• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hikmah Kalmira 21020111130129 LAMPIRAN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Hikmah Kalmira 21020111130129 LAMPIRAN"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

A. Kelompok Kegiatan Utama -Pemilahan Sampah -Insinerasi

Bahan bakar (Input Produksi) :

- limbah padat kota/sampah kota - limbah industry dan komersil area

- limbah bahan bakar buangan & limbah bahan bakar padat

Output Produksi :

- Energy listrik atau Panas

- Bottom Ash (bisa digunakan untuk bahan material bangunan atau jalan

(3)

Skema Alur Sampah dalam Waste to Energy Plant:

Proses Produksi:

- Pemilahan Sampah: Area penerimaan (drop off sampah)

Pemilahan sampah Bulky items

Kardus, plastik, logam, gelas,kaca (bahan-bahan yang masih dapat didaur ulang)

Insinerasi Organic

+ residu dari kertas

Energy

Abu

WTE

Truk pengangkut abu

Landfill cover

Keluar

Landfill

Penjualan Dibawa

truk menuju ke landfill

(4)

- Insinerasi

B. Kelompok Kegiatan Pendukung

- Kantor Manajemen Pengeleloaan Waste to Energy Plant - Bengkel Alat Berat

Struktur Organisasi Waste to Energy Plant:

Gambar 5.1. Diagram Struktur Organisasi dalam Waste to Energy Plant Board

Board of Director

Managing Director

Financial Director Technical Director

(5)

Jumlah (orang)

Managing Director, Financial Director, Technical Director 3

Economist, acoountant, office clerks 6

Plant Operators (khusus Insinerasi) >14 = 15 Bidang Penjualan (Salaries and Personel) 6

Bidang Rekreasi (Public relations) 6

Crane Operators >7

Shift Operators >7

Electricians >2

General Workers 30

Pengawas Pemilahan Sampah 3

Hand Sorter 60

Tabel. 5.2. Jumlah Pengelola dalam Waste to Energy Plant

C. Kelompok Kegiatan Pelengkap - Retail Produk Sampah

- Penunjang Pegawai - Rekreasi Pengunjung

Retail Produk Sampah: Tempat penjualan hasil produksi (Energy, Bottom Ash, Sampah yang masih dapat didaur ulang) dijual kepada konsumen.

- R. Administrasi

Rekreasi Pengunjung : Pengunjung dibatasi untuk shift kunjungan ke dalam Proses Produksi 40 orang, sedang sisanya yang tidak masuk kunjungan proses produksi dapat mengunjungi area taman (waterfront park), kafe.

(6)

D. Kelompok Kegiatan Utilitas

Umumnya utilitas pada Waste to Energy Plant sama dengan bangunan industry lain, hanya ditambahkan beberapa factor seperti:

- Pembuangan air limbah yang dialirkan ke leachate treatment di TPA/Landfill - Air Pollution Control

- Penyaluran Energy Listrik dari Turbin Generator ke jaringan listrik terdekat - Perbedaan water supply untuk proses produksi insinerasi dan konsumsi pelaku/

orang dalam kawasan

- Peredam getaran diterapkan bila diperlukan - Ruang keamanan/cctv

Persyaratan Bangunan Industri Incinerator Plant

Site

Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk site pada waste to energy plant:

- TPA atau landfill yang terkontrol dan bagus pengoperasiannya harus tersedia untuk pembuangan residu dari PLTSa atau dapat dikatakan dekat dengan TPA

- Dalam kaitannya dengan kualitas udara pada tapak, sering dan inverse berkepanjangan dan situasi dari asap tidak dapat diterima

- MSW pabrik incinerator harus berada dalam zona land use yang diperuntukkan medium atau heavy industry

- Disarankan untuk tidak memakan waktu lebih dari satu jam untuk truk-truk sampah menyuplai sampah ke incinerator plant ini

- MSW pabrik incinerator disarankan berada paling tidak 300 sampai 500 meter dari rumah penduduk

- MSW Incinerator disarankan dekat dengan konsumen energy yang dihasilkan dari incinerator

Kedekatan dengan pusat limbah sampah (TPA)

Pengangkutan limbah jarak jauh akan menimbulkan biaya dan lingkungan yang tidak sustainable (karena emisi CO2 dan NOx). Sehingga, pengolahan sampah dengan incinerator ini disarankan untuk sedekat mungkin dengan pusat pengumpulan sampah yang akan menyuplai ke incinerator plant.

