PERBEDAAN ANATOMI JARINGAN EPIDERMIS DAN
STOMATA BERBAGAI DAUN GENUS ALLAMANDA
(Dikembangkan menjadi Handout Siswa Biologi Kelas XI SMA)
SKRIPSI
DISUSUN OLEH :
PURRI RAHAYU
201010070311116
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
ii
PERBEDAAN ANATOMI JARINGAN EPIDERMIS DAN
STOMATA BERBAGAI DAUN GENUS ALLAMANDA
(Dikembangkan menjadi Handout Siswa Biologi Kelas XI SMA)
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oleh :
PURRI RAHAYU
201010070311116
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
iii
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang Dan diterima untuk memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana (SI) Pendidikan Biologi Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 07 Februari 2015 Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)
Dewan Penguji Tanda Tangan
1. Dr. Ainur Rofieq, M.Kes 1. ..………
2. Drs. Muizzudin, M.Kes 2. ………..
3. Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd 3. ………..
iv
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, taufik, dan hidayahnya-Nya kepada penulis, sehingga atas ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Perbedaan Anatomi
Jaringan Epidermis dan Stomata Berbagai Daun Genus Allamanda (Dikembangkan menjadi Handout Siswa Biologi Kelas XI SMA)”.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang telah memberikan bantuan, informasi, bimbingan, dan juga doa yang sangat berharga bagi penulis. Oleh karena itu penulis mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan yang diberikan terutama kepada:
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu, Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd, selaku Bapak dan Ibu Dosen bersama
staf Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan.
3. Bapak Dr. Ainur Rofieq, M. Kes dan Bapak Drs. Muizzudin, M. Kes selaku dosen pembimbing I dan II yang telah memberikan dorongan, semangat, motivasi, dan pengarahan hingga terselesainya skripsi ini.
4. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu per satu terimakasih atas dukungan, bantuan, dan motivasinya.
Semoga amal baik dari semua pihak yang telah membantu penulis menyelesaikan skripsi ini mendapatkan balasan yang berlipat ganda dari Allah
v
SWT. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran konstruktif senantiasa penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan pembaca pada umumnya. Amien.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 07 Februari 2015 Penulis,
vi DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LUAR ... i
HALAMAN SAMPUL DALAM ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
SURAT PERNYATAAN ... iv
LEMBAR PENGESAHAN ... v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
ABSTRAK ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR ... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xviii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan masalah ... 4 1.3 Tujuan Penelitian ... 5 1.4 Manfaat penelitian ... 5 1.5 Batasan penelitian ... 6 1.6 Definisi Istilah ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Tentang Genus Allamanda ... 8
2.1.1 Pengantar Genus Allamanda ... 8
2.1.2 Allamanda cathartica L ... 9
vii
2.1.4 Allamanda chocolate cream ... 13
2.1.5 Allamanda violacea ... 15
2.2 Tinjauan Tentang Jaringan Epidermis Dan Stomata ... 17
2.2.1 Jaringan Epidermis ... 17
2.2.2 Stomata ... 19
2.3 Tinjauan Umum SEM ... 25
2.3.1 Definisi SEM ... 25
2.3.2 Komponen Utama SEM ... 25
2.3.3 Prinsip dan Cara Kerja SEM ... 26
2.3.4 Kelebihan dan Kelemahan SEM ... 27
2.4 Tinjauan Tentang Handout Biologi ... 28
2.4.1 Definisi Handout ... 28
2.4.2 Bentuk Handout... 28
2.4.3 Penyusunan Handout ... 29
2.4.4 Karakteristik Handout ... 29
2.4.5 Langkah – Langkah Penulisan Handout ... 30
2.4.6 Kelebihan dan Kekurangan Handout ... 30
2.5 Materi Pembelajaran Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan ... 31
2.6 Penelitian Terdahulu ... 32
2.7 Kerangka Konseptual ... 33
viii BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ... 37
3.2 Jenis Penelitian ... 37
3.2.1 Jenis Penelitian Deskriptif Laboratorik ... 37
3.2.2 Penelitian Pengembangaan... 38
3.3 Populasi dan Sampel ... 39
3.3.1 Populasi ... 39
3.3.2 Sampel ... 40
3.4 Variabel Penelitian... 40
3.5 Definisi Operasional Variabel ... 40
3.6 Prosedur Penelitian ... 42
3.6.1 Persiapan Penelitian ... 42
