STRATEGI BERTAHAN HIDUP PEDAGANG JAMU TRADISIONAL DI RT 25 RW V KELURAHAN KOTAKULON KECAMATAN BONDOWOSO KABUPATEN BONDOWOSO SKRIPSI

(1)

STRATEGI BERTAHAN HIDUP PEDAGANG JAMU TRADISIONAL DI RT 25 RW V KELURAHAN KOTAKULON KECAMATAN

BONDOWOSO KABUPATEN BONDOWOSO

SKRIPSI

Oleh

ROBI DWI PRASETYO SUYONO NIM 100210301047

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JEMBER 2015

(2)

BONDOWOSO KABUPATEN BONDOWOSO

SKRIPSI

Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ekonomi (S1)

dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan

Oleh

ROBI DWI PRASETYO SUYONO NIM 100210301047

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JEMBER 2015

(3)

PERSEMBAHAN

Dengan penuh kebahagiaan dan rasa syukur yang tak terhingga kepada Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang atas rahmat dan hidayah-Nya, dan sholawat serta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW.

Dengan segala ketulusan dan kerendahan hati, skripsi ini penulis persembahkan kepada:

1. Kedua orang tuaku tercinta Ibunda Susiani dan Ayahanda Fahuri Suyono yang tidak pernah lelah selalu memberikan doa dan dukungan dalam hidupku, kasih sayang yang tulus, serta pengorbanan yang begitu besar selama ini;

2. Kakakku tercinta Farida Penu Ruesyaningrum dan Suwandi yang selalu memberikan dorongan semangat;

3. Kekasihku Novi Rahmawati, terima kasih atas dorongan semangat dan kebersamaan selama ini;

4. Bapak dan Ibu dosen Pendidikan Ekonomi Universitas Jember yang telah memberikan ilmu dan bimbingannya dengan penuh kesabaran;

5. Almamater Pendidikan Ekonomi - FKIP - Universitas Jember yang kubanggakan.

(4)

MOTTO

Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi *bangkit kembali setiap kali kita jatuh. )

Berusaha menikmati setiap pekerjaan, karena membangun sebuah bisnis *membutuhkan kerja keras yang besar. **)*

Bersikaplah kukuh seperti batu karang yang tidak putus-putusnya dipukul ombak. Ia tidak saja tetap berdiri kukuh, bahkan ia

*menenteramkan amarah ombak dan gelombang itu.***)*

*) Confuslus

**) Richard Branson

***) Marcus Aurelius

(5)

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Robi Dwi Prasetyo Suyono NIM : 100210301047

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Strategi Bertahan Hidup Pedagang Jamu Tradisional Di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi mana pun, dan bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 17 Februari 2015 Yang menyatakan,

Robi Dwi Prasetyo Suyono NIM 100210301047

(6)

HALAMAN PERSETUJUAN

BONDOWOSO KABUPATEN BONDOWOSO SKRIPSI

diajukan guna memenuhi syarat untuk menyelesaikan Pendidikan Program Sarjana Strata Satu Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Program Studi Pendidikan Ekonomi pada

Fakultas Keguruan dan Ilmu Kependidikan Universitas Jember

Nama Mahasiswa : Robi Dwi Prasetyo Suyono

NIM : 100210301047

Program Studi : Pendidikan Ekonomi Angkatan Tahun : 2010

Tempat, Tanggal Lahir : Bondowoso, 19 Oktober 1991

Disetujui,

Pembimbing I

Dr. Sukidin, M.Pd NIP. 19660323 199301 1 001

Pembimbing II

Drs. Joko Widodo, M.M NIP.19600217 198603 1 003

(7)

PENGESAHAN

Skripsi berjudul “Strategi Bertahan Hidup Pedagang Jamu Tradisional Di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso”

telah diuji dan disahkan pada:

Hari, tanggal : Selasa, 17 Februari 2015

Tempat : Gedung I Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember

Tim Penguji : Ketua

Dr. Sukidin, M.Pd NIP.19660323 199301 1 001

Sekretaris

Drs. Joko Widodo, M.M NIP.19600217 198603 1 003

Anggota I

Drs. Sutrisno Djaja, M.M NIP.19540302 198601 1 001

Anggota II

Prof.Dr.Bambang Hari P,MA NIP. 19620121 198702 1 003

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Prof. Dr. Sunardi, M.Pd.

NIP. 19540501 198303 1 005

(8)

RINGKASAN

Strategi Bertahan Hidup Pedagang Jamu Tradisional Di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Robi Dwi Prasetyo Suyono, 100210301047; 2015; 76 halaman; Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.

