• Tidak ada hasil yang ditemukan

EKSTRAKSI ZAT WARNA DARI KULIT MANGGIS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "EKSTRAKSI ZAT WARNA DARI KULIT MANGGIS"

Copied!
13
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Beberapa tumbuhan yang dapat dijadikan pewarna alami
Gambar 1. Struktur Antosianidin
Table 2.2 Sifat-sifat umum pelarut
Table 3.  Rendemen antosianin pada berbagai jenis pelarut dan lama ekstraksi
+2

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh zat pewarna alami dari kulit manggis melalui proses ekstraksi baik dengan soxhlet maupun tangki berpengaduk, yang

Stevi dkk (2012) melakukan penelitian ekstraksi kulit buah manggis dengan metode maserasi menggunakan pelarut methanol untuk menentukan kandungan fenolik dan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari dan menentukan kondisi optimum proses ekstraksi senyawa karotenoid dari limbah kulit udang ditinjau dari ukuran

Oleh karena itu, pada penelitian ini bertujuan untuk menentukan metode ekstraksi, jenis pelarut dan kondisi optimum untuk mengekstrak zat warna alami buah lakum,

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh zat pewarna alami dari kulit manggis melalui proses ekstraksi baik dengan soxhlet maupun tangki berpengaduk, yang

Kesimpulan Berdasarkan data dan pembahasan ekstraksi kulit buah manggis secara refluk dan sokletasi menggunakan pelarut etanol dapat disimpulkan bahwa ekstraksi secara refluk

Kondisi optimum ekstraksi kulit buah rambutan adalah pada volume pelarut 156.3 mL dan kecepatan pengadukan 300 putaran/menit dengan jumlah antosianin yang diperoleh paling banyak yaitu

Ekstraksi pektin dari kulit kakao dengan menggunakan pelarut asam sitrat akan menghasilkan sumber pektin baru dari limbah kulit