PRK.TP03.002.01 Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di atas Kapal

3 A.031110.001.01 Merencanakan operasi penangkapan ikan

4 H.522991.001.01 Membuat Rute Pelayaran

5 H.522991.011.01 Menentukan Posisi Kapal Perikanan dengan Radio Detection and Ranging (RADAR)

6 A.031110.005.01 Merakit pukat cincin (Purse Seine) 7 A.031110.008.01 Merakit rawai tuna (Long Line)

8 A.031110.010.01 Melakukan penangkapan ikan menggunakan pukat cicin satu kapal (One Boat Purse Seiner)

(16)

16 9 A.031110.013.01 Melakukan penangkapan ikan di laut

dengan menggunakan rawai tuna (Tuna Long Line)

10 A.031110.022.01 Melakukan penanganan ikan demersal di kapal

11 A.031110.020.01 Melakukan penanganan ikan tuna di kapal

12 A.031110.023.01 Melakukan penanganan udang di kapal 13 A. 01AGROO.018.01 Memonitor proses produksi

14 A. 01AGROO.022.01 Mengembangkan pasar ekspor b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Pendidikan terakhir minimal S1/D4 Perikanan,

 Memiliki sertifikat pelatihan penangkapan ikan tingkat menengah.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Ahli Penangkapan Ikan di Laut sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

5. Skema Sertifikasi Okupasi Awak Kapal Penangkap Ikan (Fishing Vessel Crew) Spanyol

a. Jumlah Unit Kompetensi = 10 unit kompetensi NO KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 H.522991.004.01 Mengendalikan Stabilitas Kapal Perikanan 2 A.031110.004.01 Melaksanakan Tugas Jaga Laut

3 A.031110.020.01 Melakukan Penanganan Ikan Tuna di Kapal 4 H.522991.008.01 Menyandarkan Kapal di Darmaga atau Kapal

Lain di Tengah Laut

5 A.031110.013.01 Melakukan Penangkapan Ikan di Laut dengan Rawai Tuna (Tuna Long Line)

6 H.522991.017.01 Memelihara Badan Kapal Fiber 7 H.522991.018.01 Memelihara Badan Kapal Besi

8 PRK.TP01.010.01 Penerapan Pelayanan Medis di Kapa

9 PRK.TP01.014.01 Melakukan Pencegahan Polusi Lingkungan Laut

10 PRK.TP01.013.01 Menerapkan Tatalaksana Perikanan yang Bertanggung jawab

(17)

17 1) Sertifikasi bagi Awak Kapal Penangkapan Ikan (Spanyol)

 Persyaratan Pendidikan : Minimal SLTP Sederajat

 Telah bekerja/sedang bekerja di Kapal Penangkapan Ikan Spanyol minimal 6 bulan

 Memiliki Sertifikat Basic Safety Training (BST).

2) Sertifikasi bagi Calon Awak Kapal Penangkapan Ikan (Spanyol)

 Persyaratan Pendidikan : Minimal SLTP Sederajat

 Memiliki Sertifikat Basic Safety Training (BST)

 Berpengalaman sebagai Crew Kapal Penangkapan Ikan Minimal 1 (satu) tahun

 Umur minimal 18 tahun

 Memiliki Sertifikat Pelatihan Awak Kapal Penangkapan Ikan Spanyol dengan jumlah 23 JP

c. Biaya Sertifikasi

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Awak Kapal Penangkapan Ikan (Spanyol) sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

6. Skema Sertifikasi Okupasi Observer Kapal Penangkap/Pengangkut Ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 9 unit kompetensi

No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 A.03OBS12.001.1 Memeriksa Sarana Pemantauan Operasional Penangkapan dan Pengangkutan Ikan di Atas Kapal

2 A.03OBS12.002.1 Melakukan Koordinasi dengan Pihak Terkait

3 A.03OBS12.003.1 Melakukan Pendataan Informasi Kapal Penangkap Ikan dan Kapal Pengangkut Ikan

4 A.03OBS12.007.1 Melakukan Pendataan Alat Penangkapan Ikan (API) Long Line, Alat Bantu Penangkapan Ikan (ABPI) dan Pesawat Bantunya

