BERITA DAERAH KOTA JAMBI TAHUN 2009 NOMOR 48

(1)

BERITA DAERAH KOTA JAMBI

TAHUN 2009 NOMOR 48

PERATURAN WALIKOTA KOTA JAMBI

NOMOR 51 TAHUN 2009

TENTANG

PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN PERATURAN

DAERAH KOTA JAMBI NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG

IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN, KAFE, KANTIN

DAN KEDAI MAKANAN / MINUMAN SERTA USAHA

MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

WALIKOTA JAMBI,

Menimbang

: a. bahwa untuk kelancaran Pelaksanaan Peraturan

Daerah Kota Jambi Nomor 9 Tahun 2002

tentang Izin usaha restoran, rumah makan, kafe,

kantin dan kedai makanan / minuman serta

usaha makanan / minuman kaki lima dipandang

perlu mengatur petunjuk teknis pelaksanaannya;

b.

bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana

dimaksud dalam huruf a, perlu menetapkan

Keputusan Walikota Jambi tentang Petunjuk

Teknis Pelaksanaan Peraturan Daerah Kota

Jambi Nomor 9 Tahun 2002 Tentang Izin

Usaha Restoran, Rumah Makan, Kafe, Kantin

(2)

Dan Kedai Makanan/Minuman Serta Usaha

Makanan/Minuman Kaki Lima.

Mengingat

: 1. Undang-Undang Nomor 9 Tahun 1956 tentang

Pembentukan Daerah Otonom Kota Besar

Dalam Lingkungan Daerah Propinsi Sumatera

Tengah (Lembaran Negara Republik Indonesia

Tahun 1956 Nomor 20);

2. Undang-Undang Nomor 9 Tahun 1990 tentang

Kepariwisataan (Lembaran Negara Republik

Indonesia Tahun 1990 Nomor 78, Tambahan

Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor

3427);

3. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 1997 tentang

Pajak Daerah dan Retribusi Daerah (Lembaran

Negara Republik Indonesia Tahun 1997 Nomor

41, Tambahan Lembaran Negara Republik

Indonesia Nomor 3685) sebagaimana telah

diubah dengan Undang-Undang Nomor 34

Tahun 2000 tentang Perubahan atas

Undang-undang Nomor 18 Tahun 1997 tentang Pajak

Daerah dan Retribusi Daerah (Lembaran

Negara Republik Indonesia Tahun 2000 Nomor

246);

4. Undang-Undang Nomor 23 Tahun 1997 tentang

Pengelolaan Lingkungan Hidup (Lembaran

Negara Republik Indonesia Tahun 1997 Nomor

68, Tambahan Lembaran Negara Republik

Indonesia Nomor 3699);

5. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang

Pemerintah

Daerah

(Lembaran

Negara

Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 125,

Tambahan

Lembaran

Negara

Republik

Indonesia Nomor 4437) sebagaimana telah

(3)

diubah terakhir dengan Undang-Undang Nomor

12 Tahun 2008 tentang Perubahan Kedua atas

Undang-Undang Nomor 32 tahun 2004 tentang

Pemerintah

Daerah

(Lembaran

Negara

Republik Indonesia Tahun 2008 Nomor 59,

Tambahan

Lembaran

Negara

Republik

Indonesia Nomor 4844);

6. Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2004 tentang

Pembentukan Peraturan Perundang-Undangan

(Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor

53, Tambahan Lembaran Negara Republik

Indonesia Nomor 4389);

7. Peraturan Pemerintah Nomor 27 Tahun 1999

tentang

Analisis

Mengenai

Dampak

Lingkungan (AMDAL) (Lembaran Negara

Republik Indonesia Tahun 1999 Nomor 59,

Tambahan

Lembaran

Negara

Republik

Indonesia Nomor 3838);

8. Peraturan Pemerintah Nomor 25 Tahun 2000

tentang

Kewenangan

Pemerintah

dan

Kewenangan Propinsi Sebagai Daerah Otomon

(Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor

3952);

9. Peraturan Pemerintah Nomor 66 Tahun 2001

tentang Retribusi Daerah (Lembaran Negara

Republik Indonesia Tahun 2001 Nomor 119,

Tambahan

Lembaran

Negara

Republik

Indonesia Nomor 4139);

10. Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 09 Tahun

2002 tentang Izin Usaha Restoran, Rumah

Makan,

Kafe,

Kantin

Dan

Kedai

Makanan/Minuman

Serta

Usaha

(4)

