ANALISIS PENERAPAN COST VOLUME PROFIT DALAM MENUNJANG RENCANA PENCAPAIAN LABA
(Studi Kasus pada Koperasi Brosem Kota Batu)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh:
Dea Ananda Hadyati Putri 201610170311102
PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
i
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim.
Puji syukur yang teramat dalam penulis haturkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq-Nya sehingga skripsi
dengan judul “Analisis Penerapan Cost Volume Profit Dalam Menunjang
Rencana Pencapaian Laba (Studi Kasus pada Koperasi Brosem Kota Batu)” ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.
Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpahan do’a sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada’, para mushonnifin, para ulama’, dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas mencintai dan menjunjung sunnahnya.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan kepada penulis. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Allah SWT yang telah memberikan semua nikmat dan karunia-Nya, sehingga
peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Ayah A. Hamid dan Ibu Mujiati selaku orang tua tercinta yang selalu
memberikan do’a, kasih sayang, semangat, dan dorongan moril maupun materil yang tak terhingga untuk dapat menyelesaikan skripsi ini.
3. Adik Aditya Ivanka Hadyati Putri tercinta yang selalu memberikan do’a dan
semangat selama proses penyelesaian skripsi ini.
4. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang Dr. Fauzan, M.Pd
5. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Dr.
Idah Zuhroh, M.M.
6. Dr. Masiyah Kholmi, MM., Ak., CA selaku Ketua Program Studi Akuntansi
ii
7. Drs. A. Waluya Jati, M.M. selaku dosen pembimbing atas arahan, bimbingan,
masukan, dan motivasi yang sangat membangun kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
8. Bapak Ir. Riyanto selaku Manajer Koperasi Brosem yang telah mengizinkan
penulis untuk dapat melakukan penelitian dan membantu kelancaran penelitian di Koperasi Brosem Kota Batu.
9. Teman-teman Beswan Djarum, khususnya Beswan Malang yang telah
memberikan dukungan dan do’a, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
10.Keluarga besar BEM FEB UMM, khususnya periode 2018/2019 yang telah
memberikan semangat dan do’a kepada penulis.
11.Keluarga besar Asisten LKEB atas support dan do’anya, Pak Misbah, Pak
Vendi, Pak Iir, dan Pak Wildan yang telah memberikan tambahan ilmu, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
12.Teman-teman Parttime di BPI, Ain, Farhan, Tata, Mas Zakky, Mbak Lia, dan
Pak Lutfi atas dukungan, do’a, dan masukan yang diberikan, sehingga peneliti mampu menyelesaikan skripsi ini.
13.Seluruh teman-teman se-angkatan, terutama kelas Akuntansi B 2016 yang
selalu mengisi hari-hari menjadi sangat menyenangkan.
14.Teman-teman seperdolanan Shasa, Egy, Hilman, Arif, dan Aka yang telah
memberikan kesan yang berwarna kepada penulis. Terima kasih atas cerita dalam hariannya.
15.Ika Yanuril Melyana dan Intan Yuliana Nursyah Putri, sobat karib sejak maba
di rusunawa sampai semester akhir yang se-kos, yang selalu memberikan semangat, motivasi, dan do’a kepada penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih untuk hari-harinya yang suka duka selalu menghiasi cerita kita.
16.Teman-teman Timses Lapak Farah, mbak Anggun, mbak Farah, Mas Fadh,
Mas Firas, dan Dini, atas dukungan dan do’anya.
17.Teman-teman satu bimbingan yang saling membantu dalam penyusunan
skripsi, dan teman-teman semua yang tidak bisa disebutkan yang membantu terwujudnya skripsi ini.
iii
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terima kasih dan do’a tulus yang dapat penulis persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada penulis tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah yang tiada ternilai. Aamiin.
Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik konstruktif dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan untuk penyempurnaan karya-karya saya selanjutnya. Terimakasih.
Billahittaufiq Wal Hidayah.
