RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS TOMAT (Lycopersicum esculentum L.) DATARAN RENDAH
TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
SKRIPSI
Oleh :
ALI ZAINAL ABIDIN/080307049 PEMULIAAN TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS TOMAT (Lycopersicum esculentum L.) DATARAN RENDAH
TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
SKRIPSI
Oleh :
ALI ZAINAL ABIDIN/080307049 PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Judul Penelitian : Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tomat (Lycopersicum esculentum L.) Dataran Rendah Terhadap Pemberian Pupuk Organik
Nama : Ali Zainal Abidin NIM : 080307049 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Pemuliaan Tanaman
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
(Ir. Emmy Harso Kardhinata, M.Sc) (Ir. Yusuf Husni Ketua Anggota
)
Mengetahui
Ir. T. Sabrina, M.Sc., Ph.D. Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
ALI ZAINAL ABIDIN: Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tomat (Lycopersicum Esculentum L.) Dataran Rendah Terhadap Pemberian Pupuk Organik dibimbing oleh EMMY HARSO KARDHINATA dan YUSUF HUSNI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons pertumbuhan dan produksi beberapa varietas tomat dataran rendah terhadap pemberian pupuk organik. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Setiabudi Pasar 1 Tanjung Sari, Medan dengan ketinggian ± 25 meter diatas permukaan laut, dimulai pada bulan Juni 2013 sampai Agustus 2013. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu varietas tomat dataran rendah (Rempai,
Vida, dan Super King) dan dosis pupuk kandang ayam (0, 250, 500, 750 g/polibag). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah buah
pertanaman, jumlah tandan buah, jumlah buah pertandan, rata-rata berat buah, heritabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas tomat berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman mulai dari 2 sampai dengan 7 MST, rataan berat buah (g), jumlah tandan buah (buah), jumlah buah pertanaman (buah) dan jumlah buah pertandan (buah), dosis pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman mulai dari 2 MST sampai dengan 5 MST, jumlah tandan buah (buah), dan jumlah buah pertandan (buah), dan interaksi kedua perlakuan berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman pada saat 2 MST sampai dengan 5 MST, jumlah tandan buah, jumlah buah pertanaman dan jumlah buah pertandan, sedangkan pada perlakuan interaksi yang tidak nyata terdapat pada parameter tinggi tanaman pada saat 6 MST dan 7 MST serta pada parameter rataan berat buah.
ABSTRACT
ALI ZAINAL ABIDIN: The Growth Response and Yield of Some Varieties of Lowland Tomato (Lycopersicum esculentum L.) Against Giving Organic Fertilizer
supervised by EMMY HARSO KARDHINATA and YUSUF HUSNI.
The purpose of the study was to determine the growth response and yield
of some varieties of lowland tomato (lycopersicum esculentum l.) against giving
organic fertilizer. The research was conducted at Pasar I Tanjung Sari street,
Medan with the height of 25 metres above sea level, began from June until August
2013. The research design is a randomized block design with two factors, the
factors were tomato varieties (Rempai; Vida and Super King) and organic
fertilizer (0, 250, 500, and 750 g/polybag). Parameter was observed plant height,
total irrigated fruit, total fruit bunches, the number of per cluster, average fruit
weight, heritabilitas. The results showed that tomato varieties showed significant
parameters of plant height from 2 to 7 MST, averaging fruit weight (g), the
amount of fresh fruit bunches (fruit), the amount of irrigated fruit (fruit) and the
amount of per cluster (fruit), a dose of fertilizer henhouse showed significant
parameters plant height from 2 to 5 MST , the amount of fresh fruit bunches (of
fruit), and the amount of per cluster (fruit), and the interaction of both treatments
showed significant parameters of plant height at 2 to 5 MST, the number of
bunches, and the total amount of irrigated fruit per cluster, whereas in interaction
behavior that is not expressly found in plant height parameters at 6 and 7 MST in
fruit weight averaging parameter.
Key words : organic fertilizer, variety, lowland tomato
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 14 Februari 1989 dari ayah Fauzun Yahya dan ibu Nelmi. Penulis merupakan putra kedua dari tiga bersaudara
Tahun 2007 penulis lulus dari SMA Negeri 8 Medan dan pada tahun 2008 masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih program studi Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Melati, Kabupaten Serdang Bedagai, pada tanggal 20 Juni sampai
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Adapun judul dari skripsi ini adalah “Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tomat (Lycopersicum esculentum L.) Dataran Rendah Terhadap Pemberian Pupuk Organik” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Emmy Harso Kardhinata, M.Sc selaku ketua dan Bapak Ir. Yusuf Husni selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan saran dan arahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan pihak yang membutuhkan.
Medan, Desember 2013
DAFTAR ISI Tempat dan Waktu Penelitian ... 12
Bahan dan Alat ... 12
Metode Penelitian ... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan ... 16
Persemaian ... 16
Persiapan Media Tanam ... 16
Aplikasi Pupuk Kandang Ayam ... 16
Penanaman Bibit ... 16
Pemeliharaan Tanaman ... 17
Penyiraman ... 17
Penyulaman ... 17
Pengendalian Hama dan Penyakit ... 17
Panen ... 17
Pengamatan Parameter ... 18
Tinggi Tanaman (cm) ... 18
Jumlah Buah Pertanaman (buah) ... 18
Jumlah Tandan Buah (buah) ... 18
Jumlah Buah Pertandan (buah) ... 18
Rata-Rata Berat Buah (g) ... 18
Heritabilitas ... 18
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 19
Tinggi Tanaman (cm) ... 19
Jumlah Buah Pertanaman (buah) ... 20
Jumlah Tandan Buah (buah) ... 22
Jumlah Buah Pertandan (buah) ... 23
Rata-Rata Berat Buah (g) ... 25
Heritabilitas ... 26
Pembahasan ... 26
Perbedaan Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Tomat ... 26
Pengaruh Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Tomat Terhadap Pemberian Pupuk Organik ... 27
Pengaruh Interaksi Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Tomat Terhadap Pemberian Pupuk Organik ... 29
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan……….31
Saran ... 31 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Rataan Tinggi Tanaman (cm)... 20
2. Rataan Jumlah Buah Pertanaman (buah) ... 21
3. Rataan Jumlah Tandan Buah (buah) ... 22
4. Rataan Jumlah Buah Pertandan (buah) ... 24
5. Rataan Berat Buah (g) ... 25
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
1. Interaksi Antara Varietas dan Dosis Pupuk Pada Parameter Tinggi
Tanaman (cm) ... 20 2. Interaksi Antara Varietas dan Dosis Pupuk Pada Parameter Jumlah Buah
Pertanaman (buah) ... 21 3. Interaksi Antara Varietas dan Dosis Pupuk Pada Parameter Jumlah
Tandan Buah (buah) ... 23 4. Interaksi Antara Varietas dan Dosis Pupuk Pada Parameter Jumlah Buah
24. Sidik Ragam Rata - Rata Berat Buah ... 49
25. Data Analisis Tanah ... 50
26. Data BMKG ... 51
27. Foto Lahan ... 52