Traffic dan Transport

Incineration Plants menimbulkan lalu lintas yang padat, dengan sampah dan bahan habis pakai datang dan limbah sisa pengolahan yang keluar dari pengolahan. Oleh karena itu, pabrik ini harus dekat jalan-jalan utama atau jalur kereta api (atau, dalam keadaan khusus, sungai) yang memungkinkan lalu lintas yang padat.

(7)

dapat datang setiap hari ke pabrik. Studi lalu lintas mungkin diperlukan untuk meminimalkan kemacetan lalu lintas dan menghindari wasting time.

Selain dapat memberikan kontribusi bagi kemacetan lalu lintas, truk akan menimbulkan getaran, debu, dan menghasilkan suara. Kendaraan pengangkt sampah seharusnya tidak melewati jalan-jalan perumahan atau daerah sensitive lainnya.

Kualitas udara

Waste Incineration Plants dilengkapi dengan standar sistem pembersih gas buang yang modern membuat polusi udara kecil atau bau (bab tentang pengendalian pencemaran udara). Oleh karena itu, penempatan pabrik menimbulkan masalah yang berkaitan dengan kualitas udara. Pabrik harus, bagaimanapun diletakkan dengan menghormati kondisi meteorology setempat, yaitu di daerah terbuka di mana emisi biasanya tidak akan terjebak. Misalnya, pabrik tidak boleh berlokasi di lembah sempit atau daerah rawan kabut. Sampah akan mengeluarkan bau selama transportasi dan penanganan dalam pabrik. Namun, dengan menggunakan area bunker ventilasi udara dalam proses pembakaran biasanya menghilangkan sebagian bau.

Noise/kebisingan

Sebagian besar suara bising akan datang dari kipas gas buang dan ventilator yang digunakan dalam pendinginan, yang beroperasi 24 jam per hari. Ventilator biasanya berada di atas pabrik, yang membuatnya menjadi sangat berisik. Penanganan sampah dan residu di dalam pabrik juga dapat menimbulkan suara. Transportasi kendaraan dari pabrik akan membuat kebisingan, terutama di siang hari. Oleh karena itu, instalasi pembakaran sampah harus setidaknya 300-500 meter dari daerah pemukiman untuk meminimalkan dampak kebisingan dan untuk melindungi terhadap dampak bau.

Kedekatan dengan Energy Distribution Network

(8)

Utilitas

Incineration Plant menuntut jenis utilitas yang sama dengan medium industry atau heavy industry. Panas yang dihasilkan dalam proses pembakaran umumnya diasumsikan digunakan secara bijak dalam produksi listrik. Dan juga saat pendinginan diperlukan, baik sebagai pendingin air langsung atau melalui pendingin udara atau menara pendingin. Incineration plant juga akan melepaskan air limbah, yang akan tercemar untuk tingkat tertentu tergantung pada pendingin terak dan sistem pembersihan gas buang. Air limbah paling siginifikan dengan sistem pembersihan gas buang basah. Air hujan akan dibuang dari area yang beraspal (meskipun mungkin, sampai batas tertentu, dikumpulkan dan digunakan untuk tujuan pendinginan sebelum dibuang). Jika pabrik memiliki sistem pembersihan gas buang basah, harus diletakkan pada aliran air atau dekat selokan umum dengan kapasitas yang cukup untuk menerima debit air limbah.

Landfill

Meskipun pembakaran sampah secara signifikan mengurangi volume sampah untuk dibuang, residu yang harus dibuang di tempat pembuangan akan tetap ada. Residu ini terdiri dari bottom ash (slag) dari pembakaran sampah, fly ash, dan residu lainnya dari pembersihan gas buang. Berdasarkan pada tuntutan lingkungan dan geoteknik, abu (bottom ash) dapat didaur ulang untuk keperluan konstruksi atau dibuang tanpa langkah-langkah khusus. Di semua keadaan, pabrik harus memiliki akses perancangan dan pengoperasian ke landfill atau TPA untuk pembuangan residu akhir.

Residu dari teknik pembersihan gas buang dengan penghapusan gas asam yang sangat larut dan dapat menyebabkan pencemaran air tanah. Lapisan yang tepat dan cakupan TPA/Landfill dapat menanggulangi hal ini, bersama-sama dengan leachate treatment menghilangkan logam berat sebelum dibuang. Bahkan setelah pengobatan, leachate akan memiliki konsentrasi garam dan harus dibuang di suatu tempat dengan aliran yang cukup untuk pengenceran tingkat tinggi. Meskipun incineration plant harus relative dekat dengan tempat pembuangan sampah, jarak tidak terlalu dipermasalahkan, karena berat residu yang dibuang akan sama sekitar 25% dari jumlah sampah yang dibakar dalam incinerator (tergantung pada kadar abu dan teknik pembersihan gas buang), dan volume akan berkurang sekitar 10% dari sampah aslinya.