Malang, 20 Januari 2020
iv DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ... i DAFTAR ISI ... iv DAFTAR GAMBAR ... v DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 7
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 7
BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 9
A. Penelitian Terdahulu ... 9
B. Tinjauan Pustaka ... 11
BAB III METODE PENELITIAN ... 22
A. Lokasi Penelitian ... 22
B. Jenis Penelitian ... 22
C. Jenis dan Sumber Data ... 22
D. Teknik Pengumpulan Data ... 23
E. Teknik Analisis Data ... 24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 27
A. Gambaran Umum Objek Penelitian ... 27
B. Struktur Organisasi ... 29
C. Produksi ... 33
D. Pembahasan dan Analisis Data ... 36
BAB V PENUTUP ... 66 A. Kesimpulan ... 66 B. Keterbatasan Penelitian ... 67 C. Saran ... 67 DAFTAR PUSTAKA ... 69 LAMPIRAN ... 71
v
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Grafik Break Even Point ... 19
Gambar 4.1. Struktur Organisasi Koperasi Brosem ... 30
Gambar 4.2. Proses Produksi Sari Apel ... 35
vi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1. Laporan Laba Rugi Koperasi Brosem ... 36
Tabel 4.2. Data Penjualan 2018 Koperasi Brosem ... 37
Tabel 4.3. Biaya Bahan Baku Produksi Koperasi Brosem... 38
Tabel 4.4. Biaya Tenaga Kerja Langsung Koperasi Brosem ... 38
Tabel 4.5. Biaya Bahan PenolongKoperasi Brosem ... 39
Tabel 4.6. Biaya Pemeliharaan dan Alat-alat Produksi Koperasi Brosem ... 40
Tabel 4.7. Biaya Penyusutan Mesin, Peralatan, dan Kendaraan ... 41
Tabel 4.8. Biaya Listrik Koperasi Brosem ... 41
Tabel 4.9. Biaya Asuransi Karyawan (BPJS) Koperasi Brosem ... 42
Tabel 4.10. Biaya Telepon/Internet Koperasi Brosem ... 42
Tabel 4.11. Biaya Promosi Koperasi Brosem ... 43
Tabel 4.12. Biaya TransportasiKoperasi Brosem ... 43
Tabel 4.13. Biaya Bahan Bakar Koperasi Brosem ... 44
Tabel 4.14 Biaya Kerusakan Produk Koperasi Brosem ... 44
Tabel 4.15. Biaya Keperluan Kantor Koperasi Brosem ... 44
Tabel 4.16. Pembelanjaan Administrasi Koperasi Brosem ... 45
Tabel 4.17. Pembelanjaan Non Operasional Koperasi Brosem ... 45
Tabel 4.18. Pengeluaran Tak Terduga Koperasi Brosem ... 46
Tabel 4.19. Biaya Konsumsi Koperasi Brosem ... 46
Tabel 4.20. Biaya Proses Luar Koperasi Brosem ... 47
Tabel 4.21. Biaya Ongkos Penjualan Koperasi Brosem ... 47
Tabel 4.22. Biaya Lain-lain Koperasi Brosem ... 47
Tabel 4.23. Klasifikasi Biaya-biaya Koperasi Brosem Tahun 2018 ... 48
Tabel 4.24. Pemisahan Biaya Semi Variabel Listrik 2018 ... 49
Tabel 4.25. Pemisahan Biaya Semi Variabel Transportasi 2018 ... 50
Tabel 4.26. Pemisahan Biaya Semi Variabel Telepon 2018 ... 51
Tabel 4.27. Pemisahan Biaya Semi Variabel Lain-lain 2018 ... 53
vii
Tabel 4.29. Analisis Contribution Margin ... 55
Tabel 4.30. Contribution Margin dengan Kenaikan Penjualan 30% ... 56
Tabel 4.31. Analisis Break Even Point ... 56
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Laporan Laba Rugi Tahun 2018 Per 6 Bulan ... 71
Lampiran 2 Laporan Laba Rugi Tahun 2018 ... 72
Lampiran 2 Data Penjualan Koperasi Brosem Tahun 2018 ... 74
Lampiran 3 Biaya Listrik Koperasi Brosem Tahun 2018 ... 74
Lampiran 4 Biaya Transportasi Koperasi Brosem Tahun 2018 ... 75
Lampiran 5 Biaya Telepon/Internet Koperasi Brosem Tahun 2018 ... 75
70
DAFTAR PUSTAKA
Abdullahi, S. R., Bello Abiodun Sulaimon, I. S. Mukhtar, dan M. H. Musa. 2017. "Cost-Volume-Profit Analysis as a Management Tool for Decision Making In Small Business Enterprise within Bayero University, Kano". Journal of Business and Management, Vol. 19, No. 2, hlm: 40-45.
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta.
Carter, W. K. 2009. Akuntansi Biaya - Cost Accounting. Buku 1 ed. 14 ed.