5 A.03OBS12.009.1 Melakukan Pendataan Informasi Navigasi dan Oseanografi

6 A.03OBS12.010.1 Melakukan Pendataan Kegiatan dan Hasil Penangkapan/Pemindahan Ikan di Daerah Penangkapan Ikan (DPI)

7 A.03OBS12.011.1 Menangani Endangered, Threatened and Protected (ETP) Marine Species (Biota Laut) yang Tertangkap dalam Kondisi Hidup

8 A.03OBS12.012.1 Menangani Endangered, Threatened and

(18)

18 Protected (ETP) Marine Species (Biota Laut) yang Tertangkap dalam Kondisi Mati

9 A.03OBS12.013.1 Menyusun Laporan Hasil Pemantauan di Atas Kapal Penangkap Ikan dan Kapal Pengangkut Ikan b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Pendidikan terakhir minimal SUPM/SMK Perikanan,

 Memiliki sertifikat pelatihan Observer kapal penangkapan/pengangkut ikan .

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Observer kapal penangkapan/pengangkut ikan sebesar Rp. 750.000,- (tujuh ratus lima puluh ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

7. Skema Sertifikasi Klaster Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Jaring Insang (Gill-net)

a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi NO KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

1 M.71KKK01.006.1 Mengelola Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K) di Tempat Kerja

2 A.031110.007.01 Merakit Jaring Insang

3 A.031110.012.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan Jaring Insang Hanyut (drift gill net) 4 A.031110.021.01 Melakukan penanganan ikan pelagis kecil di

kapal b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Memiliki sertifikat pelatihan penangkapan ikan di laut tingkat dasar.

Biaya sertifikasi untuk Skema klaster Penangkapan Ikan di Laut sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

(19)

19 8. Skema Sertifikasi Klaster Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap

Rawai Tuna (Long line)

NO KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

2 A.031110.008.01 Merakit Rawai Tuna (Tuna Long Line)

3 A.031110.013.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan rawai tuna (Tuna Long Line) 4 A.031110.020.01 Melakukan penanganan ikan tuna di kapal

9. Skema Sertifikasi Klaster Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Pukat Cincin (Purse seine)

2 A.031110.005.01 Merakit Pukat Cincin (Purse Seine)

3 A.031110.010.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan Pukat Cincin (Purse Seine)

4 A.031110.021.01 Melakukan penanganan ikan pelagis kecil di

(20)

20 kapal

10. Skema Sertifikasi Klaster Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Huhate (Pole & line)

a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

2 A.031110.009.01 Merakit Huhate

3 A.031110.014.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan Huhate (Pole&line)

4 A.031110.020.01 Melakukan penanganan ikan tuna di kapal b. Persyaratan Dasar Pemohon

(21)

21

11. Skema Sertifikasi Klaster Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Jaring Pukat Hela (Trawl)

2 A.031110.00601 Merakit pukad hela (Trawl)

3 A.031110.011.01 Melakukan penangkapan ikan di laut dengan menggunakan pukad hela (Trawl)

4 A.031110.022.01 Melakukan penanganan ikan demersal di kapal

(22)

22 12. Skema Sertifikasi Klaster Penangananan Ikan Hasil Tangkap di Atas

Kapal

2 A.031110.020.01 Melakukan Penanganan Ikan Tuna di Kapal 3 A.031110.021.01 Melakukan Penanganan Ikan Pelagis Kecil di

Kapal

4 A.031110.022.01 Melakukan penanganan ikan demersal di kapal b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema klaster Penangananan Ikan Hasil Tangkap di Atas Kapal sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

13. Skema Sertifikasi Klaster Perakitan Alat Penangkap Ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No KODE UNIT UNIT KOMPETENSI

2 A.031110.007.01 Merakit Jaring Insang (Gill Net)

(23)

23 3 A.031110.008.01 Merakit Rawai Tuna (Tuna Long Line)

