ANALISIS PERBANDINGAN TINGKAT KEUNTUNGAN PETANI DENGAN TINGKAT KEUNTUNGAN LEMBAGA NIAGA DALAM PEMASARAN JAGUNG PIPILAN DI KENAGARIAN BELIMBING KECAMATAN RAMBATAN KABUPATEN TANAH DATAR.

ANALTSIS

PERBANDINGAN

TINGKAT KEIJNTUNCAI{

Pf,TANI

DENGAN

TINGKAT

KEIJNTIJNGAN

LEMBAGA

NIACA DALAM PI]MASARAN JAGIING PIPILAN

DI

KENAGARIAN

Bf,

LIMBINC

KXCAMATAN RAMBATAN

KABI]PATEN

TANAII

DATAR

OLETI

WAIfYII

PRTMA HTTRA

I'AIruLTAS

PERTANIAN

UNI}TRSITAS

ANDALAS

PADANG

ANALISIS Pf,RBATIDINGAN

TINGXAT

K-EUNTUNGAN

PETANI

DENGAN

TINGKAT

KEUNTUNGAN

LEMBACA

NIAGA DALAM PEMASARAN JAGUNG PIPILAN

DI

KENAGARIA.N

BtrLIMBING

KECAMATAN

R{MBATAN

KABIIPATEN TANAH DATAR

Ans'

l{K

Penelitim

dflso judul

Anahis

Perbodinso Tingtal

Keuntungs

Pelei

Derse

Tiqtat

Keuntunso l-enbasa Niasa Dalam Pem6am Jasm!

tipilm

Di Kenagdo

Relimhine

Kecdard

Ranbalan Kab Tanah Darar ini Glan

dilalsakm

nulai

do

bula

Desnrber 2009

smpd

J

u&i 2010 dcnc

tujum ncnsidentifik6i

sduM

tataniasa

jasus

pipila

*rla

ncmbedingkm tingkal

leuiug

pelani d€nsm drskat keuntugd lcnbaga niaga

ldg

tdlibal

dald

Fndafu

jagmg

pipild

di

Kcmgrid

aelinbing Kecdaun Rmballn

Merode peneliLia

lug

digunald adalah nelod€

sNey.

Pensmbil

:mpel

perani dilakuksn

dqee

crt

proporsiohal rundon lah?ling

tlati

20 kelonpok tari

jasus

ytus ad! di Kenasdia Bolinbing

Kecbal,n

Rmbalan

Kab.

1

an Dabr.

Pen8mbilm

smpcl

p€dageg

dilaiuko

berdMkm

kel$libtmya

dalm

peaso

jaeme

pipild

doi

pe&ni

snpel

smpai kctinglnt pelageg penCcctr. ldeniitkrsi salurdn lalaniasa

ncnssualm

malisa

kurliblil

sed,ngkd

dalm

nmhdd'nBhd

tinslal keuhDem dengm

&alie

Dai h6il

lEnelilian diketlhui bahwa petani

smpd

(100%) nenjual

jasug

pipilMya ke

p€dasm8 pen8Mpul

dd

ddj

_{Fdasans pe.sMpul}

sclumhnya ( _100%l diju,l kc _F.dagmg

bes,

ddi

p€dasms

bcs

sbdtal

66%

ddi

jaguns

dpild

di

j@l

ke _!€dagds p€nsec€r

dd

ebmyat

3,1%

dijul

ke

pedagdg _Fngolan

m*dd

lemdL Tingtat

kemtuC

yeg

paling besar

direrin!

_{oleh Fedasdg}

besr,

kenudim diikuii _{olch Fdagmg} pensecer dan

pedasms p€Dgumpul. Sedaskm pelani nempooleh

keMtugd

yea

paling

rendan. Dislribusi

bewya

keunluns

ymg diGnma oleh

n6ins

lenbasa hiaga reNcbut adalal9.95%, 9.20%, 8,25%

dd

6,3% rerbadap bega a](nir atau 29,50%, 27.2 1 o/o, 24 ₁ sa/o dM l a.1 6 pyo terhad.t lotal keuntun8m.

I.

PFNDAHIJI,I]AN

Pehbangunan

penuim

scbagri bagib inregal

dri

pefrbangunn n.sional nemtunyai p.mnan stBle8k

drlM

pcmulihan ekododi ndional.

Pemd

shtcgis E^ebur khususnya adalah

dalm

penledim

pmgtu, penyediaM banm baku

indusri, pcninskaian eksr.r

dd

delisa ncgfu4 _Fnyediad kcscmpatm kcrin d

k*mp.ls

berueha, _Fningkxlan p€ndapal& peldi dm kesejanrerm masyarakat.

