EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN DURIAN, RAMBUTAN, DAN MANGGA DI DESA CUKILAN,
KECAMATAN SURUH, KABUPATEN SEMARANG
LAND SUITABILITY EVALUATION FOR DURIAN, RAMBUTAN, AND MANGO CROPS IN CUKILAN VILLAGE,
SURUH SUB-DISTRICT, SEMARANG DISTRICT
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memeroleh Gelar
Sarjana Pertanian
Oleh:
Oktaviana Karmia Krisanti 512018006
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2023
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN DURIAN, RAMBUTAN, DAN MANGGA DI DESA CUKILAN,
KECAMATAN SURUH, KABUPATEN SEMARANG
LAND SUITABILITY EVALUATION FOR DURIAN, RAMBUTAN, AND MANGO CROPS IN CUKILAN VILLAGE,
SURUH SUB-DISTRICT, SEMARANG DISTRICT
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memeroleh Gelar
Sarjana Pertanian
Oleh:
Oktaviana Karmia Krisanti 512018006
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2023
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Durian, Rambutan, dan Mangga di Desa Cukilan, Kecamatan Suruh, Kabupaten Semarang”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memeroleh gelar Sarjana Pertanian Strata-1 di Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana.
Penyusunan skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik atas bantuan dari banyak pihak yang telah memberikan bimbingan, nasihat, dukungan, kritik, dan saran. Oleh karena itu, saya mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada:
1. Bapak Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
2. Bapak Dr. Yoga Aji Handoko, S.Si., M.Si. selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana 3. Bapak Andree Wijaya Setiawan, S.P., M.P. selaku dosen pembimbing yang
telah meluangkan waktu dan tenaga serta memberikan bimbingan, arahan, dan ilmu selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi.
4. Seluruh jajaran dosen dan staf Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana yang telah memberikan ilmu selama masa perkuliahan.
5. Diri saya sendiri yang sudah mau berusaha dan kuat selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi.
6. Bapak, alm. Mamak, dan Kakak yang selalu mendoakan, memberikan semangat, dukungan secara moril dan materi.
7. Rizky Antoni yang telah bersedia meminjamkan laptop demi kelancaran pengerjaan dan penyusunan skripsi.
8. Celine, Nathan, Arwin yang telah bekerja sama dalam pelaksanaan penelitian.
Saya menyadari bahwa masih terdapat kekurangan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak untuk perbaikan di masa mendatang.
Salatiga, 15 Oktober 2022 Oktaviana Karmia Krisanti
iv
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
ABSTRAK ... x
ABSTRACT ... xi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Signifikansi Penelitian ... 3
1.5 Batasan Masalah ... 4
1.6 Manfaat Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 5
2.1 Kajian Teoritis ... 5
2.1.1 Keadaan Umum Lokasi Penelitian ... 5
2.1.2 Gambaran Umum Tanaman Durian (Durio zibethinus Murr) ... 8
2.1.3 Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Durian ... 9
2.1.4 Gambaran Umum Tanaman Rambutan (Nephelium lappaceun Linn) ... 12
2.1.5 Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Rambutan ... 13
2.1.6 Gambaran Umum Tanaman Mangga (Mangifera indica L.) ... 16
2.1.7 Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Mangga ... 17