Makanan/Minuman Kaki Lima (Lembaran

Daerah Kota Jambi Tahun 2002 Nomor 09);

11. Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 8 Tahun

2008

tentang

Pembentukan

Organisasi

Sekretariat Daerah Kota Jambi (Lembaran

Daerah Kota Jambi Tahun 2008 Nomor 08);

12. Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 10 Tahun

2008 tentang Pembentukan Organisasi

Dinas-dinas Daerah Kota Jambi (Lembaran Daerah

Kota Jambi Tahun 2008 Nomor 10);

13. Peraturan Walikota Jambi Nomor 2 Tahun 2009

tentang Fungsi Sekretariat, Asisten, Bagian dan

Rincian Tugas Sub Bagian Serta Tata Kerja

Pada Sekretariat Daerah Kota Jambi (Berita

Daerah Kota Jambi Tahun 2009 Nomor 02);

14. Peraturan Walikota Jambi Nomor 12 Tahun

2009 tentang Fungsi Dinas, Sekretariat, Bidang

dan Rincian Tugas Sub Bagian, Seksi Serta

Tata Kerja Pada Dinas Pemuda, Olahraga,

Kebudayaan dan Pariwisata Kota Jambi (Berita

Daerah Kota Jambi Tahun 2009 Nomor 12);

MEMUTUSKAN :

Menetapkan

: PETUNJUK

TEKNIS

PELAKSANAAN

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI NOMOR

9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA

RESTORAN,

RUMAH

MAKAN,

KAFE,

KANTIN

DAN

KEDAI

MAKANAN

/

MINUMAN SERTA USAHA MAKANAN /

MINUMAN KAKI LIMA

(5)

BAB I

KETENTUAN UMUM

Pasal 1

Dalam Keputusan ini yang dimaksud dengan :

1. Daerah adalah Daerah Kota Jambi.

2. Pemerintah Daerah adalah Kepala Daerah beserta

Perangkat Daerah Otonom yang lain sebagai

Badan Eksekutif Daerah .

3. Kepala Daerah adalah Walikota Jambi.

4. Dinas Pemuda Olahraga Kebudayaan dan

Pariwisata adalah Dinas Pemuda Olahraga

Kebudayaan dan Pariwisata Kota Jambi.

5. Kas Daerah adalah Kas Pemerintah Daerah Kota

jambi.

6. Badan adalah Suatu bentuk usaha yang meliputi

Perseroan

terbatas,

Perseroan

Komanditer,

Perseroan lainnya Badan Usaha Milik Negara

atau Daerah dengan nama dan bentuk apapun,

Persekutuan, Perkumpulan, Firma, Koperasi,

Yayasan atau Organisasi yang sejenis, Lembaga

Dana Pensiun,Bentuk Usaha Tetap dan Bentuk

Usaha lainnya.

7. Restoran adalah Salah satu jenis Usaha Jasa

Pangan yang bertempat disebagian atau Seluruh

Bangunan yang Permanen, dilengkapi dengan

peralatan

dan

perlengkapan

untuk

proses

pembuatan,

penyimpanan,

penyajian

dan

penjualan makanan dan minuman bagi umum

ditempat usahanya dan memenuhi Ketentuan

persyaratan ditetapkan.

(6)

8. Rumah Makan adalah setiap tempat usaha

komersial yang ruang lingkup kegiatannya

menyediakan makanan dan minuman untuk

umum ditempat usahanya.

9. Kafe adalah suatu jenis usaha Jasa Pangan yang

bertempat disebagian ataun seluruh Bangunan

dengan menjual makanan dan minuman bagi

umum dihibur dengan musik.

10. Kantin adalah Suatu jenis usaha jasa pangan yang

bertempat disebagian atau seluruh Bangunan

dengan menjual makanan dan minuman di

Sekolah, Kantor, Asrama, Rumah Sakit dan

Pabrik.

11. Kedai Makanan / Minuman adalah Suatu jenis

Usaha Jasa pangan yang bertempat disebagian

atau seluruh Bangunan dengan menjual makanan

dan minuman secara sederhana.

12. Usaha Makana / Minuman Kaki Lima adalah

Suatu jenis usaha jasa pangan yang menggunakan

tenda, gerobak, mobil dengan menjual makanan

dan minuman.