4 A.031110.005.01 Merakit Pukat Cincin (Purse Seine)

Biaya sertifikasi untuk Skema klaster Perakitan Alat Penangkap Ikan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

B. BIDANG MESIN KAPAL PERIKANAN

14. Skema Sertifikasi Okupasi Chief Enginering / Kepala Kamar Mesin (KKM) Kapal Perikanan (100-300 KW)

a. Jumlah Unit Kompetensi

 Memiliki Kompetensi : ATKAPIN 1

 Memiliki Sertfikat Ketrampilan : Safety Craft and Resque Boat (SCRB), Advance Fire Fighting (AFF), Medical Fist Aid (MFA), Engine Resource Management (ERM)

(24)

24

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi KKM Kapal Perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

15. Skema Sertifikasi Okupasi 1^St Enginering / Masinis I Kapal Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi

 Memiliki Kompetensi : ATKAPIN 1

 Memiliki Sertfikat Ketrampilan : Basic Safety Training (BST), Advance Fire Fighting (AFF) , Safety Craft and Rescue Boat (SCRB), Medical Fist Aid (MFA)

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi KKM Kapal Perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

16. Skema Sertifikasi Okupasi Operator Teknika Kapal Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 8 unit kompetensi

1 PRK.TP01.007.01 Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Atas

3 PRK.TP02.005.01 Mengoperasikan Teknika Penggerak Utama Kapal

4 PRK.TP02.006.01 Mengoperasikan Pompa-pompa 5 PRK.TP02.007.01 Mengoperasikan Motor Bantu 6 PRK.TP02.008.01 Mengoperasikan Sistem Kelistrikan 7 PRK.TP02.009.01 Mengoperasikan Teknika Bantu Dek 8 PRK.TP02.010.01 Mengoperasikan Sistem Refrigerasi

(25)

25 b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Pengalaman bekerja di mesin kapal perikanan minimal 1 tahun, atau

 Memiliki sertifikat pelatihan mesin kapal perikanan tingkat dasar.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Operator Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 750.000,- (tujuh ratus lima puluh ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP),), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

17. Skema Sertifikasi Okupasi Teknisi Teknika Kapal Perikanan

4 PRK.TP02.001.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan Perbaikan Teknika Penggerak Utama Kapal

5 PRK.TP02.002.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan Perbaikan Motor Bantu

7 PRK.TP02.006.01 Mengoperasikan Pompa-pompa 8 PRK.TP02.007.01 Mengoperasikan Motor Bantu 9 PRK.TP02.008.01 Mengoperasikan Sistem Kelistrikan 10 PRK.TP02.009.01 Mengoperasikan Teknika Bantu Dek 11 PRK.TP02.010.01 Mengoperasikan Sistem Refrigerasi

12 PRK.TP02.011.01 Mengoperasikan dan Merawat Peralatan Otomatis

 Memiliki sertifikat pelatihan mesin kapal perikanan tingkat menengah.

(26)

26

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Teknisi Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 900.000,- (Sembilan ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

18. Skema Sertifikasi Okupasi Ahli Teknika Kapal Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 14 unit kompetensi

4 PRK.TP02.001.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan Perbaikan Teknika Penggerak Utama Kapal 5 PRK.TP02.002.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan

Perbaikan Motor Bantu

6 PRK.TP02.003.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan Perbaikan Sistem Kelistrikan Kapal Perikanan 7 PRK.TP02.004.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan

Perbaikan Sistem Refrigerasi

9 PRK.TP02.006.01 Mengoperasikan Pompa-pompa

13 PRK.TP02.010.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan Perbaikan Teknika Penggerak Utama Kapal 14 PRK.TP02.011.01 Membuat Perencanaan Perawatan dan

Perbaikan Motor Bantu b. Persyaratan Dasar Pemohon

(27)

27

 Memiliki sertifikat pelatihan mesin kapal perikanan tingkat menengah.