2.1.8 Konsep Evaluasi dan Kesesuaian Lahan ... 19
2.1.9 Karakteristik Lahan dan Kualitas Lahan ... 21
2.1.10 Klasifikasi Kesesuaian Lahan ... 21
2.1.11 Sistem Informasi Geografis ... 23
2.2 Definisi Variabel Pengamatan ... 24
BAB III METODE PELAKSANAAN ... 26
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ... 26
3.2 Alat dan Bahan Penelitian ... 26
3.3 Jenis Penelitian ... 27
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 27
3.5 Teknik Pengambilan Sampel ... 27
3.6 Metode Penelitian ... 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 40
4.1 Karakteristik Lahan Desa Cukilan ... 40
4.2 Kelas Kesesuaian per Karakteristik Lahan untuk Komoditas Durian, Rambutan, dan Mangga ... 52
v
4.2.1 Kelas Kesesuaian Suhu ... 52
4.2.2 Kelas Kesesuaian Curah Hujan ... 53
4.2.3 Kelas Kesesuaian Drainase ... 55
4.2.4 Kelas Kesesuaian Tekstur ... 56
4.2.5 Kelas Kesesuaian Kedalaman Tanah ... 57
4.2.6 Kelas Kesesuaian KTK ... 58
4.2.7 Kelas Kesesuaian Kejenuhan Basa (KB) ... 59
4.2.8 Kelas Kesesuaian pH ... 60
4.2.9 Kelas Kesesuaian C-organik ... 61
4.2.10 Kelas Kesesuaian Salinitas ... 62
4.2.11 Kelas Kesesuaian Alkalinitas ... 64
4.2.12 Kelas Kesesuaian Lereng ... 65
4.3 Kelas Kesesuaian Lahan Tanaman Durian, Rambutan, dan Mangga ... 67
4.4 Faktor Pembatas... 69
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 76
5.1 Kesimpulan ... 76
5.2 Saran ... 77
DAFTAR PUSTAKA ... 78
LAMPIRAN ... 83
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta kelerengan Desa Cukilan. ... 5
Gambar 2.2 Peta curah hujan Desa Cukilan... 6
Gambar 2.3 Peta jenis tanah Desa Cukilan ... 6
Gambar 3.1 Peta penggunaan lahan Desa Cukilan ... 29
Gambar 3.2 Peta Sebaran titik sampel ... 30
Gambar 3.3 Model kesesuaian lahan tanaman durian pada ModelBuilder ArcGIS ... 37
Gambar 3.4 Model kesesuaian lahan tanaman rambutan pada ModelBuilder ArcGIS ... 37
Gambar 3.5 Model kesesuaian lahan tanaman mangga pada ModelBuilder ArcGIS ... 38
Gambar 3.6 Bagan tahapan pelaksanaan ... 39
Gambar 4.1 Peta sebaran suhu Desa Cukilan ... 40
Gambar 4.2 Peta sebaran curah hujan Desa Cukilan ... 41
Gambar 4.3 Peta sebaran drainase Desa Cukilan ... 42
Gambar 4.4 Peta sebaran tekstur tanah Desa Cukilan... 43
Gambar 4.5 Peta sebaran kedalaman solum Desa Cukilan ... 44
Gambar 4.6 Peta sebaran kelas KTK Desa Cukilan ... 45
Gambar 4.7 Peta sebaran kelas kejenuhan basa Desa Cukilan ... 46
Gambar 4.8 Peta sebaran kelas pH Tanah Desa Cukilan ... 47
Gambar 4.9 Peta sebaran kelas C-organik Desa Cukilan ... 48
Gambar 4.10 Peta sebaran salinitas Desa Cukilan ... 49
Gambar 4.11 Peta sebaran alkalinitas Desa Cukilan ... 50
Gambar 4.12 Peta sebaran kelas lereng Desa Cukilan ... 51
Gambar 4.13 Peta kelas kesesuaian suhu tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 52
Gambar 4.14 Peta kelas kesesuaian curah hujan tanaman durian dan rambutan .. 53
Gambar 4.15 Peta kelas kesesuaian curah hujan tanaman mangga ... 54
Gambar 4.16 Peta kelas kesesuaian drainase tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 55
Gambar 4.17 Peta kelas kesesuaian tekstur tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 56
Gambar 4.18 Peta kelas kesesuaian kedalaman tanah tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 57
Gambar 4.19 Peta kelas kesesuaian KTK tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 58
