SUPLEMENTASI TEPUNG PURSLANE (Portulaca oleraceae) SEBAGAI SUMBER ASAM LEMAK OMEGA-3 TERHADAP KUALITAS FISIK INTERIOR TELUR AYAM PETELUR COKLAT.
Teks penuh
Dokumen terkait
Judul : Produksi Telur Itik Fungsional Kaya Asam Lemak Omega -3 dan Omega -6 Berimbang, Vitamin A serta Rendah Kolesterol dengan Suplementasi Minyak Ikan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan cacing tanah tanah Lumbricus rubellus dalam pakan ayam ras dapat meningkatkan kandungan omega 3 pada telur dengan jumlah dosis
dan mikropartikel cangkang telur tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan lemak, massa lemak daging, bobot relatif lemak abdominal dan bobot akhir ayam broiler. dan
Penambahan sinbiotik terhadap kualitas interior telur bisa digunakan pada taraf taraf 1-1,5% meningkatkan warna kuning telur, tetapi tidak berpengaruh terhadap indeks putih
Hal ini sesuai dengan pendapat Yuwanta (2010) yang menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi bobot kuning telur yaitu umur ternak, nutrisi dalam pakan, berat
Penambahan sinbiotik terhadap kualitas interior telur bisa digunakan pada taraf taraf 1-1,5% meningkatkan warna kuning telur, tetapi tidak berpengaruh terhadap
Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan sinbiotik sebagai aditif pakan ayam petelur tidak berpengaruh terhadap kandungan protein putih telur, lemak
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji peningkatan kadar omega-6 telur dan intensitas warna kuning telur puyuh yang diberi air minum dengan penambahan kombinasi vitamin, mikromineral,
