KURSUS : KURSUS : SUL1015 SUL1015 INDUSTRIAL TRANING INDUSTRIAL TRANING INTERNSHIP REPORT INTERNSHIP REPORT DISEDIAKAN OLEH : DISEDIAKAN OLEH : N NAAMMA A PPEELLAAJJAARR NNOO. . MMAATTRRIIK K M MOOHHD D AADDAAM M BBIIN N YYEEGGGGEE EE2200112222000055449988 PROGRAM : PROGRAM : A2003-DIPLOMA TEKNOLO
A2003-DIPLOMA TEKNOLOGI GI MAKMALMAKMAL PENYELIA:
PENYELIA:
PROF. MADYA. DR. YAYA RUKAYADI PROF. MADYA. DR. YAYA RUKAYADI
PENSYARAH PENSYARAH
LABORATORI HASILAN SEMULA JADI LABORATORI HASILAN SEMULA JADI
INSTITUT BIOSAINS INSTITUT BIOSAINS
UNIERSITI PUTRA MALAYSIA UNIERSITI PUTRA MALAYSIA
CONTENT
!HAPTER 1" A!KNO#LEGMENT 3
!HAPTER 2" INTRODU!TION 3
!HAPTER 3" BA!KGROUND OF INDUSTRY 4-$
!HAPTER 4" INTERNSHIP SUMMARY %
!HAPTER 5" INDUSTRIAL TRAINING 8-11
5.1 P&'()*+ 5.2 I,+&'*+/', ' P&'()*+ 5.3 M+)&/ , M)+' 5.3.1 !)/* R)6),+ 5.3.2 E7/),+ , T'' 5.3.3 M)+' 5.4 R)+ !HAPTER $" SUGGESTIONS 12 !HAPTER %" !ON!LUSION 12
CHAPTER 1: ACKNOWLEGMENT
I ' /:) +' );&) < 6&)+)+ +,: , &)*/+/', +' < &))&* )&=/'& A'*. P&'. D&. Y< R:</ '& / /,=>) 6/,*)? ,)&+,/,6? +/),*) , *',+,+ ),*'&6)),+ +&'6'+ +) *'&) ' < +<.
S)*/ +,: +' IBS +),+? +) + , > /+,+ + I,+/++) ' B/'*/),*)? UPM ' 6=) ) '&+ , ),&) ++ < >'&+'&< > '&: ',) ,)& 6'' , ) *',/+/',.
L+ >+ ,'+ )+? I 6&)+< /,)>+) +' < >)'=) /< '& +)/& /) 6/,*)? ),&,*)? ,)&+,/,6? ),*'&6)),+ , '&+ +&'6'+ < +< /) ' ,'+ >) '&6'++), < /,+)&,/ +)? A/& H@.
CHAPTER 2: INTRODUCTION
M'+ ' +) +/& <)& +),+ &) +:/,6 +) SUL1015. T) &') ' +:/,6 +) >()*+ ' I,+&/ T&/,/,6? SUL1015 / +' );') +),+ /+ +) );)&/),*) ' '&:/,6. B)/)? +),+ *, < + ) =) )&,+ /, * &/,6 +) /,+)&,/. O+)& +, ++? ) *, )&, ')+/,6 ,) , 6&> '&) :,')6) /, , /,+&/ '&:.
CHAPTER 3: BACKGROUND OF INDUSTRY
T) I,+/++) ' B/'*/),*) IBS? U,/=)&/+/ P+& M</ )+>/) ', 1+ ' A6+ 199$ , +) /&+ &))&* /,+/++) ',) /, UPM. IBS )+>/) +' >''+ R))&* , D)=)'),+ RCD , '+6&+) +&/,/,6 /, =&/' /) ' >/''6/* */),*). T) )/ ', &))&* 6/=), +' +&),6+), +) */),+//* , +)*,''6/* *>//+/) ' +) *',+&< ) +' )=)' &))=,+ , */+ +' '&+ +) I,+&/ , A6&/*+& M+)& P,. S/,*) /+ /,*)+/',? IBS &) ' &))&* =) 6&', , /+ / 6&< )=)'/,6 /,+' )/,6 &))&* *),+&) /, UPM.
