34
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. (2001). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Halaman 228, 229, 233, 235, 247.
Budiyanto, M.A.K. (2004). Dasar Dasar Ilmu Gizi. Cetakan III. Malang: UMM- Press. Halaman 66-67.
Depkes, RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 321.
Ditjen, POM.(1979). Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 692.
Ditjen, POM. (1995). Farmakope Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 1067, 1216.
Ermer, J., dan Miller.J.H.McB. (2005). Method Validation in Pharmaceutical
Analysis. Weinheim: Wiley-VchVerlag GmbH & Co. KGaA. Halaman
171.
Gandjar, I.G., dan Rohman, A.(2009). Kimia Farmasi Analisis. Cetakan V. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 298-299, 305-307, 310-312.
Harmita. (2004). Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya. Review Artikel. Majalah Ilmu Kefarmasian. 1(3): 117, 119, 121-122, 130.
Harrist, E. (2014). Pucuk Rotan, Sajian Unik Buka Puasa Khas Medan.
Herbarium Medanense. (2015). Identifikasi Tumbuhan. Medan: Herbarium Medanense Sumatera Utara.
Isaac, R.A. (1990). Plants. Dalam Helrich, K. (1990). Official Methods of the
Association of Official Analytical Chemist. Edisi XV. Virginia: AOAC
International. Halaman 42.
Jasni, Damayanti, R., dan Kalima, T. (2012). Atlas Rotan Indonesia. Jilid 1. Bogor: Pusat Penelitian Dan Pengembangan Keteknikan Kehutanan Dan Pengolahan Hasil Hutan. Halaman 1.
Khopkar, S.M. (1985). Basic Concept of Analytical Chemistry. Penerjemah: Saptoraharjo, A., dan Nurhadi, A. (1990). Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: UI-Press. Halaman 275.
35
Kristianingrum, S. (2012). Kajian Berbagai Proses Destruksi Sampel dan
Efeknya. http:www.seminar.uny.ac.id. Diakses: 25 November 2015.
Lubis, I.Y. (2015). Analisis Kadar Protein Total dan Non Protein Nitrogen pada Pakkat (Calamus caesius Blume.) dengan Metode Kjeldahl. Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Halaman 33.
Manan, M.H.A. (2009). Membuat Reagen Kimia di Laboratorium. Jakarta: Bumi Aksara. Halaman 42, 121.
Rosdiana, F. (2014). Penetapan Kadar Kalsium, Kalium dan Magnesium dalam Sawi Baby (Brassica rapa L.) Mentah dan Direbus secara Spektrofotometri Serapan Atom. Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Halaman 35.
Rosmarkam, A., dan Yuwono, W.N. (2002). Ilmu Kesuburan Tanah. Yogyakarta: Kanisius. Halaman 58.
Rukmana, H.R. (2007). Aneka Olahan Kelapa. Yogyakarta: Kanisus. Halaman 26.
Salamah, E., Purwaningsih, S., dan Kurnia. (2002). Kandungan Mineral Remis
(Corbicula javanica) Akibat Proses Pengolahan. Jurnal Akuatika. III (1):
75.
Sinambela, A. (2011). Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Rotan Oleh Masyarakat Kabupaten Langkat. Skripsi. Medan: Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Halaman 3.
Sudjana. (2005). Metode Statistika. Edisi Keenam. Bandung: Tarsito. Halaman 93, 168.
Vogel, A.I. (1979). Textbook of Macro and Semimicro Qualitative Inorganic
Analysis. Penerjemah: Setiono, L., dan Pudjaatmaka, A.H. (1990). Buku
Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Mikro. Jakarta: Kalman
Media Pustaka. Halaman 303, 307, 310.
Watson, D.G. (2005). Pharmaceutical Analysis: A Textbook for Pharmacy
Students and Pharmaceutical Chemists. Penerjemah: Syarief, W. R.
(2009). Analisis Farmasi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Hal.169-170.
Winarno, G.F. (1995). Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Halaman 153, 154.
