i
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG DI KECAMATAN JATISRONO KABUPATEN WONOGIRI
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Progam Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh : ROHAEMI EKA PUTRI
B 300 140 021
ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2018
v MOTTO
Sesungguhnya setelah ada kesulitan pasti ada kemudahan. Maka apabila tidak selesai suatu urusan kerjakanlah dengan sungguh-sungguh. Dan hanya
pada Tuhanmu lah kamu berharap –QS. Al-Insyirah : 6-8
“Kalau ada masalah itu, hadapi! Jangan ditangisi, apalagi ditinggal lari..” – Bapak
Semangatlah, Berusahalah, Berdoalah! -Ibu
“Kawula mung saderma, mobah-mosik kersaning Gusti Allah” : Kita hanya bisa berusaha, apapun hasilnya serahkan pada Tuhan. –Nenek
Percayalah! Dan keajaiban akan mengikuti. –Penulis
I dedicate this to the lost souls, To the dreamers, And to the hopeless.. Hang in there, You will find the answer of your prays..
vi
PERSEMBAHAN
Dengan mengucap syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga terselesaikan skripsi ini, penulis persembahkan untuk:
1. Allah Subhanahu Wa Ta’ala. Yang telah memberkahi saya dengan berbagai kenikmatan, rezeki dan kesempatan yang tidak dapat dihitung lagi. Dan karena izin-Nya lah skripsi ini dapat diselesaikan sesuai dengan target saya.
2. Bapak dan Ibu. Untuk doanya, untuk wejangannya yang tiada hentinya membuatku bangkit dan semangat lagi ketika aku lelah dan ingin menyerah. Terima kasih untuk jasa dan kasih sayang kalian yang luar biasa.
3. Adik-adikku, Tio, Dimas, Tata yang menghiburku ketika aku bosan. Kalian salah satu semangatku mengapa aku harus menjadi yang terbaik untuk kalian contoh.
4. Nenekku, Mbah Parmi yang tiada hentinya menyokongku untuk terus semangat kuliah dan menyelesaikan kewajibanku.
5. Almamaterku.Terimakasih untuk motivasi dan doa nya.
6. Serta pihak-pihak lain yang tidak bisa disebutkan satu persatu namanya atas segala bantuan yang telah diberikan dengan tanpa pamrih dalam membantu penulis menyelesaikan skripsi ini.
Semoga hal-hal baik, kesehatan, kesuksesan dan kebaikan selalu menyertai kita.
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.Segala puji bagi Allah atas segala nikmat yang telah diberikan karena dengan kehendak-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul “ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG DI KECAMATAN JATISRONO KABUPATEN WONOGIRI”.
Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang mendukung sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Sofyan Anif. M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
2. Bapak Dr. Syamsudin, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Ir.Maulidya Indira Hasmarini. M.Si selaku Ketua Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.
4. Ibu Eni Setyowati, SE, MSi selaku pembimbing skripsi sekaligus Pembimbing Akademik yang telah mengorbankan waktu dan tenaganya untuk membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyusun skripsi ini.
5. Seluruh Dosen Ekonomi Pembangunan yang telah memberikan ilmu kepada penulis.
viii
6. Bapak dan Ibu tercinta, serta adik-adikku : Tio, Dimas, dan Tata yang tiada lelah memberikan semangat, doa, dan dukungannya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7. Bulik, Paklik, Nenek.. Terimakasih semangat dan doanya. 8. Sahabatku sepanjang masa, Winda. You’re da best!
9. My Familia, keluarga tapi tak sedarah : Shaseyo, Menik, dan Dedek.
Terimakasih untuk persahabatan kita yang luar biasa. Singkat kata, ku bahagia dan bangga bisa mengenal kalian.
10. Teruntuk teman kosku, Ammi, Mbak Nesha, Retno, dan lain-lain, terimakasih kenangannya di Wisma Pantisari selama ini. Penulis bersyukur dikelilingi orang-orang seperti kalian.