I,+/++) ' B/'*/),*) / &)*'6,/@) H/6)& I,+/++/', !),+&) ' E;*)),*) HI!'E. I+ ,,',*) >< YAB D+' S&/ M'. N(/> T, H(/ A> R@:? M</ P&/) M/,/+)& &/,6 +) ,*/,6 ' +) N+/', P&')'& A'*/+/', NPA , +) H/6)& E*+/', !),+&) ' E;*)),*) HI!'E ', 1+ A&/ 2010 + P+&(< I,+)&,+/', !',=),+/', !),+)& PI!!.
O, 9 F)>&&<? 1995? +) S),+)? '&+) +) /) ' )+>//,6 U,/=)&/+/ P)&+,/, M</ R))&* I,+/++) /+ +) / ++ /+ / '&6,/) &))&* , )=)'),+ &'6&) /, /,) /+ +) *'&'&+) , ' U,/=)&/+/ P)&+,/, M</. T) &'')
I,+/++) *',*)/=) *),+& &))&* *),+&) /, UPM '& &))&*)& &' =&/' *+/) , *),+&) +' *',*+ +&+)6/* , +//*//,&< &))&* /, *',*/=) , '& * &))&* ),=/&',),+.
T) &'' ', +) )+>/),+ ' +) I,+/++) &)),+) +' +) U,/=)&/+/ P)&+,/, M</ B'& ' D/&)*+'& ', 1 A&/? 1995 /* 6&)) /, &/,*/) +' +) &'' , &)7)+) )+/) &'' )&. T) ,) U,/=)&/+/ P)&+,/, M</ R))&* I,+/++) &)=/) , +) ,) ,)? I,+/++) ' B/'*/),*) IBS? **)+) >< +)
S),+). I, /+ 120 + M))+/,6 ', 9 S)+)>)&? 1995? +) B'& ' D/&)*+'& 6&)) +' +) '&+/', ' +) I,+/++).
T) !'/++)) ', E*+/', P,,/,6 ,)& +) M/,/+&< ' E*+/', M</ /, /+ 131 + M))+/,6 ) ', 2% A&/? 199$? &'=) +) &'' '& +) )+>/),+ ' I,+/++) ' B/'*/),*)? UPM.
F''/,6 ++? +) +), /*) !,*)'& ' U,/=)&/+/ P)&+,/, M</? Y. B6. P&'. T, S&/ D&. S<) J/, S<) S/ ,,',*) +) )+>/),+ ' +) I,+/++) ' B/'*/),*) , '/,+) +) D/&)*+'& , D)+< D/&)*+'& +' ) , )=)' +) I,+/++). P&'. D&. A> R,/ B, >)), '/,+) +) /&+ D/&)*+'& ' IBS , P&'. D&. H' Y/, #, +) D)+< D/&)*+'&.
O=)& +) + 1% <)&? +) I,+/++) ' B/'*/),*) &)&&,6) , )=)') +) );/+/,6 ,/+ /,+' 5 >'&+'&/) +' ),&) +) ''+,) , ))*+/=),) ' /,/+&+/', ) &)'&*) , *//+/) ,6)),+. E* >'&+'&< 2 /, ,*+/',? /.). '/,6 &))&*) , &'=/) +) S)&=/*) , F*//+< U,/+. T)) 5 >'&+'&/) &)"
• L>'&+'&< ' N+& P&'*+
• L>'&+'&< ' **/,) , I,'+)&)+/*
• L>'&+'&< ' M')*& B/')/*/,)
• L>'&+'&< ' B/'+)*,''6< M&/,)
• L>'&+'&< ' !,*)& R))&* UPM-MAKNA
E* &))&* &'()*+ / )) >< A'*/+) R))&*)& /,=/+) /,+)6&+) I,+/++) &))&*)& , &) /+) >< S*/),*) O/*)&? R))&* O/*)&? L>'&+'&< A/+,+ ,
'+)& '&+/,6 +. R))&* &'6& *',*+) + +) I,+/++) ' B/'*/),*) &) '+),+/< *')+/+/=) +' 6),)&+) :,')6) /, >/''6< */),*) >< '*/,6 ', /,+)6&+)
, +//*//,) &))&* /,='=/,6 +) *+/) /, UPM.