 Memiliki KTP

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Ahli Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

19. Skema Sertifikasi Klaster Pengoperasian Mesin Penggerak Utama Kapal Ikan

a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PTK.TP01.007.01 Menerapkan K3 di Kapal

2 PTK.TP02.005.01 Mengoperasikan Mesin Penggerak Utama Kapal Ikan

3 PTK.TP02.013.01 Melakukan Perawatan Mesin Penggerak Utama Kapal Ikan

4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan Ruang Mesin b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Memiliki KTP

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

20. Skema Sertifikasi Klaster Pengoperasian Mesin Pendingin Kapal Ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

(28)

28 No Kode Unit Judul Unit Kompetensi

1 PTK.TP01.007.01 Menerapkan K3 di Kapal

2 PTK.TP.02.010.01 Mengoperasikan Sistem Refrigerasi 3 PTK.TP02.018.01 Melakukan Perawatan Sistem Refrigerasi 4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan Ruang Mesin

21. Skema Sertifikasi Klaster Pengoperasian pompa-pompa kapal ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PTK.TP01.007.01 Menerapkan K3 di Kapal 2 PTK.TP02.006.01 Mengoperasikan Pompa

3 PRK.TP02.017.01 Melakukan Perawatan dan Perbaikan Pompa 4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan Ruang Mesin

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP),), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

22. Skema Sertifikasi Klaster Pengoperasian Mesin Listrik Kapal Ikan

(29)

29 a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PTK.TP01.007.01 Menerapkan K3 di Kapal 2 PRK.TP02.008.01 Mengoperasikan Mesin Listrik 3 PRK.TP02.015.01 Merawat Mesin Listrik

4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan Ruang Mesin

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster Teknika kapal perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP),), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

23. Skema Sertifikasi Klaster Pengoperasian Mesin Bantu Kapal Ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PTK.TP01.007.01 Menerapkan K3 di Kapal

2 PTK.TP02.009.01 Mengoperasikan Mesin Bantu Dek 3 PRK.TP02.016.01 Melakukan Perawatan Mesin Bantu Dek 4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan Ruang Mesin

(30)

30

C. BIDANG BUDIDAYA PERIKANAN

24. Skema Sertifikasi Okupasi Operator Budidaya Ikan/Udang a. Jumlah Unit Kompetensi = 8 unit kompetensi

1 A.032131.012.01 Menerapkan k3 di tempat kerja 2 PRK.PL02.004.01 Memijahkan induk ikan

3 A.032521.012.01 Melakukan pemijahan induk udang air payau 4 PRK.AP02.022.01 Membesarkan ikan dan udang

5 PBD.AP02.007.01 Mengelola kualitas dan kuantitas air

6 PRK.IH02.016.01 Melakukan pengendalian hama dan penyakit ikan

7 PBD.AP02.032.01 Mengelola pakan 8 PRK.CF02.007.01 Memanen Ikan

 Pengalaman bekerja dibidang budidaya perikanan minimal 1 tahun, atau

 Memiliki sertifikat pelatihan budidaya perikanan tingkat dasar.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Operator Budidaya Perikanan sebesar Rp. 750.000,- (tujuh ratus lima puluh ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi,

(31)

31 manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

25. Skema Sertifikasi Okupasi Teknisi Budidaya Ikan/Udang a. Jumlah Unit Kompetensi = 12 unit kompetensi

1 A.032131.012.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja

2 A.032131.013.01 Menyiapkan Wadah dan Media Pemeliharaan

3 A.032131.014.01 Menebar Benih Udang

4 A.032131.015.01 Mengelola Pakan Alami pada Tambak Udang

5 A.032131.016.01 Mengelola Pemberian Pakan Buatan 6 A.032131.020.01 Memasang Instalasi Listrik

7 A.032131.021.01 Mengoperasikan Mesin Listrik 8 A.032131.022.01 Merawat Mesin Listrik

9 A.032131.023.01 Melakukan Panen

10 A.032131.024.01 Mengelola Sarana Produksi Udang

11 A.032131.025.01 Melakukan Pengawasan Proses Produksi 12 PRK.CF03.007.01 Membuat Rencana Kelayakan Usaha

Bididaya Ikan

 Memiliki sertifikat pelatihan budidaya perikanan tingkat menengah.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Teknisi Budidaya Perikanan sebesar Rp. 900.000,- (Sembilan ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

