IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI ORIENTASI
KEWIRAUSAHAAN PADA PENGUSAHA SOTO AYAM PAK
DIN DI KOTA SEMARANG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Mencapai Gelar Kesarjanaan Strata 1 (S1) Di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Disusun oleh :
Nama : David Antonius Rusimin NIM : 12.30.0031
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
JURUSAN MANAJEMEN
SEMARANG
2017
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : David Antonius Rusimin
NIM : 12.30.0031
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Program Studi : Manajemen
Judul : IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI
ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN PADA PENGUSAHA SOTO AYAM PAK DIN DI KOTA SEMARANG
Telah disetujui dan diterima baik pada :
Dr. Rustina Untari
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
Judul : IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI
ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN PADA PENGUSAHA SOTO AYAM PAK DIN DI KOTA SEMARANG
Disusun oleh :
Nama : David Antonius Rusimin
NIM : 12.30.0031
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Program Studi : Manajemen
Telah dipertahankan di hadapan tim Penguji pada hari/ tanggal : ...
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai salah satu persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen.
Tim Penguji,
(Drs. Y. Sugiharto, MM.) (Eny Trimeiningrum,SE.MSI.) (Dr. Rustina Untari)
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
(Drs. Sentot Suciarto A., Ph.D.)
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : David Antonius Rusimin
NIM : 12.30.0031
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Program Studi : Manajemen
Judul :IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI
ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN PADA
PENGUSAHA SOTO AYAM PAK DIN DI KOTA
SEMARANG
data, maupun bentuk kecurangan lainnya, saya bersedia untuk menerima sanksi dalam bentuk apapun dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Semarang, 30 Maret 2017
David Antonius Rusimin 12.30.0031
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Di saat kita berada pada posisi sulit, percayalah bahwa Tuhan Yesus memiliki banyak cara untuk menolongmu.
PERSEMBAHAN
Tuhan Yesus Kristus sang Juru Slamat yang memberikan hikmat dan kasih karunia kepada saya karena mukjizat dan kuasa-Nya yang sangat melimpah serta
nyata di kehidupan saya,
Kedua orang tua yang sangat sabar, perhatian, dan memberikan materi untuk pendidikan hingga sarjana.
Pacar saya Amelia Helena Handoko yang memberikan dukungan selalu dari awal pembuatan skripsi hingga selelsai.
Keluarga besar serta teman-teman saya yang membantu dan memberikan semangat untuk jangan pernah putus asa.
Terima kasih untuk semuanya, hanya Tuhan Yesus lah yang dapat membalas kebaikan dan ketulusan kalian semua.
KATA PENGANTAR
Pertama-tama penulis ingin mengucapkan rasa puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena hikmat,kasih karunia serta anugerah-Nya, maka penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik yang berjudul: "IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN PADA PENGUSAHA SOTO AYAM PAK DIN DI KOTA SEMARANG".
Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan kelulusan mencapai derajat Sarjana S-1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
Dalam penulisan skripsi ini tentunya tidak sedikit hambatan maupun kesulitan yang dihadapi oleh penulis, namun berkat bimbingan, nasihat, saran, serta kerjasama dari berbagai pihak, segala hambatan tersebut akhirnya dapat diatasi dengan baik. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis dengan tulus hati ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. Sentot Suciarto, Phd., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
2. Ibu Dr. Rustina Untari, SE., MSi., selaku dosen pembimbing serta dosen wali yang dengan penuh kesabaran dan perhatian telah membimbing, memberikan petunjuk dan arahan, meluangkan waktunya kepada penulis hingga skripsi ini dapat terselesaikan.
3. Bapak dan Ibu dosen beserta seluruh staff dan karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
4. Khusus untuk pacar saya yaitu Amelia Helena Handoko yang tidak pernah bosan dan jemu-jemu untuk memberikan semangat dan kasih sayang yang tulus kepada saya. Saya berterima kasih karena memiliki seorang pacar yang mau menerima saya di saat kondisi sulit sekalipun.
6. Pihak Soto Ayam Pak Din atas kesediaannya menjadi objek penelitian dengan meluangkan waktu dalam proses pengambilan data.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak lepas dari kekurangan-kekurangan, baik aspek kualitas maupun kuantitas dari materi penelitian yang disajikan. Hal ini didasari oleh keterbatasan yang dimiliki penulis. Oleh karena itu penulis membutuhkan dan menerima segala kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi berbagai pihak yang membutuhkan.
