69 DAFTAR PUSTAKA
Agus, A. 2008. Panduan Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Ardana Media, Yogyakarta.
Anggorodi, R.,1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta.
Anonim, 2002. Pelatihan pemeliharaan sapi Brahman Cross. Buku Petunjuk APFINDO. Jakarta.
Anonim, 2006a. Hijauan Pakan Ternak: Gamal (Gliricidia sepium).http;//manglayang.blogsome.com/2006/03/060hijauan-pakan-ternak-gamal-gliricidia-sepium/.Diakses 14 September 2012. Anonim, 2006b. Sampah Organik untuk Pakan Ternak. http://Poultry
Indonesia.com/modules.php?name=News&Life=article&sid=712. Diakses pada bulan Januari 2014.
Anonim, 2009. Pollard (dedak Gandum-Triticum sativum Lank).
http://cisaruafarm.wordpress.com/2009/02/20/pollard-dedak-gandum-triticum-sativum-lank/. Diakses 25 Maret 2013.
Bakhsi, M.P.S., dan M. Wadhwa, 2007. Tree leaves as complete feed for goat bucks. Small Rumin. Res. 69:74-78.
Basuki, P. N. Ngadiyono dan W. Hardjosubroto. 1980. Beberapa data Performans tentang Kambing Peranakan Etawa, Bligon, Kacang dan Keturunan Saanen. Panduan Seminar Ruminansia ke-2.Pusat Penelitian dan Pengembangan Ternak, Ciawi. Bogor.
Basuki, P., 2002. Dasar Ilmu Ternak Potong dan Kerja. Bahan Ajar. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Budisatria, I. G. S., 1998. Pengaruh penambahan urea dan molases dalam ransum terhadap penampilan ternak domba lokal jantan. Buletin Peternakan 22:179-186.
Budisatria, I. G. S., 2006. Dynamics of small ruminant development in Central Java Indonesia. Ph. D. Thesis. Wageningen Agriculture University, Wageningen, The Netherlands. 144 pp.
Budisatria, I.G.S., H.M.J. Udo, C.H.A.M. Eilers, E. Baliarti, A.J. van der Zijpp, 2010. Preferences for sheep or goats in Indonesia. Small Rumin. Res. 88:16-22.
70 Budisatria, I.G.S., and H.M.J. Udo, 2013. Goat-based aid programme in Central Java: An effective intervention for the poor and vulnerable.Small Rumin. Res. 109: 76-83.
Chuzaemi, S., Hermanto, Soebarinoto dan Sudarwati, H., 1997. Evaluasi Protein Pakan Ruminan melalui Pendekatan Sintesis Protein Mikrobal : Evaluasi kandungan RDP dan UDP pada beberapa jenis hijauan segar, limbah pertanian dan konsentrat. Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Hayati 9:77-90.Dephut., 2004. Potensi hutan rakyat Indonesia 2003.Kerja sama Pusat Inventarisasi dan Statistik Kehutanan, Departemen Kehutanan dengan Direktorat Statistik Pertanian. Badan Pusat Statistik Jakarta. http;//www.dephut.go.if/INFORMASI/BUKU/PHRI_03/PHRI_03.htm/ 21204/.Diakses 13 September 2012.
Devendra, C. dan M. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Penerjemah : IDK Harya Putra. Penerbit Universitas Udayana dan ITB, Bandung.
Dispetahor Sumbar. 2008. Profil Peluang Investasi Komoditas Pisang di Sumatera Barat.
Djaafar, T. F., E.S. Rahayu, D. Wibowo dan S. Sudarmadji. 1996. Substansi antimikrobia bakteri asam laktat dan diisolasi dari makanan hasil fermentasi tradisional Indonesia. J. Pert. Indo. 6: 15-21.
Ensminger, M. E., J. E . Oldfield and W.W. Heinemann, 1990. Feed and Nutrition. 2nd Ed. The Ensminger Publ. Co., Clovis, California.