(32)

32 26. Skema Sertifikasi Okupasi Ahli Budidaya Ikan/Udang

a. Jumlah Unit Kompetensi = 14 unit

1 A.032131.012.01 Menerapkan k3 di tempat kerja 2 PRK.TP01.003.01 Membina kerjasama

3 PBD.AP01.006.01 Memilih lokasi Pembudidaya

4 PBD.AP03.002.01 Mendesain tata letak sarana dan prasarana Pembudidaya

5 PRK.CF02.024.01 Merencanakan Produksi 6 PRK.PL02.004.01 Memijahkan induk ikan

7 A.032521.012.01 Melakukan pemijahan induk udang air payau

8 PBD.AP02.022.01 Membesarkan ikan dan udang 9 PBD.AP02.007.01 Mengelola kualitas dan kuantitas air 10 PRK.IH02.016.01 Melakukan pengendalian hama dan

penyakit ikan 11 PBD.AP02.032.01 Mengelola pakan

12 PBD.AP02.049.01 Melakukan monitoring dan evaluasi terhadap proses produksi

13 PRK.CF03.007.01 Membuat rencana kelayakan usaha Pembudidaya

14 PBD.AP02.050.01 Melakukan penelitian dan pengembangan produksi Pembudidaya

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Ahli Budidaya Perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji

(33)

33 kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP),), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

27. Skema Sertifikasi Okupasi Teknisi Patologi Ikan a. Jumlah Unit Kompetensi = 12 unit kompetensi

1 PBD.AP01.010.01 Mengidentifikasi Hama dan Penyakit Ikan 2 PRK.CF02.017.01 Mengelola Kuantitas dan Kualitas Air 3 PRK.CF02.019.01 Mengelola Lingkungan Budidaya Ikan 4 A.032131.019.01 Mengelola kesehatan udang

5 A.032130.011 Mengelola Kesehatan Induk Ikan Hias 6 PBD.AP02.037.01 Mengobati Ikan Sakit

7 PRK.IH02.016.01 Mencegah Hama dan Penyakit Ikan Hias 8 A.032261.019 Mengendalikan Hama Dan Penyakit Ikan 9 A.032511.008.01 Mengendalikan Penyakit Ikan Bandeng 10 PDB.AP02.035.01 Mengidentifikasi Penyebab Penyakit Ikan 11 A.032131.026.01 Menggunakan Probiotik

12 PRK.IH02.025.01 Mengkarantina Ikan Hias b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Teknisi Patologi Ikan sebesar Rp. 900.000,- (Sembilan ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

(34)

34 28. Skema Sertifikasi Klaster Pembenihan Ikan

1 PRK.CF01.001.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja

2 A.032261.012.01 Melakukan pematangan gonad induk ikan nila

3 A.032261.013.01 Memproduksi larva ikan nila 4 A.032261.015.01 Memelihara benih ikan nila b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster budidaya perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP),, biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

29. Klaster Pembesaran Ikan Kerapu di Keramba Jaring Apung (KJA) a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

1 A.032110.010.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja KJA Pembesaran Ikan Kerapu

2 A.032110.008.01 Menyiapkan KJA Pembesaran Ikan Kerapu 3 A.032110.012.01 Menebar Benih Ikan Kerapu

4 A.032110.013.01 Mengelola pakan pada pembesaran ikan kerapu

 Memiliki KTP

(35)

35 c. Biaya Sertifikasi

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster budidaya perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

30. Skema Sertifikasi Klaster Pembudidayaan Ikan Lele a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PRK.CF01.001.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja 2 PRK.CF02.005.01 Menebar Benih

3 PRK.CF02.006.01 Memberi Pakan 4 PRK.CF02.007.01 Memanen Ikan

31. Skema Sertifikasi Klaster Pembenihan Udang Air Payau a. Jumlah Unit Kompetensi =4 unit ompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 PRK.CF01.001.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja

