• Tidak ada hasil yang ditemukan

pengaruh massa,waktu dan jenis ragi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "pengaruh massa,waktu dan jenis ragi"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Gambar

Tabel I. Kandungan nuftisi drteh r^^ durian kisi dalam loo gram __
Gambar 2. Pengaruh massa dan jenis ragi pada
Gambar 4. Pengaruh massa dan jenis ragi pada
Grafik 5 dan 6 menunjukkan besarnyaalkohol yang

Referensi

Dokumen terkait

1.3.2 Mengetahui kadar glukosa dan kadar alkohol tertinggi dari hasil fermentasi tepung umbi sente (Alocasia macrorrhiza, Schott) dengan variasi waktu fermentasi dan

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh lama fermentasi dan berat ragi roti terhadap kadar bioetanol dari proses fermentasi glukosa hasil hidrolisis selulosa jerami padi

Memberikan sumbangan pemikiran dalam ilmu pengetahuan tentang waktu fermentasi dan dosis ragi yang optimal untuk menghasilkan kadar alkohol tertinggi pada fermentasi sari

Telah dilakukan penelitian pengaruh lama fermentasi dan berat ragi roti terhadap kadar bioetanol dari fermentasi glukosa hasil hidrolisis selulosa tandan kosong kelapa sawit (

Tulisan ini merupakan Skripsi dengan judul “Pembuatan Bioetanol dari Tepung Ampas Tebu Melalui Proses Hidrolisis Termal dan Fermentasi: Pengaruh pH Fermentasi, Jenis Ragi dan

(3) Interaksi jumlah ragi roti dan lama fermentasi berpengaruh terhadap kadar etanol pada proses fermentasi glukosa hasil hidrolisis selulosa limbah bagas tebu

Tulisan ini merupakan Skripsi dengan judul “Pembuatan Bioetanol dari Tepung Ampas Tebu Melalui Proses Hidrolisis Termal dan Fermentasi: Pengaruh pH Fermentasi, Jenis Ragi dan

KESIMPULAN Jumlah massa ragi pada proses fermentasi sangatlah berpengaruh terhadap nilai kadar alkohol yang dihasilkan dipenelitian ini ada 3 variasi jumlah ragi yang digunakan yaitu