PENERAPAN STRATEGIC COST REDUCTION UNTUK
MENCAPAI KEUNGGULAN BERSAING PADA PT. SUMBER
KESEHATAN BARU SURABAYA
Oleh:
LENNY MARIA
NIM : 0515351055
PROGRAM EKSTENSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2009
PENERAPAN STRATEGIC COST REDUCTION UNTUK
MENCAPAI KEUNGGULAN BERSAING PADA PT. SUMBER
KESEHATAN BARU SURABAYA
Oleh:
LENNY MARIA
NIM : 0515351055
Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada
Program Esktensi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana
Denpasar 2009
Skripsi ini diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal : 28 Februari 2009
Tim Penguji: Tanda Tangan
1. Ketua : I Putu Sudana, SE, MSAcc., Ak. ...
2. Sekretaris : Ketut Alit Suardhana, SE, MSi., Ak. ...
3. Anggota : Dra. Luh Putu Aswitari, MSi. ...
Mengetahui,
Ketua Jurusan Akuntansi Pembimbing
Dr. Made Gede Wirakusuma, SE., MSi. I Putu Sudana, SE, MSAcc., Ak. NIP. 132 005 325 NIP. 131 954 655
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat Rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Penerapan Strategic Cost Reduction untuk Mencapai Keunggulan Bersaing pada PT. Sumber Kesehatan Baru Surabaya”.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak yang telah meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. I Wayan Ramantha, SE., MM., Ak., CPA., selaku Dekan Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
2. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., MSi., selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
3. Bapak Dr. Made Gede Wirakusuma, SE., MSi. dan Ibu Ni Ketut Rasmini, SE., MSi., Ak., masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
4. Bapak Drs. Ketut Mustanda, MM., selaku Ketua Program Ekstensi Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
5. Bapak Dr. Ketut Budiartha, SE, MSi., Ak., selaku Pembimbing Akademik. 6. Bapak I Putu Sudana, SE, MSAcc., Ak. selaku dosen pembimbing atas waktu,
bimbingan, masukan, serta motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
7. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi Universitas Udayana, selaku staf pengajar yang telah memberikan ilmu pengetahuannya selama penulis mengikuti perkuliahan di Fakultas Ekonomi Universitas Udayana.
8. Seluruh pegawai dan staf Program Ekstensi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana terimakasih atas bantuan dan kerjasamanya selama ini.
9. Seluruh karyawan PT. Sumber Kesehatan Baru atas kesediaanya memberikan informasi dan data yang diperlukan penulis dalam penelitian.
10.Kepada Orangtua Deddy Setiawan dan Hartatik serta adik-adik David Martin Setiawan dan Rizky Oktavianus yang selalu memberikan dukungan, dorongan semangat, perhatian, kasih sayang, serta doa yang tulus tiada hentinya untuk memotivasi penulis menyusun skripsi ini.
11.Kepada I Nyoman Gede Sujana yang selalu memberikan bantuan, dukungan, motivasi, kasih sayang dan perhatian.
12.Buat sahabat-sahabatku Savitri, Ratri, Eka Sriasih, Sari, Jana, Wulan dan Chandra yang telah memberikan motivasi, bantuan, saran, dan doa.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan skripsi ini, masih banyak terdapat kesalahan dan kekurangan yang disebabkan karena keterbatasan kemampuan serta pengalaman penulis. Namun demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi yang berkepentingan.
Denpasar, Februari 2009 Penulis
Judul : Penerapan Strategic Cost Reduction untuk Mencapai Keunggulan Bersaing pada PT. Sumber Kesehatan Baru Surabaya
Nama : Lenny Maria Nim : 0515351055
ABSTRAK
Dewasa ini perkembangan dunia usaha semakin pesat dan keadaan perekonomian pun berubah-ubah, hal ini akan mempengaruhi keadaan dan eksistensi sebuah perusahaan. Seringkali perusahaan hanya memusatkan perhatiannya untuk mencapai keuntungan setinggi-tingginya namun pada masa kompetisi yang semakin ketat ini hanya produk yang bermutu yang dihasilkan dengan harga efisien saja yang mampu bersaing. Oleh karena itu, perusahaan harus mampu menerapkan strategi yang sesuai dengan kompetisi yang terjadi di pasar dalam mengarahkan kegiatan bisnis mereka untuk mencapai keunggulan bersaing. Dalam mencapai keunggulan bersaing, dapat diindikasikan bahwa perusahaan beroperasi dengan strategi biaya rendah. Fokus utama dari strategi biaya rendah adalah mencapai kos yang lebih rendah secara relatif dibandingkan dengan kompetitornya, maka yang menjadi rumusan masalah dalam penelitian ini adalah “bagaimana penerapan strategic cost reduction untuk mencapai keunggulan bersaing pada PT. Sumber Kesehatan Baru Surabaya?”. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui penerapan strategic cost reduction untuk mencapai keunggulan bersaing pada PT. Sumber Kesehatan Baru Surabaya.
Penelitian ini dilakukan pada PT. Sumber Kesehatan Baru. PT. Sumber Kesehatan Baru merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang industri farmasi. Variabel-variabel yang dapat diidentifikasikan dalam penelitian ini adalah keunggulan bersaing dan strategic cost reduction. Penelitian ini menggunakan teknik analisis kuantitatif dan kualitatif. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah melakukan wawancara dan dokumentasi.