2 A.032521.011.01 Melaksanakan Pematangan Gonad dan Perkawinan Induk Udang Air Payau 3 A.032521.012.01 Melakukan Pemijahan Induk Udang Air

Payau

4 A.032521.014.01 Melakukan Pemeliharaan Larva Udang Air Payau

(36)

36 b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Pengalaman bekerja di bidang budidaya perikanan minimal 1 tahun, atau

32. Skema Sertifikasi Klaster Pembesaran Udang Air Payau a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

1 A.032131.012.01 Menerapkan K3 di Tempat Kerja 2 A.032131.014.01 Menebar benih udang

3 A.032131.016.01 Mengelola pemberian pakan buatan 4 A.032131.019.01 Mengelola kesehatan udang

33. Skema Sertifikasi Klaster Pemberian Pakan Ikan/Udang a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

(37)

37

1 A.032131.012.01 Menerapkan k3 di tempat kerja 2 PBD.AP03.030.01 Membuat pakan Ikan

3 A.032131.016.01 Mengelola Pemberian pakan buatan 4 PBD.AP02.033.01 Memberikan Pakan

34. Skema Sertifikasi Klaster Pembudidayaan Rumput Laut a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 A.032101.001.02 Memilih Lokasi Budidaya Rumput Laut 2 A.032101.008.02 Menanam Rumput Laut di Laut

3 A.032101.012.02 Memanen Rumput Laut

4 A.032101.013.02 Mengelola Pasca Panen Rumput Laut b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster budidaya perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

(38)

38 35. Klaster Pembenihan Ikan Hias Air Tawar

No Kode Unit Judul Unit Kompetensi 1 A.032130.005.01 Menyiapkan Kebutuhan Sarana

Pembenihan Ikan Hias Nemo

2 A.032130.008.01 Mengelola Induk Ikan Hias Nemo untuk Menghasilkan Telur yang Berkualitas 3 A.032130.012.01 Memelihara Larva Ikan Hias Nemo

4 A.032130.014.01 Memanen Benih Ikan Hias Nemo b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster budidaya perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

D. BIDANG PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

36. Skema Sertifikasi Okupasi Operator Pengolahan Hasil Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 8 unit kompetensi

(39)

39 No KODE UNIT

UNIT KOMPETENSI

1 C.10SRM00.007.1 Melaksanakan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Tempat Kerja

2 C.10SRM00.002.1 Menangani Bahan Produksi Surimi 3 C.10SRM00.004.1 Menyiapkan Bahan Baku Ikan Utuh 4

C.10SRM00.033.

Menjamin Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP)

5 C.10SRM00.045. Mengoperasionalkan Alat Pengemas

6 C.10SRM00.030.1 Mempertahankan Mutu Produk Selama Penyimpanan

7 C.10SRM00.024.1 Membuat Naget Ikan

8 PHU.PP02.012.01 Mengemas dan mengepak hasil produk pengolahan udang.

 Pengalaman bekerja di bidang pengolahan hasil perikanan minimal 1 tahun, atau

 Memiliki sertifikat pelatihan pengolahan hasil perikanan tingkat dasar.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Operator Pengolahan Hasil Perikanan sebesar Rp. 750.000,- (tujuh ratus lima puluh ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

37. Skema Sertifikasi Okupasi Teknisi Pengolahan Hasil Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 12 unit kompetensi

1 C.10SRM00.007.1 Melaksanakan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Tempat Kerja

2 PHU.UM01.002.01 Melakukan kerjasama dengan rekan kerja 3 C.10SRM00.002.1 Menangani Bahan Produksi Surimi

4 C.10SRM00.004.1 Menyiapkan Bahan Baku Ikan Utuh

5 C.10SRM00.033. Menjamin Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP)

6 PHU.AM02.016.01 Mengawasi operasional peralatan/mesin-

(40)

40 mesin produksi pengolahan udang.

