Pelayanan Laboratorium Uji Sensorik
Kode : B/03/UN11.1.5/LABUS/THP/2019
Tanggal dikeluarkan : 10 Agustus 2016 Tanggal revisi : 10 Agustus 2019
No. Revisi : 3
Disusun oleh : Syafina Asra, S.TP
Dikaji oleh : Dian Hasni STP., MSc.
Disetujui oleh : Dr. M. Ikhsan Sulaiman, STP., MSc
Tujuan : Sebagai pedoman laboran, kepala laboratorium dan penggunan jasa dalam pelaksanaan pelayanan laboratorium uji sensorik
Definisi : 1. Laboran = seseorang yang ditugaskan oleh kepala laboratorium untuk mengkoordinir laboratorium 2. Kepala Laboratorium : Dosen yang ditugaskan sebagai
kepala laboratorium
3. Pengguna : Pihak yang membutuhkan jasa laboratorium Ruang Lingkup : 1. Laboran
2. Kepala laboratorium 3. Pihak Pengguna Pengguna : 1. Laboran
2. Kepala laboratorium
3. Mahasiswa luar Unsyiah, umum
Referensi :
Dokumen terkait : 1. Form peminjaman alat 1. Form Kwitansi pembayaran Prosedur Pelayanan Jasa Analisa
1. Pelanggan/Pengguna mengajukan surat permohonan izin pengujian di laboratorium (Form C) kepada ketua laboratorium dengan tebusan kepada laboran dengan memberikan informasi tertulis mengenai jenis analisa yang diuji
2. Pelanggan menyerahkan sampel dengan jumlah standar 3. Pelanggan harus membayar DP 50% dari biaya pengujian.
4. Proses pengujian dilakukan selama 140 hari kerja, dimana laboran akan menghubungi pelanggan/ mahasiswa jika pengujian selesai dilakukan.
5. Data hasil pengujian dapat berupa hard copy atau soft copy sesuai permintaan pelanggan/ mahasiswa.
6. Pelanggan membayar sisa pembayaran biaya pengujian dan menerima sertifikat analisis
Prosedur Peminjaman Alat Laboratorium
1. Pengguna (Mahasiswa atau dosen) dapat mengajukan kepada ketua laboratorium daftar kebutuhan bahan dan alat yang akan digunakan dengan mengisi form peminjaman dan pemesanan bahan.
2. Peminjam atau pengguna membayar biaya peminjaman alat atau bahan sesuai dengan tarif yang berlaku kepada laboran Laboratorium Uji sensorik dan meninggalkan fotokopi KTP/SIM/Paspor.
3. Ketua laboratorium menentukan apakah alat boleh digunakan di lingkungan jurusan/fakultas/universitas atau di bawa ke tempat lain.
4. Peminjam berkewajiban membayar uang jaminan minimal sebesar Rp.
300.000 (atau besaran lainnya tergantung pada harga alat) jika membawa alat keluar lingkungan Jurusan Teknologi Hasil Pertanian.
5. Peminjam bertanggung jawab terhadap segala bentuk kerusakan, kehilangan dan pengembalian serta berkewajiban untuk mengganti jika terjadi kerusakan atau kehilangan.
6. Laboran wajib melakukan checking alat sebelum dan setelah peminjaman yang disaksikan oleh peminjam.
7. Pengembalian alat dilakukan dengan memberikan tanda terima dan pengembalian uang jaminan.
Prosedur Pelaksanaan Pelatihan Uji Sensorik
1. Pihak Pengguna (Mahasiswa atau dosen) dapat mengajukan kepada ketua laboratorium permohonan pelaksanaan pelatihan uji sensorik.
2. Pelatihan uji sensorik dapat dilaksanakan dengan jumlah peserta minimal 10 orang, maksimal 14 orang
3. Kegiatan pelatihan berlangsung minimal 2 hari dengan metode dan bahan pelatihan standar dari laboratorium
4. Kegiatan pelatihan dapat berlangsung lebih lama jika ada permintaan pelatihan produk khusus tambahan dari pengguna
5. Pengguna bertanggung jawab membayar seluruh keperluan pelatihan dengan cara membayar biaya registrasi peserta pelatihan sesuai dengan taruf yang telah ditentukan.