13. Izin Usaha adalah Izin yang diberikan oleh

Kepala Daerah Kepada Badan Usaha atau

Perorangan untuk melaksanakan kegiatan Usaha

Restoran, Rumah makan, Kafe, Kantin dan /

Kedai makanan/minuman serta usaha makanan /

minuman kaki lima.

14. Retribusi Perizinan tertentu adalah Retribusi yang

dipungut oleh Pemerintah Daerah berdasarkan

pada tujuan untuk menutupi sebagian atau

seluruhnya biaya penyelenggaraan izin yang

bersangkutan.

(7)

15. Surat ketetapan Retribusi Daerah Selanjutnya

disingkat dengan SKRD adalah Surat Keputusan

yang menentukan besarnya jumlah Retribusi yang

harus dibayar.

16. Wajib Retribusi adalah Orang Pribadi atau Badan

yang mendapatkan Pelayanan Pemberian Izin

Usaha Restoran, Rumah makan, Kafe, Kantin dan

atau Kedai makanan / minuman serta usaha

makanan / minuman kaki lima.

17. Surat tagihan Retribusi Daerah yang selanjutnya

disingkat dengan STRD adalah Surat untuk

melakukan tagihan Retribusi dan atau sanksi

Administrasi berupa bunga atau denda.

18. Menyediakan Tindakan Pidana bidang Retribusi

Daerah adal;ah Serangkaian tindakan yang

dilakukan oleh penidik Pegawai Negeri Sipil

untuk mencari serta mengumpulkan bukti yang

dengan bukti itu membuat terang tindak pidana

dibidang Retribusi Daerah yang terjadi serta

menemukan tersangkanya.

19. Penyidik adalah Penyidik Pegawai Negari Sipil

yang

diberi

tugas

melakukan

Penyidikan

berdasarkan Perundang – Undangan yang

berlaku.

BAB II

TATA CARA PERMOHONAN

Pasal 2

(1) Permohonan diajukan dan ditandatangani oleh

orang yang bersangkutan atau orang yang diberi

kuasa untuk itu.

(8)

(2) Permohonan sebagaimana dimaksud dalam ayat

(1) diajukan Kepada Kepala Daerah melalui

Dinas Pemuda Olahraga Kebudayaan dan

Pariwisata.

(3) Bentuk dan Format Surat Permohonan digunakan

sebagaimana tercantum dalam Lampiran I

Keputusan ini.

Pasal 3

Permohonan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 2

harus dilengkapi dengan persyaratan yang telah

ditetapkan pada Pasal 3 Peraturan Daerah Kota Jambi

Nomor 9 Tahun 2002 tentang Izin Usaha Restoran,

Rumah Makan, Kafe, Kantin, dan Kedai Makan /

Minuman Serta Usaha Makanan / Minuman Kaki

Lima.

Pasal 4

(1) Setiap Permohonan yang tidak dilengkapi

persyaratan yang telah ditentukan, maka kepada

Pemohon diharuskan melengkapi kekurangan

persyaratan yang diperlukan.

(2) Dan apabila Pemohon tidak dapat melengkapi

kekurangan

persyaratan

tersebut,

maka

permohonannya harus ditolak.

Pasal 5

(1) Permohonan yang telah memenuhi persyaratan

atau lengkap diajukan kepada Kepala Daerah

untuk mendapatkan persetujuan.

(9)

(2) Setelah Kepala Daerah memberikan persetujuan,

maka Surat Izin Usaha yang dimohonkan dapat

diterbitkan.

(3) Pendelegasian sebagaimana dimaksud dalam ayat

(2) ditetapkan dengan Keputusan Kepala Daerah.

Pasal 6

(1) Dinas Pemuda Olahraga, Kebudayaan dan

Pariwisata berwenang mengelola dan memproses

Permohonan Izin Usaha Restoran, Rumah Makan,

Kafe, Kantin dan Kedai Makanan / Minuman

Serta Makanan / Minuman Kaki Lima sesuai

ketentuan yang berlaku.

(2) Untuk melakukan proses pemberian Izin Usaha,

mulai dari proses permohonan sampai dengan

penerbitan izin usaha harus dilaksanakan secara

tertib administrasi.

Pasal 7

Bentuk atau format permohonan dan Surat Izin Usaha

Restoran, Rumah Makan, Kafe, Kantin dan Kedai

Makanan / Minuman Serta Usaha Makanan /

Minuman Kaki Lima adalah sebagaimana tercantum

dalam Lampiran Ia, Ib, Ic, Id, Ie Keputusan ini.