Fitriani, Y. 2008. Konsumsi dan kecernaan nutrien induk kambing Bligon 8-14 minggu setelah beranak yang mendapat suplementasi sumber energi dan protein. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Ginting, S.P. 2009. Prospek Penggunaan Pakan Komplit pada Kambing: Tinjauan Manfaat dan Prospek Bentuk Fisik Pakan serta Respon Ternak. Loka Penelitian Kambing Potong. Sumatra Utara.
Hadi, R. F. 2008. Pengaruh pemberian suplementasi protein terhadap konsumsidan kecernaan nutrien pakan bsal jerami kacang tanah. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Hanafi, N.D. 2008. Teknologi Pengawetan Pakan Ternak. Departemen Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
71 Hardianto, R., dan N. Sunandar. 2009. Petunjuk Teknis Pembuatan Pakan Lengkap untuk Ternak Ruminansia. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Jawa Barat. Haryanti, T. Dan B. Tangendjaja, 1993. Teknik pembuatan konsentrat protein dari pollard gandum serta penggunaanya dalam ransum ayam pedaging. Ilmu dan Peternakan 6:30-33.
Hartadi, H., S. Reksohadiprodjo, A. D. Tillman. 2005. Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Cetakan keempat. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Haryanto, B., I. Inounu dan I.K. Sutama. 1997. Ketersediaan dan kebutuhan teknologi produksi kambing dan domba. Prosiding. Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner. Bogor, 7-8 Januari 1997. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Bogor .
Hasrida. 2011. Pengaruh dosis urea dalam amoniasi batang pisang terhadap degradasi bahan kering, bahan organik dan protein kasar secara in vitro. Skripsi. Universitas Andalas. Padang.
Jatmika, M.B. 2011. Pengaruh lama fermentasi tongkol jagung menggunakan bio-fit terhadap komposisi kimia dan kecernaan in Vitro. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Kamal, M.,1994. Nutrisi Ternak I. Laboratorium Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Kamal, M., 1998. Bahan Pakan dan Ransum Ternak. Laboratorium Makanan Ternak, Jurusan Nutrisi dan Makan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Kamalidin. 2012. Pengaruh formulasi complete feed terhadap kinerja ternak domba ekor tipis. Thesis. Program Pasca Sarjana Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Kasim. 2002. Performa domba lokal yang diberi ransum komplit berbahan baku jerami dan onggok yang mendapat perlakuan cairan rumen. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Kearl, L. C. 1982. Nutrient Requirements of Ruminants In Developing Countries.Published by Internasional Feedstuffs Institute, Utah State University, Logan, Utah.
72 Khotijah, L., 2006. Penambahan Urea atau DL-Metionin Kedalam Ransum Komplit Biomassa Ubi Jalar Pada Kelinci. Media Peternakan: 89-95. Kurniawati, E. 2003. Pengaruh pemberian pakan jerami padi fermentasi
atau rumput Raja sebagai pakan basal terhadap pertambahan berat badan domba jantan lokal. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Laconi, E. B. 1998. Peningkatan mutu pod kakao melalui amoniasi dengan urea dan biofermentasi dengan phanerochaeta chrysosporium serta penjabarannya ke dalam formulasi ransum ruminansia. Disertasi. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Lendrawati., M., Ridla., dan N. Ramli, 2008. Kualitas fermentasi dan nutrisi silase ransum komplit berbasis jagung, sawit dan ubi kayu in vitro. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Pascasarjana Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Bogor. Mahaputra, S., P. Kurniadhi, Rokhman, dan Kadiran. 2003. Analisis biaya
pemeliharaan domba dengan complete feed. Buletin Teknik Pertanian 8: 47.
Mahfudz. 2003. Sekilas Jati. Pusat Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan. Yogyakarta.
Mariyono dan E. Romjali, 2007. Petunjuk Teknis Teknologi Inovasi Pakan Murah untuk Usaha Pembibitan Sapi Potong. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Pasuruan.
Mastika, I. M., K. G. Suaryana, I. G. L. Oka, dan I. B. Sutrisna.1993. Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. Sebelas Maret University Press, Solo Mintarso, Bagus. 2008. Pengaruh penggunaan guguran daun jati (tectona grandis Linn.) sebagai pengganti hijauan dalam pakan lengkap terhadap kecernaan secara in vitro. Skripsi Sarjana Peternakan.. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya. Malang..