Deskripsi Kegiatan Pelayanan jasa pengujian
Unit yang terlibat Catatan Pengguna Kepala
Laboratorium Laboran Pengguna mengajukan
surat permohonan kepada kepala laboratorium
1
Form C
Pengguna membayar biaya peminjaman alat
sesuai ketentuan 2
- Kwitansi
Laboran melakukan pengujian selama 10 hari kerja, dan memberikan hasil pengujian kepada pengguna
3 3
-
Pengguna
menyelesaikan biaya pengujian kepada laboran
- Kwitansi
Laboran memberikan sertifikat hasil pengujian yg dittd oleh kepala laboratorium
-Sertifikat pengujian 2
1
4
5
4
5 5
1
Deskripsi Kegiatan Peminjaman Alat
Unit yang terlibat Catatan Pengguna Kepala
Laboratorium Laboran Pengguna mengajukan
surat permohonan kepada kepala laboratorium
1
Form D
Pengguna
menyerahkan sampel dan membayar DP pengujian
2
- Kwitansi
Laboran melakukan pengujian selama 10 hari kerja, dan memberikan hasil pengujian kepada pengguna
3 3
-
Pengguna
menyelesaikan biaya pengujian kepada laboran
- Kwitansi
Ket. Gambar:
Mulai/Selesai Aktivitas Penghubung Keputusan Garis
5 2
1
4 4
1
Riwayat Perubahan:
Revisi Tanggal Penjelasan Perubahan Diperiksa
Oleh Disetujui Oleh 2 03/03/2017 Penambahan pelayanan
laboratorium
Prof. Dr. Ir.
Anshar Patria., MSc
Dr. M. Ikhsan Sulaiman 3 15/08/2019 Perubahan format POB Fahrizal., STP.,
MSc
Dr. M. Ikhsan Sulaiman
Banda Aceh, 15 Agustus 2019 Ketua Prodi,
FORM C
PERMOHONAN PENGUJIAN/ ANALISA
Nama pemohon : ………
Alamat : ………
Instansi : ………
Telepon dan Email : ………....
Jenis sample : ………
Jumlah Sample : ………
Kondisi Penyimpanan : ………
No. Pengujian/ Analisis Jumlah Harga satuan (Rp.)
Biaya total (Rp.)
TOTAL BIAYA PANJAR
SISA PEMBAYARAN
Tanggal selesai analisa: ………..
Banda Aceh, ……….
Mengetahui: Pemohon,
Laboran
( ) ( )
FORM D
PEMINJAMAN ALAT LABORATORIUM
Nama peminjam :………
No. KTP/KTM/SIM/Paspor :………
Alamat :………
Telepon/HP dan Email :………
Tujuan penggunaan alat : Praktikum Penelitian Lokasi penggunaan alat :………
Dosen pembimbing :………
No. Nama alat Kondisi Tanggal
Pinjam Tanggal
Kembali Biaya (Rp.)
Biaya Total Panjar (50%) Sisa Pembayaran
Banda
Aceh, ………
Laboran, Peminjam,
(Rahmat Darma Wansyah, S.TP) ( )
Catt:
1. Pastikan laboran akan melakukan pengecekan kondisi alat pada saat peminjaman/pengembalian yangdisaksikan oleh peminjam.
2. Uang jaminan akan dikembalikan kepada peminjam pada saat pengembalian.
FORM C
PERMOHONAN PENGUJIAN/ ANALISA
Nama Instansi : ………
Alamat : ………
Kontak Person : ………
Telepon dan Email : ………....
Jenis Pelatihan : STANDAR KHUSUS
Jumlah Panelis : ………
Tambahan Materi (jika ada):
No. Jenis Pelatihan Jumlah Peserta Harga satuan (Rp.)
Biaya total (Rp.)
TOTAL BIAYA PANJAR
SISA PEMBAYARAN
Tanggal selesai analisa: ………..
Banda Aceh, ……….
Mengetahui: Pemohon,
Laboran
( ) ( )
