ROKKET (ROTI KULIT KETELA) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN
BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh:
1. YUNITA (KETUA : 4001415042) angkatan 2015 2. NURDIASIH PERTIWI (4001415039) angkatan 2015 3. ETY RAHMAWATI (4001414031) angkatan 2014 4. MILA MELIANA SARI (4001414003) angkatan 2014
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG
1. Judul Kegiatan : ROKKET (Roti Kulit Ketela Pohon) Sebagai Alternatif Bahan Pangan
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan :
a. Nama : Yunita
b. NIM : 4001415042
c. Jurusan : Ipa Terpadu
d. Universitas : Unniversitas Negeri Semarang
e. Alamat rumah dan No. Tel/HP : Desa Wegil RT/RW 04/02 Kec. Sukolilo Kab. Pati Jawa Tengah dan 085740538104
f. Alamat email : yuniselviana63@gmail.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang 5. Dosen Pendamping
a. Nama Dosen dan Gelar : INDAH URWATIN WUSQO S.Pd., M.Pd.
b. NIDN : 0016038601
c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Jl. Candi Penataran Utara no 17 RT 13 RW 05, Kalipancur, Ngaliyan Semarang, 085643577698
6. Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti : Rp 9.849.000
b. Lain-lain :
-7. Jangka Waktu Pengerjaan : 5 bulan
Semarang, 6 Oktober 2015 Menyetujui,
Ketua Jurusan Ketua Pelaksana
(Prof. Dr. Sudarmin, M.Si) (Yunita)
NIP.19660123992031003 NIM. 4001415042
Pembantu Rektor Dosen
Bidang Kemahasiswaan Pembimbing
(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si) (Indah Urwatin Wusqo S.Pd., M.Pd.) NIP. 196012171986011001 NIDN : 0016038601
LEMBAR PENGESAHAN...ii
DAFTAR ISI...iii
RINGKASAN...iv
BAB I PENDAHULUAN...1
Latar Belakang...1
Landasan Teori...1
Manfaat ...2
Rumusan Masalah...2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA...3
Gambaran Produk...3
Analisis Pasar...3
Teknik Pemasaran...3
BAB III METODE PELAKSANAAN...4
Persiapan dan Perencanaan...4
Proses Pembuatan Roti ketela Pohon...4
BAB IV BIAYA DAN JADWAL...6
Anggaran Biaya...6
Jadwal Kegiatan...6
LAMPIRAN-LAMPIRAN...8
setelah padi-padian dan jagung.
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia merupakan negara dengan keanekaragaman hayati terbesar kedua sedunia yang memiliki 77 jenis tanaman karbohidrat (serelia, shorgum, sagu, jagung, dll.).Namun, masyarakat Indonesia memiliki kebiasaan mengkonsumsi karbohidrat terbatas pada konsumsi beras sebagai kebutuhan pokok. Beberapa tahun belakangan, sejak tahun 2011, Pemerintah menganalisis seberapa besar potensi pangan lokal seluruh daerah di Indonesia untuk menyeimbangkan konsumsi pangan penduduk Indonesia agar tidak sepenuhnya bergantung pada beras melalui program diversifikasi pangan.
Ketela pohon merupakan tanaman panganberupa perdu dengan nama lain ubi kayu, singkong atau kasape. Ketela pohon berasal dari benua Amerika, tepatnya dari negara Brazil. Penyebarannya hampir ke seluruh dunia, antara lain: Afrika, Madagaskar, India, Tiongkok. Ketela pohon berkembang di negara-negara yang terkenal wilayah pertaniannya dan masuk ke Indonesia pada tahun 1852.
Rukaman (1997) menyatakan bahwa komponen kimia dan gizi dalam 100 g kulit singkong adalah sebagai berikut : protein 8,11 g; serat kasar 15,20 g; pektin 0,22 g; lemak 1,29 g; kalsium 0,63 g sedangkan komponen kimia dan gizi daging singkong dalam 100 g adalah protein 1 g; kalori 154 g; karbohidrat 36,8 g; lemak 0,1 g (mahmud, dkk, 2009) sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar protein singkong lebih rendah dibanding kulit singkong. Penelitian Turyoni (2005), menyatakan bahwa kandungan karbohidrat kulit singkong segar blender adalah 4,55%, sehingga memungkinkan digunakan sebagai sumber energi bagi mikroorganisme dalam proses fermentasi. Selain itu kulit singkong juga mengandung tannin, enzim peroksida, glikosa, kalsium oksalat, serat, dan HCN (Arifin, 2005).
Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepungterigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Roti biasanya dijual dalam bentuk sudah diiris, dan dalam kondisi “fresh” yang dikemas rapi dalam plastik. Daerah Unnes Sekaran Gunungpati sangat prosfektif dalam segi ekonomi, karena banyaknya warga asli dan mahasiswa perantau disana, sehingga butuh adanya inovasi dan kreatifitas dalam pengolahannya, termasuk kue pie yang sangat banyak digemari berbagai kalangan maupun tingkatan usia.
1.2 Landasan teori
singkong ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi yang dapat dikonsumsi pula oleh manusia.
Rukaman (1997) menyatakan bahwa komponen kimia dan gizi dalam 100 g kulit singkong adalah sebagai berikut : protein 8,11 g; serat kasar 15,20 g; pektin 0,22 g; lemak 1,29 g; kalsium 0,63 g sedangkan komponen kimia dan gizi daging singkong dalam 100 g adalah protein 1 g; kalori 154 g; karbohidrat 36,8 g; lemak 0,1 g (mahmud, dkk, 2009) sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar protein singkong lebih rendah dibanding kulit singkong. Penelitian Turyoni (2005), menyatakan bahwa kandungan karbohidrat kulit singkong segar blender adalah 4,55%, sehingga memungkinkan digunakan sebagai sumber energi bagi mikroorganisme dalam proses fermentasi. Selain itu kulit singkong juga mengandung tannin, enzim peroksida, glikosa, kalsium oksalat, serat, dan HCN (Arifin, 2005).
Presentase jumlah limbah kulit bagian luar sebesar 0,5-2% dari berat total singkong segar dan limbah kulit bagian dalam sebesar
8-15%. Mayoritas kulit singkong hanya dijual kepada peternak sapi atau kambing, sebagai makanan tambahan dengan harga rendah. Sampah kulit singkong termasuk dalam kategori sampah organik karena sampah ini dapat terdegradasi (membusuk/hancur) secara alami. Manfaat kulit singkong yang menguntungkan inilah peluang bisnis. Melihat peluang ini, kami berinisiatif untuk memanfaatkan kulit ketela singkong ini sebagai bahan campuran untuk membuat roti.
Tanaman ini dapat tumbuh di tempat terbuka yang memiliki suhu minimal 10 derajat.
1.3 Manfaat
1.3.1 Manfaat bagi masyarakat
Dengan adanya pemanfaatan kulit ketela pohon ini dapat menambah lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga yang selama ini berdiam diri di rumah. Sehingga hal ini dapat menambah pendapat masyarakat. 1.3.2 Manfaat bagi dunia pangan
Dapat sebagai bahan alternatif pengganti tepung, karena selama ini masyarakat hanya mengetahui jika bahan untuk membuat roti hanya tepung terigu.
1.4 Rumusan Masalah
Penggunaan bahan dasar kulit ketela pohon sebagai bahan alternatif dalam pembuatan ROKKET dapat memanfaatkan potensi pangan lokal asli Indonesia yang kandungan karbohidratnya cukup besar.
BAB II
2.1Gambaran Produk
Melihat masih banyaknya kulit ketela pohon yang tidak digunakan, kami mendapat inisiatif untuk memanfaatkan kulit ketela pohon itu sebagai bahan campuran untuk membuat roti. Produk luaran yang nanti akan dihasilkan adalah Roti Kulit Ketela Pohon yang merupakan makanan siap saji dengan bahan dasar kulit ketela pohon yang berwarna putih dicampur dengan tepung terigu. Pasar yang kami incar adalah semua kalangan masyarakat, termasuk pelajar, anak-anak dan orang tua. Untuk memperluas penjualan roti ini kami melakukan penawaran secara langsung kepada pelanggan.
Adapun pesaing saat ini adalah penjual roti brownis yang yang mahal. Oleh sebab itu, kami menawarkan roti ini dengan harga yang murah dan dalam kemasan yang menarik. Kami juga melihat adanya potensi yang besar dari usaha ini, karena masih jarang yang menjual roti berbahan dasar kulit ketela pohon.
2.2 Analisis pasar
Ada beberapa strategi pemasaran STP, yaitu :
a. Di dalam melakukan segmentasi dapat dilaksanakan disemua tempat/ wilayah, khusus untuk perempuan dari usia 12-50 tahun dan untuk semua kalangan dari mulai kelas bawah sampai atas.
b. Positioning adalah penanaman citra pada pihak konsumen. Produk yang kami tawarkan berbeda dengan roti lainnya, karena produk kami berasal dari limbah kulit singkong yang tidak membahayakan bagi tubuh manusia.
