RANCANGAN DIREKTORI KATERING DI KOTA PADANG
BERBASIS WEB
Diajukan Ke Fakultas Adab Dan Humaniora Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md)
dalam Bidang Ilmu Perpustakaan
Oleh :
ERLISA MARNI
NIM :1401040022
PROGRAM DIPLOMA TIGA ILMU PERPUSTAKAAN
FAKULTAS ADAB DAN HUMANIORA
UIN IMAM BONJOL PADANG
iv ABSTRAK
ERLISA MARNI (1401040022) Rancangan Direktori Katering Di kota Padang Berbasis Web
Penelitian yang dilakukan ini ialah tentang rancangan direktori katering di kota Padang berbasis web. Penelitian ini bertujuan untuk memudahkan masyarakat umum yang ada di kota Padang beserta masyarakat luar kota Padang dalam menemukan informasi mengenai katering dengan cepat.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian Pengembangan (Research and Development) yang bertujuan untuk membuat sebuah produk Rancangan Direktori Katering Di Kota Padang Berbasis Web.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat Rancangan Direktori Katering Di Kota Padang Berbasis Web telah dinyatakan lulus melalui pengujian validator dan pendapat dalam uji coba perorangan dan uji coba lapangan. Setelah lembar angket diberikan diperoleh bahwa semua responden menyatakan positif terhadap produk yang dibuat. Rancangan Direktori Katering Di Kota Padang Berbasis Web berfungsi untuk mempermudah masyarakat umum dan luar kota Padang dalam menemukan informsi yang berkaitan dengan Katering yang ada di kota Padang.
PERSEMBAHAN
Bismillah.irrahmanirrahim...
“...Allah akan meninggikan derajat orang-orang yang beriman diantaramu dan orang - orang yang mempunyaiilmupengetahuanbeberapaderajat...” (Al
-Mujadilah-11)
Alhamdulillah kupkepersembahkan kepaada Allah SWT atas segala rahmat dan kesempatan untuk menyelesaikan tugas akhir dengan segala kekuranganku.Segala
syukur kuucapkan kepadaMu karena telah menghadirkan mereka yang selalu member semangat dan doa disaat kutertatih. KarenaMulah mereka ada, dan
karenaMulah tugas akhir ini terselesaikan.
HanyapadaMu tempatku mengadu dan mengucapkan syukur.Sholawat dan salam selalu terlimpahkan kehadiran Rasullah Muhammad SAW.
Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang yang sangat kukasihi dan kusayangi Ibunda dan Ayahanda Tercinta danTersayang
Untuk ayahku Bapak Dasril dan Ibundaku Ibu Zabinar Apa yang ananda peroleh hari ini belum mampu membayar setetes keringat dan air mata ibu dan ayah yang
selalu mejadi pelita dan semangat dalam hidup ananda. Trimakasih atas semua dukungan ibu dan ayah, baik moril maupun materil...tanpa kehadiran ayah dan
ibu disamping ananda tak mungkin menjadi seperti sekarang. Karya ini kupersembahkan untuk ibu dan Ayah tercinta Aku takkan pernah lupa semua pengerbonan dan jerih payah yang ibu dan ayah berikan untukku agar dapat menggapai cita-cita dan semangat serta do’a yang kaulantunkan untukku di setiap sujudmu sehingg aku dapat raih kesuksesan ini. Cita cita ananda kelak
dapa tmembahagiakan ibu dan ayah……amiin
Abang Kakak Dan AdikTercinta Dan Tersayang
Untukabangku Rais,kakakku Nova, Elfitri yeni, Elva Rani serta adikku Ridho ,yona dan Dodi yang paling berharga selain berkumpul dengan kalian, disaat
berjauhan kita saling merindukan dan terkadang disaat bersama kita sering bertengkar, terimakasih untuk semangat dan bantuan dari kalian semua, sehingga
aku berada pada titik ini semoga ini menjadi awal dari kesuksesanku yang akan membahgiakan dan membanggakan kalian semua abang, kakak dan adikku
tersayang dan tercintaa kubahagia punya kalian…..
DosenPembimbingTugasAkhirku...