3.6.2 Pelaksanaaan Penelitian ... 44
3.7 Metode Pengumpulan Data ... 51
3.7.1 Data dan Sumber Data ... 51
3.7.2 Metode Pengambilan Data ... 51
3.8 Teknik Analisis Data ... 52
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 53
4.1.1 Gambaran Epidermis dan Stomata Daun dari Empat Spesies Genus Allamanda ... 53 4.1.2 Perbandingan Gambaran Epidermis dan Stomata
ix
dengan Menggunakan Teknik SEM dan Mikroskop
Cahaya... 65
4.1.3 Hasil Penelitian menjadi Handout Perbedaan
Anatomi Jaringan Epidermis dan Stomata Berbagai Daun Genus Allamanda pada Siswa Biologi Kelas
XI SMA ... 67 4.2 Pembahasan ... 69
4.2.1 Gambaran Epidermis dan Stomata Daun dari
Empat Spesies Genus Allamanda ... 69 4.2.2 Perbandingan Gambaran Epidermis dan Stomata
Daun dari Empat Spesies Genus Allamanda ... 72
4.2.3 Pengembangan Handout Perbedaan Anatomi
Jaringan Epidermis dan Stomata Berbagai Daun Genus Allamanda pada Siswa Biologi Kelas XI
SMA ... 74
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ... 86 5.2 Saran ... 87 DAFTAR PUSTAKA ... 88
x
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Tabel Pengamatan Anatomi Jaringan Epidermis dan
Stomata pada berbagai daun Genus Allamanda ... 51 Tabel 4.1 Hasil Anatomi Jaringan Epidermis dan Stomata
Genus Allamanda dengan menggunakan Mikroskop
Cahaya dan SEM ... 67 Tabel 4.2 Kumpulan Konsep Esensial pada Fase Eksplorasi ... 68 Tabel 4.3 Hasil Need Assesment yang Diperoleh dari Silabus,
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Allamanda cathartica L ... 10
Gambar 2.2 Allamanda nerifolia ... 12
Gambar 2.3 Allamanda chocolate cream ... 14
Gambar 2.4 Allamanda violacea ... 16
Gambar 2.5 Sistem Jaringan epidermis pada daun dikotil dan struktur permukaan bawah daun dengan stomata ... 18
Gambar 2.6 Empat tipe stomata berdasarkan susunan sel epidermis. A. Anomositik. B. Aninositik. C. Parasitik. D. Diasitik... 21
Gambar 2.7 SEM (Scanning Electron Mikroscope) ... 25
Gambar 2.8 Kerangka konsep perbedaan anatomi jaringan epidermis dan stomata berbagai daun Genus Allamanda sebagai Handout biologi materi struktur dan fungsi jaringan tumbuhan pada siswa SMA kelas XI. ... 35
Gambar 3.1 Langkah-langkah penggunaan model Learning Cycle 3E ... 39
Gambar 3.2 Prosedur Kerja Tahap I ... 46
Gambar 3.3 Kerja Tahap I dan Prosedur Kerja Tahap II ... 50
Gambar 4.1 a. Foto Preparat Epidermis dan Stomata Allamanda cathartica L dengan Mikroskop Cahaya ... 54
Gambar 4.1 b. Foto Preparat Panjang dan Lebar Sel Penjaga Stomata Allamanda cathartica L dengan SEM... 55
Gambar 4.2 a. Foto Preparat Epidermis dan Stomata Allamanda nerifolia dengan Mikroskop Cahaya ... 57
Gambar 4.2 b. Foto Preparat Panjang dan Lebar Sel Penjaga Stomata Allamanda nerifolia dengan SEM ... 58
Gambar 4.3 a. Foto Preparat Epidermis dan Stomata Allamanda chocolate cream dengan Mikroskop Cahaya. ... 60
xii
Gambar 4.3 b. Foto Preparat Panjang dan Lebar Sel Penjaga
Stomata Allamanda chocolate cream dengan SEM ... 61
Gambar 4.4 a. Foto Preparat Epidermis dan Stomata Allamanda violaceae dengan Mikroskop Cahaya. ... 63
Gambar 4.4 b. Foto Preparat Panjang dan Lebar Sel Penjaga Stomata Allamanda violaceae dengan SEM ... 64
Gambar 4.5. Perbandingan Hasil Mikroskop cahaya dari tanaman Allamanda cathartica L, b. Allamanda nerifolia, c. Allamanda chocolate cream, dan d. Allamanda violacea ... 65
Gambar 4.6 Perbandingan Hasil SEM dari tanaman a. Allamanda cathartica L, b. Allamanda nerifolia, c. Allamanda chocolate cream, dan d. Allamanda violacea ... 66
Gambar 4.7 Handout Biologi Bagian Depan-Belakang ... 82
Gambar 4.8 Handout Biologi bagian Daftar Isi dan Kompetensi yang akan dicapai ... 83
Gambar 4.9 Handout Biologi Bagian isi hal 5 & 26 ... 84
Gambar 4.10 Handout Biologi Bagian isi hal 31 & 32 ... 84
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Dokumentasi Penelitian ... 91 Lampiran 2 : Bahan Ajar Handout Struktur dan Fungsi Anatomi Jaringan
Epidermis dan Stomata Berbagai Daun Genus Allamanda ... 97 Lampiran 3 : Surat Penelitian ... 136
xiv DAFTAR PUSTAKA
Ari. 2009. Tugas Praktikum MK. Tanaman dan Sistem Ruang Terbuka Hijau. 4 http://www.freewebs.com/ari_ipb. Diakses tanggal 15 Februari 2015 Cambell, N.A. 2008. Biologi Edisi Kedelapan Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
Chairil. 2009. Media Handout. http://chai-chairil.blogspot.comang/. Diakses tanggal 23 Maret 2015.