Pasal 8

(1) Surat Izin Usaha Restoran, Rumah Makan, Kafe,

Kantin dan Kedai Makanan / Minuman Serta

Usaha Makanan / Minuman Kaki Lima ditanda

tangani oleh Kepala Daerah.

(2) Surat Izin sebagaimana dimaksud dalam ayat (1),

aslinya diberikan kepada yang bersangkutan.

(10)

BAB III

PEMUNGUTAN DAN PEMBAYARAN

RETRIBUSI

Pasal 9

(1) Retribusi Izin Usaha Restoran, Rumah Makan,

Kafe, Kantin dan Kedai Makanan/Minuman Serta

Usaha Makanan/Minuman Kaki Lima dipungut

pada setiap Penerbitan Izin Baru, Perpanjang Izin

dan Pendaftaran Ulang.

(2) Besarnya Tarif Retribusi baik izin baru maupun

pendaftaran ulang dikenakan sesuai dengan tarif

retribusi yang tercantum pada Pasal 19 Ayat (3)

Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 9 Tahun

2002.

Pasal 10

(1) Pembayaran

Retribusi

dipungut

dengan

menggunakan SKRD.

(2) Pemungutan Retribusi sebagaimana dimaksud

dalam Pasal 9 dilakukan oleh Dinas Pendapatan

dan disetor ke Kas Daerah.

(3) Setiap

pembayaran

diberikan

tanda

bukti

pembayaran dan disampaikan kepada Dinas

Pemuda Olahraga, Kebudayaan dan Pariwisata

sebagai dasar penerbitan Surat Izin dan dicatat

dalam Buku Penerimaan.

(11)

BAB IV

KETENTUAN PENUTUP

Pasal 11

Untuk pemberian izin dan pengawasan terhadap

Usaha Restoran, Rumah Makan, Kafe, Kantin, dan

Kedai Makanan/Minuman Serta Makanan/ Minuman

Kaki Lima Dinas Pemuda Olahraga, Kebudayaan dan

Pariwisata harus melakukan koordinasi dengan

instansi atau unit kerja yang saling terkait sesuai

dengan bidang tugas masing–masing.

Pasal 12

Peraturan Walikota ini mulai berlaku pada tanggal

diundangkan.

Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan

pengundangan Peraturan Walikota ini dengan

penempatannya dalam Berita Daerah Kota Jambi.

(12)

Ditetapkan di Jambi

pada tanggal 29 Desember 2009

WALIKOTA JAMBI

R. BAMBANG PRIYANTO

Diundangkan di Jambi

pada tanggal 30 Desember 2009

SEKRETARIS DAERAH KOTA JAMBI

KAILANI

(13)

LAMPIRAN Ia : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

Tentang : PETUNJUK TEKNIS PELAKSANAAN

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN, KAFE, KANTIN DAN KEDAI MAKANAN / MINUMAN SERTA USAHA MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA.

(14)

Jambi,

Nomor : Bapak Walikota Jambi

Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda Olahraga, Kebudayaan Lampiran : 1 (Satu) berkas dan Pariwisata Kota Jambi Perihal : Permohonan Mendapat kan Di -

Izin Usaha Restoran Jambi

Yang bertanda tangan dibawah ini :

a. Nama : ……….. b. U m u r : ……….. c. Pekerjaan : ……….. d. Alamat Tempat Tinggal : ……….. e. Nama Usaha : ……….. f. Alamat Tempat Usaha : ………..

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di :

a. Jalan :……… b. Rt / Rw : ……… c. Kelurahan : ………

d. Kecamatan : ……… Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

b. Pas Photo ukuran 4 x 6 sebanyak 3 lembar c. Foto copy Surat Izin Tempat Usaha (SITU)

Demikian Surat permohonan ini dibuat dengan sebenar-benarnya, semoga Bapak berkenaan mengabulkannya dan terima kasih.

