i SKRIPSI
EFISIENSI DOSIS PUPUK KOMPOS DAN MIKORIZA ARBUSKULAR
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI
Oleh:
Imron Hanindya Putra H0712102
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
ii SKRIPSI
EFISIENSI DOSIS PUPUK KOMPOS DAN MIKORIZA ARBUSKULAR
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh:
Imron Hanindya Putra H0712102
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
vii DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
RINGKASAN ... xiv
SUMMARY ... xv
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 3
A. KedelaiVarietas Grobogan ... 3
B. Kompos ... 3
C. Mikoriza Arbuskular ... 4
D. Efisiensi Pemupukan ... 6
E. Hipotesis ... 6
III. METODE PENELITIAN ... 8
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 8
B. Bahan dan Alat Penelitian ... 8
C. Perancangan Penelitian ... 9
D. Pelaksanaan Penelitian ... 9
E. Pengamatan Peubah ... 10
F. Analisis Data ... 12
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 13
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ... 13
B. Variabel Pertumbuhan Tanaman ... 14
1. Tinggi Tanaman ... 14
2. Cabang Produktif ... 16
3. Polong Isi per Tanaman ... 18
4. Berat 100 Biji ... 20
5. Panjang Akar ... 21
6. Volume Akar ... 23
viii
8. Berat Kering Brangkasan ... 26
9. Berat Kedelai per Hektar ... 28
10. Persentase Infeksi Mikoriza ... 29
C. Efisiensi Penggunaan Pupuk ... 31
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 32
A. Kesimpulan ... 32
B. Saran DAFTAR PUSTAKA ... 33
ix
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1. Beberapa sifat kimia dan fisika tanah yang digunakan untuk percobaan ... 13 2. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
tinggi per tanaman kedelai pada tanah vertisol (cm) ... 15 3. Pengaruh dosis pupuk dan mikoriza arbuskular terhadap jumlah
cabang produktif per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 17 4. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
polong isi per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 19 5. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap berat
100 biji per tanaman kedelai pada tanah vertisol (gram) ... 20 6. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
panjang akar per tanaman kedelai pada tanah vertisol (cm) ... 21 7. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
volume akar per tanaman kedelai pada tanah vertisol (cm3) ... 23 8. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap berat
segar brangkasan per tanaman kedelai pada tanah vertisol (gram) ... 25 9. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap berat
kering brangkasan per tanaman kedelai pada tanah vertisol (gram) ... 27 10. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap hasil
kedelai per hektar pada tanah vertisol (ton/ha) ... 28 11. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
infeksi mikoriza pada akar kedelai di tanah vertisol (%) ... 29 12. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
persentase efisiensi pupuk (%) ... 30
DAFTAR TABEL
( Lampiran )
No Judul Halaman
13. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap tinggi tanaman kedelai ... 39 14. Uji Duncan pada taraf 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
x
15. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap cabang produktif tanaman kedelai ... 40 16. Uji Duncan pada taraf nyata 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
terhadap cabang produktif tanaman kedelai ... 40 17. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap jumlah polong isi kedelai ... 41 18. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap berat 100 biji kedelai ... 42 19. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap panjang akar kedelai... 43 20. Uji Duncan pada taraf nyata 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
terhadap panjang akar tanaman kedelai ... 43 21. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap volume akar kedelai ... 44 22. Uji Duncan pada taraf nyata 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
terhadap volume akar tanaman kedelai... 44 23. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap berat segar brangkasan tanaman kedelai ... 45 24. Uji Duncan pada taraf nyata 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
terhadap berat segar brangkasan tanaman kedelai ... 45 25. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap berat kering brangkasan tanaman kedelai ... 46 26. Uji Duncan pada taraf nyata 5% dosis mikoriza arbuskular terhadap
berat kering brangkasan tanaman kedelai ... 46 27. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza
arbuskular terhadap hasil kedelai per hektar ... 47 28. Uji Duncan pada taraf nyata 5% pengaruh dosis mikoriza arbuskular
terhadap hasil kedelai per hektar ... 47 29. Analisis ragam pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza terhadap
persentase efisiensi pupuk ... 48 30. Beberapa sifat kimia (karakteristik) pupuk kompos yang digunakan
dalam percobaan ... 50 31. Perhitungan dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
xi
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1. Pengaruh dosis pupuk kompos dan mikoriza arbuskular terhadap
tinggi tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 14
2. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap tinggi tanaman per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 16
3. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap jumlah cabang produktif per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 17
4. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap panjang akar per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 22
5. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap volume akar per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 24
6. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap berat segar brangkasan per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 26
7. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap berat kering brangkasan per tanaman kedelai pada tanah vertisol ... 27
8. Pengaruh dosis mikoriza arbuskular terhadap hasil kedelai per hektar pada tanah vertisol ... 29
DAFTAR GAMBAR ( Lampiran ) No Judul Halaman 9. Denah percobaan dengan rancangan acak kelompok lengkap efisiensi pemberian dosis pupuk kompos dan mikoriza terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai ... 38
10. Benih kedelai varietas grobokan produksi Balitkabi Malang ... 53
11. Mikoriza arbuskular produksi BPPT Serpong ... 53
12. Pupuk kompos produksi Unit Pengelolaan Limbah FP UNS ... 53
13. Pemberian pupuk kompos per perlakuan ... 53
14. Kedelai berumur 16 HST ... 54
15. Kedelai berumur 36 HST (muncul bunga) ... 54
16. Penyemprotan pestisida menggunakan pestisida sistemik ... 55
17. Hama ulat bulu yang menyerang daun kedelai ... 55
xii
19. Kedelai berumur 63 HST (muncul buah) ... 55
20. Kedelai berumur 74 HST (siap panen) ... 56
21. Biji kedelai yang telah dikelupas tiap perlakuan ... 56
22. Pemanenan kedelai tiap perlakuan ... 57
23. Pengukuran volume akar ... 58
24. Penimbangan berat kering akar ... 58
25. Analisis laboratorium pH tanah awal ... 58
26. Analisis laboratorium N tanah awal ... 58
27. Pengecatan akar ... 59
28. Pengamatan mikoriza ... 59
29. Preparat akar ... 59
xiii LAMPIRAN
No Judul Halaman
1. Denah rancangan lingkungan percobaan ... 38
2. Penyajian tabel analisis ragam ... 39
12. Deskripsi tanaman kedelai ... 49
13. Hasil analisis laboratorium kompos ... 50
14. Rata-rata suhu tanaman ... 51
15. Perhitungan efisiensi pupuk ... 52
16. Dokumentasi kegiatan penelitian ... 53
xiv RINGKASAN
EFISIENSI DOSIS PUPUK KOMPOS DAN MIKORIZA TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI. Skripsi: Imron Hanindya Putra
(H0712102). Pembimbing: Bambang Pujiasmanto, Sudadi, Samanhadi. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
xv SUMMARY
EFFICIENCY USE OF COMPOST FERTILIZER AND MYCORRHIZAL BIOFERTILIZER TO INCREASE GROWTH AND YIELD OF SOYBEAN. Thesis: Imron Hanindya Putra (H0712102). Advisors: Bambang Pujiasmanto, Sudadi, Samanhadi. Study Program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University Surakarta.