UJI AKTIVITAS DIURETIK CRUDE EKSTRAK ETANOL
HERBA PECUT KUDA (Stachytharpheta jamaicensis L.VAHL)
PADA TIKUS JANTAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Farda Fakultas Farmasiivermatera Utara
OLEH:
MUHZA LUBIS
NIM 131524103
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
UJI AKTIVITAS DIURETIK CRUDE EKSTRAK ETANOL
HERBA PECUT KUDA (Stachytharpheta jamaicensis L.VAHL)
PADA TIKUS JANTAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
MUHZA LUBIS
NIM 131524103
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGESAHAN SKRIPSI
UJI AKTIVITAS DIURETIK CRUDE EKSTRAK ETANOL
HERBA PECUT KUDA (Stachytharpheta jamaicensis L.VAHL)
PADA TIKUS JANTAN
OLEH: MUHZA LUBIS
NIM 131524103
Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada tanggal: 25 Desember 2015
Disetujui Oleh:
Pembimbing I, Panitia Penguji,
Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt. Prof. Dr. Urip Harahap, Apt. NIP 197806032005012004 NIP 195301011983031004
Pembimbing II, Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt.
NIP 197806032005012004
Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt. Marianne, S.Si., M., Apt. NIP 195103261978022001 NIP 198005202005012006
Dr. Poppy Anjelisa Z. H., S.Si., M.Si., Apt. NIP 197506102005012003
Medan, Maret 2016 Disahkan Oleh:
Pejabat Dekan Fakultas Farmasi,
Dr. Masfria, M.S., Apt. NIP 19570723198601200
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahiim,
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
karunia kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang
berjudul Uji Aktivitas Diuretik Crude Ekstrak Etanol Herba Pecut Kuda
(Stachytharpheta jamaicensis L.Vahl) Pada Tikus Jantan. Skripsi ini diajukan
untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi di
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih kepada Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku Pejabat Dekan Fakultas
Farmasi yang telah menyediakan fasilitas kepada penulis selama perkuliahan di
Fakultas Farmasi. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Aminah
Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt., dan Ibu Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt., yang telah
membimbing penulis dengan penuh kesabaran, memberikan petunjuk dan
saran-saran selama penelitian hingga selesainya skripsi ini. Bapak dan Ibu staf pengajar
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara yang telah mendidik penulis selama
masa perkuliahan. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak
Prof. Dr. Urip Harahap, Apt., selaku ketua penguji, Ibu Marianne, S.Si., M.Si.,
Apt. dan Dr. Poppy Anjelisa Z. H., S.Si., M.Si., Apt. selaku anggota penguji yang
telah memberikan evaluasi dan masukan kepada penulis dalam penyusunan
skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga dan penghargaan
yang tulus kepada Ayahanda H. Haris Lubis dan Ibunda Hj. Nazrah Nasution,
v
SH. abangda tercinta Turmuzi Lubis SE, yang senantiasa memberikan doa,
dukungan, semangat dan kasih sayang yang tak ternilai dengan apapun. Penulis
juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman Farmasi Ekstensi 2013 dan
seluruh sahabat atas doa dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan skripsi ini masih belum
sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang
membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga Allah membalas segala budi
baik dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan
khususnya di bidang farmasi.
Medan, Januari 2016 Penulis,
Muhza Lubis NIM 131524103
UJI AKTIVITAS DIURETIK CRUDE EKSTRAK ETANOL HERBA PECUT KUDA (Stachytharpheta jamaicensis L.VAHL)
PADA TIKUS JANTAN
ABSTRAK
Diuretik adalah obat yang dapat meningkatkan volume dan kecepatan pengeluaran urin. Diuretik biasa digunakan dalam terapi penyakit ginjal, edema, dan gangguan saluran kemih. Penggunaan obat sintesis secara terus menerus dapat memberikan efek samping oleh karena itu dimanfaatkan berbagai tumbuhan yang berkhasiat sebagai diuretik, salah satunya adalah tanaman pecut kuda (Stachytarpheta jamaicensis L. Vahl). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas diuretik crude ekstrak etanol pecut kuda (CEEPK).
