ABSTRAK
Fitri Handayani (100304017) Dengan judul skripsi “Analisis Usahatani Jambu Biji”. Studi kasus : Desa Sei Semayang, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli serdang, yang dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. H. Meneth Ginting, MADE dan Bapak Ir. M. Jufri, M.Si.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui perkembangan usahatani jambu biji 5 tahun terakhir di daerah penelitian, untuk mengetahui karakteristik petani usahatani jambu biji di daerah penelitian, untuk menganalisis perbandingan pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi jambu biji di daerah penelitian, untuk mengetahui perbandingan pendapatan usahatani jambu biji di daerah penelitian, untuk menganalisis perbandingan kelayakan usahatani jambu biji di daerah penelitian, untuk mengetahui apa saja yang menjadi kesulitan petani jambu biji di daerah penelitian.
Metode penelitian pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling, dengan besar ruang sampel yaitu 60 sampel. Data yang digunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, metode analisis usahatani, analisis regresi berganda, metode analisis U Mann Whitney, dan metode analisis kelayakan IRR (Internal Rate of Return).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Jumlah produksi jambu biji di Desa Sei Semayang, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang mulai tahun 2008-2012 mengalami peningkatan produksi jambu biji. (2) Terdapat perbedaan karakteristik petani jambu biji yaitu pada umur petani, umur tanaman yang dimiliki, dan pengalaman bertani. (3) Terdapat perbedaan pengaruh input terhadap output usahatani jambu biji. (4) Terdapat perbedaan pendapatan usahatani jambu biji. (5) Terdapat perbedaan kelayakan usahatani jambu biji. (6) Terdapat kesulitan-kesulitan yang dihadapi petani jambu biji.
Kata Kunci : Analisis Usahatani, Jambu Biji, Analisis Kelayakan IRR.