Jakarta: Salemba Empat.
Garrison, R. H., E. W. Norren, dan P. C. Brewer. 2014. Akuntansi Manajerial - Managerial Accounting. Edisi 14 Buku 1 ed. Jakarta: Salemba Empat.
Hansen, D. R., dan M. M. Mowen. 2004. Akuntansi Manajemen- Management
Accounting. Buku 1 Edisi 7 ed. Jakarta: Salemba Empat.
Ihemeje, J. C., G. Okereafor, dan B. M. Ogungbangbe. 2015. "Cost-Volume-Profit Analysis and Decision Making in the Manufacturing Industries of
Nigeria". Journal of International Business Research and Marketing, Vol.
1, No. 1, hlm: 7-15.
Iswara, U. S., dan Susanti. 2017. "Analisis Cost Volume Profit sebagai Dasar Perencanaan Laba yang Diharapkan pada Perusahaan Kopi di Kabupaten Jember". Jurnal RAK (Riset Akuntansi Keuangan), Vol. 2, No. 3, hlm: 67-76.
Kartika, E., dan P. S. Sunarka. 2019. "Analisis Cost-Volume-Profit untuk
Perencanaan Laba pada UD. Budi Luhur Demak". Aset, Vol. 21, No. 1,
hlm: 9-17.
Kholmi, M., dan Yuningsih. 2009. Akuntansi Biaya. ed. Revisi ed. Malang: UMM
Press.
Lestari, A. P. 2015. "Analisis Cost-Volume-Profit (CVP) sebagai Alat Bantu Perencanaan Laba pada Produksi Mom's Jelly UMKM Padepokan Suket
Segoro Semarang". Semarang: Universitas Dian Nuswantoro, Vol., No.,
hlm.
Lulaj, E., dan E. Iseni. 2018. "Role of Analysis CVP (Cost-Volume-Profit) as Important Indicator for Planning and Making Decisions in the Business
Environment". European Journal of Economics and Business Studies, Vol.
4, No. 2, hlm: 99-114.
Mokoginta, M. I., J. J. Sondakh, dan N. S. Budiarso. 2018. "Analisis Biaya Volume Laba Multi-Produk untuk Perencanaan Laba Jangka Pendek Bijimerah Coffee and Roastery". Jurnal Riset Akuntansi Going Concern, Vol. 13, No. 2, hlm: 129-139.
Raiborn, C. A., dan M. R. Kinney. 2011. Akuntansi Biaya Dasar dan
Perkembangan - Cost Accounting Foundations and Evolutions. Buku 1 ed. 7 ed. Jakarta: Salemba Empat.
Rencana Kerja Tahun 2019 Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Provinsi
Jawa Timur. 2018. In
71
20Kecil,%20dan%20Menengah%20Provinsi%20Jawa%20Timur%20TA. %202019.pdf.
Salman, K. R., dan M. Farid. 2016. Akuntansi Manajemen Alat Pengukuran dan
Pengambilan Keputusan Manajerial. Cetakan ke-1 ed. Jakarta: Indeks.
Samryn, L. M. 2012. Akuntansi Manajemen. Edisi Pertama ed. Jakarta: Kencana
Prenada Media Group.
Satriani, S., Marheni, dan L. Miranda. 2015. "Analisis Cost-Volume-Profit sebagai Alat Perencanaan Laba Jangka Pendek pada CV. Mentari Dempo
Indah Pangkalpinang". Jurnal Ilmiah Akuntansi Bisnis & Keuangan
(JIABK), Vol. 3, No. 2, hlm: 28-42.
Satrio, F. A. 2018. "Kota Batu Punya 23.544 UMKM"
https://www.timesjatim.com/berita/34614/kota-batu-punya-23544-umkm. [diakses pada 25 November 2019].
Sekaran, U., dan R. Bougie. 2018. Metode Penelitian untuk Bisnis. Buku 1 Edisi 6
ed. Jakarta: Salemba Empat.
Simamora, H. 2002. Akuntansi Manajemen. ed. ke II ed. Yogyakarta: UPP AMP
YKPN.
Worotitjan, E. E., dan H. Manossoh. 2016. "Analisis Cost-Volume-Profit untuk
Perencanaan Laba pada UD. Gunung Emas Manado". Jurnal Riset
Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi (EMBA), Vol. 4, No. 1, hlm: 585-592.