Crude ekstrak etanol pecut kuda pada penelitian ini dibuat dengan cara maserasi. Hewan yang digunakan adalah 25 ekor tikus putih jantan. Tikus dipuasakan selama ± 18 jam kemudian diberikan NaCl 0,9% secara oral dengan dosis 20 ml/kg bb. Tikus dibagi menjadi 5 kelompok yaitu : kelompok kontrol negatif diberikan CMC-Na 0,5%, kelompok kontrol pembanding diberikan furosemid 10 mg/kg bb, dan pemberian crude ekstrak etanol pecut kuda dengan dosis 100, 150, 200 mg/kg bb. Volume urin yang diekskresikan dicatat setiap jam dan akumulasinya selama 5 jam sebagai urin total, kadar elektrolit natrium dan kalium dalam urin menggunakan AAS, serta pengukuran pH urin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian CEEPK dosis 100, 150, dan 200 mg/kg bb diperoleh rata-rata volume urin total sebesar 2,84 ± 0,107 ml; 3,46 ± 0,121 ml; dan 3,62 ± 0,096 ml, dengan nilai signifikansi (p < 0,05) terhadap kontrol negatif dan pembanding Kadar natrium rata-rata sebesar 53,64 ± 2,242 meq/L; 63,33 ± 1,672 meq/L; dan 77,14 ± 3,573 meq/L, dengan nilai
Berdasarkan hasil di atas, dapat disimpulkan bahwa CEEPK dengan dosis 100, 150, dan 200 mg/kg bb dapat meningkatkan volume urin, kadar natrium dan kalium terhadap urin tikus jantan. CEEPK 200 mg/kg bb adalah dosis yang paling baik karena hasil efek diuretik yang mendekati pembanding furosemid 10 mg/kg bb. Senyawa metabolit sekunder yang diduga memberikan efek diuretik adalah flavonoid, dan alkaloid.
vii
DIURETIC ACTIVITY TEST OF PECUT KUDA (Stachytharpheta
jamaicensis L.VAHL) HERB CRUDE ETHANOL EXTRACT IN RATS
ABSTRACT
Diuretics are drugs that can increase volume and speed formation of urine. Diuretic usally used to treat kidney disease, edema, and urinary tract. Utilizing chemical drugs continuously will cause side effect therefor various herbs that efficacious as a diuretic was used, one of which is a Pecut Kuda plant (Stachytarpheta jamaicensis L. Vahl). The purpose of this study was to know diuretic activity of crude ethanol extract of Pecut Kuda (CEEPK).
Pecut Kuda crude extracts ethanol in this study was made by maceration. Animals that used were 25 white male rats. The rats were fasted for ±18 hours then 0.9% NaCl was given orally at a dose of 20 ml/kg of body weight. Rats will be divided into five groups which are: the negative control group was given 0.5% CMC-Na, comparison control group was given furosemide at a dose of 10 mg/kg of body weight, and pecut kuda crude extracts ethanol with dose of 100, 150, 200 mg/kg of body weight. Urine volume which was excreted will be recorded every hour and the accumulation for 5 hours as urine total, electrolytes sodium and potassium level in the urine using AAS and urine pH measurement.
The results showed that by giving CEEPK with doses of 100, 150, and 200 of mg/kg of body weight the volume gained of rats urine are 2.84 ± 0.107 ml; 3.46 ± 0.121 ml; and 3.62 ± 0.096 ml, with a significance (p ≤ 0,05) from negative control and comparison control groups. The mean level of sodium 53.64 ± 2.242 meq/L; 63.33 ± 1.672 meq/L; and 77.14 ± 3.573 meq/L, with a significance (p ≤ 0.05) from negative control and comparison control groups. The mean level of potassium 29.62 ± 1.390 meq/L; 35.29 ± 1.233 meq/L; and 40.40 ± 0.856 meq/L,
with a significance (p ≤ 0.05) from negative control and comparison control groups. Urine pH measurements showed normal results are 7.0 to 7.4 with a significance (p ≥ 0.05) between the test group and the negative control and comparison group.