Hormat Saya Pemohon WALIKOTA JAMBI R. BAMBANG PRIYANTO

(15)

LAMPIRAN Ib : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

(16)

Jambi,

Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda Olahraga,

Lampiran : 1 (Satu) berkas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Jambi

Perihal : Permohonan Mendapatkan Di -

Izin Usaha Rumah Makan Jambi Yang bertanda tangan dibawah ini :

a. Nama : ……… b. U m u r : ……… c. Pekerjaan : ……… d. Alamat Tempat Tinggal : ……… e. Nama Usaha : ……… f. Alamat Tempat Usaha : ………

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di : a. Jalan : ……… b. Rt / Rw : ……… c. Kelurahan : ……….

d. Kecamatan : ……… Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

b. Pas Photo ukuran 4 x 6 sebanyak 3 lembar c. Foto Copy Surat Izin Tempat Usaha (SITU)

Hormat Saya Pemohon

WALIKOTA JAMBI

(17)

LAMPIRAN Ic : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

(18)

Jambi,

Nomor : Bapak Walikota Jambi Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda

Olahraga

Izin Usaha Kafe Jambi

a. Nama : ……….. b. U m u r : ……….. c. Pekerjaan : ………. d. Alamat Tempat Tinggal : ……….. e. Nama Usaha : ……….. f. Alamat Tempat Usaha : ………..

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di : a. Jalan : ……….. b. Rt / Rw : ……….. c. Kelurahan : ……….. d. Kecamatan : ……….. Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

Hormat Saya Pemohon WALIKOTA JAMBI R. BAMBANG PRIYANTO

(19)

LAMPIRAN Id : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN,

KAFE, KANTIN DAN KEDAI

MAKANAN / MINUMAN SERTA

USAHA MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA.

(20)

Jambi,

Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda Olahraga

Izin Usaha Kantin Jambi

a. Nama : ………... b. U m u r : ……… c. Pekerjaan : ……… d. Alamat Tempat Tinggal : ……… e. Nama Usaha : ……… f. Alamat Tempat Usaha : ………

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di : a. Jalan : ……… b. Rt / Rw : ………. c. Kelurahan : ……….

d. Kecamatan : ………. Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

Hormat Saya Pemohon

WALIKOTA JAMBI

(21)

LAMPIRAN Ie : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN,

KAFE, KANTIN DAN KEDAI

MAKANAN / MINUMAN SERTA

USAHA MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA.

(22)

Jambi,

Nomor : Bapak Walikota Jambi Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda

Olahraga

Perihal : Permohonan Mendapatkan Di - Izin Usaha Kedai Makanan/Minuman Jambi Yang bertanda tangan dibawah ini :

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di : a. Jalan : ……… b. Rt / Rw : ……… c. Kelurahan : ……… d. Kecamatan : ……….

Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

Hormat Saya Pemohon

WALIKOTA JAMBI

(23)

LAMPIRAN If : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI

NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN, KAFE, KANTIN DAN KEDAI MAKANAN / MINUMAN SERTA USAHA MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA.

(24)

Jambi,

Sifat : Biasa Cq. Kepala Dinas Pemuda Olahraga

Izin Usaha Makanan/Minuman Jambi Kaki Lima

Dengan ini mengajukan Permohonan kepada Bapak untuk mendapatkan Izin Baru/Daftar Ulang/Perpanjangan/Usaha………..yang beralamat di : a. Jalan : ……… b. Rt / Rw : ……… c. Kelurahan : ……… d. Kecamatan : ……… Sebagai Bahan Pertimbangan Bapak,bersama ini kami lampirkan sebagai berikut : a. Foto copy KTP atau Bukti diri lainnya.

Hormat Saya Pemohon

WALIKOTA JAMBI

(25)

LAMPIRAN IIa : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN, KAFE, KANTIN DAN KEDAI

MAKANAN/MINUMAN SERTA USAHA MAKANAN/MINUMAN KAKI LIMA.

KOP WALIKOTA IZIN USAHA RESTORAN

NOMOR : / /DISPOBUDPAR/20…

Berdasarkan Pasal 2, Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 09 Tahun 2002 tentang Izin Usaha Restoran , Rumah Makan, Kafe, Kantin dan Kedai Makanan/Minuman serta Usaha Makanan/Minuman Kaki Lima dan berdasarkan Permohonan dari Sdr

………Nomor ……….