Kemiskinan merupakan masalah sosial yang hadir di tengah-tengah masyarakat, khususnya di negara-negara berkembang. Sektor informal merupakan salah satu cara masyarakat miskin untuk memperoleh pendapatan, karena melalui sektor informal mereka dapat menghasilkan pendapatan dengan keterampilan yang dimiliki. Salah satu sektor informal yang ada di Bondowoso adalah pedagang jamu tradisional.

Berdasarkan observasi awal yang dilakukan peneliti pedagang jamu tradisional ini bertempat tinggal sementara ketika bermigrasi di Kota Bondowoso di Kelurahan Kotakulon RT 25. Rendahnya pendapatan yang dihasilkan oleh pedagang jamu tradisional menyebabkan para pedagang jamu tradisional kesulitan dalam memenuhi kebutuhan pokok hidupnya. Berbagai cara dilakukan pedagang jamu tradisional untuk dapat memenuhi kebutuhan hidup. Tujuan dalam penelitian ini adalah Untuk Mendeskripsikan Strategi Bertahan Hidup Pedagang Jamu Tradisional di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso dalam Memenuhi Kebutuhan Hidupnya.

Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Penentuan lokasi penelitian dengan menggunakan metode purposive area. Subjek penelitian dalam penelitian ini adalah pedagang jamu tradisional di Kelurahan Kotakulon. Dalam penelitian ini menggunakan jenis data primer dan sekunder. Sumber data yaitu pedagang jamu, informan dan dokumen. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode wawancara, observasi dan dokumentasi. Sedangkan metode analisis data menggunakan analisis data kualitatif dengan penjelasan deskriptif. Teknik pemeriksaan keabsahan data menggunakan triangulasi.

(9)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang jamu tradisional di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso menggunakan tiga strategi bertahan hidup sekaligus agar tetap bisa bertahan hidup di tengah keterbatasan yang mereka miliki. Strategi tersebut adalah strategi aktif, strategi pasif dan strategi jaringan. Strategi aktif yang dilakukan pedagang jamu tradisional yaitu dengan membuat jamu dipagi hari, menjaga kualitas jamu, berjalan kaki ketika berjualan, mencari lokasi berjualan yang jauh, menerima pesanan jamu, berpindah-pindah tempat saat berjualan, mengurangi biaya produksi dengan mengambil atau meminta bahan produksi jamu, membeli bahan dalam jumlah banyak. Strategi pasif yang dilakukan pedagang jamu tradisional adalah dengan menerapkan pola hidup hemat, membeli sayur langsung kepada petani di desa, jarang membeli baju, membeli baju-baju bekas, tempat tinggal di daerah rantaun menyewa rumah sederhana, menyewa kamar, ketika sakit hanya membeli obat di warung, meminum jamu serta pijat. Strategi jaringan yang dilakukan pedagang jamu tradisional adalah meminjam uang kepada tetangga atau sesama pedagang jamu tradisional, menjual barang berharga kepada tetangga atau sesama pedagang jamu tradisional, dan mengutang diwarung.

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pedagang jamu tradisional di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso ditemukan fakta, bahwa pedagang jamu tradisional menerapkan strategi bertahan hidup dalam melangsungkan hidupnya yaitu: strategi aktif, strategi pasif dan strategi jaringan.

(10)

PRAKATA

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah, berupa skripsi yang berjudul “Strategi Bertahan Hidup Pedagang Jamu Tradisional Di RT 25 RW V Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso”. Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.

Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Sunardi, M.Pd., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;

2. Dr. Sukidin, M.Pd., selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;

3. Titin Kartini, S.Pd,M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;

4. Dr. Sukidin, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing I dan Drs. Joko Widoso,MM selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan pikiran serta perhatiannnya guna memberikan bimbingan dan pengarahan demi terselesainya penyusunan skripsi serta Drs. Sutrisno Djaja, M.M selaku dosen pembahas dan Prof. Dr. Bambang Hari P,MA selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan pada skripsi ini;

5. Semua dosen-dosen FKIP Program Studi Pendidikan Ekonomi yang selama ini telah banyak membimbing serta memberikan ilmu kepada penulis sampai akhirnya saya dapat menyelesaikan studi ini;

6. Para pedagang jamu yang telah memberikan izin penelitian;

(11)

7. Sahabat- sahabatku Hendrik, Zainal, Nurhadi, Irvan, Fery, Taufik terima kasih atas dorongan semangatnya dan atas kebersamaan selama ini;

8. Semua teman- teman Pendidikan Ekonomi terutama angkatan 2010 yang senasib dan seperjuangan;

9. Semua pihak yang membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin.

Jember, 17 Februari 2015 Penulis

(12)

