• Tidak ada hasil yang ditemukan

MUTU FISIK DAN PENERIMAAN VOLUNTEER GRANUL INSTAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L) DARI KABUPATEN MANGGARAI FLORES NTT

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "MUTU FISIK DAN PENERIMAAN VOLUNTEER GRANUL INSTAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L) DARI KABUPATEN MANGGARAI FLORES NTT"

Copied!
83
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 2.2  Persyaratan Sudut Diam   Sudut Diam   Sifat Aliran
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel
Tabel 4.1 Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Kelor
Tabel 4.2 Hasil Organoleptik Ekstrak Daun Kelor   Organoleptik   Hasil
+3

Referensi

Dokumen terkait

Aktivitas antioksidan dalam sediaan hand and body cream terformulasi ekstrak daun kelor lebih tinggi dibandingkan dalam sediaan hand and body cream yang ada di

Berdasarkan hasil penelitian uji mutu fisik granul ekstrak etanol daun kemangi ( Ocimum americanum L.) dengan variasi konsentrasi explotab ® didapatkan kesimpulan

Berdasarkan data uji aktivitas antijamur, diperoleh hasil bahwa semakin tinggi konsentrasi basis HPMC yang digunakan dalam sediaan gel ekstrak etanol daun kelor maka

Hasil uji mutu hedonic, disimpulkan bahwa hasil rata-rata tertinggi yang didapatkan pada penambahan tepung daun kelor sebanyak 15% pada aspek warna (3.12) yang menyatakan

Semakin banyak pencampuran tepung daun kelor pada gѐblek menyebabkan warna gѐblek semakin hijau, aroma semakin khas daun kelor (langu), rasa semakin khas daun kelor (sepat), dan tekstur semakin kehilangan kekenyalannya. Semakin banyak tepung daun kelor maka kadar serat pangan gѐblek semakin tinggi. Namun, hal ini tidak berbeda secara statistik. Serat pangan tertinggi pada gѐblek D yaitu 14,02%. Kesimpulan: Substitusi tepung daun kelor berpengaruh terhadap sifat fisik dan meningkatkan kandungan serat pangan gѐblek.

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui sifat fisik, indeks iritasi dan daya antiinflamasi gel dengan variasi konsentrasi ekstrak daun kelor.. Ekstrak diperoleh dengan metode

Hasil penelitian diperoleh bahwa granul ekstrak kulit manggis yang diproduksi memenuhi kriteria mutu fisik granul yang berupa laju alir, sudut istirahat, densitas nyata, densitas

Jurnal ini membahas variasi formula sediaan facemist berbahan dasar ekstrak etanol daun kelor dan pengaruhnya terhadap peningkatan kelembaban