Tugas akhir saya, dan juga sebagai orang tua kedua setelah orang tua saya yang dirumah, terimakasihbanyak...Ibu dan Bapak.., saya sudah dibantu selama ini, sudah dinasehati, sudah diajari, saya tidak akan lupa atasbantuan dan kesabaran
dar ibapak. Terimakasihbanyak..Ibu dan bapak
Untuk Validator Ahli Multimedia
Terima kasih banyak untuk semua ilmu dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis serta motivasi yang tiada henti sehingga produk yang dibuat memberikan hasil yang sangat memuaskan. Kepada kak Suci Ramadhani A. Md
terima kasih karena telah menyisihkan waktunya mengajarkan kami dalam pembuatan website untuk produk tugas akhir ini. Banyak pengalaman yang kami
peroleh dari kakak serta rasa kekeluargaan yang begitu erat. Terima kasih banyak kak Suci, semoga Allah membalas segala kebaikan yang kakak berikan
kepada kami.. amiin
Seluruh Dosen Pengajar DIII Ilmu Perpustakaan
Terima kasih banyak untuk semua ilmu, didikan dan pengalaman yg sangat berarti yangtelah kalian berikankepada kami…
Sahabat Dan TemanTerbaikku
Sahabat terimakasih selalu mendampingi disaat suka dan juga duka, untuk sahabatku, Oki Abril Leswara yang senantiasa sabar menemani dan menyemangatkan dalam mencari data, Silfia, Sari Rahyuli terimaksih untuk semangat dan bantuanya selama ini, mudah mudahan pesahabatan kita ini untuk
selamanya
Untuk sahabat sahabatKu IlmuPerpustakaanBp 14, terimakasih atas bantuan, kerjasama dan kebersamaan kita selama ini mudah mudahan kita sama-sama
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini tepat waktu yang berjudul Rancangan Direktori Katering Di Kota Padang Berbasis Web. Shalawat dan salam penulis sampaikan kepada Nabi Muhammad SAW, yang telah meninggalkan dua pusaka, yaitu Al-Quran dan Sunnah sebagai panutan bagi umat Islam di seluruh dunia. Tugas akhir ini penulis susun guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan Gelar Ahli Madya (A.Md.) pada Program Diploma Tiga (D3) Ilmu Perpustakaan Fakultas Adab dan Humaniora IAIN Imam Bonjol Padang.
Dalam penulisan tugas akhir ini, tentunya tidak akan dapat selesai begitu saja, tanpa bantuan dan sumbangan pemikiran akademis baik moril ataupun materil, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Yufni Faisol, M.Ag. sebagai Dekan Fakultas Adab dan Humaniora IAIN Imam Bonjol Padang beserta wakil-wakil dekan, Bapak Fauzi, S.Ag., S.IP., M.A., M.Si. dan Ibu Yulfira Riza, S.S., M.Hum. selaku ketua dan Sekretaris Program Diploma Tiga (D3) Ilmu Perpustakaan Fakultas Adab dan Humaniora IAIN Imam Bonjol Padang. 2. Ibu Dra. Nurhyati Zain, M.Ag dan Bapak Drs. Zulkarnaini, M.Ag. selaku
vi
3. kepada bapak Drs. Arwendria,S,IP.,M.SI. dan Ibu Uci Ramadhani A.Md. selaku Validator ahli dalam Produk Penelitian ini beserta semua dosen yang telah mencurahkan ilmunya.
4. Kepada kedua orang tua yang selalu mendoakan dan memberi semangat dan dukungan, kakak dan adikku yang selalu memberi keyakinan kepadaku untuk bisa menyelesaikan tugas ini, teman seperjuangan, kepada seniorku, buat sahabatku Oki Abril Leswara yang senantiasa membantu dalam memperoleh data selama di padang, Sari Rahyuli sahabatku yang telah memberi semangat kepada penulis dan menemani penulis selama di Padang, sehingga penulis bisa menyelesaikan karya ilmiah berupa Tugas Akhir ini.