Berdasarkan hasil pembahasan dapat diketahui bahwa PT. Sumber Kesehatan Baru belum mengidentifikasi aktivitas-aktivitas yang bernilai tambah dan yang tidak bernilai tambah. Pada aktivitas PT. Sumber Kesehatan Baru masih terdapat biaya-biaya yang tidak bernilai tambah yang potensial untuk dilakukan pengurangan biaya secara stratgis. Aktivitas yang masih mengandung biaya tidak bernilai tambah yang telah diidentifikasi dapat dilakukan pengurangan biaya secara strategis (strategic cost reduction).
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
ABSTRAK ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang Masalah ... 1
1.2Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 8
1.3Sistematika Penulisan ... 9
BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori ... 10
2.1.1 Strategi bersaing ... 10
2.1.2 Keunggulan bersaing ... 11
2.1.3 Keunggulan biaya (cost leadership)... 13
2.1.4 Strategic cost reduction... 14
2.1.5 Activity resource usage model ... 16
2.1.6 Pengertian value chain ... 19
2.1.7 Aktivitas-aktivitas dalam value chain ... 21
2.1.8 Hubungan dalam value chain ... 24
2.1.9 Hubungan antara value chain, strategic cost reduction dan keunggulan bersaing ... 26
2.2 Pembahasan hasil penelitian sebelumnya ... 27
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi penelitian ... 29
3.2 Objek penelitian ... 29
3.3 Identifikasi variabel ... 29
3.4 Definisi Operasional Variabel ... 29
3.5 Jenis dan Sumber Data ... 32
3.5.1 Jenis data menurut sifatnya ... 32
3.5.2 Jenis data menurut sumbernya……… 32
3.6 Metode Pengumpulan Data ... 33
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 36
4.1.1 Sejarah berdirinya PT. Sumber Kesehatan Baru ... 36
4.1.2 Visi, misi dan strategi perusahaan ... 37
4.1.3 Struktur organisasi perusahaan ... 39
4.1.4 Uraian tugas dan tanggung jawab ... 40
4.1.5 Proses produksi ... 41
4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ... 42
4.2.1 Analisis keunggulan bersaing ... 42
4.2.2 Mendeskripsikan value chain perusahaan ... 46
4.2.3 Pengalokasian biaya sesuai dengan aktivitas nilai………. 48
4.2.4 Pengalokasian biaya ke dalam aktivitas primer dan aktivitas pendukung value chain... ... 50
4.2.5 Pengalokasian biaya ke dalam aktivitas langsung, tidak langsung dan pemastian mutu...… 51
4.2.6Mengidentifikasi value added activity dan non value added activity serta value added cost dan non value added cost……….. 52
4.2.7 Penerapan strategic cost reduction………. 56
4.3 Keterbatasan Penelitian……… 65
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 66 5.2 Saran ... 67 DAFTAR RUJUKAN Lampiran Lampiran 1... 68 Lampiran 2... 69 Lampiran 3... 70 Lampiran 4... 71 Lampiran 5... 72 Lampiran 6... 73 Lampiran 7... 75 Lampiran 8... 76 Lampiran 9... 77
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
1.1 Penjualan PT. Sumber Kesehatan Baru Tahun 2004 sampai dengan 2007 ... 2 1.2 Penjualan Perusahaan-perusahaan Farmasi yang Terdaftar di Bursa
Efek Indonesia Tahun 2005 sampai dengan 2006 (Dalam Rp)... 3 1.3 Laba Kotor PT. Puder 38 Tahun 2004 sampai dengan 2007 (Dalam
Rp)... ... 4 1.4 Laba Bersih Operasi PT. Puder 38 Tahun 2004 sampai dengan 2007
(Dalam Rp).. ... 4 1.5 Cost Containt PT Sumber Kesehatan Baru ... 5 2.1 Model Penggunaan Sumber Daya Kegiatan ... 17 4.1 Penjualan Perusahaan-perusahaan Farmasi yang Terdaftar di Bursa
Efek Indonesia Tahun 2005 sampai dengan 2006 (Dalam Rp)... 45 4.2 Pengalokasian Biaya ke dalam Aktivitas Primer dan Aktivitas
Pendukung value chain………. 50 4.3 Pengalokasian Biaya Operasional ke dalam Aktivitas Langsung,
Tidak Langsung dan Pemastian Mutu………... 52 4.4 Cycle efficiency dan kandungan non value added activity
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
2.1 Aktivitas-aktivitas dalam suatu Value Chain ... 22 4.1 Struktur Organisasi PT. Sumber Kesehatan Baru……….. 40
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
1. Harga Pokok Penjualan………...………. 68
2. Laporan laba-Rugi …..………. 69
3. Neraca……… 70
4. Laporan Biaya……….. 71
5. Pengalokasian biaya ke dalam aktivitas primer dan aktivitas pendukung……… 72
6. Pengalokasian biaya ke dalam aktivitas langsung, tidak langsung dan pemastian mutu……….. 73
7. Pengalokasian biaya ke dalam value added cost dan non value added cost……… 75
8. Perhitungan Throughput Activities dan Cycle efficiency……….. 76
9. Perhitungan cycle efficiency pada masing – masing aktivitas PT. Sumber Kesehatan Baru………... 77