H, &)'&*) )=)'),+ /, IBS *',+/,) +' );, /, /,) /+ +) )=)'),+ ' /+ /,&+&*+&) , *//+/) +' **''+) +) ,)) ' /+ + ), *',*+/,6 &))&*. P&)),+<? IBS 119 )&,),+ , *',+&*+ + *',/+/,6 ' 50 O/*)& &' +) P&')/', , M,6)),+ G&' , $9 '&+/,6 + ,)& /+ /,/+&+/',.
I,+/++) ' B/'*/),*) IBS L>'&+'&< ' N+& P&'*+ LHS
CHAPTER 4: INTERNSHIP SUMMARY
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
CHAPTER 5: INDUSTRIAL TRAINING
5.1 Pr!"#$
I 6)+ +) &'()*+ ' )+)&/,) +) )&*),+6) ' </) ' )=)& )/*/, ,+ /,6 E+,' >'+) '=),+.
5.2 I%$r&'#$(% ) Pr!"#$
R'+&< )='&+'& ' *) &'+= &) ) +' &)'=) '=),+ &' &)*+/', /;+&) , *, **''+) =') &6) 3 /+&). T)< &) ', /, '+ )=)&< '&6,/* >'&+'&<? /,*) +)< ' )&'&/,6 +/ +: =)&< 7/*:<. A +</* &'+&< )='&+'& +)& >+ ++ *, >) )+) /, )/+)& )+ *',+/,)& '& *&<+/@+/', /. T/ :)) +) '=),+ &' &))@/,6 &/,6 +) )='&+/', &'*). T) '=),+ / &)'=) ,)& =*? / +&) >< *',),)& , /
*')*+) '& )< &)) '& /'. M'+ > ) /) +)& /&+'& =* ', +)/& &'+=? ' &'+= *,,'+ >) ) '& /& , +)&-),/+/=) +)&/ ,) )*/ &)*+/', &) +:), /.). /+/', +& &) ).
S/,*) +) : / &'++) &/,6 +) )='&+/', &'*)? +) &*) &) / &6)& +, ,'& /* /,*&)) +) )='&+/', &+) /6,//*,+<. T) '=),+ / *')*+) /, : , *, &')&< >) /') ' +)&& '&6,/* '=),+ +). I, /+/',? +/ )+' ' ='/ '=)&)+/,6 ' +) +&6)+ *'', /.). ';/+/', >)*) ')& +))&+&) &) ). T) ) &) /:) '& =* /+&+/', < )&) /, +)& ' +) 6&) , '+)& &)*+/', /.) ,' *&*: ', +) :? )+*.
5.3 M*$"r(*+ *%& M"$,&
5.3.1 C,"-(#*+ R"*"%$
!)/* &)6),+ ) /, +/ +< &) E+,' >'+) 100 = =.
5.3.2 E/'(0-"%$ *%& T+
I,+&),+ ) /, +/ +< )&) &'+&< =* )='&+'&? /,*>+'&? , ,<+/* >,*). T'' ) /, +/ +< /,*) *'++ 6 >'++)? 6&+) *</,)&? /+)& ,,)? >*,)& :? B*,)& ,,)? &>>)& >,6? , &', >'++' :.
5.3.3 M"$,&
E$r*#$(%
D&/) ,+ '& )) )&) 6&', /, 1006&. T) ) ':) '& 4 < + &'' +))&+&) >< /,6 400L ' 100 == E+,'. F/+)& +) ,+ '& )) );+&*+ /,6 #+, /+)& )&. !')*+ +) /+&+). A+)&
/+)&? +) &)/,/,6 );+&*+ )&) /'=) 6/, /, 400L ' '=),+ '& )*', +/). T) /+&+/', )&) *',*),+&+) /+ &'+&< =* )='&+'& + 50℃ , &/) >)' $0! /, '=), '=)&,/6+. M'=) +) );+&*+
+' ) >'++). T) </) )&*),+6) ' )* *',*),+&+) )&) **+).