Key criteria untuk incinerator

• Nilai kalori terendah dari sampah harus setidaknya 6 Mj/kg di semua musim. Nilai kalori terendah rata-rata tahunan tidak boleh kurang dari 7 Mj/kg.

(9)

• Furnace harus didesain stabil, berkelanjutan, dan membakar sampah dan gas buang dengan menyeluruh (CO<50 mg/Nm3, TOC<10 mg/Nm3).

• Jumlah sampah tahunan untuk pembakaran harus tidak kurang dari 50.000 metrik ton dan variasi mingguan pasokan sampah untuk pabrik tidak boleh melebihi 20 persen.

Grate Length, Grate Width

Perkiraan dimensi untuk tiap tipe perapian (grate) dapat diestimasi berdasarkan pada rekomendasi pemasok itu sendiri atau pedoman untuk beban thermal pada grate (MW/m2), beban mekanik perapian (grate) (tone/m2/h), beban mekanik lebar grate (metric ton m/h), lebar beban thermal grate (MW/m), rasio panjang dan lebar, dan sebagainya.

Satu kebutuhan yang harus diukur yang menyakinkan lebar grate yang sesuai berhubungan dengan lebar beban thermal grate, dan panjang grate yang mengikuti thermal final treatment yang baik dari slag dalam furnace.

Selain itu, maksimum 65-70% dari panjangnya grate harus diterapkan dalam keadaan kering dan ona combustion (pembakran) ketika beroperasi dalam point beban nominal desain. Sisa bagian dari grate harus selalu tersedia untuk memaastikan pembakaran terakhir (final combustion) dan pembakaran komplit dari slag dan debu.

Energy recovery

• Gas buang dari furnace harus didinginkan pada 200oC atau dibawahnya dalam boiler agar dipakai penerapannya pada teknologi flue gas treatment.

• Kondisi ekonomi pabrik harus dioptimalkan melalui pembaharuan energy dan penjualannya

• Perjanjian yang tidak dapat dibatalkan untuk penjualan energy (tipe dan kuantitias) harus berada di tempat sebelum keputusan akhir dibuat pada design bagian pemulihan energy dari incineration plant.

• Ketika kelebihan energy yang akan digunakan untuk district heating, incineration plant harus berada di dekat grid yang ada untuk menghindari sistem transmisi baru yang mahal.

Air pollution control

• Furnace harus didesain untuk stabil dan operasi berkelanjutan dan pembakaran sempurna dari sampah dan flue gas (Co<50 mg/Nm3, TOC<10 mg/Nm3).

• Flue gas (gas buang) dari furnace harus didinginkan pada suhu 200oC atau dibawahnya dalam boiler sebelum teknologi pengolahan gas buang dapat diaplikasikan.

(10)

• Landfill yang terkontrol dan bagus dalam pengoperasiannya harus tersedia untuk pembuangan residu/limbah.

• Pelepasan HCl dari flue gas/gas buang harus dipertimbangkan.

Incineration Residue

• Landfill yang terkontrol dan bagus dalam pengoperasiannya harus tersedia untuk pembuangan residu/limbah. Landfill harus cukup luas untuk menerima jumlah dari produk limbah padat yang dihasilkan di incineration plant.

• Landfill harus diletakkan, didesain dan dioperasikan sesuai dengan standar untuk mencegah polusi air yang dihasilkan dari lindi (leachate) residu.

• Besi tua dapat dipulihkan untuk daur ulang dengan pemisahan magnetic dari terak/slag.

• Dengan menyortir atau pengayakan terak, fraksi “synthetic gavel” dapat pulih untuk pemanfaatan

• Limbah kering harus dicegah untuk tidak menghasilkan debu pada lokasi landfill.

Operations and maintenance

Operasi dan perawatan yang efisien dan berkompeten adalah kunci untuk menerapkan teknologi pembakaran sampah dengan benar dan sukses dan mengamankan keuntungan optimal dari investasi yang dibuat. Beberapa operasi dan perawatan yang dibutuhkan:

• Organisasi dalam pabrik yang tersusun dan dikelola dengan baik.