7 C.10SRM00.030.1 Mempertahankan Mutu Produk Selama Penyimpanan

8 C.10SRM00.024.1 Membuat Naget Ikan

10 C.10SRM00.035.1 Menerapkan Sistem Manajemen Mutu

11 PHU.KS03.008. 01 Mengelola Sanitasi dan Higienis Proses Produksi Pengolahan Udang.

12 C.10SRM00.001.1 Merencanakan Proses Produksi Pengolahan Surimi

 Memiliki sertifikat pelatihan pengolahan hasil perikanan tingkat menengah.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Teknisi Pengolahan Hasil Perikanan sebesar 900.000,- (Sembilan ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

38. Skema Sertifikasi Okupasi Ahli Pengolahan hasil perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 14 unit kompetensi

1 C.10SRM00.007.1 Melaksanakan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Tempat Kerja

2 PHU.UM01.002.01 Melakukan kerjasama dengan rekan kerja

3 PHU.UM01.009.0 Mengkoordinasikan tugas-tugas kelembagaan perusahaan

4 C.10SRM00.002.1 Menangani Bahan Produksi Surimi 5 C.10SRM00.004.1 Menyiapkan Bahan Baku Ikan Utuh 6

C.10SRM00.033.1

Menjamin Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP)

7 PHU.KS03.008. 01 Mengelola Sanitasi dan Higienis Proses Produksi Pengolahan Udang.

8 C.10SRM00.030.1 Mempertahankan Mutu Produk Selama

(41)

41 Penyimpanan

9 C.10SRM00.021.1 / 022/024

Membuat Sosis/Kaki Naga/Naget Ikan

11 C.10SRM00.001.1 Merencanakan Proses Produksi Pengolahan Surimi

12 C.10SRM00.035.1 Menerapkan Sistem Manajemen Mutu

13 PHU.AM02.016.01 Mengawasi operasional peralatan/mesin-mesin produksi pengolahan udang.

14 A.01AGR00.022.1 Mengembangkan Pasar Ekspor b. Persyaratan Dasar Pemohon

 Memiliki sertifikat pelatihan pengolahan hasil perikanan tingkat menengah.

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Ahli Pengolahan Hasil Perikanan sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

39. Skema Sertifikasi Klaster Pengemasan Hasil Perikanan a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

1 PHU.KS03.003.01 Melakukan Sanitasi dan Hiegien Pengemasan Produk Pengolahan Udang

2 PHU.PP02.009.01 Menimbang dan menyusun produk pengolahan udang

4 PHU.PP02.013.01 Memberi tanda label dan kode hasil kemasan produk pengolahan udang

(42)

42

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster Pengolahan Hasil Perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi

40. Skema Sertifikasi Klaster Penerimaan Bahan Baku a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

1 PHU.KS03.001.01 Melakukan Sanitasi dan Higienis Bahan Baku Udang

2 PHU.BU02.002.01 Menerima, menimbang dan mencatat bahan udang.

3 PHU.BU02.003.01 Menyeleksi, mensortasi dan membebaskan bahan baku udang dari kotoran/ cemaran 4 PHU.BU02.007.01 Menyusun dan menyimpan bahan baku

udang siap proses b. Persyaratan Dasar Pemohon

Biaya sertifikasi untuk Skema Sertifikasi Klaster Pengolahan Hasil Perikanan sebesar Rp. 500.000,- (lima ratus ribu rupiah) per asesi (Komponen biaya : bahan uji kompetensi, honor asesor kompetensi, manajemen TUK, dan manajemen LSP), biaya tersebut belum termasuk akomodasi dan transportasi.

41. Skema Sertifikasi Klaster Pengupasan Kulit/Kepala Udang a. Jumlah Unit Kompetensi = 4 unit kompetensi

1 PHU.KS03.002.01 Melakukan sanitasi dan higienis operasi produksi

2 PHU.UB02.002.01 Menyortir mutu (grading) Jenis dan Ukuran Udang Untuk Produk Udang Beku

3 PHU.UB02.003.01. Menyiangi / membuang Kepala Udang