commit to user
I - 1
BAB I
PENDAHULUAN
Bab ini dibahas mengenai gambaran umum penelitian beserta sistematika
penulisan laporan. Pada bagian gambaran umum penelitian meliputi latar
belakang penelitian, perumusan masalah, tujuan penelitian, dan manfaat dari
penelitian yang telah dilakukan ini.
1.1 LATAR BELAKANG
Manajemen persediaan merupakan salah satu faktor penting yang menjadi
penentu keberhasilan sebuah usaha, karena manajemen persediaan suatu
perusahaan memiliki efek yang besar terhadap kinerja keuangan dari perusahaan
tersebut. Hal tersebut dikarenakan jumlah uang yang dialokasikan untuk
menyimpan material (baik itu bahan baku, barang setengah jadi, maupun barang
jadi) memiliki nilai yang cukup besar dan akan sangat mempengaruhi besar
kecilnya biaya operasional dari perusahaan tersebut. Selain itu, untuk
memudahkan proses manajemen persediaan ini, perusahaan juga membutuhkan
sebuah sistem pendukung keputusan yang terintegrasi dengan baik sehingga dapat
semakin meningkatkan kinerja perusahaan dalam persaingan dunia usaha.
Karena pentingnya kedua hal tersebut, maka sebuah usaha kecil dan
menengah pun diharapkan untuk dapat mengaplikasikan manajemen persediaan
dengan sistem yang telah terintegrasi dengan baik. Salah satu usaha kecil dan
menengah yang ingin mengaplikasikan manajemen persediaan tersebut yaitu toko
“Kalista Fashion”. Toko ini bergerak di bidang penjualan baju-baju yang pada awalnya menggunakan sistem penjualan langsung dengan melalui toko fisik.
Akan tetapi seiring dengan perkembangan jaman yang marak dengan sistem
penjualan secara online, maka toko ini pun mulai mengembangkan sistem
penjualannya dengan sistem online tersebut. Karena adanya sistem penjualan baru
tersebut, maka toko ini mengalami masalah dalam hal persediaannya, yaitu
masalah dalam mengatur jumlah persediaan antara di toko fisik dan di toko online.
Selain itu masalah juga meliputi dalam hal menyatukan atau memisahkan
commit to user
I - 2
Persediaan di toko online dan toko fisik bila digabungkan akan
menyebabkan kurangnya persediaan yang digunakan untuk mengisi toko online,
karena sebagian besar persediaan sudah terserap ke toko fisik. Akan tetapi apabila
dipisahkan, persediaan yang digunakan untuk mengisi toko online akan terjadi
penumpukan. Hal ini terjadi karena sistem jual beli online masih baru
diberlakukan sehingga penjualan dengan sistem ini masih kurang banyak
kuantitasnya apabila dibandingkan dengan sistem penjualan secara langsung yang
terjadi di toko fisiknya.
Oleh karena itu, sistem persediaan pada toko tersebut harus dilakukan
pengelolaan dengan baik agar meminimalisir terjadinya stock out yang pada
akhirnya akan dapat mengakibatkan terjadinya lost sale (Clendenen dan Rinks,
1996).
Pada penelitian sebelumnya, Muhbiantie (2011) berusaha mengendalikan
persediaan suku cadang pesawat terbang kelas A dengan menggunakan metode
continuous review karena didasarkan pada tingkat kepentingannya, maka pada
penelitian ini juga akan menggunakan metode continuous review. Selain itu,
metode ini juga dipilih karena bila dibandingkan dengan metode periodic review,
metode ini akan dapat menghasilkan biaya simpan yang lebih sedikit daripada
metode periodic review tersebut, sehingga akhirnya dapat meminimalisir
terjadinya stock out. Metode ini dapat menghasilkan biaya simpan yang lebih
sedikit karena pemantauan persediaan dilakukan secara terus menerus (setiap
hari). Selain itu metode ini akan sangat cocok sekali dengan sistem penjualan
online, karena dalam penjualan online pembelian barang yang dijual dapat terjadi
kapan saja, sehingga tingkat persediaan di gudang akan dapat langsung update
apabila dilakukan pemantauan setiap harinya. Akan tetapi metode ini juga
memiliki kekurangan, yaitu secara manual, metode ini akan sulit mewujudkan
proses input dan pemantauan yang benar-benar dilakukan secara terus menerus.