McCutcheon, J. and D. Samples. 2002. Grazing Corn Residues. Extension Fact Sheet Ohio State University Extension. US. ANR10-02.
McDonald, P., R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, and C. A. Morgan. , 2002. Animal Nutrition. Sixth Edition. Ashford Colour Press Ltd., Gosport, London.
Mucra, D. A. 2005. Pengaruh pemakaian pod kakao sebagai pengganti jagung dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan dan efisiensi penggunaan ransum pada Sapi Brahman Cross. Jurnal Peternakan 2:37-44.
73 Munadjim. 1983. Teknologi Pengolahan Pisang. PT. Gramedia, Jakarta. Munir, F.F. 2012. Kajian fermentasi kulit buah kakao (Theobroma cacao.
L) menggunakan Aspergillus spp terhadap kecernaan dan konsumsi pada Kambing Peranakan Ettawa jantan. Disertasi. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Morand-Fehr, P., and J. Boyazoglu, 1999. Present state and future outlook of the small ruminant sector. Small Rumin. Res. 34:175–188.
Nitis, M. 2005. Petunjuk Praktis Tata Laksana Sistem Tiga Strata. Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat LPM. Universitas Udayana. Denpasar.
Noviantari, Y.A. 2011. Kinerja kambing Bligon jantan dan betina umur 1 sampai 1,5 tahun di Kelompok Ternak Purwo Manunggal, Dusun Jeruken, Desa Girisekar, Kecamatan Panggang, Gunung Kidul. Skripsi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Nuraini, 2013. Pengaruh perbaikan pakan terhadap produktivitas induk kambing Bligon di Kecamatan Panggang Kabupaten Gunungkidul. Tesis. Program Pasca Sarjana, Fakultas Peternakan, Universitas gadjah Mada, Yogyakarta.
Nurazmil, A. 2008. Pertambahan bobot badan kambing Bligon jantan yang diberi pakan dasar hijauan ditambah konsentrat tinggi. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ruminan. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Pond, W. G., D. C. Church, and K. R. Pond. 1995. Basic Animal Nutrition and Feeding. 4th edition. John Wileys and Sons Inc. Canada.
Prawirokusumo, S. 1994. Ilmu Gizi Komparatif. Edisi Pertama. BPFE. Yogyakarta.
Pujaningsih, R. I. 2005. Teknologi Fermentasi dan Peningkatan Kualitas Pakan. Laboratorium Teknologi Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro, Semarang.
Purbowati, E,. Baliarti, E., S.P.S. Budhi, W. Lestariana. Dan C. I. Sutrisno, 2007. Pengaruh complete feed dengan kadar protein dan energi yang berbeda pada penggemukan Domba Lokal jantan secara feedlot terhadap konversi pakan. Seminar Nasional Teknologi
74 Peternakan dan Veteriner. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang.
Rochmaningtyas, R.N. 2013. Konsumsi dan kecernaan serat kasar dan protein kasar ransum mengandung kulit buah kakao (theobroma cacao) fermentasi pada kambing bligon jantan. Skripsi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Safari, J., D.E. Mushi, L.A. Mtenga, G.C. Kifaro, L.O. Eik, 2011. Growth, carcass and meat quality characteristics of Small East African goats fed straw based diets. Lives. Sci. 135:168-176.
Sholikhin, W. I. 2010. Perbandingan konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan Kambing Bligon dan kambing Kejobong jantan. Skripsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Siregar, S., B., 1994. Ransum Ternak Ruminansia. Penebar Swadaya. Jakarta.
Soepranianondo K. 2004. Pemanfaatan isi rumen sapi sebagai substitusi rumput Raja terhadap komposisi karkas dan berat lemak tubuh pada Kambing Peranakan Ettawa. MKH. 20: 49-50.
Sukria, H. A. dan Krisnan, R. 2009. Sumber dan ketersediaan bahan baku pakan di Indonesia. IPB press. Bogor.
