INTRODUKSI AGENS HAYATI INDIGENUS UNTUK MEMPRODUKSI PUPUK ORGANIK IN SITU BERKUALITAS DALAM UPAYA PENINGKATAN HASIL TANAMAN RAMAH LINGKUNGAN.

(1)

*Makalah disampaikan dalam Seminar Hasil Penelitian Strategis Nasional th. 2009 di Padang tgl. 22 Desember 2009

**Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

INTRODUKSI AGENS HAYATI INDIGENUS

UNTUK MEMPRODUKSI PUPUK ORGANIK

IN

SITU

BERKUALITAS DALAM UPAYA

(2)

Teknologi proses

produksi

pertanian dalam

Revolusi Hijau:

P

enggunaan

input produksi

eksternal

al. pupuk sintetik

Dampak

negatif

•

lingkungan

(jeleknya

sifat fisis dan

kimia

tanah)

,

•

kesehatan

•

Ketergantu

ngan thd

produk

•

Kualitas

produk tdk

bersaing

•

ekonomi

(3)

KONDISI UMUM SAAT INI :………...

....!!!! !

DAMPAK

NYA

Pencemaran

lingkungan

Berkurangnya keragaman Hayati dalam

tanah

Kerusakan sifat fisis dan kimia tabah

JERAMI

DIBUANG/DI-BAKAR

(4)

Alternatif

Input

produksi:

•

Aman

• Ramah

lingkungan

•

Pengoptimala

n sumber

daya lokal

(indigenus)

_{Kualitas produk} meningkat

_{Penurunan biaya} produksi

_Pendapatan meningkat

(5)

Pupuk organik

alami

Proses:

•

membutuhka

n waktu 3-4

bulan



Introduksi

dengan

dekompose

r

Proses:

• dipercepat

jadi 3-4

minggu



Bakteri (

Bacillus

)



Jamur

(

Trichoderma,

Aspergillus

)

Berfungsi Ganda: _peningkatan kualitas tanah _{Produksi ZPT}

(6)

Tujuan



Memperoleh formula mikroorganisme

indigenus unggul sebagai starter

dekomposisi bahan organik (padat dan

cair) dan uji coba kestabilannya sebagai

dekomposer.



Mendapatkan jenis pupuk organik hasil

dekomposisi menggunakan starter

formula mikroorganisme indigenus

pada

beberapa jenis tanaman di lapngan

(7)

Metoda

Tahap 1:

Tahap 1: Formulasi mikroorganisme

indigenus sebagai starter dekomposisi

(8)

Jaiman II Rp1

digores pada medium Nutrien

Agar (NA) dan diinkubasi 2 x 24

jam

50 ml Nutrien

Broth (NB) (Preculture)

diinkubasi pada

shaker 1x24 jam

Air kelapa 200 ml (mainculture) diinkubasi pada

shaker 3x24 jam; 200 rpm

1 ml

preculture 1 ml

preculture

1 koloni tunggal

1.1. Perbanyakan Isolat bakteri

(9)

diremajakan pada medium Potato Dextrose Agar (PDA) dan diinkubasi 3 x 24

jam

50 ml Potato Dextrose Broth (PDB)

(Preculture)

diinkubasi pada

shaker 1x24 jam

Air kelapa 200 ml (mainculture) diinkubasi pada

shaker 3x24 jam; 200 rpm

1 ml

preculture 1 ml

preculture

1 koloni tunggal

1.2. Perbanyakan Isolat jamur

(10)

1.2. Formulasi Isolat Mikroba Dekomposer

Tanah gambut 100 g

Tanah gambut 100 g Tepung talk 100 g_{Tepung talk 100 g} _{Tepung tapioka}

100 g

Tepung tapioka 100 g

+ 5 % sukrosa,

dicampurkan, disterilkan

+ 5 % sukrosa,

dicampurkan, disterilkan

Formula

Tanah gambut

Tanah gambut

Tepung talk

Tepung tapioka

ditambahkan suspensi 20 ml/kg bahan pembawa dekomposer: _{jamur (10} 6

konidia/ml) _{Bakteri (10} 8

(11)

Formula

isolat

mikroba

dekomposer

1.3. Dekomposisi jerami dengan Formula

Isolat Mikroba Dekomposer

Pengamatan



populasi

mo/g



Analisis

(12)

2. Uji coba penggunaan pupuk organik hasil

dekomposisi dengan mikroorganisme

indigenus untuk peningkatan pertumbuhan

dan hasil beberapa jenis tanaman di rumah

kaca

Dirancang dalam bentuk Faktorial dalam

Rancangan acak Lengkap dengan 2

ulangan:

•

pupuk organik dengan formula isolat

mikroorganisme (5 isolat + kontrol)

•

dosis pupuk organik (0, 10,20 ton/ha)

•

Dosis pupuk buatan (0 dan dosis

(13)

Jenis tanaman yang diuji

• cabai

•

Jagung

(14)

Hasil

1:

1: Formulasi mikroorganisme indigenus

sebagai starter dekomposisi bahan organik

(padat dan cair) dan uji coba kestabilannya

sebagai dekomposer.