Prloiras pcmban8unan

pen irn

dew$a

ini

adalah meleskrikln swaembad!

pegsD, peningkalan ekspor non nigas

dd

n.ng0isgi

pengelum dcvie

leg

Fkalisus memperluA

lapdgd

[eria, deninskatkm kesejanknM peuni

etu

neninakatka! penunrbuhr

.kononi.

Olch sebab

iru

pengehbdgm vilayal

!€deson merupakan salan saru luiuai uran.

pedbmgud

pcrtdituL maka saneat

dihdapkan p€rkembange ,gribhnis dae€n

ybg

berdaya

eing

sesuri dengm

teungeulan kompadtil mrsing

nding

dacah, berkelanjulrn, be.kdadilm

Jb

demokJ6i (Nahdyanli, 2008).

Pembaneunan Pe.bnian merupzld hagiM

y

_B tidak dapat dipiehkan dei pemban$nan ndional

Pedui&

memeeang pennu penting dalam perekonomial

b€nssa halini dilunjukkan darib,iyalorx pdnduduk atau renasa kerja yan8 bekeda

pa& sehor penanir. Pada r.iu.2005jumlan pctDidi lndonesia adalah 4l.8l.1.l97

mne aiau sekibr 44,04 %ddi94948.1l8jiwapenduduk ysns bekerja

lBad

Pusl

Sektor

pen ian

di

Sumaren

Br,t

merup*r

sektr

mdalan dalam

a.ningkatkan pembangu.an ekonohi,

dind,

kontiblsinla

rerhad$ PDRB

Smaten Barat poda bnun 2003 scbeer 21,57 %

db didrarela

11,66 %

dalrn

;.trEibusi ddi perBnian

trmd

ptugan dM hodikuhuE(Dind Peisian Tanamu

PdgM

d

Honikllrm.

2005). Sebagai elan srtu dderdn _)ang mlyorills

ar€lnF

=ris,

sektr

penmirn di sctiap Kabuparen

frentrnbdg

terhadap pembentuke

skor

peianian di 7 Kor,. beEda

di

bawah 2 peisen kecuali _{Kola Paddg lans}

menmpai 6.50

pd*n

dan Kola Pariaman 2,30 pesen. Dalam LampiEn

I

dapat

d il ihat kondis i pada tah n 2002 smpai 2006 (aadan Pusl Slatistik, 200?).

Sub

sl':tor ranand

pan8an

dan

hortikultum m€rupaka

pendik

bagi

p.rtunbuhan indunn hulu dan pendorona penumbuhan indusiri hilir

ydg

_Punyo to.ribusi reftadep perekonomian dacEh (Depanemen Persian,2004). salah satu

komodili lMamar posrn yan€ dapat ncnsambil p€mn dllam pembosund

sktot

pctuid

adalah komoJitijagune. Di lndoncsia Jasun8 merupakan konoditas

prge

kedua s.rclah padi sebag,i sunbcr kalori

do

makan

p€nsBanti

be6,

diehpine ito jug. scbasai pakd temak. Kcbutuhan

ja8u8

akan terus meninskal dari tahun

td.hun soj.l.n dencan p€ningkabn taml hidup cko.oni nsyaFkat dan kemajud

indusai paka. temak Fhingga pcrlu upaya pcningkaun produksi m€lalui sunb.r

&ra

nmusia da. sumb€r dayr alam.

kclc^cnim

hhd

naupun potensi

h6il dd

bLtroloEi (Nahriyanti, 2003).

laSlrg menjadieldn satu komodiLs

pcrtani

y

_Bsa.ell p€nling dan eling

dleir

dcnsan industri besd. sclain dikonsumsi untuk sa}tmn, ja8uns

jue!

_bha diokn mcnjadi aneka

makdd.

sclain itu, pipilm kcringnya

dim

fe&an untuk

r6\a

lcmak. Kondisi ini nenbuat budidayajasuns mcmiliki prospek ysns snsat

@jsjikan,

baik dad

egi pcmi.@

maupun barra jualnya. pensenbdgu snidaya lanamsn jlsung sdgal mcneuntunskm apabila pelani melskuko densd

*ris

budidala ylns bene (Nahriymli, 2008)

s.lah

etu ena!

podultsi jagung

tcibcs di

Sunalcra Bsrat terdlpd di

EblTalcn Tanah Daiar Kabupalcn

T&ai

Datar temsuk kedalam 5

bew

d&nh

Fsn6il

jasuns _{lelbes. di Sumatcm} Banl dcngan

lus

lmam 3.071 Hs

ds

€l!'

-

pDduki

12.465 Ton

Gmpim

2).