Semoga Allah SWT membalas semua bantuan, pengorbanan dan amal baik itu semua. Amin
Padang, 09 Agustus 2017
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN PEMBIMBING
PENGESAHAN TIM PENGUJI
PERNYATAAN
ABSTRAK
PERSEMBAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
Bab I Pendahuluan
A. Latar Belakang Masalah ...1
B. Rumusan Masalah ...2
C. Tujuan Pengembangan ...2
D. Spesifik Produk Yang Diharapkan ...2
E. Manfaat Pengembangan ...3
F. Definisi Istilah ...3
G. Metoe Pengembangan ...4
1. Jenis Penelitian ...4
2. Prosedur Penelitian ...4
a) Analisis Kebutuhan ...5
c) Pembuatan atau Pengembangan Model Produk ...6
d) Evaluasi atau Pengujian Model Produk ...6
H. Sistematika Penulisan ...9
Bab II Kajian Teori A. Bahan Rujukan ...10
1. Ciri ciri Koleksi Rujukan ...11
2. Manfaat Koleksi Rujukan ...12
3. Jenis Jenis bahan rujukan ...12
B. Direktori ...13
1. Pengertian Direktori ...14
2. Tujuan Direktori ...15
3. Manfaat Direktori ...15
4. Jenis jenis Direktori ...15
C. Web Worpress ...17
1. Pengertian Web...17
2. Pengertian Wordpress ...17
3. Wordpress Sebagai CMS ...17
D. Direktori Website ...19
a. Jenis jenis direktori website ...20
b. Manfaat Direktori Website ...21
c. Contoh Direktori Website ...22
E. Katering ...22
2. Lingkup Kerja Katering ...23
3. Golongan Katering ...25
Bab III Hasil Pengembangan Penelitian A. Analisis Kebutuhan ...27
B. Rancangan Model Produk ...29
C. Pembuatan Atau Pengembangan Model Produk ...31
D. Evaluasi Atau Pengujian Model Produk ...39
Bab IV Penutup A. Kesimpulan ...42
B. Saran ...43
Daftar Pustaka
xi
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
Gambar1. Rancangan Awal Hal. Website... 30
Gambar 2. Rancangan setelah revisi ... 31
Gambar 3. Hal. Rancangan artikel setelah revisi ... 32
Gambar. 4 Halaman Bitnami... 32
Gambar 5. Centang mysql,phpmyadmin, apache dan php ... 33
Gambar 6. Memilih Folder Tempat install Xxamp ... 33
Gambar 7. Hilangkan learn more about bitnami ... 33
Gambar 8. Ikuti Langkah2 instal ... 34
Gambar . 9 Finish Bitnami ... 34
Gambar 10. Pengaktifan apache dan mysql ... 34
Gambar 11. Halaman Download Wordpress ... 35
Gambar 12. Klik Download Pada halaman ... 35
Gambar 13. Simpan wp pada htdocs Xampp ... 36
Gambar 14. Buat database... 36
Gambar 15. Klik let’s go ... 36
Gambar 16. Klik Submit ... 37
Gambar 17. klik Run the Instal ... 37
Gambar 18. Klik” log in” ... 37
Gambar .19 Klik “username danpassword” ... 38
Gambar 20 Halaman Awala Dashboard ... 38
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Kebutuhan masyarakat terhadap informasi mengenai Katering di kota Padang saat ini sangatlah besar. Akan tetapi banyak masyarakat yang tidak mengerti bagaimana cara mencari lokasi katering dengan cepat. Kebanyakan masyarakat saat ini, lebih suka mengunjungi situs tertentu untuk membantu permasalahan yang dihadapi. Untuk mengetahui berapa banyak katering yang ada di Kota Padang diperlukan informasi secara lengkap tentunya dibantu dengan menggunakan berbagai media informasi baik itu berupa web panduan atau web direktori.
Dengan adanya web direktori Katering dikota Padang akan dapat memudahkan masyarakat dalam mencari lokasi Katering, serta mengenal ciri khas katering baik masyarakat lokal maupun luar. Direktori web adalah suatu situs direktori yang berisi kumpulan link ke situs web lain yang diletakkan berdasarkan kategori atau sub kategori sesuai keinginan webmaster atau si pengelola direktori website tersebut. Untuk memudahkan dalam pencarian data atau informasi yang di
inginkan.
kebiasaan dan pengalaman dari konsumen tersebut yang menikmati produk tersebut Kardigantara (2006:4).
Jadi katering adalah suatu jasa pengelolaan makanan, baik perorangan maupun perusahaan yang menyediakan makanan disuatu tempat yang penyediaanya dengan sistem pemesanan. Katering atau jasa boga sangat membantu masyarakat dalam pemesanan makanan dalam jumlah sedikit ataupun banyak.
B. Rumusan Masalah
Kebutuhan masyarakat terhadap informasi mengenai katering di Kota Padang saat ini sangatlah besar. Akan tetapi masih banyak masyarakat yang kesulitan untuk mencari nama dan lokasi katering dengan cepat. Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, penulis ingin memecahkan permasalahan dengan membuatkan sebuah direktori katering berbasis web yang ada di Kota Padang ? C. Tujuan Pengembangan
Secara umum penelitian ini bertujuan untuk Membuat sebuah direktori katering di kota Padang berbasis web yang paling valid, evektif, dan praktis agar memudahkan pengguna dalam menelusur informasi tentang katering.
D. Spesifikasi Produk Yang Diharapkan
kota Padang mencari informasi tentang keberadaan lokasi katering di kota Padang dengan efektif.