2.3 Teknik pemasaran
Bauran pemasaan mempunyai 4 elemen yaitu, 1. Product Menentukan produk/jasa yang akan ditawarkan kepasar umumnya menjadi langkah paling awal. Produk yang kami pasarkan merupakan barang murah dan jarang ditemui di pasaran. Dan itu yang membuat produk kami beda dengan produk lainnya. 2. Price Menentukan harga produk tidak semudah yang dibayangkan. Namun, dalam hal ini kami menggunkan patokan hitungan biaya produk yang dikeluarkan dari awal proses pembuatan sampai barang siap untuk dijual. 3. Placement Mengenai dimana produk yang akan kami tawarkan agar dapat di jangkau oleh konsumen, kami memasarkan produk ini diawali dengan orang disekitar lingkungan kami dan dengan menggunakan social media ataupun aplikasi yang tersedia di smartphone. Namun, jika produk ini memberikan respon yang baik, maka kami akan mulai memasarkan dengan memasukan produk ini ke toko cemilan yang mudah di jangkau oleh target pasar kami. 4. Promotion Aspek penting lainnya adalah mengenai promosi dari produk. Bagaimana suatu produk akan dikenalkan kepasar agar pelanggan tergerak untuk membelinya.
BAB III
3.1 Persiapan dan perencanaan
Persiapan pelaksanaan program meliputi observasi lapangan dan observasi laboratorium. Observasi lapangan dilakukan guna mengetahui harga, mutu, dan ketersediaan bahan baku yang digunakan untuk pembuatan produk. Adapun observasi laboratorium dilakukan untuk mengetahui kandungan gizi yang terkandung dalam produk.
Perencanaan produk yang akan dikembangkan adalah roti kulit ketela pohon. Produksi kue pie ini akan tepusat di satu tempat dan dipasarkan dengan cara penjualan langsung kepada masyarakat, pelajar dan mahasiswa Sekitar Sekaran Unnes Gunungpati.
3.2 Proses Pembuatan Roti Ketela Pohon 3.2.1 Proses Pemilihan Bahan
Bahan utama pembuatan roti ini adalah kulit ketela. Pilih kulit ketela yang berwarna putih kemudian cuci sampai bersih. Kulit ketela ini memilki karakteristik keras, sehingga harus dihaluskan terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan tepung terigu.
3.2.2 Proses Pembuatan Roti
1. Siapkan alat dan bahan yang meliputi:
- Sarung tangan oven - Celemek
- Panci - Baskom - Cetakan kue Bahan:
- Kulit ketela yang telah dibersihkan dan diblender - 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 75 gram coklat masak pekat, lelehkan - 75 gram tepung terigu
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan penunjang, ditulis sesuai kebutuhan 5.560.000 2 Bahan habis pakai, ditulis sesuai dengan
kebutuhan
1.568.000 3 Perjalanan, jelaskan kemana dan untuk tujuan
apa
1.140.000 4 Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar,
laporan, lainnya sebutkan
1.581.000
Jumlah 9.849.000
4.2 Jadwal Kegiatan
N
o Kegiatan
Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 1 Observasi
lapangan (bahan baku, alat dan tenaga kerja) inovasi lebih terhadap Roti Kulit Ketela Pohon
√
5 Pendistribusia
n dan
penjualan roti Kulit Ketela Laporan akhir program Roti
Kulit Ketela Pohon
DAFTAR PUSTAKA
4ICU. (2014, Februari). Diakses pada tanggal 12 Juni 2014, dari 4International Colleges & Universities: http://www.4icu.org/id/.
Sedamaryanti. (2009). Sumber daya manusia dan produktivitas kerja. Bandung: Mandar Maju.
Apriyanto A, Fardiaz D, Puspitasari NL, Sedarnawati, Budiyanto S. 1989. Analisis Pangan. Bogor : IPB Press
LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran 1.
1. Biodata Ketua A. Identitas Diri Ketua
Nama Lengkap Yunita
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Pendidikan IPA
NIM 4001415042
Tempat dan Tanggal Lahir Pati, 21 Oktober 1996
No. Telepon/HP 085740538104 B. Riwayat Pendidikan Ketua
SD SMP SMA
Nama Insitusi SDN Wegil SMPN 02
Sukolilo Prawoto PatiMA Sunan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015 C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
No Jenis Penghargaan Istitusi PemberiPenghargaan Tahun 1.