Tabel 1. Kepadatan populasi isolat jamur dan bakteri yang diformulasi dengan tepung talcum setelah pengomposan (3 minggu setelah inkubasi)

(15)

No.

Asal

isolat

Jenis Isolat

Penggunaan

suspensi

Penggunaan

formula

Kepadatan sel

(CFU/ml)/konidia/

g kompos

Kepadatan sel

(CFU/ml)/konidi

a/g kompos

1.

Jerami

Aspergilus

sp.

3,70x10

6

7,05x10

6

2.

Sayuran

Aspergilus

sp.

13,25x10

6

20,05x10

6

3.

Jerami

Trichoderma

sp.

4,30x10

6

33,05x10

6

4.

Jerami

Bacillus

sp.

3,70x10

6

7,05x10

6

Tabel 1. Kepadatan populasi isolat jamur dan bakteri yang

diformulasi dengan tepung talcum setelah pengomposan (3

minggu setelah inkubasi)

(16)

No.

Asal isolat

Isolat

N-Total (%) P-tersedia (%)

pH

1.

Kontrol

Tanpa introduksi

0,168

0,223

5,60

Formula tapioka

1.

Jerami

Aspergilus

sp.

0,161

0,210

5,53

2.

Sayuran

Aspergilus

sp.

0,147

0,217

5,44

3.

Jerami

Trichoderma

sp.

0,161

0,195

5,52

4.

Jerami

Bacillus

sp.

0,168

0,215

5,78

Suspensi sel/konidia

1.

Jerami

Aspergilus

sp.

0,133

0,210

5,56

2.

Sayuran

Aspergilus

sp.

0,168

0,232

5,47

3.

Jerami

Trichoderma

sp.

0,119

0,223

5,50

4.

Jerami

Bacillus

sp.

0,168

0,233

5,67

Tabel 2. Analisis hara kompos jerami yang

difermentasi dengan formula/isolat jamur

dan bakteri indigenus (3 minggu setelah

inkubasi)

(17)

2. Uji penggunaan pupuk organik hasil dekomposisi

dengan mikroorganisme indigenus untuk peningkatan

pertumbuhan tanaman

2. Uji penggunaan pupuk organik hasil dekomposisi

dengan mikroorganisme indigenus untuk peningkatan

pertumbuhan tanaman

2.1. Tanaman

bawang

Formula isolat untuk Pengomposan

A

Tanpa Kompos (B1) Kompos 10 ton/ha (B2)

Kompos 20 ton/ha (B3) Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomendasi ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi ©2

1.Kontrol 31,50 _44,00 _36,00 _41,50 _34,00 _28,50 2.Trichoderma 43,50 _37,50 _42,50 _41,50 _31,00 _41,00 3.Aspergillus dari jerami _39,00 _41,50 _40,50 _38,00 _38,00 _34,00 4.Aspergillus dari sayuran _40,50 _38,50 _44,00 _35,50 _39,00 _31,00 5.Bacillus dari jerami _43,50 _46,00 _55,00 _39,00 _37,00 _32,00

Tabel 3. Tinggi tanaman bawang setelah dipupuk dengan kompos

menggunkan formula isolat jamur/bakteri terpilih (4 mst)

(18)

Gambar 3. Pertumbuhan tanaman bawang (4 minggu setelah tanam, mst) yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula isolat mikroorganisme indigenus. A5B1C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula Bacillus sp. 10 ton/ha tanpa pupuk anorganik. A1B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi secara alami 10 ton/ha dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A4B1C1. Tanaman tanpa kompos dan tanpa pupuk anorganik.

(19)

Formula isolat utk Pengmpsn

A

Kompos 20 ton/ha (B3) Tanpa pupuk anorga-nik (C1) Pupuk

anorganik ½ dosis rekomendasi (C2) Tanpa pupuk anorga-nik (C1)

Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi (C2) Tanpa pupuk anorga-nik (C1) Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi (C2)

1.Kontrol _26,50 _{23,50 40,00} _28,00 _39,50 _30,50 2.Trichoderma _28,50 _{30,00 27,50} _34,00 _34,50 _37,50 3.Aspergillus dari

jerami _32,00 _{30,00 30,00} _30,50 _36,50 _34,50 4.Aspergillus dari

sayuran _32,85 _{31,50 28,00} _29,50 _38,00 _39,00 5.Bacillus dari

jerami _26,00 _{39,50 42,00} _25,00 _37,50 _36,50

Tabel 4. Jumlah daun bawang setelah dipupuk dengan kompos

menggunkan formula isolat jamur/bakteri terpilih (4 minggu

setelah tanam, mst)

(20)

2.2. Tanaman

jagung

Formula isolat untuk

Pengomposn

Tanpa Kompos Kompos 10 ton/ha Kompos 20 ton/ha Tanpa

pupuk anorga-nik

Pupuk

anorganik ½ dosis rekomen-dasi Tanpa pupuk anorga-nik Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi Tanpa pupuk anorga-nik Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi Kontrol _52,50de

f 132,5ab 140,0a 117,0abcde

115,0abcde

f 129,0ab

Trichoderma

sp. _{49,50ef 138,5a} _{122,0abcd 132,5ab} _{117,5abcd 132,5ab}

Aspergillus sp.