E. Manfaat Pengembangan
Produk yang dihasilkan berupa direktori berbentuk web, yang dapat membantu masyarakat kota Padang maupun orang luar dengan mudah dan cepat, menemukan informasi yang berkaitan dengan katering
F. Definisi Istilah
Untuk memudahkan pembaca dalam memahami judul ini, maka perlu mengemukakan maksud yang berkaitan dengan judul tersebut yaitu :
Direktori : Buku Direktori adalah buku yang berisi acuan atau petunjuk praktis dalam menemukan alamat, nomor telepon, atau keterangan lainya tentang seseorang atau suatu instansi, seperti Direktori Perpustakaan Indonesia Syahsuman (2012: 3) Katering : Katering adalah salah satu usaha di bidang jasa
dalam hal menyediakan dan melayani permintaan makanan, untuk berbagai macam keperluan Purwati TJ, dkk., (1994:2)
Padang : Salah satu kota sekaligus menjadi ibu kota Provinsi Sumatera Barat.
G. Metode pengembangan
1. Jenis Penelitian
Dalam penelitian ini, penulis menggunakan penelitian pengembangan (Develoment Research). Penelitian Pengembangan (Develoment Research) adalah
a. Analisis Kebutuhan
Produk yang akan dibuat yaitu Direktori katering di Kota Padang berbasis web. Direktori ini nantinya akan berguna bagi penduduk lokal dan orang asing
yang akan berkunjung ke Kota Padang. Direktori katering berbasis web di kota Padang ini nantinya akan memudahkan masyarakat dalam mencari informasi kontak (nama, alamat, nomor telepon, kode pos, makanan khas dan melayani apa saja) sehingga masyarakat bisa mengetahui tempat atau alamat lokasi katering yang di inginkan yang berada di seluruh Kota Padang.
Secara cepat bisa ditemukan dengan mencarinya di google dengan web yang penulis buat. Dalam proses pembuatan produk ini, penulis memperoleh data dengan cara observasi di Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian namun data yang di temukan hanya berjumlah 3 buah, selanjutnya terjun langsung ke lokasi katering yang ada di kota Padang.
b. Rancangan Model (Produk)
c. Pembuatan atau Pengembangan Model (Produk)
Produk yang telah dihasilkan akan disusun dalam format direktori yang berisi data tentang alamat, nama katering, foto lokasi katering dan semua informasi tentang katering yang di anggap penting. Adapun teknik pengumpulan data diambil dengan menggunakan angket atau kuisioner untuk mengukur kevalidan produk yang dibuat. Angket berisi butiran pertanyaan yang akan dijawab validator untuk memvalidasi produk, yang divalidasi oleh validator ahli di bidang Multimedia yaitu oleh Bapak Munthasir dan Ibu Suci Ramadhani.
d. Evaluasi atau Pengujian Model (Produk)
Dalam pembuatan produk ini perlu dilakukan pengujian untuk menetapkan tingkat keefektifan berguna atau tidaknya suatu produk, serta keefisiensian dan ketertarikan pengguna akan produk yang dihasilkan. Untuk itu, perlu dilakukan uji coba dengan penyebaran angket kepada pengguna nantinya.
1) Desain Uji coba
Uji coba produk pengembangan ini dilakukan melalui dua tahapan yaitu uji coba kelompok kecil, yaitu kepada mahasiswa yang ada di kota padang. Uji coba lapangan yaitu kepada masyarakat umum yang ada di kota Padang. Setelah selesai uji coba tersebut kemudian dilakukan evaluasi pada produk yang telah dibuat. Hasil evaluasi ini dibutuhkan untuk memperbaiki produk direktori katering secara lengkap di tahun berikutnya.
2) Subjek uji coba
Suci Ramadhani. Dalam hal ini perlunya penulis untuk mengidentifikasi secara lengkap layakkah produk yang akan dikembangkan ini bagus untuk dikembangkan atau tidak. Subjek uji coba dilakukan untuk menilai keabsahan produk yang akan dikembangkan nanti.
3) Jenis data
Dalam uji coba produk direktori Katering di Kota Padang Berbasis Web dimaksudkan untuk mengumpulkan data yang dapat digunakan sebagai dasar menetapkan keefektifandan keefesienan produk. Adapun jenis data yang digunakan adalah
a. Data Primer
Peneliti mendapatkan data dari observasi langsung ke DinasTenaga Kerja dan Perindustrian Kota Padang serta langsung terjun ke lokasi Katering di kota Padang .
b. Data Sekunder
Data sekunder diperoleh dari buku atau dokumen yang sudah ada. Adapun data sekunder yang dipakai dalam penelitian ini adalah Skripsi, Jurnal,Tugas Akhir dan sumber yang masih ada hubungannya dengan masalah yang dibahas.