2. 3.
2. Identitas Anggota Identitas Anggota I
Nama Lengkap Nurdiasih Pertiwi
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Pendidikan IPA
NIM 4001415039
Tempat dan Tanggal Lahir Kabupaten Semarang, 15 Maret 1997
No. Telepon/HP 085713442942
A. Riwayat Pendidikan Anggota I
SD SMP SMA
Nama Insitusi SDN
NGEMPON 01
SMPN 1
BERGAS NEGERI 3SMA SALATIGA
Jurusan - - IPA
No Nama PertemuanIlmiah/Seminar Judul artikelIlmiah Waktu danTanggal 1.
2. 3.
C. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) Anggota I
No Jenis Penghargaan Istitusi Pemberi
Penghargaan Tahun 1.
2. 3.
Identitas Anggota II
Nama Lengkap Ety Rahmawati
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Pendidikan IPA
NIM 4001414031
Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 23 November 1995
No. Telepon/HP 085728559219
A. Riwayat Pendidikan Anggota II
SD SMP SMA
Nama Insitusi SDN
1Wiroditan SMPN 1 Bojong KedungwuniSMAN 1
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 B. Pemakalah Seminar Ilmiah Anggota II
No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar institusi lainnya) Anggota II
No Jenis Penghargaan Istitusi PemberiPenghargaan Tahun 1.
Identitas Anggota III
1 Nama Lengkap Mila Melianasari
2 Jenis Kelamin L / P
3 Program Studi Pendidikan IPA
4 NIM 4001414003
5 Tempat dan
Tanggal Lahir
Kudus, 17 Mei 1996
6 E-mail milamelianasari@yahoo.co.id
7 Nomor
Telepon/HP
087831075667
A. Riwayat Pendidikan Anggota III
SD SMP SMA
SMA Negeri 1 Bae
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008 2008-2011 2011-2014
B. Pemakalah Seminar Ilmiah Anggota III
No Nama PertemuanIlmiah/Seminar Judul artikelIlmiah Waktu danTanggal 1.
2. 3.
C. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) Anggota III
No Jenis Penghargaan Istitusi Pemberi
Penghargaan Tahun 1.
2. 3.
3. Identitas Dosen Pembimbing
2. Jenis Kelamin Perempuan 3. Jabatan Fungsional Tenaga Pengajar
4. NIP 198603162012122001
5. NIDN 0016038601
6. Tempat dan Tanggal Lahir Kebumen, 16 maret 1986
7. Alamat Rumah Jl. Candi Penataran Utara no 17 RT 13 RW 05, Kalipancur, Ngaliyan Semarang
8. Nomor telepon/Faks/HP 085643577698
9. Alamat Kantor Gedung D7 lantai 3 Kampus Sekaran Gunung Pati UNNES Semarang 10. Nomor telepon/Faks
11. Alamat Email urwatin@gmail.com
12. Lulusan yang telah dihasilkan
-13. Mata Kuliah yang diampu 1. Kimia Dasar I Dan II Teori dan Praktek
2. Science Instruction In English
3. Kajian Kurikulum IPA 4. Redoks dan Elektrokimia 5. Gizi dan Kesehatan 6. Geologi
B. Riwayat pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama perguruan Tinggi UNNES UNNES
Bidang Ilmu Pendidikan Kimia Pendidikan IPA Tahun Masuk-Lulus 2004-2009 2009-2011 Judul
Skripsi/Thesis/Disertas i
Komparasi Hasil Belajar Kimia Antara Siswa Yang Menerima Model Pembelajaran
Kooperatif Tipe Student Teams Achievement
Division (STAD) dengan Guided
Discovery Inquiry (GDI)
Menggunakan Pendekatan Student Centered Learning Pokok Bahasan Laju Reaksi Kelas XI SMA Negeri 11 Semarang
Nama
Pembimbing/Promotor
Dra. Saptorini M.Pi Drs. Eko Budi
C. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir
N o
Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jumlah (Juta Rp) 1 2013 Pendampingan Guru IPA SMP/MTS
Dalam Mengimplementasikan Model-Model Pembelajaran Sesuai Kurikulum 2013
2 2014 Sosialisasi Penggunaan Assessment Kurikulum 2013 dalam
Pembelajaran IPA pada Guru SMP di Karimunjawa
D. Pengalaman Menyampaikan Makalah Secara Oral Pada Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir
No Nama pertemuan ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1. Seminar Nasional PENGEMBANGAN 29 Oktober 2011
lesson Study PERANGKAT PEMBELAJARAN
IPA TERPADU