Oleh karena itulah dibutuhkan sebuah sistem yang dapat menggantikan
proses pemantauan tersebut, sehingga dapat memungkinkan terjadinya
pemantauan secara terus menerus. Dan sistem tersebut akan menjadi sebuah
commit to user
I - 3
pengambil keputusan (pemilik toko) dalam menentukan tingkat persediaan
optimal pada toko tersebut.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang di atas, rumusan masalah dalam penelitian ini
adalah bagaimana menerapkan sistem manajemen persediaan dari baju-baju yang
dijual pada toko “Kalista Fashion” dengan menggunakan metode continuous
review.
1.3 TUJUAN PENELITIAN
Tujuan dari laporan tugas akhir ini adalah:
1. Merancang sebuah sistem pendukung keputusan yang dapat membantu
member masukan kepada pengambil keputusan (pemilik toko) dalam hal
penentuan tingkat persediaan yang optimal.
2. Menentukan tingkat persediaan optimal yang dapat menyuplai kedua
jenis toko tersebut, sehingga diperoleh biaya total persediaan yang
minimal.
1.4 MANFAAT PENELITIAN
Manfaat dari laporan penelitian ini adalah:
1. Memberikan masukan kepada pengambil keputusan mengenai tingkat
persediaan optimal, sehingga terhindar dari terjadinya kekurangan
maupun kelebihan persediaan.
2. Pengelolaan persediaan di toko “Kalista Fashion” akan menjadi lebih
mudah dan efisien.
1.5 BATASAN MASALAH
Batasan dari penelitian ini yaitu penelitian ini hanya melakukan perhitungan
persediaan terhadap barang-barang yang berada pada kelas A dari klasifikasi
commit to user
I - 4
1.6 ASUMSI
Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini antara lain sebagai berikut:
1. Permintaan dalam kasus ini berdistribusi normal.
2. Lead time pengiriman barang dari supplier hingga barang diterima di
gudang penyimpanan adalah satu hari.
3. Dalam satu bulan terdapat 30 hari.
4. Kapasitas gudang tidak terbatas.
1.7 SISTEMATIKA PENULISAN
Dalam penulisan laporan penelitian tugas akhir ini dibagi atas beberapa bab
yang berurutan untuk mempermudah pembahasannya. Dari pokok-pokok
permasalahan dapat dibagi menjadi enam bab seperti dijelaskan berikut ini.
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini merupakan pengantar permasalahan yang dibahas seperti latar
belakang masalah, perumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat
penelitian.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini berisi penjelasan mengenai teori yang digunakan sebagai
landasan pemecahan masalah serta memberikan penjelasan secara
garis besar mengenai metode yang digunakan sebagai kerangka
pemecahan masalah. Landasan teori yang digunakan adalah profil
perusahaan, sistem persediaan, dan sistem pendukung keputusan.
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Bab ini mengandung uraian tentang materi penelitian, alat, tata cara
penelitian, variabel dan data yang akan dikaji serta cara analisis yang
dipakai dan bagian alur penelitian.
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
Bab ini merupakan penyajian dan pengolahan data sesuai dengan
usulan pemecahan masalah yang digunakan. Data yang diperoleh
diolah dengan menggunakan persamaan yang relevan dengan pokok
commit to user
I - 5
BAB V ANALISIS DAN INTERPRETASI HASIL
Bab ini berisi pembahasan masalah yang ada berdasarkan hasil
pengumpulan dan pengolahan data yang telah dilakukan.
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini merupakan bab akhir yang berisi kesimpulan yang diperoleh
dari analisis pemecahan masalah maupun hasil pengumpulan data