dari jerami _{49,00f 122,5abc} 95,0abcde_f _130,0ab _137,50ab 107,5abcd_ef

Aspergillus sp.

dari sayuran 70,0bcd_ef _130,0ab _{122,5abc 130,0ab} 105,0abcde_f _132,5ab A5.Bacillus sp.

dari jerami 55,0cde_f 110,0abc_def 114,5abcd_ef _{120,0abcd 117,5abcd 120,0abcd}

Tabel 5. Tinggi tanaman jagung setelah dipupuk dengan kompos

menggunkan formula isolat jamur/bakteri terpilih (4 minggu setelah tanam,

mst)

Tabel 5. Tinggi tanaman jagung setelah dipupuk dengan kompos

(21)

A1B2C2 A2B2C2 A1B1C1 A3B1C2 A4B1C2 A1B1C1 Gambar 6. Pertumbuhan tanaman jagung (4 mst) yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula isolat mikroorganisme indigenus. A1B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos alami 10 ton/ha dan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A2B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan Trichoderma sp 10 ton/ha dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A1B1C1. Tanaman tanpa kompos dan tanpa pupuk anorganik. A3B1C2. Tanaman yang diaplikasi tanpa kompos dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi.A4B1C2.

Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan Trichoderma sp 10 ton/ha dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A1B1C1. Tanaman tanpa kompos dan tanpa pupuk anorganik.

A1B2C2 A2B2C2 A1B1C1 A3B1C2 A4B1C2 A1B1C1 Gambar 6. Pertumbuhan tanaman jagung (4 mst) yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula isolat mikroorganisme indigenus. A1B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos alami 10 ton/ha dan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A2B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan Trichoderma sp 10 ton/ha dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A1B1C1. Tanaman tanpa kompos dan tanpa pupuk anorganik. A3B1C2. Tanaman yang diaplikasi tanpa kompos dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi.A4B1C2.

(22)

Formula isolat utk

Pengmpsn A

Kompos 20 ton/ha (B3) Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomenda-si ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi ©2 1.Kontrol _7,50cd e 11,00abc de 13,50ab 10,50abcd e 11,00 abcde 13,00ab 2.Trichoderma 6,00e 11,50abc d 12,00abc d 11,50abcd 11,50abc d 10,50abcd e 3.Aspergillus

dari jerami _6,00e _12,50abc 9,50 _abcde _12,50abc _12,50abc 10,50abcd_e 4.Aspergillus

dari sayuran 8,50bc_de 11,00abc_de _{12,50abc 12,50abc} 11,00 _abcde _12,00abcd 5.Bacillus dari

jerami _{7,00de 14,00a} 11,50abc_d 11,00abcd_e 11,50abc_d _11,50abcd

Tabel 6. Jumlah daun jagung setelah dipupuk dengan kompos menggunkan

formula isolat jamur/bakteri terpilih (4 minggu setelah tanam, mst)

(23)

2.3. Cabai

A

anorganik ½ dosis

secara alami _27,00 _36,50 _35,00 _34,00 _36,00 _39,50 2.Trichoderma _22,50 _44,00 _25,00 _34,50 _27,00 _32,50 3.Aspergillus dari

jerami _29,50 _33,50 _29,50 _30,50 _29,50 _28,50 4.Aspergillus dari

sayuran _30,50 _24,50 _30,50 _36,50 _28,50 _28,50 5.Bacillus dari jerami _34,50 _35,00 _34,50 _35,00 _27,00 _32,00

Tabel 7. Tinggi tanaman cabai setelah dipupuk dengan kompos menggunkan formula isolat jamur/bakteri terpilih (4 minggu setelah tanam, mst)

(24)

A2B1C2 A4B2C2 A5B1C2 A3B2C1

Gambar 7. Pertumbuhan tanaman cabai (4 mst) yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula isolat mikroorganisme indigenus. A2B1C2. Tanaman yang diaplikasi tanpa kompos dan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A4B2C2. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula Aspergillus dari sayuran dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A5B1C2. Tanaman yang diaplikasi dengan pupuk anorganik ½ rekomendasi. A3B2C1. Tanaman yang diaplikasi dengan kompos yang difermentasi dengan formula Aspergillus sp. dari jerami 10 ton/ha tanpa pupuk anorganik.

A2B1C2 A4B2C2 A5B1C2 A3B2C1

(25)

A

anorganik ½ dosis rekomendasi ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk anorganik ½ dosis rekomen-dasi ©2 Tanpa pupuk anorga-nik ©1 Pupuk

anorganik ½ dosis

1.Kontrol _21,00 _28,46 _30,50 _22,00 _28,20 _27,00 2.Trichoderma _13,50 _44,00 _24,00 _24,00 _27,97 _26,50 3.Aspergillus dari