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSEMBAHAN ... ii

HALAMAN MOTO ... iii

HALAMAN PERNYATAAN... iv

HALAMAN PERSETUJUAN ... v

HALAMAN PENGESAHAN... vi

RINGKASAN ... vii

PRAKATA ... ix

DAFTAR ISI... xi

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi

BAB 1 PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah... 5

1.3 Tujuan Penelitian ... 5

1.4 Manfaat Penelitian ... 6

1.5 Pembatasan Masalah ... 6

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA... 7

2.1 Penelitian Terdahulu ... 7

2.2 Teori Kemiskinan... ... 8

2.3 Teori Pendapatan ... 10

2.4 Teori Sektor Informal... 12

2.5 Teori Strategi Bertahan Hidup ... 15

2.5.1 Strategi Aktif ... 16

(13)

2.5.3 Strategi Jaringan ... 18

2.6 Kerangka Berfikir ... 20

BAB 3 METODE PENELITIAN... 21

3.1 Jenis Penelitian ... 21

3.2 Definisi Konsep ... 21

3.3 Penentuan Lokasi Penelitian ... 22

3.4 Penentuan Subjek Penelitian... 22

3.5 Jenis dan Sumber Data ... 23

3.5.1 Jenis Data ... 23

3.5.2 Sumber Data ... 23

3.6 Metode Pengumpulan Data ... 24

3.6.1 Wawancara ... 24

3.6.2 Observasi ... 24

3.6.3 Dokumentasi ... 25

3.7 Metode Analisis Data ... 25

3.8 Teknik Pemeriksaan Kebsahan Data ... 27

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ... 28

4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 28

4.2 Sejarah Perantau Pedagang Jamu Tradisional di Kelurahan Kotakulon ... 29

4.3 Cara Pedagang Menjual Jamu Tradisional... 30

4.4 Hasil ... 32

4.4.1 Cara Pedagang Jamu Tradisional Memperoleh Pendapatan Maksimal ... 33

4.4.1.1 Ibu Aliyem ... 33

4.4.1.2 Ibu Tri ... 36

4.4.1.3 Ibu Ngatmini ... 40

4.4.1.4 Ibu Sularsih ... 44

(14)

4.4.2 Strategi Pedagang Jamu Tradisional Memenuhi Kebutuhan

Hidup ... 47

4.4.2.1 Menu Makan Hemat Pedagang Jamu Tradisional ... 49

4.4.2.2 Pakaian Murah Pilihan Pedagang Jamu Tradisional .. 51

4.4.2.3 Tempat Tinggal Sederhana Sebagai Tempat Istirahat 52 4.4.2.4 Cara Hidup Sehat Pedagang Jamu Tradisional... 54

4.4.2.5 Pemenuhan Pendidikan Anak ... 56

4.5 Pembahasan ... 58

4.5.1 Strategi Aktif ... 58

4.5.2 Strategi Pasif ... 62

4.5.3 Strategi Jaringan... 67

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ... 72

5.1 Kesimpulan ... 72

5.2 Saran ... 73

DAFTAR BACAAN ... 74

DAFTAR LAMPIRAN ... 77

(15)

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 4.1 Subjek Penelitian Berdasarkan Usia, Jenis Kelamin ... 32 Tabel 4.2 Daftar Pendapatan Pedagang Jamu Tradisional... 47 Tabel 4.3 Strategi bertahan hidup pedagang jamu tradisional di RT 25 RW V

Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten

Bondowoso ... 70

(16)

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Berpikir ... 20

(17)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran A Matrik Penelitian ... 78

Lampiran B Tuntunan Penelitian ... 79

Lampiran C Pedoman Wawancara... 81

Lampiran D Transkrip Wawancara ... 84

Lampiran E Dokumentasi... ... 105

Lampiran F Lembar Konsultasi ... 110

Lampiran G Surat Izin Penelitian... 112

Lampiran H Denah Lokasi Penelitian ... 113

Lampiran I Daftar Riwayat Hidup ... 114

STRATEGI BERTAHAN HIDUP PEDAGANG JAMU TRADISIONAL DI RT 25 RW V KELURAHAN KOTAKULON KECAMATAN BONDOWOSO KABUPATEN BONDOWOSO SKRIPSI

PERSEMBAHAN

MOTTO

Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi bangkit kembali setiap kali kita jatuh. *)

Berusaha menikmati setiap pekerjaan, karena membangun sebuah bisnis membutuhkan kerja keras yang besar. **)

Bersikaplah kukuh seperti batu karang yang tidak putus-putusnya dipukul ombak. Ia tidak saja tetap berdiri kukuh, bahkan ia

menenteramkan amarah ombak dan gelombang itu.***)

*) Confuslus

**) Richard Branson

***) Marcus Aurelius

HALAMAN PERSETUJUAN

DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR LAMPIRAN

Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi *bangkit kembali setiap kali kita jatuh. )

Berusaha menikmati setiap pekerjaan, karena membangun sebuah bisnis *membutuhkan kerja keras yang besar. **)*

*menenteramkan amarah ombak dan gelombang itu.***)*