• Karyawan, manager, dan operating personnel yang mempunyai keahlian dan terlatih

• Ekonomi pabrik dengan cash flow yang cukup untuk pengadaan suku cadang dan impor dan bahan habis pakai.

• Housekeeping yang efisien dan lingkungan kerja yang bersih dan aman • Pencatatan yang efisien, termasuk spesifikasi dan gambar pabrik, mesin,

dan komponen lainnya; dan emisi (misalnya, suhu, tekanan, efisiensi, dan konsumsi).

Water Supply

Supply air sangat dibutuhkan untuk penyediaan air untuk boiler dan untuk beberapa proses pada incineration plant: cleansing/pembersihan, slag sooling/pendinginan terak, flue gas scrubbers (jika diterapkan), dan tujuan sanitasi.

Air pendinginan slag/terak tidak mempunyai standar kualitas yang dibutuhkan, sehingga air sungai yang tercemar atau air tanah dapat digunakan. Konsumsi air untuk pendinginan slag dapat diasumsikan besarnya 0.05-0.01 m3/metric ton dari sampah jika state-of-the-art slag extractors diterapkan.

(11)

melalui pipa semprot ke dalam uap gas buang. Konsumsi air tergantung pada teknologi yang digunakan, diperkirakan sekitar 0.1 m3/metric ton sampah pada proses absorpsi semi-kering (yang tidak menghasilkan waste water/limbah air) sekitar 0.25-0.4 m3/metric ton sampah pada proses basah (yang menghasilkan 0.07-0.15 m3 dari limbah air per metric ton).

Waste Water Discharge

Limbah air (waste water) yang dihasilkan dari wet process akan memiliki garam berkonsentari tinggi (biasanya chloride) dan logam berat larut. Cadmium dapat diasumsi menjadi yang paling penting dari ini berkaitan dengan batas emisi. Konsentrasi sebenarnya akan tergantung pada komposisi sampah yang dibakar.

Oleh karena itu penerima harus relative kuat (yaitu, pelepasan harus sangat diencerkan). Level pelepasan akan tergantung pada teknologi yang diaplikasikan, mulai dari hamper tidak ada jika air hanya digunakan untuk slag cooling (dalam kasus ini, hamper semua air akan menguap) 0.3 m3/metric ton sampah jika wet flue gas scrubbers diinstal/diaplikasikan).

Selain dari air limbah yang dibuang dari proses di incineration plant, air pembersih dan air hujan akan dibuang dari area. Air ini dapat diasumsikan terkontaminasi dengan air limbah (tumpahan) dan hingga mempunyai konsentrasi relative tinggi dari zat organic-pada level yang sama dengan limbah rumah tangga.

Vibrations

Getaran dan tekanan suara yang dipancarkan dari berbagai mesin dan aktifitas mungkin akan mencapai tingkat kepedulian terhadap kesehatan dan keselamatan kerja. Peredam getaran harus diterapkan/digunakan bila diperlukan. Peralatan bising seperti turbin dan kmpresor harus terlindung atau ditempatkan di ruangan khusus dengan cladding penyerap suara di dinding. Ventilator besar harus berada di mana tingkat kebisingantidak ada kekhawatiran atau dilengkapi dengan asupan dan outlet unit peredam suara. Di area dengan level kebisingan melebihi 85 dB(A), ear plug atau perlindungan ekuivalen efisien harus wajib.

Chemicals

The Chemical Convention/Konvensi kimia/1/ harus diikuti:termasuk menilai semua bahan kimia berbahaya yang digunakan dalam hal safe usage (penggunaan yang aman) dan mengambil langkah-langkah perlindungan tenaga kerja yang diperlukan. Lembar data keamanan (safety Data Sheets) harus disediakan oleh supplier bahan kimia berbahaya. Pekerja harus memastikan bahwa semua tindakan pencegahan perlu diambil.

Physiology

(12)

tingkat footbridges harus disesuaikan dengan level pekerjaan yang seharusnya. Ketegangan ergonomis yang dikarenakan mengangkat, menarik, dan mendorong benda berat harus diminalkan melalui lift dan crane. Lantai harus tingkat, dengan landaian yang cukup untuk drainase dari cleaning water saja.

Risk of Accidents

Gambar

Gambar 5.1. Diagram Struktur Organisasi dalam Waste to Energy Plant
Tabel. 5.2. Jumlah Pengelola dalam Waste to Energy Plant

Referensi

Dokumen terkait

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,