• Apa itu sel.???
Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup yang membentuk
struktur dan fungsi tertentu.
Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
Manusia dewasa 75 triliun sel Ukuran, bentuk & fungsi bervariasi Ovum 140 m
Eritrosit 7.5 m
MAKHLUK HIDUP
BANYAK SEL (MULTISELULER) BER SEL SATU/TUNGGAL
(UNISELULER/MONOSELU LER)
BERDASARKAN JUMLAH
SEL
AMOEBA, BAKTERI
SEL BERDASARKAN MEMBRAN INTI
SEL PROKARIOTIK (BELUM MEMILIKI
MEMBRAN INTI)
SEL EUKARIOTIK (SUDAH MEMILIKI
MEMBRAN INTI)
BAKTERI, MONERA
TUMBUHAN, HEWAN, CENDAWAN,
Membran inti
: Eukariot memiliki membran inti sedangkan
prokariot tidak .
DNA
: Pada eukariot terdapat intron (tempat pembentuk)
sedangkan prokariot tidak .
Kromosom
: Pada kromosom eukariot terdapat histon
sedangkan prokariot tidak .
Ukuran
: Prokariot lebih kecil dari eukariot .
Ribosom
: Ukuran ribosom prokariot lebih kecil dari
eukariot .
Organel
: Eukariot memiliki organel bermembran
BAGIAN-BAGIAN SEL
BAGIAN YANG BERSIFAT HIDUP (PROTOPLASMA) TERDIRI ATAS INTI SEL,
SITOPLASMA DAN ORGANEL-ORGANEL
BAGIAN YANG BERSIFAT MATI TERDIRI ATAS DINDING
SEL DAN VAKUOLA
SITOPLASMA Cairan yang berada diluar inti sel terdiri atas air dan zat-zat
terlarut serta berbagai macam organel sel hidup
DINDING SEL
Berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk, hanya dimiliki : bakteri, cendawan, ganggang, dan tumbuhan.
MEMBRAN PLASMA
Pembatas sel dari lingkungan luar bersifat semi permeabel, dimiliki semua sel
VAKUOLA rongga bulat berisi senyawa kimia atau sisa
1. Dinding Sel
bersifat permeabel
Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan
masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)
Kepala (Fosfat) Hidrofilik
Ekor (Lipid) Hidrofobik Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)
Protein integral
(protein yang terbenam)
STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL SEL
Retikulum Endoplasma (RE) berupa saluran-saluran yang dibentuk oleh membran RE
RE halus dan RE kasar. Pada RE kasar terdapat ribosom, berfungsi
sebagai tempat sintesis protein.
RE halus tidak terdapat ribosom, berfungsi
sebagai tempat sintesis lipid.
Sitoplasma
b. Ribosom
b. Ribosom terdiri atas dua unit yang kaya akan RNA,
berperan dalam sintesis protein. Ribosom ada yang
menempel pada RE kasar dan ada yang terdapat bebas dalam sitoplasma.
Ribosom berdiameter sekitar 20 nm serta terdiri atas 65%
RNA ribosom (rRNA) dan 35% protein ribosom (disebut Ribonukleoprotein atau RNP). Fungsi Organel
inimenerjemahkan mRNA untuk membentuk rantai
c. Mitokondria
memiliki membran rangkap, membran luar dan membran
dalam. Di antara kedua membran
tersebut terdapat ruang antar membran. Membran dalam berlekuk-lekuk disebut krista yang berfungsi untuk memperluas bidang permukaan agar proses
penyerapan oksigen dan pembentukan energi lebih efektif. Pada bagian
membran dalam terdapat enzim ATP sintase yang berfungsi sebagai tempat sintesis ATP. Fungsi mitokondria ini
Lisosom
berupa butiran kecil/bundar, berisi enzim
pencerna yang berfungsi dalam pencernaan
intrasel
.Aparatus Golgi (Badan
Golgi)
berupa tumpukan
kantung-kantung pipih, berfungsi
sebagai
tempat
sintesis dari sekret (seperti
getah pencernaan, banyak
ditemukan pada sel
kelenjar), membentuk
protein dan asam inti
(DNA/RNA), serta
g. Vakuola berbentuk rongga bulat, berisi senyawa kimia tertentu
atau sisa produk metabolisme sel, yang mengandung berbagai macam zat sesuai pada jenis selnya. Misalnya dapat berisi garam nitrat pada tanaman tembakau, tanin pada sel-sel kulit kayu,
minyak eteris pada kayu putih dan mawar, terpentin pada damar, kinin pada kina, nikotin pada tembakau, likopersin pada tomat, piperin pada lada.
h. Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung
.Nukleus (Inti sel)
dibatasi oleh membran inti, mengandung
benang-benang kromatin dan
nukleolus (anak inti sel). Membran inti terdiri atas dua lapis dan mempunyai pori. Benang-benang
kromatin akan memendek pada waktu proses
pembelahan sel membentuk kromosom. Nukleus
Plastida
Berbentuk bulat cakram yang
ditemukan pada
tumbuhan, terbagi atas
tiga macam:
- Leukoplas = Amiloplas:
plastida yang tidak berwarna, dapat
membentuk dan menyimpan butir-butir zat
tepung/pati.
- Kromoplas adalah
plastida berwarna selain hijau, karena
adanya
pigmen:
melanin (hitam),
likopin (merah),
xantophil (kuning),
karoten (jingga), fikosianin (biru), dan
fikoeritrin
(coklat).
- Kloroplas
merupakan plastida berwarna hijau,
karena
mengandung
zat hijau daun
(klorofil), terdiri
atas: klorofil a (warna
No
Nama Organel
Hewan Tumbuhan
1
Sentriol
Ada
Tiada
2
Dinding Sel
Tiada
Ada
3
Vakuola
Kecil
Besar
Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan
2. Dinding sel
Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan
hemiselulosa
3. Vakuola
Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor
4. Plastida
Terdiri dari:
Kloroplas
mengandung klorofil
Tilakoid
tempat terjadinya fotosintesis
Stroma
menyimpan hasil fotosintesis
Kromoplas
mengandung karoten
Sel tumbuhan
Sel tumbuhan lebih besar
daripada sel hewan.
Mempunyai bentuk yang
tetap.
Mempunyai dinding sel [cell wall] dari selulosa.
Mempunyai plastida. Mempunyai vakuola
[vacuole] atau rongga sel yang besar.
Menyimpan tenaga dalam
bentuk butiran (granul) pati.
Tidak Mempunyai sentrosom
[centrosome].
Tidak memiliki lisosom
[lysosome].. Nukleus lebih kecil daripada vakuola.
Sel hewan
Sel hewan lebih kecil daripada sel
tumbuhan.
Tidak mempunyai bentuk yang tetap.
Tidak mempunyai dinding sel [cell wall].
Tidak mempunyai plastida.
Tidak mempunyai vakuola [vacuole],
walaupun terkadang sel beberapa
hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan). Yang biasa dimiliki hewan adalah
vesikel atau [vesicle].
Menyimpan tenaga dalam bentuk
butiran (granul) glikogen.
Mempunyai sentrosom [centrosome].
Memiliki lisosom [lysosome].