MENGGUNAKAN INQUIRY BASED ON LABORATORY
ACTIVITIES
MELALUI LESSON STUDY
FIS Unnes, Kampus Sekaran,
Gunungpati-Semarang
2. Seminar Nasional Pendidikan IPA IV
PENGEMBANGAN
UNTUK MELATIH KETERAMPILAN
PROSES SAINS
SISWA
27 April 2013 Gedung C7 lantai 3 FIS Unnes, Kampus Sekaran,
Gunungpati-Semarang
3. Seminar Nasional IPA V
Penerapan Pembelajaran Biochemistry Project Inquiry sebagai Upaya Meningkatkan Pemahaman materi Biokimia dan Mengembangkan Scientific Skill Mahasiswa Calon Guru IPA
26 April 2013 Gedung C7 lantai 3 FIS Unnes, Kampus Sekaran,
4 International conference on mathematics, science, and education
The Integration Of Conventional Biotechnology Material In Science Entrepreneurship (SEP) Course Through Project Based Learning (PjBL) Model To Emerge Student’s Entrepreuneurship Skill
19-21 September 2014
Patra Jasa Semarang Convention Hotel
5 Seminar Nasional ALFA III
Biochemistry Project Inquiry (BPI) Sebagai Salah Satu
Assessment Alternatif Praktikum Biokimia
6 Desember 2014 Gedung D4 lantai 3 Kampus Sekaran, Gunungpati-Semarang
E. Penghargaan yang Pernah Diraih Dalam 10 Tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
- -
-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah ROKKET (Roti Kulit Ketela).
Semarang, 04 Oktober 2015
Yunita
Lampiran 3.3
Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi
Pemakaian Kuantitas
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
Mixer 1 600.000 600.000
Oven 1 1.400.000 1.400.000
Blender 1 450.000 450.000
Pisau 3 50.000 150.000
Loyang 1 300.000 300.000
Mangkuk 1 70.000 70.000
Kompor 1 400.000 400.000
Sarung Tangan
2 160.000 320.000
Panci 3 150.000 450.000
Baskom 2 50.000 100.000
Celemek 4 150.000 600.000
Cetakan Kue 40 5.000 200.000
Plastik pack 10 6.000 60.000
Kertas pack 1000 300 300.000
Pengaduk 2 15.000 30.000
Gayung 2 10.000 20.000
Serbet 4 10.000 40.000
Kertas 2 pack 35.000 70.000
Total 5.560.000
2. Bahan Habis Pakai
Pemakaian Satuan
(Rp) (Rp)
Tepung Terigu 20 kg 20.000 400.000
Gula Pasir 15 kg 15.000 225.000
Margarin 5 kg 20.000 100.000
Cokelat 8 kg 50.000 400.000
Cake Emulsifier
2 kg 50.000 100.000
Baking Powder
2 kg 50.000 100.000
Susu Bubuk 3 kg 25.000 75.000
Telur 7 kg 24.000 168.000
Jumlah Total Rp 1.568.000
3. Perjalanan
Material Justifikasi
Pemakaian Kuantitas
Harga
Satuan (Rp) Jumlah (Rp) Bensin 4x4 minggu x
5 bulan
100 liter 7.400 740.000
Angkut barang 400.000 400.000
Jumlah sub total Rp 1.140.000
4. Lain-lain
3 20.000 60.000
Alat tulis kerja
- 150.000 150.000
Leafleat promosi
1 150.000 150.000
Penggunaan fasilitas laboratorium
- 170.000 170.000
Penyusunan
laporan akhir 4 paket 120.000 480.000
Dokumentasi dan cetak
1 250.000 250.000
Banner 2 150.000 300.000
Lampiran 3.4
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No Nama/NIM Program Studi Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu Uraian Tugas 1 Yunita/40014150 dalam segala urusan terkait PKMK
Eksak 12jam/ minggu
Lampiran 3.5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (Unnes) Kantor: Gedung H lt 4 Kampus, Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229 Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Purek I: (024) 8508001 Website: www.unnes.ac.id - E-mail:
unnes@unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : YUNITA NIM : 400145042
Program Studi : PENDIDIKAN IPA
Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
Dengan ini menyatakan bahwa proposal (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya dengan judul: ROKKET (Roti Kulit Ketela Pohon)
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Semarang, 07 Oktober 2015
Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor/Ketua Bidang kemahasiswaan
Nama Yunita