Based on results above, it can be concluded that CEEPK at doses of 100, 150, and 200 mg/kg of body weight can increase urinary volume, sodium and potassium to the urine of male rats. CEEPK 200 mg/kg of body weight is the best dosage because the diuretic effect results were closer comparison to of furosemide 10 mg/kg of body weight.
Key words: Pecut Kuda (StachytarphetajamaicensisL.Vahl), rats, diuretics, urine volume, sodium, potassium, urine pH.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1Latar Belakang ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 2
1.3 Hipotesis ... 3
1.4 Tujuan Penelitian ... 3
1.5 Manfaat Penelitian ... 3
1.6 Kerangka Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... . 5
2.1 Uraian Tumbuhan ... . 5
2.1.1 Sistematika Tumbuhan ... . 5
2.1.2 Nama Lokal ... 6
2.1.3 Nama Asing ... . 6
2.1.4 Kandungan Kimia ... . 6
ix
2.2 Metode Ekstraksi ... . 6
2.3 Ginjal ... 8
2.4 Mekanisme Pembentukan Urin ... 9
2.5 Diuretik ... 10
2.6 Furosemid ... 13
2.7 Spektrofotometri Serapan Atom ... 13
2.7.1 Instrumentasi Spektrofotometri Serapan Atom ... 14
BAB III METODE PENELITIAN ... 16
3.1 Alat dan Bahan Penelitian ... 16
3.1.1 Alat - Alat ... 16
3.1.2 Bahan - Bahan ... 16
3.1.3 Pengumpulan Herba Pecut Kuda ... 16
3.2 Identifikasi Tumbuhan ... 17
3.3 Pembuatan Simplisia ... 17
3.4 Pembuatan Larutan Pereaksi ... 17
3.4.1 Pereaksi Bouchardat ... 18
3.4.2 Pereaksi Dragendorff ... 18
3.4.3 Pereaksi Mayer ... 18
3.4.4 Pereaksi Besi (III) Klorida 1% ... 18
3.4.5 Pereaksi Molisch ... 18
3.4.6 Pereaksi Timbal (II) Asetat 0,4 M . ... . 18
3.4.7 Pereaksi Asam Klorida 2 N ... .... 19
3.4.8 Pereaksi Natrium Hidroksida 2 N ... 19
3.4.9 Pereaksi Lieberman-Bouchardat ... 19
3.4.10 Pereaksi Kloralhidrat ... 19
3.5 Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak... 19
3.5.1 Pemeriksaan Makroskopik dan Organoleptik ... 19
3.5.2 Pemeriksaan Mikroskopik... ... 19
3.5.3 Penetapan Kadar Air ... 20
3.5.4 Penetapan Kadar Sari Larut Air ... 21
3.5.5 Penetapan Kadar Sari Larut Etanol ... 21
3.5.6 Penetapan Kadar Abu Total ... 21
3.5.7 Penetapan Kadar Abu Tidak Larut Asam ... 22
3.6 Skrining Fitokimia ... 22
3.6.1 Pemeriksaan Alkaloid ... 22
3.6.2 Pemeriksaan Flavonoid ... 23
3.6.3 Pemeriksaan Glikosida ... 23
3.6.4 Pemeriksaan Saponin ... 23
3.6.5 Pemeriksaan Streoid/Triterpenoid ... 24
3.6.6 Pemeriksaan Tanin ... 24
3.7 Pembuatan Ekstrak Herba Pecut Kuda ... 24
3.8 Penyiapan bahan uji, Obat pembanding, dan kontrol ... 25
3.8.1 Pembuatan Suspensi CMC-Na 0,5 % ... 25
3.8.2 Pembuatan Suspensi Furosemid... ... 25
3.9 Penyiapan Hewan Percobaan ... 25
3.10 Pengujian Efek Diuretik EKEPK ... 26
3.11 Pengukuran pH Urin ... 26
xi
3.12.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi Natrium ... 27
3.12.2 Pembuatan Kurva Kalibrasi Kalium ... 27