Bcwla

pcni.ekat

n

lu6

dan produksi

_r+us yans dih$ilkan di

d'mh

Kabupalc. Tanah Dald lclah mcmbuhitan deran

-

e&s.i

salah slu Fnha produksi ranmtu jasuns ( _Bade Pusl Siatislik,200? ). Pada suatu ueha, talaniasa nenpunlai 6ngsi yane luas dm

dalm

yss

ffip€ngdhi

seluoh aspek op€rai usana

hcbut.

Olch kdcna itu perlu,

adola

V. XISIMPULAN DAN SARAN

Dari

hdil

dd

pcnbahasan lenlana pemasm jagung

pipile

di Kenagdd

Belimbing Kecmatu Rmbalan dapatdikemukakm bebrapa kesimpular :

I

seludh

p.hi

sanpcl (r0o'/o) menjual jaEune pipilenya kc pedagsg p€nguhpul dan dari pedaslns pensunpul *luruhnya (100o/o)

dijurl

kc

p€dagme bcstu, ddi pcdaaanA b.se sbmyak 66% deijagung

pipilh

di

.iu.l kc pcdaaang p€nA{er dan sbanyak l4vo diju.l ke pedrgdg pengolil malmd lemak.

2.

Tingbt

kcunlu.Ed yang paline

bM

dit

rid.

oleh p€dreang besd, kenudian

diikuli

oleh pedaaans penscer

dm

ped.Edg penguhpul. Seddgkb

pctei

mcmpcrolch kcunlunge

tdg

paling rendan. Disbibusi

bcmya

keuntungan yang diterima olch nasing lenbrga niag! ledebut

nd^lnl 9 ,95e/o. 9.2lr/o. 8.25./0 dan 6.1% lcrhadap haiga al]ln dau 29,50%,

27.27a/a.24,45e/a d^n \8,16% tetiad.p lobl keuntuned.

L

Sehubun8an

dens4

penelilisn

ini.

diemnkan

kcFda

p€di

umuk

b.rueha

memMkan

secm

Ianssun8 jagung

pipilMnla

kepihar pciagMg p€naaer allu oinimalnya kepihak pcdagmg besd. Usana ini

daFt

dilakuk

melalui

kerjema

sen.

pctani

dalm

kop.6i

ahu

*tidaknya

ddm

kelonp.k

t

i.

DihaFpkan kepada

pcdi

agd dapat

nemb€niuk su!tu

kope6i.

KaEna dcnBan 3dany.

kopeBi ini

.km

mcmbantu

petsidlhm

hal penjualan hasil pmdukasi sena nenpemud,n

pclari untuk mendapalkan info.m6i &ntang

penalm

jaeuns

pipila

ini.

Kemudisn kopeEsi

jniju€! bis

berfxnsi sebagai tehp.t sinpM

pinjn

DAtr'TAR PIJSTAKA

AgBtia Patiwi, 1997.

Andlili!

TalrniaAa

eadbit

dah Pemalalahonnlo Don Kadnatan Koto

Xl Touan

Kab,pdten Pesisir seldt'n Ke Teluk Batat

Ida,s

Fakulras Perlanian UniveBils And,ras. Padas. 50 hal.

Amir.TM.2005

Dt@.It

P?r^a.aa

RajaCmfirdoPeM(L

laldr /

4Irl

Azino.

Zulkifli

1982.

Pens

tu

Tatanjdgd

Pettkioh

Dep,rleden llmu

llmu Sosial Ekononi

Pen

id.

fatultd

Pei,nid.

I?B. Bosor.221hal.

Aad

Puer Siadsrik _I BPS

]

. 200?. Nilai

Tutr

P€rani Sumalera

Baar

2001-Badd

Puet

sraristik

I

BPS

l.

2007. PDRB SunareE

Baat

Menurut

KabuParenrKor4 2002-2006. I ?3 hal

BadM

Pust

slatislik. 200s. lhdikatot Keleiahteroan Ralqat

Sunatru

Barut 20rJ. BPS Sunbar. Padmg

Bado

Pust

Sbristik IBPSI.2008. Sudatera

Btal

Dalah

,lhtk

2aut

BPs

Balai

Peq{luhm

Pe.lanid

lBPrl.

K*analan

Rmbald

Kabupalcn

Trnn

Datd. Pro8run

P.nr

luhtn

lettanjh.

2001

D

icl. Moehd. 2005. ,r-lerode tdnelitiak Sosial Llnhoni.

Bmi

l\ksL

lak?m

Dcp.nden

Pctui

. 2004.

tOlltKULtURA

( PtoJil Tana an PanEan dan

Eo

iIuiutu

).

tak?n1^.13 btd1.

Din6

Pel1anid

Tanahd

Peg&

dd

Holtikullm Smaten

Dmt.

2005.

Laparn

Tahwn

2045. P^daE. 412 hal