iv ABSTRAK
IZIN USAHA F OOD TRUCK DALAM PERSPEKTIF PERATURAN DAERAH KOTA BANDUNG NOMOR 04 TAHUN 2011 TENTANG
PENATAAN DAN PEMBINAAN PEDAGANG KAKI LIMA OKTOBENA F.T
110110120119
Food truck merupakan salah satu jenis usaha kreatif yang memiliki konsep usaha di usaha kuliner dengan menggunakan kendaraan berupa truck atau truk yang telah dimodifikasi semenarik mungkin berdasarkan konsep dan tema yang dijalankan oleh pemilik sebagai tempat usaha, mulai dari menerima pesanan hingga memasak semua dilakukan di dalam truk yang telah dimodifikasi tersebut. Pandangan sebagian besar
masyarakat menganggap food truck identik dengan pedagang kaki lima.
Hal ini dikarenakan karakteristik food truck mirip dengan pedagang kaki
lima yaitu dilihat dari cara berjualannya. Belum ada aturan khusus yang
mengatur mengenai food truck menimbulkan permasalahan mengenai
perizinan.
Penulisan skripsi ini dilakukan dengan metode penelitian hukum normatif dimana merupakan penelitian kepustakaan yang yuridis dikaitkan dengan studi empiris, serta spesifikasi penelitian yang digunakan adalah penelitian diskriptif analisis yang diartikan sebagai suatu prosedur pemecahan masalah yang diteliti pada saat sekarang berdasarkan fakta yang tampak atau sebagaimana adanya dikaitkan dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku untuk mendapatkan kepastian hukum yang diangkat penulis.
Pada penulisan skripsi ini diperoleh kesimpulan bahwa food truck
v ABSTRAC
FOOD TRUCK BUSINESS LICENSE IN BANDUNG REGIONAL PERSPECTIVE REGULATION NUMBER 04 OF 2011 CONCERNING THE ARRANGEMENT AND PROMOTION OF TRADERS FIVE FEET
OKTOBENA F.T 110110120119
Food truck is one type of creative business have the concept of business in culinary business by a vehicle of truck or a truck has been modified tweet may be based on the concept and theme run by the owner as businesses, start accepting orders until cooking is all done in a truck that has been modified. View the majority of the community consider food truck identical with traders five feet. There has been no a special rule governing about food truck has created problems on licensing.
Writing thesis this was done in research methodology law normative where is research literature who juridical associated with empirical studies , and specification research used is research diskriptif analysis interpreted as a procedure problem solving surveyed in when now based on the facts to seem or just as there are associated with laws and regulations to get legal certainty appointed writer.