Dhani. 2014. Scanning Electron Mikroscope (SEM).
http://masudahkusuma.blogspot.com/2014/01/scanning-electron-microscopy-sem.html. Diakses tanggal 8 juli 2014.
Djamarah, S. B. 2010. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta: PT. Rineka cipta Fanh.1991.Anatomi Tumbuhan Edisi Ketiga. Gadjah Mada University press. Haryanti, Sri. 2010. Jumlah Dan Distribusi Stomata Pada Daun Beberapa Spesies
Tanaman Dikotil Dan Monokotil. Jurnal Buletin Anatomi Dan Fisiologi, No.2 Vol.XVIII Hal. 1-8
Hamdani, Deden. 2013. Famili Apocynaceae.
http://hamdanideden.blogspot.com/2013_09_01_archive.html. Diakses pada tanggal 10 juli 2014
Heriyanto. 2012. Inverntarisasi pteridophyta di wilayah Pplh seloliman trawas mojokerto untuk penyusunan modul sebagai media pembelajaran di SMA. Skripsi program studi pendidikan biologi. Jurusan MIFA. Fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas muhammadiyah malang.
Herlina, Nur. 2013. Bahan Ajar Handout.
http://belajartpsekarang.blogspot.com/p/media-handout.html.Diakses tanggal 23 Maret 2015.
Hidayat, Estiti B. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung: Institut Teknologi Bandung (ITB)
Jainuri. 2011. Model Pembelajaran Learning Cycle.(Online). Artikel. Diakses tanggal 27 Agustus 2014. Diunduh darihttp://www.academia.edu/6942549/ Model_Pembelajaran_Learning_Cycle
Kartasapoetra, Ir.A.G. 1988. Pengantar Anatomi Tumbuhan-Tumbuhan (tentang
xv
Lingga, Lanny. 2005. Menanam Dan Merawat Tanaman Hias Merambat. Jakarta
: PT. AgroMedia Pustaka.
Loveless, A.R. 1991. Prinsip-psrinsip Biologi Tumbuhan Untuk Daerah Tropik. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Majid, Abdul. 2009. Perencanaan Pembelajaran Mengembangkan Standart
Kompetensi Guru. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Nugroho, Anita Widyanti . 2012. Scanning Electron Microscope (SEM).
http://anitawidynugroho.blogspot.com/2012/04/scanning-electron-microscope-sem.html. Diakses tanggal 8 juli 2014.
Oesman, Frida. 2010. Antifungal Activity Of Alkaloid From Bark Of Cerbera odollam. Jurnal Natural, No.2 Vol.10 2010 Hal. 1-4
Plantamor. 2012. Informasi Spesies.
http://www.plantamor.com/index.php?plant=55. Diakses tanggal 7 juli 2014 Prastowo, Andi. 2011. Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif.
Yogyakarta: Diva Press
Rapar, J. H. 2003. Pengantar Logika Asas-asas Penalaran Logika. Yogyakarta: Kanisius.
Ratnasari, Juwita. 2007. Galeri Tanaman Hias Bunga Panduan Praktis Mengenal Keunikan 645 Varietas Bunga. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rofieq, Ainur. 2012. Metodologi Penelitian. ModulKuliah Metodologi Penelitian. Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mhammadiyah Malang: Malang.
Rompas, Yulanda. 2011. Struktur Sel Epidermis Dan Stomata Daun Beberapa Tumbuhan Suku Orchidaceae. Jurnal Bioslogos, No.1 Vol.1 Agustus 2011 Hal. 1-7
Sarwono,B. 2005. Seri Mengenal Flora Bunga Di Sekitar Kita. Jakarta: PT Penebar Swadaya.
Savvides. 2012. Co-ordination of Hydraulic and Stomatal Conductances Across Light Qualities in Cucumber Leaves. Jurnal Exp Bot.
Setiawan Dalimarta. 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 5. Jakarta: Pustaka bunda, grup puspa swara, anggota Ikapi
xvi
Sumadi Suryabrata . 1983. Metodologi Penelitian. Jakarta : Raja Grafindo Persada
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,
Kualitatif, dan R & D. Alfabeta. Bandung.
Susilowarno, Gunawan. 2007. Biologi Untuk SMA/MA Kelas X. Jakarta: PT. Grasindo
Sutrian, Yayan. 1992. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan Tentang Sel dan Jaringan. Jakarta: PT. Rineka Cipta.\
Soerodikoesoemo, Wibisono.1987.Materi Pokok Anatomi Tumbuhan. Jakarta: Universitas Terbuka.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2007. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gajah Mada Universty Press.
Wikipedia. 2014. Allamanda cathartica.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Allamanda_cathartica2.JPG. Diakses tanggal 18 Juli 2014.