Tanggal………diberikan Izin Usaha kepada :

N a m a : ………. Alamat Tempat Tinggal : ………. Jenis Usaha : ………. Nama Usaha : ………. Type / Kelas Usaha : ……….. ……….. Masa Berlaku : ………. Dengan Ketentuan :

1. Pemegang Izin Usaha harus mematuhi ketentuan-ketentuan sebagai berikut : a. Melakukan Kegiatan Usahanya paling lambat 3(tiga) bulan terhitung sejak

tanggal dikeluarkannya Izin Usaha.

b. Taat serta tunduk kepada segala ketentuan dan peraturan yang berlaku c. Melakukan Usaha sesuai dengan ketentuan Izin yang diberikan d. Menjaga Keamanan dan Ketertiban dalam berusaha.

e. Menjaga Kebersihan lingkungan (sanitasi/higienis) dalam dan sanitasi lokasi usaha

f. Menyediakan Makanan/Minuman yang berkualitas,bersih,sehat dan bebas dari penyakit serta memisahkan makanan/minuman yang disajikan untuk kaum muslim dan non muslim

(26)

g. Menutup sebagian tempat usaha dengan kain penutup pada waktu Bulan Suci Ramadan (Bulan Puasa)

h. Melakukan pendaftaran Ulang (Heregistrasi) setiap setahun sekali tenggang waktu sebulan sebelum tanggal jatuh tempo.

2. Pelanggaran terhadap ketentuan-ketentuan diatas dapat berakibat dibatalkan atau dicabutnya Izin Usaha sesuai dengan peraturan yang berlaku.

3. Izin Usaha diberikan selama 5 (lima) tahun terhitung sejak tanggal diterbitkan

4. Pejabat yang memberi izin berhak meninjau kembali, mengubah atau mencabut

izin sebelum waktunya berakhir apabila kemudian hari ternyata keterangan-keterangan yang diberikan Pemohon tidak benar

Diterbitkan di Jambi Pada tanggal :

WALIKOTA JAMBI

(27)

LAMPIRAN IIb : PERATURAN WALIKOTA JAMBI Nomor : 2009

Tanggal :

PERATURAN DAERAH KOTA JAMBI

NOMOR 9 TAHUN 2002 TENTANG IZIN USAHA RESTORAN, RUMAH MAKAN, KAFE, KANTIN DAN KEDAI MAKANAN / MINUMAN SERTA USAHA MAKANAN / MINUMAN KAKI LIMA.

KOP WALIKOTA IZIN USAHA RUMAH MAKAN

NOMOR : / /DISPOBUDPAR/20…

Berdasarkan Pasal 2, Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 09 Tahun 2002 tentang Izin Usaha Restoran , Rumah Makan, Kafe, Kantin dan Kedai Makanan/Minuman serta Usaha Makanan/Minuman Kaki Lima dan berdasarkan Permohonan dari Sdr

………Nomor ……….

Tanggal………diberikan Izin Usaha kepada : N a m a : ……… Alamat Tempat Tinggal : ……… Jenis Usaha : ……… Nama Usaha : ……… Type / Kelas Usaha : ……… ………. Masa Berlaku : ………. Dengan Ketentuan :

1. Pemegang Izin Usaha harus mematuhi ketentuan-ketentuan sebagai berikut : a. Melakukan Kegiatan Usahanya paling lambat 3(tiga) bulan terhitung sejak

tanggal dikeluarkannya Izin Usaha.

b. Taat serta tunduk kepada segala ketentuan dan peraturan yang berlaku c. Melakukan Usaha sesuai dengan ketentuan Izin yang diberikan d. Menjaga Keamanan dan Ketertiban dalam berusaha.

e. Menjaga Kebersihan lingkungan (sanitasi/higienis) dalam dan sanitasi lokasi usaha

f. Menyediakan Makanan/Minuman yang berkualitas,bersih,sehat dan bebas dari penyakit serta memisahkan makanan/minuman yang disajikan untuk kaum muslim dan non muslim

(28)

g. Menutup sebagian tempat usaha dengan kain penutup pada waktu Bulan Suci Ramadan (Bulan Puasa)

h. Melakukan pendaftaran Ulang (Heregistrasi) setiap setahun sekali tenggang waktu sebulan sebelum tanggal jatuh tempo.

5. Pelanggaran terhadap ketentuan-ketentuan diatas dapat berakibat dibatalkan atau dicabutnya Izin Usaha sesuai dengan peraturan yang berlaku.

6. Izin Usaha diberikan selama 5 (lima) tahun terhitung sejak tanggal diterbitkan

7. Pejabat yang memberi izin berhak meninjau kembali, mengubah atau mencabut

izin sebelum waktunya berakhir apabila kemudian hari ternyata keterangan-keterangan yang diberikan Pemohon tidak benar

Diterbitkan di Jambi Pada tanggal :

WALIKOTA JAMBI