11. Teman-temanku seperjuangan di IESP.
12. Semua pihak yang telah membantu terselesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa sekripsi ini masih banyak kekurangan, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Surakarta, 4 Agustus 2018 Penulis
ABSTRAK
Dalam perannya, jagung digunakan sebagai tanaman pangan pengganti padi yang membuka prospek besar bagi perekonomian petani. Semakin tahun kebutuhan akan jagung semakin meningkat berkaitan dengan perkembangan industri pangan dan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh, upah tenaga kerja, pupuk phonska, pupuk urea, dan benih terhadap hasil produksi dalam usahatani jagung dan mengetahui ada atau tidaknya pengaruh dari masing-masing variabel independen terhadap produksi pada usahatani jagung di Kecamatan Jatisrono. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan model OLS (Ordinary Least Square) dengan menggunakan aplikasi Eviews.
Hasil analisis regresi linier berganda OLS menyatakan bahwa secara bersama-sama variabel total biaya, upah tenaga kerja, pupuk phonska, pupuk urea, dan benih berpengaruh terhadap produksi jagung di Kecamatan Jatisrono, sedangkan secara parsial, variabel pupuk phonska dan benih berpengaruh positif dan signifikan terhadap hasil produksi jagung, sedangkan upah tenaga kerja dan pupuk urea berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap hasil produksi jagung.
Kata kunci : Faktor produksi, Fungsi Produksi, Usahatani jagung.
ABSTRACT
In its role, corn is used as a substitute food crop for rice which opens up great prospects for the farmers' economy. More and more the need for corn is increasing due to the development of the food and feed industry. This study aims to analyze the influence, wages of labor, phonska fertilizer, urea fertilizer, and seeds on production in corn farming and find out whether or not the influence of each independent variable on production on corn farming in Jatisrono District. The analytical method used is multiple linear regression with OLS (Ordinary Least Square) model using the Eviews application.
The results of OLS multiple linear regression analysis stated that together the variables of total costs, labor wages, phonska fertilizer, urea fertilizer, and seeds had an effect on corn production in Jatisrono Subdistrict, whereas partially, phonska and seed fertilizer variables had a positive and significant effect on corn production, while labor and urea fertilizer have a negative and insignificant effect on the yield of corn.
Keywords: Factors of production, Production Function, Corn farming.
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...i
HALAMAN PERSETUJUAN ...ii
HALAMAN PENGESAHAN...iii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...iv
HALAMAN MOTTO...v HALAMAN PERSEMBAHAN...vi KATA PENGANTAR...vii ABSTRAK ...ix DAFTAR ISI...xi DAFTAR GAMBAR...xiii DAFTAR GRAFIK...xiv DAFTAR TABEL...xv DAFTAR LAMPIRAN...xvi BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang...1 B. Rumusan Masalah ...4 C. Tujuan Penelitian ...5 D. Manfaat Penelitian ...5 E. Metode Penelitian ...6 F. Sistematika Pembahasan...10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori ...13
B. Penelitian Terdahulu ...32
C. Kerangka Pemikiran ...38
D. Hipotesis...39
BAB III METODE PENELITIAN
A. Alat dan Model Analisis...41
B. Populasi dan Sampel... ...42
C. Data dan Analisis Data...42
D. Uji Asumsi Klasik...44
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian...54
B. Analisis Deskripsi... ...57 C. Pembahasan...63 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan ...70 B. Saran ...71 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Grafik Produksi Tanaman Pangan di Indonesia Tahun 2015 di Indonesia Tahun 2015...2 Gambar 2.1 Kurva Hubungan Produk Total, Produk Rata-Rata, dan Produk
Marginal...17
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Perkembangan Jumlah Produksi Jagung di Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri...58 Grafik 4.2. Perkembangan Upah Tenaga Kerja Usahatani Jagung di Kecamatan Jatisrono Kabupaten...59 Grafik 4.3. Perkembangan Penggunaan Pupuk Phonska pada Usahatani Jagung di Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri...60 Grafik 4.4. Perkembangan Penggunaan Pupuk Urea pada Usahatani Jagung di Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri...61 Grafik 4.5 Perkembangan Penggunaan Benih pada Usahatani Jagung di Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri...62
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1. Hasil Regresi Ordinary Least Square (OLS)...64 Tabel 4.2. Hasil Uji VIF...64 Tabel 4.3. Hasil Uji Validitas Pengaruh (Uji t)...67
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Hasil Penelitian Lampiran 3 Hasil Analisis