Gambar 4.20 Peta kelas kesesuaian KB tanaman durian, rambutan, dan mangga 59 Gambar 4.21 Peta kelas kesesuaian pH tanaman durian dan rambutan ... 60
Gambar 4.22 Peta kelas kesesuaian pH tanaman mangga ... 60
Gambar 4.23 Peta kelas kesesuaian C-organik tanaman durian, rambutan, dan mangga ... 61
Gambar 4.24 Peta kelas kesesuaian salinitas tanaman durian dan rambutan ... 62
Gambar 4.25 Peta kelas kesesuaian salinitas tanaman mangga ... 63
vii
Gambar 4.26 Peta kelas kesesuaian alkalinitas tanaman durian, rambutan, dan
mangga ... 64
Gambar 4.27 Peta kelas kesesuaian lereng tanaman durian ... 65
Gambar 4.28 Peta kesesuaian lahan tanaman durian di Desa Cukilan ... 67
Gambar 4.29 Peta kesesuaian lahan tanaman rambutan di Desa Cukilan... 68
Gambar 4.30 Peta kesesuaian lahan tanaman mangga di Desa Cukilan ... 69
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kriteria kesesuaian lahan tanaman durian (Durio zibethinus Murr) ... 9
Tabel 2.2 Kriteria kesesuaian lahan tanaman rambutan (Nephelium lappaceun Linn) ... 13
Tabel 2.3 Kriteria kesesuaian lahan tanaman mangga (Mangifera indica L.) ... 17
Tabel 3.1 Metode analisis laboratorium ... 30
Tabel 3.2 Bobot karakteristik lahan ... 35
Tabel 4.1 Persentase luas sebaran suhu Desa Cukilan ... 40
Tabel 4.2 Persentase luas sebaran curah hujan Desa Cukilan ... 41
Tabel 4.3 Persentase luas sebaran drainase Desa Cukilan ... 42
Tabel 4.4 Persentase luas sebaran tekstur Desa Cukilan... 43
Tabel 4.5 Persentase luas sebaran kedalaman solum Desa Cukilan ... 44
Tabel 4.6 Persentase luas sebaran KTK Desa Cukilan ... 45
Tabel 4.7 Persentase luas sebaran KB Desa Cukilan ... 46
Tabel 4.8 Persentase luas sebaran pH tanah Desa Cukilan ... 47
Tabel 4.9 Persentase luas sebaran C-organik Desa Cukilan ... 48
Tabel 4.10 Persentase luas sebaran salinitas Desa Cukilan ... 49
Tabel 4.11 Persentase luas sebaran alkalinitas Desa Cukilan ... 50
Tabel 4.12 Persentase luas sebaran lereng Desa Cukilan ... 51
Tabel 4.15 Persentase luas kelas kesesuaian suhu ... 53
Tabel 4.16 Persentase luas kelas kesesuaian curah hujan ... 54
Tabel 4.17 Persentase luas kelas kesesuaian drainase ... 55
Tabel 4.18 Persentase luas kelas kesesuaian tekstur ... 56
Tabel 4.19 Persentase luas kelas kedalaman tanah ... 57
Tabel 4.20 Persentase luas kelas kesesuaian KTK... 58
Tabel 4.21 Persentase luas kelas kesesuaian KB ... 59
Tabel 4.22 Persentase luas kelas kesesuaian pH ... 61
Tabel 4.23 Persentase luas kelas C-organik ... 62
Tabel 4.24 Persentase luas kelas kesesuaian salinitas ... 63
Tabel 4.25 Persentase luas kelas kesesuaian alkalinitas ... 64
Tabel 4.26 Persentase luas kelas kesesuaian lereng ... 65
Tabel 4.27 Luas kelas kesesuaian per karakteristik lahan... 66
Tabel 4.28 Persentase luas kelas kesesuaian lahan tanaman durian ... 67
Tabel 4.29 Persentase luas kelas kesesuaian lahan tanaman rambutan ... 68
Tabel 4.30 Persentase luas kelas kesesuaian lahan tanaman mangga ... 69
Tabel 4.31 Peringkat faktor pembatas lahan untuk tanaman durian ... 70
Tabel 4.32 Peringkat faktor pembatas untuk tanaman rambutan ... 70
Tabel 4.33 Peringkat faktor pembatas untuk tanaman mangga ... 71
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I. Titik koordinat sampel ... 83 Lampiran II. Hasil analisis sifat fisika dan kimia tanah Desa Cukilan ... 85 Lampiran III. Tahapan membuat ModelBuilder pada ArcGIS 10.4.1 ... 85