Sumadi, N. Ngadiyono dan Soeparno. 1991. Penampilan produksi sapi Fries Holland, Sumba Ongole dan Brahman Cross yang dipelihara secara feedlot (penggemukan). Prosiding Seminar Pengembangan Petenakan dalam Menunjang Pembangunan Ekonomi Nasional. Fakultas Peternan, Universitas Jenderal Sudirman, Purwokerto. 116-126.
Suparjo, K.G. Wiryawan, E.B. Laconi dan Mangunwidjaja.2009. perubahan komposisi kimia kulit buah kakao akibat penambahan mangan dan kalsium dalam biokonversi dengan kapang Phanaerochaete chrysosporium, Media Peternakan. 32: 203-210. Sutarjo, K. G. Wiryawan, E. B. Laconi, D. Mangunwidjaja, 2011.
Performa Kambing yang Diberi Kulit Buah Kakao Terfermentasi. Media Peternakan29: 35-41.
Tafaj , M. Q. Zebeli, CH. Baes, H. Steingass and W. Drochner. 2007. A meta-analysis examining effects of particle size of total mixed rations on intake, rumen digestion and milk production in high-yielding dairy cows at early lactation. Anim. Feed Sci. Technol. 138: 137 – 161.
75 Tahuk, P.K. 2008. Kinerja Kambing Bligon jantan pada penggemukan dengan level protein kasar berbeda. Tesis. Pasca Sarjana Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Tangendjaja, B dan P. Pattyusra, 1993. Bungkil inti sawit dan pollard gandum yang difermentasi dengan Rhyzopus oligosporus untuk ayam pedaging. Ilmu dan Peternakan 8:34-37.
Tangendjaja, B. dan S. Rachmawati. 2006. Mycotoxin levels in corn and feed collected from Indonesian feedmills. Proceedings. International Seminar on Tropical Animal Production V (ISTAP IV), Yogyakarta. Taylor, E. R, and T. Field. 2004. Scientific Farm Animal Production. 8th ed.
Pearson Education. Upper Saddle River.
Tillman, A. D., S. Reksohadiprojo, S. Prawirokusumo, S. Lebdosoekojo dan H. Hartadi, 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Toha, A.H.A.2005. Biokimia : Metabolisme Biomolekul. Cetaka kedua. Alfabeta, Bandung. Pp. 99-121.
Triatmojo, S. 2008. Rencana Program Kegiatan Pembelajaran Semester, Manajemen Limbah Ternak. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada.
Triwahyudi, E. 2012. Pertambahan bobot badan harian (PBBH) domba Ekor Tipis dengan pakan komplit mengandung kulit buah kakao (Theobroma cacao L.). Srikpsi Sarjana Peternakan. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Van Soest, P.J. 1994. Nutritional Ecology of The Ruminant. 2nd edition. Cornell University Press. Ithaca, USA.
Wahyono, D. E. 2001. Pengkajian Teknologi Complete Feed pada Domba. Prosiding Hasil Penelitian dan Pengkajian Sistem Usahatani di Jawa Barat. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Karangploso, Malang. Wigati. S. 2010. Integrasi tatalaksana pemberian pakan cassava dan
reproduksi untuk meningkakan kinerja Kambing Bligon. Disertasi. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Williamson .G dan W.J.A. Payne. 1993. Pengantar peternakan di Daerah Tropis. Diterjemahkan oleh Darmadja, D. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Yunita, 2008. Performa Domba Lokal dengan perlakuan pakan yang berbeda selama dua bulan penggemukan. Skripsi Sarjana
76 Peternakan. Program Studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Zubaidah, S. 2005. Efek lama pengeringan terhadap komposisi kimia, kecernaan in vitro, produksi gas dan kandungan anti kualitas daun ketela pohon (Manihot esculenta, Crantz). Skripsi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Zuprizal dan M. Kamal. 2003. Nutrisi dan Pakan Kuda. Laboratorium Makanan Ternak, Jurusan Nutrisi dan Makan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