3.13 Penentuan Kadar Na dan K dengan AAS ... 28
3.14 Analisis Data ... . 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 29
4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan ... 29
4.2 Hasil pemeriksaan Karakterisasi ... 29
4.2.1 Hasil Pemeriksaan Makroskopik ... 29
4.2.2 Hasil Pemeriksaan Mikroskopik ... 29
4.2.3 Hasil Pemeriksaan Karakterisasi ... 30
4.3 Hasil Skrining Serbuk Simplisia dan Ekstrak ... 31
4.4 Hasil Pengujian Efek Diuretik ... . 31
4.4.1 Hasil Volume Urin ... . 32
4.4.2 Hasil Kadar Natrium ... . 36
4.4.3 Hasil Kadar Kalium ... . 39
4.4.4 Hasil pH Urin ... . 43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 47
5.1 Kesimpulan ... 47
5.2 Saran ... 47
DAFTAR PUSTAKA ... 48
LAMPIRAN ... 52
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Hasil Pemeriksaan Karakteristik Simplisia dan Crude Ekstrak
Etanol Pecut Kuda ... 30
4.2 Hasil Pemeriksaan Skrining Simplisia dan Crude Ekstrak Etanol Pecut Kuda ... 31
4.3 Hasil Pengukuran Volume Urin Rata-Rata Setiap Jam Selam 5 Jam ... 32
4.4 Hasil Pengukuran Volume Total Urin Tikus ... 34
4.5 Hasil Pengukuran Aktivitas Diuretik dan Indeks Diuretik ... 36
4.6 Kadar Natrium dalam Urin Tikus Pada Kelompok Uji ... 37
4.7 Kadar Kalium dalam Urin Tikus Pada Kelompok ... . 40
4.8 Ratio Kadar Natrium dan Kalium dalam Urin Tikus Jantan ... . 41
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.1 Diagram Kerangka Pikir Penelitian ... 4
2.1 Organ – Organ yang Membentuk Saluran Urin ... 10
2.2 Nefron ... 11
2.3 Komponen spektrofotometer serapan atom ... 15
4.1 Volume Urin Rata-Rata Setiap Jam Selam 5 Jam ... 33
4.2 Volume Total Urin ... . 35
4.3 Kadar Natrium Urin Tikus Putih ... . 39
4.4 Kadar Kalium Urin Tikus Putih ... . 42
4.5 pH Urin Tikus Putih ... . 46
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Hasil Identifikasi Tumbuhan ... 52
2. Komite Etik Penelitian Hewan ... . 53
3. Karakteristik Tumbuhan Pecut Kuda ... 54
4. Hasil Pemeriksaan Mikroskopik Serbuk Simplisia Pecut Kuda ... 56
5. Perhitungan Hasil Pemeriksaan Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Pecut Kuda ... 57
6. Alat Yang Digunakan ... 65
7. Data Volume Urin (ml), Kadar Na+ Urin (meq/L), Kadar K+ Urin (meq/l), pH Urin Setelah Pemberian Ekstrak dan Pembanding ... 67
8. Contoh Perhitungan Dosis CMC-Na 0,5% ... 68
9. Contoh Perhitungan Dosis Furosemid ... 69
10. Contoh Perhitungan Dosis Dari CEEPK ... 70
11. Hasil pengujian AAS dari volume urin untuk kadar Na+ dan K+ ... 71
12. Contoh Perhitungan Elektrolit Lanjutan ... 72
13. Data Kalibrasi Natrium Dengan AAS, Perhitungan Persamaan Regresi, dan Koefisien Korelasi Dari Volume Urin ... 73
14. Data Kalibrasi Kalium Dengan AAS, Perhitungan Persamaan Regres, dan Koefisien Korelasi Dari Volume ... 74
15. Skema Pembutan Ekstrak Etanol Crude Pecut Kuda dan Uji Aktivitas Diuretik ... 75
