• Tidak ada hasil yang ditemukan

Produksi Enzim Selulase oleh Aspergillus niger Menggunakan Substrat Jerami dengan Sistem Fermentasi Padat - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Produksi Enzim Selulase oleh Aspergillus niger Menggunakan Substrat Jerami dengan Sistem Fermentasi Padat - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

A-1

Lampiran A

Perhitungan konsentrasi protein dan glukosa

1. Perhitungan konsentrasi protein

Berikut ini adalah perhitungan konsentrasi protein hasil analisa menggunakan metode Lowry. Perhitungan konsentrasi protein dilakukan dengan metode spektrofotometri. Pengukuran absorbansi dilakukan pada panjang gelombang 578 nm.

Gambar A.1. Kurva standart untuk analisa protein

Dengan menggunakan metode Least Square diperoleh persamaan: y = 0,001x + 0,048 ; dimana y : absorbansi

x : konsentrasi protein (mg/l)

Contoh perhitungan konsentrasi protein pada variabel moisture content 90% dan variabel waktu 144 jam.

Absorbansi (y) = 1,324 y = 0,001x + 0,048 1,324 = 0,001 x + 0,048

y = 0.001x + 0.048 R² = 0.982

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35

0 50 100 150 200 250 300

konsentrasi BSA (mg/l)

ab

so

rb

an

(2)

A-2 2. Perhitungan konsentrasi glukosa

Berikut ini adalah perhitungan konsentrasi glukosa hasil analisa menggunakan metode DNS. Perhitungan konsentrasi glukosa dilakukan dengan metode spektrofotometri. Pengukuran absorbansi dilakukan pada panjang gelombang 540 nm.

Gambar A.2. Kurva standart untuk analisa glukosa

Dengan menggunakan metode Least Square diperoleh persamaan: y = 0,024x – 0,003 ; dimana y : absorbansi

x : konsentrasi glukosa (g/l)

Contoh perhitungan konsentrasi protein pada variabel moisture content 80% dan variabel waktu 96 jam.

Absorbansi (y) = 0,172 y = 0,024x – 0,003

Gambar

Gambar A.1. Kurva standart untuk analisa protein
Gambar A.2. Kurva standart untuk analisa glukosa

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 111.58 KB )

Dokumen terkait

Produksi Crude Lipase Dari Aspergillus niger Pada Substrat Ongok Menggunakan Metode Fermentasi Fasa Padat - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Hal ini menunjukan bahwa lipase yang dapat menghidrolisis lemak sebesar 42,22 unit/ml.Untuk mengetahui aktifitas enzim pada substrat onggok dan gandum dengan jumlah

Produksi Selulase Dari Bacillus pumilus GOR2 Isolat Asal Saluran Pencernaan Larva Kumbang Badak (Oryctes rhinoceros) Menggunakan Substrat Jerami Padi - UNS Institutional Repository

Pengaruh konsentrasi substrat jerami padi terhadap produksi selulase berdasarkan aktivitas spesifik selulase dalam satuan U/mg protein pada pH 7,.. suhu 37° C selama 24 jam

Hidrolisis Enzimatik Menggunakan Enzim Selulase dari Trichoderma reseei dan Aspergillus niger pada Produksi Bioetanol Jerami Padi

Berdasarkan persamaan matematis tersebut, maka dapat dihitung berapa kadar glukosa sebagai produk dari reaksi – reaksi enzim selulase terhadap substrat jerami padi pada

Pengaruh Perbedaan Peran Fermentasi Ampas Sagu (Metroxylon sp)Menggunakan Aspergillus niger terhadap Komponen Proksimat. - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Lama pemeranan pada fermentasi ampas sagu oleh aspergillus niger berpengaruh nyata (p>0,05) pada kadar air , abu protein kasar, lemak kasar dan bahan ekstrak tanpa nitrogen

PENGARUH PENAMBAHAN MOLASE PADA PRODUKSI ENZIM XILANASE OLEH FUNGI Aspergillus niger DENGAN SUBSTRAT JERAMI PADI. Skripsi

Konsentrasi molase yang paling optimal untuk produksi enzim xilanase adalah konsentrasi 1 % dengan aktivitas enzim tertinggi yang dihasilkan sebesar 0.055 U/ml dan