4) Instrumen pengumpulan data
5) Teknik analisis data
Teknik analisis data yang digunakan adalah dari observasi dan angket. a. Observasi
observasi merupakan teknik pengumpulan data dengan menggunakan indera sehingga tidak hanya dengan menggunakan mata. Mendengarkan, mencium, mengecap dan meraba termasuk observasi Sangadji (2010:192)
b. Angket ( kuisioner)
Pengertian metode angket menurut Arikunto (2006:151) Angket adalah pernyataan tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadi atau hal-hal yang ia ketahui”. Sedangkan menurut Sugiyono (2008:199)“Angket atau kusioner merupakan tehnik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab”.
c. Wawancara
Wawancara adalah teknik pengumpulan data yang digunakan peneliti untuk mendapatkan keterangan-keterangan lisan melalui bercakap-cakap dan berhadapan muka dengan orang yang dapat memberikan keterangan kepada si peneliti Mardalis (1999: 64)
d. Dokumentasi
H. SISTEMATIKA PENULISAN
Adapun sistematika penulisan dari rancangan Direktori Katering di Kota Padang Berbasis Web penulis susun dengan sistematika sebagai berikut:
BAB I : Pendahuluan yang menjelaskan latar belakang masalah, rumusan dan
batasan masalah, tujuan dan manfaat penelitian , metode penelitian dan sistematika penulisan.
BAB II : Landasan teori yang berisikan tentang rancangan direktori, tujuan
Rancangan direktori, fungsi rancangan direktori, jenis direktori
BAB III : Menerapkan pembuatan rancangan Direktori Katering yaitu : rancangan
model produk, pembuatan dan penembangan model produk, evaluasi atau pengujian model produk,
Daftar Pustaka
Arikunto, S. (2006). Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Bina Aksara.
, S. (2010). Prosedur Suatu Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Aribowo. (2016). Wordpress Berbagi Ilmu Dengan Teknologi Dipetik 03, 2017 http://aribowo.blogspot.com
http://aribowo.blogspot.com/2017/03/Pengertian,fungsi,dankegunaaanya html
http://kalbar.ipdn.ac.id/wp-content/uploads/temp/Tutorail-Wordpress.pdf Mustafa, B dan Saleh, AR . (1994). Bahan Rujukan Umum. Jakarta: Universitas
Terbuka.
Darmono. (2001). Manajemen dan Tata Kerja Perpustakaan Sekolah. Jakarta: Ikapi
Hafiah. (2009). Pengantar Layanan Perpustakaan. Padang: Pustakinfo.
Kardigantara, S. (2006). Operasional Katering. bandung: STPD.
Lasa, Hs. (1995). Jenis-jenis pelayanan informasi perpustakaan. Yogyakarta: Universitas gadjah mada press.
Mardalis. (2010). Metode Penelitian Suatu Pendekatan Proposal. Jakarta : Bumi Aksara.
. (1999). Metode Penelitian Suatu Pendekatan Proposal. Jakarta: Bumi Aksara.
. (2006). Metode Penelitian: Suatu Pendekatan Proposal. Jakarta : Bumi Aksara.
Mustafa, B. (1994). Bahan Rujukan Umum. Jakarta : Universitas Terbuka.
Pamudji. (1994). Petunjuk Praktis Usah Katering. Jakarta : Gramedi Pustaka Utama
Pena, T. P. (2010). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta: Gitamedia Press.
Purwati TJ, dkk. (1994). Pengolaan katering. Jakarta: Andi.
Saleh, A.R. (2009). Pengantar kepustakaan. Jakarta: Seagung seto.
, B. M. ( 1994). Bahan Rujukan Umum . Jakarta: Universitas Terbuka.
Sangadji. (2010). Metodologi Penelitian Pendekatan Praktis Dalam Penelitian. Yogyakarta: Andi.
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan : Pendekatan Kualitatif dan Kuantitatif. Bandung: Alfabeta.
. (2008). Metodologi Penelitian Bisnis. Bandung: Pusat Bahasa Depdiknas.
Sulistyo, B. (1992). Teknis dan Jasa Dokumen. Jakarta: Geramedia Pustaka Utama
. (1991). Pengantar Ilmu Perpustakaan. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
. (2013). Pengantar Ilmu Perpustakaan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Sumardji, P. (1992). Pelayanan Referensi di Perpustakaan. Yogyakarta: Kanisius.
Syahyuman, (2012). Manajemen Koleksi Perpustakaan. Sukabina Press: Padang.
