BADAN PUSAT STATISTIK
Laporan Triwulanan Pemotongan Ternak (RPH dan TPH), 2015
ABSTRAKSI
Untuk memenuhi permintaan akan kebutuhan data berupa produksi daging hasil peternakan, BPS melakukan pengumpulan data melalui Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH). Pengumpulan data menggunakan metode pencacahan lengkap terhadap seluruh RPH/TPH yang ada di wilayah Republik Indonesia.
Survei laporan triwulanan pemotongan ternak dilakukan setiap tahun. Data yang dikumpulkan pada tahun berjalan adalah data kondisi tahun sebelumnya (triwulan I, II, III, dan IV). Jenis ternak yang dicatat pemotongannya adalah sapi, kerbau, kuda, kambing, domba, dan babi. Variabel yang diamati meliputi jumlah ternak yang dipotong, produksi hasil pemotongan ternak, asal ternak yang dipotong, dan alasan pemotongan ternak pada kerbau betina serta sapi betina.
TUJUAN DAN MANFAAT KEGIATAN
Mendapatkan data produksi dan nilai ternak yang dipotong di RPH/TPH.
Penanggung Jawab Kegiatan
PENYELENGGARA Subdit. Stat. Peternakan
PENANGGUNG JAWAB MASALAH TEKNIS Subdit Statistik Peternakan
PENANGGUNG JAWAB METODE PENGUMPULAN DATA Subdit Statistik Peternakan
PENANGGUNG JAWAB METODE PENGOLAHAN DATA Subdit Statistik Peternakan
PENANGGUNG JAWAB DISEMINASI DATA PENANGGUNG JAWAB SUMBER DANA Subdit Statistik Peternakan
Informasi Pengumpulan Data
FREKUENSI KEGIATAN Tahunan
RIWAYAT KEGIATAN
Data yang telah dihasilkan dari survei RPH adalah data tahun 1990, 1991, 1992, s.d. 2013 PERUBAHAN YANG TERJADI DARI KEGIATAN SEBELUMNYA
- Triwulanan
TIPE PENGUMPULAN DATA Longitudinal
INDIKATOR PENGUMPULAN DATA LONGITUDINAL Trend Studies
REFERENSI YANG DIGUNAKAN
-KLASIFIKASI YANG DIGUNAKAN
Klasifikasi/Master Lapangan Usaha: KJU 2012 JADWAL KEGIATAN
Metodologi
CARA PENGUMPULAN DATA Sensus
JENIS RANCANGAN SAMPEL
METODE PEMILIHAN SAMPEL STAGE TERAKHIR
-METODE PEMILIHAN SAMPEL PROBABILITAS
Rancangan Sampel Probabilitas
KERANGKA SAMPEL
KESELURUHAN FRAKSI SAMPEL (OVERALL SAMPLING FRACTION)
PERKIRAAN SAMPLING ERROR
ALOKASI SAMPEL CAKUPAN WILAYAH Seluruh kabupaten/kota WILAYAH KEGIATAN
---UNIT OBSERVASI
Rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan. CAKUPAN RESPONDEN
Pemilik rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan
MENGGUNAKAN DATA SEKUNDER DARI UNIT KERJA/INSTANSI LAIN Tidak
METODE PENGUMPULAN DATA Pengamatan (Observasi)
MELAKUKAN PILOT STUDY
Tidak
INSTRUMEN YANG DIGUNAKAN Kuesioner
PETUGAS PENGUMPULAN DATA - KSK
JUMLAH PETUGAS PENGUMPULAN DATA Pengawas/Kortim 317 Orang
Pencacah 794 Orang
MENGADAKAN PELATIHAN PETUGAS Tidak
METODE UNTUK MENGETAHUI KINERJA PENGUMPULAN DATA - Revisit
- Supervisi
PENYESUAIAN NON RESPON Tidak Ada Penggantian Sampel
Pengolahan Data
UNIT KERJA YANG MELAKUKAN PENGOLAHAN - Lainnya
METODE PENGOLAHAN - Batching
- Editing - Coding
- Data Entri/Scan - Verifikasi - Validasi - Tabulasi
TEKONOLOGI/APLIKASI YANG DIGUNAKAN Visual Basic.Net versi 1.0
Estimasi dan Analisis
METODE ESTIMASI YANG DIGUNAKAN KOMPOSISI DAN PENIMBANG
UNIT ANALISIS
Rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan SUMBER DATA ALTERNATIF UNTUK ANALISIS
ADA UNIT KERJA LAIN YANG MENGGUNAKAN DATA INI Ya
Kualitas dan Interpretasi Data
PERLAKUAN TERHADAP OUTLIER, SECARA UMUM Lainnya
RELIABILITAS DATA
PENINGKATAN KUALITAS DATA
-PERBANDINGAN DATA 3
METODE REVISI DATA
-INFORMASI TENTANG KUALITAS DATA
Evaluasi
MELAKUKAN STUDI EVALUASI Tidak
REKOMENDASI UNTUK YANG AKAN DATANG
-Diseminasi
TAHUN DATA YANG DIDISEMINASIKAN s.d.
DATA YANG DIDISEMINASIKAN DIBEDAKAN MENURUT JENIS KELAMIN Tidak
LEVEL PENYAJIAN SAMPAI DENGAN TINGKAT
DIBEDAKAN MENURUT DAERAH PERKOTAAN/PERDESAAN Tidak
DATA/VARIABEL YANG TIDAK BISA DIBERIKAN KEPADA PIHAK PENGGUNA DATA
Aksesibilitas
[email protected], www.bps.go.id Persyaratan dan Penolakan
PERSYARATAN
Pengguna data harus menyebutkan nama kegiatan:
Laporan Triwulanan Pemotongan Ternak (RPH dan TPH), 2015 PENOLAKAN