Semarang, 30 Maret 2017
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...i
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI...ii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI...iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN...v
KATA PENGANTAR... vi
DAFTAR ISI...viii
DAFTAR GAMBAR... xi
DAFTAR LAMPIRAN...xii
ABSTRAK...xiii
BAB I. PENDAHULUAN...1
1.1. Latar Belakang... 1
1.2. Perumusan Masalah... 4
1.3. Tujuan Penelitian ... 5
1.4. Manfaat Penelitian... 5
1.5. Sistematika Penulisan... 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA...8
2.3. Orientasi Kewirausahaan dan Transfer Pengetahuan...13
2.4. Orientasi Kewirausahaan dalam Organisasi... 16
2.6. DimensiEntrepreneurship Organization...18
2.6.1. Inovasi... 19
2.6.2. Pengambilan Resiko... 21
2.6.3. Proaktif... 23
2.6.4. Otonomi...26
2.6.5. Agresivitas Kompetitif... 28
2.7. Kerangka Pikir... 31
2.8. Definisi Operasional... 31
BAB III. METODE PENELITIAN... 36
3.1. Objek dan Lokasi Penelitian... 36
3.2. Jenis dan Sumber Data...36
3.3 Teknik Pengumpulan Data...37
3.4. Teknik Analisis Data...39
BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN...46
4.1 Gambaran Umum Perusahaan“Soto Ayam Pak Din”... 46
4.2 Sejarah Penerus Usaha...48
4.3 Gambaran Umum Responden... 49
4.4 Analisis Hasil Penelitian... 51
4.4.1. Dimensi Inovasi... 52
4.4.2. Dimensi Pengambilan Resiko... 59
4.4.4. Dimensi Otonomi...69
4.4.5. Dimensi Agresivitas Kompetitif... 75
BAB V. PENUTUP...79
5.1 Kesimpulan... 79
5.2 Saran...84
Daftar Pustaka...86
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Landasan Konseptual Tentang Dimensi Inovasi Orientasi
Kewirausahaa...24
Tabel 2.2. Landasan Konseptual Tentang Dimensi Pengambilan Resiko Orientasi Kewirausahaan...26
Tabel 2.3. Landasan Konseptual Tentang Dimensi Proaktif Orientasi Kewirausahaan... 28
Tabel 2.4. Landasan Konseptual Tentang Dimensi Otonomi Orientasi Kewirausahaan... 31
Tabel 2.5. Landasan Konseptual Tentang Dimensi Agresivitas Kompetitif Orientasi Kewirausahaan...33
Tabel 3.1. Tabel Penyajian Data Dimensi Inovasi...42
Tabel 3.2. Tabel Penyajian Data Dimensi Pengambilan Resiko... 44
Tabel 3.3. Tabel Penyajian Data Dimensi Proaktif...45
Tabel 3.4. Tabel Penyajian Data Dimensi Otonomi...46
Tabel 3.5. Tabel Penyajian Data Dimensi Agresivitas Kompetitif... 47
Tabel 4.1. Gambaran Umum Responden...53
Tabel 4.2. Dimensi Inovasi Pengusaha Soto Ayam Pak Din...61
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
IDENTIFIKASI PENERAPAN DIMENSI ORIENTASI
KEWIRAUSAHAAN PADA PENGUSAHA SOTO AYAM PAK DIN DI KOTA SEMARANG
Oleh : David Antonius Rusimin Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
ABSTRAK
Kewirausahaan adalah kemampuan seseorang dalam mengoptimalkan segala sumberdaya yang ada, baik itu materil, intelektual, waktu, dan kemampuan kretivitas nya untuk menghasilkan suatu produk atau usaha yang berguna bagi dirinya dan bagi orang lain. Salah satu pedoman yang digunakan sebagai tolak ukur jiwa kewirausahaan yaitu orientasi kewirausahaan (Entrepreneurial Orientation).
Pada penelitian ini akan dianalisis sikap dan langkah yang dilakukan mba Rina sebagai penerus generasi kedua usaha Soto Ayam Pak Din di Semarang. Seorang pengusaha memiliki cara yang berbeda-beda dalam menerapkan dimensi yang ada di dalam orientasi kewirausahaan, baik pada generasi pertama maupun generasi berikutnya.. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara penerapan orientasi kewirausahaan penerus generasi kedua usaha Soto Ayam Pak Din berdasarkan lima dimensi, yaitu: inovasi, pengambilan risiko, proaktif, agresivitas kompetitif, dan otonomi (Lumpkin & Dess, 1996).
Teori yang digunakan dalam penelitian ini yaitu: kewirausahaan (Joseph Schumpeter), faktor penyebab kegagalan usaha (Zimmerer), faktor keberhasilan usaha (W. Schilit Keith) bisnis keluarga (Lansberg&Astrachan, 1994), Orientasi Kewirausahaan dan kelima dimensinya (Lumpkin &Dess, 1996).