E;+&*+/', /,6 &'+='& 5.4 R"'+$ H)&> M ' *',*),+&+) );+&*+ 6? x P)&*),+6) ' </)? = x 100 g Curcuma aeruginosa R';>. 10.44 10.44
Centella asiatica L. U&>, 4.0% 4.0%
Tinospora crispa L. H'': F. C T 2.54 2.54 Merremia mammosa !'/. 10.15 10.15 Curcuma xanthorrhiza R';>. 3.02 3.02 Boesenbergia pandurata R';>. S*)*+ 8.95 8.95 Syzygium polyanthum #/6 # $.50 $.50 CHAPTER .: S'"$(%
,)*)&< '& ) +' =) :)< +' ,'*: +) ''&. I 6),)&< ,))) +' /, '+6&+) +),+ '& + ++ :)< /* &)7/&) ) +' /,+)&&+ +) +' =) +) &'' ,'*:). #/) +)< )&) < ) /, '/,6 +/? /+ ' =) >)), ) /&+/=) , )/*/),+ / I *' =) :)< +' +) >. I ' 66)+ ++ +) &+/', '& +/ /,+)&,/ ' >) ',6)& /, '&)& +' 6/=) +),+ ),'6 +/) +' )&, , +&/,) '&) /, *)/+&< /,+&<.
CHAPTER .: C%#+'(%
O=)&? I ),('<) +) /,+)&,/. I )) ++ +/ /,+)&,/ )&) /, IBS 6/=) +),+ 6&)+ ''&+,/+< +' )&, '&) >'+ +) )7/),+ ) /, +) > * &'+='& . I+ &'=/) ) )))& :,')6) ' > )7/),+ , &*+/*). B)/)? /+ / , =,+6)
), /,6 +/ )7/),+ /, +) '&:'&*). T/ /,+)&,/ 6=) ) +) ''&+,/+/) +' *''&/,+) +) > &)7/&)),+ , )&, ' +' ))+ +) );)*++/', ' /=)&) )&',,)? /* / &)&) ) '& &) '& '&: );)&/),*). I+ ' +6+ ) +' /&+ ,)&+, ' )7/),+ ,*+/', , +), +:) +/ ,)&+,/,6 , /6&) '+ +) '+/', '& ,< &'>) ++ /6+ '**&.
E:+ M),6,/? S/+ :& & 2012. A,+//*&'>/ E/**< ' Piper cubeba , Tribulus terrestis? #'& J'&, ' P&*< , P&*)+/* S*/),*)? ') 1? I) 1? 2%3-2%9.
E/, Y/, S:,&? N)+/<:<,/ S,)& , I& F/&/,,< 2013. A*+/=/+< ' Kaemferia Pandurata R';>. R/@') E+,' A6/,+ MRSA? MR!NS? MSSA? Bacillus subtilis , Salmonella typhi? P:/+, J'&, ' B/''6/* S*/),*).
K<,6-M/, P&:? J)',6 H, !''? J',6-H)) S',? S,-H)) L)) , J)-K, H,6 2005. A,+/>*+)&/ A*+/=/+< ' P,&+/, A I'+) &' Kaempfreria Pandurata 6/,+ Phorphyromonas gingivalis? F'' S*/. B/'+)*,'.? '. 14? N'. 2? 28$-289.
M</ T,(,6? T(/+(/: S&/) T((,&/)? M< H/ S),+' 2013. A,+/';/,+ , !<+'+';/* A6),+ &' T) R/@') ' Kaempfreria pandurata A/, P//* J'&, ' T&'/* D/))? 3 5" 401-404.
Y,+/? Y< R:</? K,-H<',6 L)) , J)-K, H,6 2009. A*+/=/+< '
P,&+/, A I'+) &' Kaempfreria pandurata R';>. A6/,+ M+/-)*/) O& B/'/ In !itro'. 51? N'. 1? 8%-95.
